Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ямайка. Жратва черных нищебродов
Хрун как-то выкладывал карибский джерк. Хорошо до невозможности.
А вот тоже ямайский стиль, с минимумом специй, но, как ни странно, карибский вкус не ушел.
Готовим бычьи хвосты.
Пришел в китайский лабаз, говорю-а взвесь-ка мне с кило хвоста, родной.
Пулей метнулся, достал, взвесил, и тут же попилил, сцуко, так быстро, что я и рта не успел раскрыть.
Спрашиваю-откуда ты такой шустрый, мудило? и грязно выругался по-русски.
Тот, видно, знакомые слова-то усек, сощурил свое ускоглазие до неприличности. Монгол я, говорит. Да... Знал я тут одного монгольского программиста. На конвейере на пищефабрике работал, ога.
В Монголии оно как: родился сын-сажают дерево. Сын вырастает дураком-дерево выкорчевывают. Камрады списдеть не дадут: пустыня-пустыней та Монголия...
Карочи, презентацию продукта он мне попортил.
Ну да ладно, вкус не пострадает.
Предварительно замчиваем на ночь и отвариваем до готовности по стакану красной фасоли и каких нибудь белых широких бобов, типа лимо или люпини.
Вот, с кило бычьего хвоста, порезаного на шайбы, перец шотландский берет.
Можно заменить на ирландский берет, если Дундук своими запасами поделится.
Ну там лук, чесног, свежий тимьян, помидоры.
Куски хвоста хорошо обжариваем со все сторон.
кладем в кастрюлю, заливаем водой 5-6 стаканов и варим под прикрытой не до конца крышкой часа 2.5-3, пока мясо не станет мягким.
А пока займемся ямайским вариантом риса-традиционным гарниром к мясу.
2 стакана риса промываем, смешиваем с мелко порезаной небольшой луковицей, мелко порезаной долькой чеснока, добавляем отвареную красную фасоль, пару веточек тимьяна, один шотландский берет. Выливаем в смесь банку кокосового молока, добавляем воды так, что бы жидкости было 3:1 к рису, солим, ставим на огонь, мешаем с минуту.
После закипания уменьшаем огонь до минимума, плотно закрываем крышкой и варим минут 20-25.
Проверяем мясо. Если готово-режем на мелкие кубики 2 помидора, две луковицы, два зуба чеснока, добавляем к мясу.
Так же в кастрюлю кидаем пару веток тимьяна и один шотландский берет. Солим, закрываем крышку, и варим на маленьком огне еще минут 30-40.
Добавляем в кастрюлю бобы, снова закрываем крышку и варим еще 10 минут.
Выкладываем на тарелку, посыпаем колечками зеленого лука и острого перца.
Кстати, перец реально острый, по вкусовым ощущениям ничуть не хуже "птичьево глаза".
Я даже по ассоциации зауважал этих краснорожих опездолов в клетчатых юбках.
Вкусно, кстати, б/п
А вот тоже ямайский стиль, с минимумом специй, но, как ни странно, карибский вкус не ушел.
Готовим бычьи хвосты.
Пришел в китайский лабаз, говорю-а взвесь-ка мне с кило хвоста, родной.
Пулей метнулся, достал, взвесил, и тут же попилил, сцуко, так быстро, что я и рта не успел раскрыть.
Спрашиваю-откуда ты такой шустрый, мудило? и грязно выругался по-русски.
Тот, видно, знакомые слова-то усек, сощурил свое ускоглазие до неприличности. Монгол я, говорит. Да... Знал я тут одного монгольского программиста. На конвейере на пищефабрике работал, ога.
В Монголии оно как: родился сын-сажают дерево. Сын вырастает дураком-дерево выкорчевывают. Камрады списдеть не дадут: пустыня-пустыней та Монголия...
Карочи, презентацию продукта он мне попортил.
Ну да ладно, вкус не пострадает.
Предварительно замчиваем на ночь и отвариваем до готовности по стакану красной фасоли и каких нибудь белых широких бобов, типа лимо или люпини.
Вот, с кило бычьего хвоста, порезаного на шайбы, перец шотландский берет.
Можно заменить на ирландский берет, если Дундук своими запасами поделится.
Ну там лук, чесног, свежий тимьян, помидоры.
Куски хвоста хорошо обжариваем со все сторон.
кладем в кастрюлю, заливаем водой 5-6 стаканов и варим под прикрытой не до конца крышкой часа 2.5-3, пока мясо не станет мягким.
А пока займемся ямайским вариантом риса-традиционным гарниром к мясу.
2 стакана риса промываем, смешиваем с мелко порезаной небольшой луковицей, мелко порезаной долькой чеснока, добавляем отвареную красную фасоль, пару веточек тимьяна, один шотландский берет. Выливаем в смесь банку кокосового молока, добавляем воды так, что бы жидкости было 3:1 к рису, солим, ставим на огонь, мешаем с минуту.
После закипания уменьшаем огонь до минимума, плотно закрываем крышкой и варим минут 20-25.
Проверяем мясо. Если готово-режем на мелкие кубики 2 помидора, две луковицы, два зуба чеснока, добавляем к мясу.
Так же в кастрюлю кидаем пару веток тимьяна и один шотландский берет. Солим, закрываем крышку, и варим на маленьком огне еще минут 30-40.
Добавляем в кастрюлю бобы, снова закрываем крышку и варим еще 10 минут.
Выкладываем на тарелку, посыпаем колечками зеленого лука и острого перца.
Кстати, перец реально острый, по вкусовым ощущениям ничуть не хуже "птичьево глаза".
Я даже по ассоциации зауважал этих краснорожих опездолов в клетчатых юбках.
Вкусно, кстати, б/п
— КонАццкий Синдром , 27.05.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Dimovitch, 28-05-2008 07:59:07
Копыта не пробовал готовить никто?
10376103Трахтор, 28-05-2008 08:15:10
Если хвосты стоят, как хорошая говядина, то мне просто не понять сие. не менее половины выкинуть (ну, там, что не съедобно). Короче, ХЗ, полет фантазии нясен, но каждый автор имеет право нетолько налево, но и на кулинарные изыски. А про рис бардзо интересно, заюзаем идею, спасибо.
10376138ЗЫ. А, да.5 звездов все-таки надо, в знак уважения.
sars151, 28-05-2008 08:19:43
ответ на: Трахтор [102]
хз, про цену, но некоторым нравиться грызть куринные шейки. в хвосте мяса и хрящей поболе будет. дело вкуса. в конце концов, эта ж не тухлятина
10376148Трахтор, 28-05-2008 08:43:54
Да я не спорю, "на вкус на цвет все фломастеры разные", и даже хаять не собираюсь, я ж не пробовал. Просто вот мне не понять,а так - я ж сказал, 5 звездей, познавательно, интересно. Но просто весь мой жлобский организм восстает, поелику стоитт сие как хорошая говядина. НУ, что делать, да, я жмот.
10376204Атажжоный рок-н ролл, 28-05-2008 08:58:34
Пиздато над продуктами поиздевалсо...
10376260Ухо, горло, нос, яйца, срака, хвост! Помоему всё в ФЖ в наличии!
Атажжоный рок-н ролл, 28-05-2008 09:01:26
ответ на: sars151 [103]
бля буду - ненавижу куриные шейки - там в натуре жрать и даже грыздь нечего...
10376277Грудинку говажую в виде хашламы - то да!
Дед Мазай, 28-05-2008 09:27:32
БРАВО!!!!
10376390ждем рецепта жаркого из залупы скунса!!!!!
я забыл подписацца, асёл, 28-05-2008 09:28:21
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [106]
ты чо, это такой цимес! я однажды поставил эти шейки в чугунке без всякой предподготовки, просто с солью-перцем-ловрушкой, в хорошо протопленную русскую печь... ждал-пождал, вырубился с книшкой и уснул.
10376394утром вынимаю чугунок - йопта, любые шпроты аддыхают! шейки просто тают во рту, а вкус какой, нупросто что-то с чем-то!
скока ни пытался потом повторить - нихуя не катит, без печки с чугунком не получаецца, хехе.
Голем, 28-05-2008 09:28:52
предыдущее майо паслание, есличо.
10376397Коньякофф, 28-05-2008 09:36:44
Канаццкий забор из бычих хвостов
10376432sars151, 28-05-2008 09:37:22
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [105]
>Пиздато над продуктами поиздевалсо...
10376435>Ухо, горло, нос, яйца, срака, хвост! Помоему всё в ФЖ в наличии!
с тексте упомянул, а перечислить засцал ? пизда(то)
исчо-с никто не готовил бугага
блябуду, это будет бомба в ФЖ !!!!!!
sars151, 28-05-2008 09:39:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [108]
угу, ещё старик Паниковский по гусинным шейкам пёрся, в каком контексте пусть останется на совести авторов... "... миня девушки не любят..." ржучий смайлиг
10376450sars151, 28-05-2008 09:42:53
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [106]
в точку ! более того , ведь находются космополиты ,которые и рачьи клешни высасывают ! вот уж бля , где раздолье по части: жрать дохуя !
10376462смиюся и ржунимагу!!!!!
Атажжоный рок-н ролл, 28-05-2008 09:45:08
ответ на: я забыл подписацца, асёл [108]
где я и где печка....
10376470Атажжоный рок-н ролл, 28-05-2008 09:47:19
ответ на: sars151 [113]
вообщем да. но вот не повериш - по случаю прикупил ракофф в Новогиреево. их какойто волгоградец привёз. я ебал они реально были настолько большие, что я и из клешни стока мяса добывал шопездец!
10376480Abanamat, 28-05-2008 09:47:47
если ирландского берета нет.. то можно и вологодскую ушанку схомячить
10376481Вилекай бугага, 28-05-2008 09:52:46
Аффтар писдит. Жрал ийетава игтэйла в ямайкскам ристаране у иймайскава повара на карибах, нихуя нитак даже райс энд бинс нитак выглядят.
10376514ЙОЖ.©, 28-05-2008 10:11:27
Хвост, рага, капыта...
10376633Не, не мойо это...
неАНТИфашист, 28-05-2008 10:13:05
Аффтар!Тибя наебали!Это не бычьи хвасты!Это сцуко сцуко минимум хвасты варрана блять!Не меньше нихуя!
10376645ринмомо, 28-05-2008 10:13:11
Хвосты ел один раз в своей жизни. нормально, но чето ебатни тут докуя...
10376647Первый первонах, 28-05-2008 10:32:56
молоток - хвасты это зачод
10376757писчи исчо
Бобр, 28-05-2008 10:45:20
"На конвейере на пищефабрике работал, ога"... какое страшное слово - пищефабрика... жютьнах...
10376859Ахуеть, 28-05-2008 10:54:11
Автор -еблан
10376980Ева Браун, 28-05-2008 10:59:12
а жолтенькое на таретке- это что?
10377043crazyland, 28-05-2008 11:10:58
На Евровидении поняли, что если России не дать первое место, то им каждый год будут присылать Диму Билана. Организаторы решили себя обезопасить.
10377158Евровидение 2009:
Все тот же Билан, рядом - Плющенко и Скрипач, который нужен. Чуть дальше - Хоркина и Кабаева на брусьях, в полете сверкают значком "Единая Россия". В середине номера выезжает российская хоккейная сборная, на встречу ей марширует - Зенит. Степенно кружатся вокруг сцены.
В 3 раз он приехал бы с Валуевым... Акция "Голосуй за Билана, или он приедет на Евровидение в третий раз" прошла успешно. Европа вздохнула теперь свободно.
Футбол. Xоккей. Евровидение. Не самое лучшее применение стабилизационному фонду. Евровидение-2008 выиграли скрипка Страдивари и олимпийский чемпион Плющенко. На подпевках был какой-то Билан. Пора начинать третью мировую, пока прет...
Решено оспорить победу Билана на Евровидении 2008, так как в середине номера - на экране появляется Д.Медведев и беззвучно подпевает Билану. Кульминация: из скрипки вылезает В.В.Путин и пожимает руки зрителям...
На чемпионате Европы по футболу во время матчей сборной России надо заливать центральный круг, и пусть там катается Плющенко. Скоро на всех мировых соревнованиях призовые места будут называться: "Третье", "Второе - чемпионское" и "опять русские". Говорят, если бы Билану не дали выиграть, в третий будет
обнаружено, что Плющенко использовал допинг...
Кубок УЕФА, чемпионский кубок по хоккею, Евровидение.. а всего-то надо было Тополи на Красную площадь 9 мая выкатить. А что это за мудак пел рядом с Плющенко,и скрипачом? Из-за него чуть не проиграли!! Искренне прошу человека, что купил для России футбол, хоккей и евровидение - Купи мне сессию! Медведев нашел мел судьбы В год, когда северная страна победит на льду и траве, и прыгающий пи ... ор
споёт свою песню, небо затянется красными облаками, и наступит Апокалипсис
Бобр, 28-05-2008 11:23:02
трезвый Крейзи научилсо четать? Ахуеть!
10377287Звукореж, 28-05-2008 11:28:56
28-05-2008 11:10:58 crazyland
10377347Хуясе...
Борец с хаосом, 28-05-2008 11:29:14
ответ на: sars151 [113]
Правильно съеденный рак представляет из себя горку неидентифицируемой шелухи(кроме головной брони). А за выбрасывание несъеденных клешней иногда и пизды можно получить. Гыгыгы
10377349Звукореж, 28-05-2008 11:31:26
Из хвостоф коров, пиздатый студень получаеца.
10377375Гораздо лучши чем из свиных канечностей и ихних же хвостоф.
sars151, 28-05-2008 12:00:33
ответ на: Борец с хаосом [128]
уже боюся! бугага
10377705если честно, то ниразу не пробывал,классических.
тут они перченые штопиздец, замучаешься "неидентифицируемую шелуху" производить, пива не хватит ....
Звукореж, 28-05-2008 12:37:14
sars151
10378089Ну ты и скозал, у чертей попроси не перчить больно, всего-та...
Ацкий грипник, 28-05-2008 13:02:33
ответ на: crazyland [125]
>споёт свою песню, небо затянется красными облаками, и наступит Апокалипсис
10378320вот сразу видно -чиловег боле нипьёд...четал и плакаль...фсё -истиная правдо гыгыгы
Бобр, 28-05-2008 13:03:17
Хм... раки... а не поесть пиво сраками в Пьяном Дятле нынче?
10378326Бруча, 28-05-2008 13:05:51
ОХ ТЫ БЛИНААА! Замутил Аффтор Гулю.
10378349Бобр, 28-05-2008 13:13:24
СССССССССИСЬКИИИИИИИИИИИИИИИИИ!!!!!!!!!!!!!!!!
10378420Атажжоный рок-н ролл, 28-05-2008 13:19:09
ответ на: Бобр [133]
Все в завязке йопта!
10378490sars151, 28-05-2008 13:26:50
ответ на: Звукореж [131]
да оне ж, раки, на улице уже варёные продаюся! хули я их в ресторанте штоль заказываю ? низкая пища, для нищебродов ... бугага
10378582а самому варить, нуевонах, я лучше креветок или крабов употреблю.
ЙОЖ.©, 28-05-2008 13:28:04
ответ на: crazyland [125]
Иншалла...
10378592Звукореж, 28-05-2008 13:29:29
28-05-2008 13:26:50 sars151
10378605Да бля, крабы зоебизь, особенна озёрные, энти что с водорослями на клешнях...
Тьфу блянах, расстроилси.
crazyland, 28-05-2008 13:43:55
БЛЯЯЯЯ, я хачю пива с ракаме!!!
10378746Атажжоный рок-н ролл, 28-05-2008 13:45:32
ответ на: crazyland [140]
ты не пьёш нихуя сказал
10378764crazyland, 28-05-2008 13:47:48
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [141]
>ты не пьёш нихуя сказал
10378801===============
это не мешает хотеть, йоптэ...
crazyland, 28-05-2008 13:48:52
с этим "не пью", колпак уже сносит, бял...
10378807tutnetam, 28-05-2008 13:50:23
ай убили негра
10378821sars151, 28-05-2008 13:50:50
ответ на: Звукореж [139]
ну-у, малец подрастает , а ты на октябрь-ноябрь в Нингбо отпросись.. по делам... какраз сезон будет. жыне скажи, что за спичками погнал, скоро буду!
10378826Бобр, 28-05-2008 13:51:38
хм... нахуя такие напряги над организмом... меня вот неебет, я бля буду - пойду прям щас на Бауманку и буду нагло точить горячих раков, запивая свежым холодным пивом... пока, лишенцы, гыгыгыгы
10378836Бобр, 28-05-2008 13:51:54
сарс, готов?
10378841Бобр, 28-05-2008 13:52:02
или нет?
10378844Бобр, 28-05-2008 13:52:08
150
10378846crazyland, 28-05-2008 13:52:11
авотхуй
10378847