Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ямайка. Жратва черных нищебродов
Хрун как-то выкладывал карибский джерк. Хорошо до невозможности.
А вот тоже ямайский стиль, с минимумом специй, но, как ни странно, карибский вкус не ушел.
Готовим бычьи хвосты.
Пришел в китайский лабаз, говорю-а взвесь-ка мне с кило хвоста, родной.
Пулей метнулся, достал, взвесил, и тут же попилил, сцуко, так быстро, что я и рта не успел раскрыть.
Спрашиваю-откуда ты такой шустрый, мудило? и грязно выругался по-русски.
Тот, видно, знакомые слова-то усек, сощурил свое ускоглазие до неприличности. Монгол я, говорит. Да... Знал я тут одного монгольского программиста. На конвейере на пищефабрике работал, ога.
В Монголии оно как: родился сын-сажают дерево. Сын вырастает дураком-дерево выкорчевывают. Камрады списдеть не дадут: пустыня-пустыней та Монголия...
Карочи, презентацию продукта он мне попортил.
Ну да ладно, вкус не пострадает.
Предварительно замчиваем на ночь и отвариваем до готовности по стакану красной фасоли и каких нибудь белых широких бобов, типа лимо или люпини.
Вот, с кило бычьего хвоста, порезаного на шайбы, перец шотландский берет.
Можно заменить на ирландский берет, если Дундук своими запасами поделится.
Ну там лук, чесног, свежий тимьян, помидоры.
Куски хвоста хорошо обжариваем со все сторон.
кладем в кастрюлю, заливаем водой 5-6 стаканов и варим под прикрытой не до конца крышкой часа 2.5-3, пока мясо не станет мягким.
А пока займемся ямайским вариантом риса-традиционным гарниром к мясу.
2 стакана риса промываем, смешиваем с мелко порезаной небольшой луковицей, мелко порезаной долькой чеснока, добавляем отвареную красную фасоль, пару веточек тимьяна, один шотландский берет. Выливаем в смесь банку кокосового молока, добавляем воды так, что бы жидкости было 3:1 к рису, солим, ставим на огонь, мешаем с минуту.
После закипания уменьшаем огонь до минимума, плотно закрываем крышкой и варим минут 20-25.
Проверяем мясо. Если готово-режем на мелкие кубики 2 помидора, две луковицы, два зуба чеснока, добавляем к мясу.
Так же в кастрюлю кидаем пару веток тимьяна и один шотландский берет. Солим, закрываем крышку, и варим на маленьком огне еще минут 30-40.
Добавляем в кастрюлю бобы, снова закрываем крышку и варим еще 10 минут.
Выкладываем на тарелку, посыпаем колечками зеленого лука и острого перца.
Кстати, перец реально острый, по вкусовым ощущениям ничуть не хуже "птичьево глаза".
Я даже по ассоциации зауважал этих краснорожих опездолов в клетчатых юбках.
Вкусно, кстати, б/п
А вот тоже ямайский стиль, с минимумом специй, но, как ни странно, карибский вкус не ушел.
Готовим бычьи хвосты.
Пришел в китайский лабаз, говорю-а взвесь-ка мне с кило хвоста, родной.
Пулей метнулся, достал, взвесил, и тут же попилил, сцуко, так быстро, что я и рта не успел раскрыть.
Спрашиваю-откуда ты такой шустрый, мудило? и грязно выругался по-русски.
Тот, видно, знакомые слова-то усек, сощурил свое ускоглазие до неприличности. Монгол я, говорит. Да... Знал я тут одного монгольского программиста. На конвейере на пищефабрике работал, ога.
В Монголии оно как: родился сын-сажают дерево. Сын вырастает дураком-дерево выкорчевывают. Камрады списдеть не дадут: пустыня-пустыней та Монголия...
Карочи, презентацию продукта он мне попортил.
Ну да ладно, вкус не пострадает.
Предварительно замчиваем на ночь и отвариваем до готовности по стакану красной фасоли и каких нибудь белых широких бобов, типа лимо или люпини.
Вот, с кило бычьего хвоста, порезаного на шайбы, перец шотландский берет.
Можно заменить на ирландский берет, если Дундук своими запасами поделится.
Ну там лук, чесног, свежий тимьян, помидоры.
Куски хвоста хорошо обжариваем со все сторон.
кладем в кастрюлю, заливаем водой 5-6 стаканов и варим под прикрытой не до конца крышкой часа 2.5-3, пока мясо не станет мягким.
А пока займемся ямайским вариантом риса-традиционным гарниром к мясу.
2 стакана риса промываем, смешиваем с мелко порезаной небольшой луковицей, мелко порезаной долькой чеснока, добавляем отвареную красную фасоль, пару веточек тимьяна, один шотландский берет. Выливаем в смесь банку кокосового молока, добавляем воды так, что бы жидкости было 3:1 к рису, солим, ставим на огонь, мешаем с минуту.
После закипания уменьшаем огонь до минимума, плотно закрываем крышкой и варим минут 20-25.
Проверяем мясо. Если готово-режем на мелкие кубики 2 помидора, две луковицы, два зуба чеснока, добавляем к мясу.
Так же в кастрюлю кидаем пару веток тимьяна и один шотландский берет. Солим, закрываем крышку, и варим на маленьком огне еще минут 30-40.
Добавляем в кастрюлю бобы, снова закрываем крышку и варим еще 10 минут.
Выкладываем на тарелку, посыпаем колечками зеленого лука и острого перца.
Кстати, перец реально острый, по вкусовым ощущениям ничуть не хуже "птичьево глаза".
Я даже по ассоциации зауважал этих краснорожих опездолов в клетчатых юбках.
Вкусно, кстати, б/п
— КонАццкий Синдром , 27.05.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
UNDER-TAKER, 27-05-2008 20:14:35
ответ на: Хрундель [21]
>блять, это не бычьи а слоновьи хвосты... ахуел
10373840>у меня на рынке они раз в пять тоньше
>
>берет это майлд подвид абанеро кстати
>
>заебись, Синдром без вопросов
>правда можно былоб рис ромом вспрыснуть, и в мясо курунду с мускатным орехом хуйнуть
>и косяк вместо петомца ыыы
А может это слоновьи,но не хвосты?
Коньякофф, 27-05-2008 20:22:14
Охуеть, фсе-таки походу новую породу быкоф вывели - быкхвостатый, все в хвост, все в хвост. Ни загривка не яиц не хуя, Не удастса Дундугу порезвица с жывотными гениталиями...
10373910я забыл подписацца, асёл, 27-05-2008 20:27:15
Вот интересна, скока афтар съел мяса и скока выкинул гавна ис хвастоф
10373956наверна 20 % мяса и 80% фсякой хуйни навроде жил кастей и шкуры
АццкиЙ Лужкоff, 27-05-2008 20:31:17
нипанятно на фотке - толи микрооващщи, толи хвост от диназавраблять....
10374004выглядит рицебт вкусно, зачёт.
Коньякофф, 27-05-2008 20:31:46
http://news.rin.ru/news///163448/
10374009Хуле, видимо не дотянул Чили до рекорда, монголы спиздили и зарезали, канаццы сажрали
КонАццкий Синдром, 27-05-2008 20:32:35
ответ на: Коньякофф [52]
>Охуеть, фсе-таки походу новую породу быкоф вывели - быкхвостатый, все в хвост, все в хвост. Ни загривка не яиц не хуя, Не удастса Дундугу порезвица с жывотными гениталиями...
10374018Бля, жалко камеры с собой нет, а то на ланче сходил бы - тут рядом англосаксы держат мясной магазин, так у них бычьи хвосты раза в 1.5 больше
КонАццкий Синдром, 27-05-2008 20:34:48
Гы, не у англов, конечно, мелковаты
10374037КонАццкий Синдром, 27-05-2008 20:37:42
Кстати, вот что нарыл про перцы:
10374068Most Scotch Bonnets have a heat rating of 150,000-325,000 Scoville Units. For comparison most jalepenos have a heat rating of 2500 to 8000 on the Scoville scale
Так что халапеньи даже до хуя шотландского берета не достают, где там сосать...
Мьертвый Душ, 27-05-2008 20:38:42
прикольна! проста и са фкусам, б/п 5*
10374082Русскоязычная, 27-05-2008 20:39:56
хаш с прибамбасами
10374096Голем, 27-05-2008 20:40:33
в хвостах (по крайней мере, наших-рыночных) мяса треть, еще треть соединительой ткани (отчего они заибись идут в холодце) и треть костей.
10374104я бы, с позволения аффтара, предложил такую альтернативу: обычные телячьи языки (свиные еще дешевле, но жирноваты), доводятся в кастрюле до кипения, вода сливаецца и заливается заново, потом варяцца они их с солью-перцем ищо часа полтора.
как водицца, обдаём их холодной водичкой, чистим, разрезаем каждый вдоль на две части и быстро обжариваем на сковородке - заибись получицца подача к рису!
ну а рис такй, наверное, весь песдес - обязательно надо попробовать!
фотки класс. спсб, аффтар.
Голем, 27-05-2008 20:41:57
*"их" в тегзде явно лишнее, сорри.
10374117Козликов, 27-05-2008 20:55:27
полностью согласен с големом. кинул в "избранное" - пригоовлю.
10374243SHUR-Антацид(изжога-гадость), 27-05-2008 20:59:39
Кстати, перец реально острый, по вкусовым ощущениям ничуть не хуже "птичьево глаза".
10374285Я даже по ассоциации зауважал этих краснорожих опездолов в клетчатых юбках.(С)
Тада вапрос: а не до хуя ли беретаф? Очко потом не попалит?Гы!
За рецепт-респегт! Хвосты рулят,ибо ништяки оне!
Бальшой Брат, 27-05-2008 20:59:43
Бычачий хвост - не рудимент, Канаццкий Синдром- не атавизм. Зачодно, хатя так и до абезьянего прастатита скора даберёмся с жареной картожкой нах.
10374287КонАццкий Синдром, 27-05-2008 21:04:42
ответ на: Голем [61]
Да все можно сделать. У хвостов свой вкус, и кстати, очень неплохой.
10374332Ну а языки это хорошо, конечно
КонАццкий Синдром, 27-05-2008 21:08:33
ответ на: SHUR-Антацид(изжога-гадость) [64]
>Кстати, перец реально острый, по вкусовым ощущениям ничуть не хуже "птичьево глаза".
10374365>Я даже по ассоциации зауважал этих краснорожих опездолов в клетчатых юбках.(С)
>
>Тада вапрос: а не до хуя ли беретаф? Очко потом не попалит?Гы!
Надо бросать перцы целыми, не разрезая.
Бальшой Брат, 27-05-2008 21:12:11
ответ на: КонАццкий Синдром [58]
>Кстати, вот что нарыл про перцы:
10374392>Most Scotch Bonnets have a heat rating of 150,000-325,000 Scoville Units. For comparison most jalepenos have a heat rating of 2500 to 8000 on the Scoville scale
>Так что халапеньи даже до хуя шотландского берета не достают, где там сосать...
А семечек этих перчегов никак не дастать-на рассаду?
SHUR-Антацид(изжога-гадость), 27-05-2008 21:12:48
Ога! Пасиб за совет!
10374399SHUR-Антацид(изжога-гадость), 27-05-2008 21:16:49
ответ на: Бальшой Брат [68]
НАШИ ПРОЕКТЫ Магазинчик Др. Гонзо
10374423А там нету?
А ищщо специализированные магазы по семенам..Нада поискать.
Бальшой Брат, 27-05-2008 21:25:39
ответ на: SHUR-Антацид(изжога-гадость) [70]
Пра Гонзо не знаю-нада пасматреть, а в остальных хуем пакати даже халапеньо нету.
10374482КонАццкий Синдром, 27-05-2008 21:25:53
Птичий глаз от 50,000 до 100,000 злоебучести. То то я смотрю, что птичий глаз штуки 3 с супом сжираю, а берета одного хватило...
10374486SHUR-Антацид(изжога-гадость), 27-05-2008 21:39:24
ответ на: Бальшой Брат [71]
Да и поиск не дал ничего конкретного,видать семена-товар невыгодный,да и место произрастания сильно меняет свойства конечного продукта.
10374563SHUR-Антацид(изжога-гадость), 27-05-2008 21:40:43
хде каментыбля?
10374574я забыл подписацца, асёл, 27-05-2008 21:44:51
хыхы :)
10374587люблю вкусно пожраьт :)
правда блевать после свинины тянет :)
Бобр, 27-05-2008 21:45:26
"каких нибудь белых широких бобов, типа лимо или люпини"
10374590НЕНАВИЖУ БЛЯ! (извини, нажралсо, рицебт не четал, кортинке посмотрел, некада, короче...)
Бобр, 27-05-2008 21:46:28
тапорике, гыгыгыгы, ушол, водка зовет...
10374598КонАццкий Синдром, 27-05-2008 22:00:58
ответ на: Бобр [76]
>"каких нибудь белых широких бобов, типа лимо или люпини"
10374669>
>НЕНАВИЖУ БЛЯ! (извини, нажралсо, рицебт не четал, кортинке посмотрел, некада, короче...)
На фодге люпини кстате.
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 27-05-2008 22:08:05
26-05-2008 22:58:29 Бобр [ответить] [+цитировать] [224]
10374701Ответ на: ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля! [220]
о бля, теорэтиг испесды, рассуждает он... о чем ты можешь рассуждать, знатог золупных творожков? иди нахуй к своим толерастам, слипиздень...
вот все беды у нас в стране изза таких вот гнид - не шарят нихуя, тока пописдеть горазды - и на телевизоре они, и в думе, заебали... тут еще выслушивай гнойную хуету эту, бля...
Бу га га.. скока матов. Значит знет старужко, что пизденка стерлась?
Спасибо за поддержку, Бобр.
КонАццкий Синдром, 27-05-2008 22:08:35
ответ на: Бобр [76]
>НЕНАВИЖУ БЛЯ! (извини, нажралсо, рицебт не четал, кортинке посмотрел, некада, короче...)
10374706Вот таг вот, "вылазят облезлые монстры, повинуясь олкогольным ритмам, "обводят фсех мутныме глозаме" (с) Хаосный Борец, пердят и падают нахуй обратно в свою тресину... жють бля, ужос и песдец... ктулху курит..." (С) Бобр...
Я аж ахуел, кстате.
Джуртулла, 27-05-2008 22:22:41
а ЧЕПОТЛЕ???
10374762Зеныч, 27-05-2008 23:05:53
ответ на: Бобр [77]
скатина бля... завидую белой завистью.
10375058Дохтур НИИбёт, 27-05-2008 23:12:53
Вступление с монголами было очень конкретным и обстоятельным... Посмеялся... Точно подмечено...
10375102Всё остальное - еда...
Мясо, рис , овощи... Хорошо, наверное, но я бы вместо хвоста пожарил более интересные части тела...
Хотя, на карибах, может так бедно живёт народ, что кроме хвостов ему ничего не достаётся - хуй его знает...
Будем полит-корректными, хотя начало таким не назовёшь...
Зачёт!
Сундуков, 27-05-2008 23:31:25
Красиво.
10375209Гидросолдат, 27-05-2008 23:36:19
нихуйа не понял про беретту...хде она там???
1037523012, 27-05-2008 23:38:34
ответ на: Катенька, та самая [36]
>ну что? когда на свидание пригласишь?
10375243так ты милая скинь контагтег какой, мылку иле аську - сговоримся обязательно (нодеюсь она не много жрет /шопотом сам сибе/)
Косорылый, 28-05-2008 00:12:18
Поздравляю всех пограничников и имеющих отношение к погранвойскам КГБ СССР, с 90летим пограничной службы и Днем пограничника!
10375471Желаю крепкого здоровья,удачи во всем и отличных рыбалок!
ГРАНИЦА НА ЗАМКЕ.
поросенок Нахъ-Нахъ, 28-05-2008 00:34:09
сцукккоо!!!
10375577Умеешь ты, Канаццкий Чорт Синдром, и приготовить с фантазией и подать изящно!
Эх, каг жалко, шо ты не в России, такую мини-жрач-тусу можно было б на природе замутить! счас как раз погода шепчет.
P/S: ХАНКА, запоминай хоть, как можно вполне доступные продукты изящно отсервировать и подать. Выйдеж же када нить замуж за какого нибудь падонка. (иле мерзавца, гугугу...)
Manowar, 28-05-2008 02:14:25
ответ на: Хрундель [34]
Adobe Premier - лучшая прога. Но сложная. И весить должна - яибу.
10375780Лебовски, 28-05-2008 02:15:03
блин ну вы даете живодеры ради креатива рубить хвосты коровам
10375782Наталья, 28-05-2008 04:32:27
А кто-то может oбьяснить, что такое "шотландский берет"?
10375880КонАццкий Синдром, 28-05-2008 05:06:58
ответ на: Наталья [91]
>А кто-то может oбьяснить, что такое "шотландский берет"?
10375920Наташо..шотландский берет-это такой вид острого перца. На первой кортинке 3 перца в правом нижнем углу, ога
sars151, 28-05-2008 06:27:47
огурцы и помидоры , в натюрмотре, почемуто кажутся лишними, кажится что не ямайские это фрукты.
10375976жаренный хвосты мне какта ненравятся, херовые шифу мож были ? а вот супчеки очень и очень хороши.
зачту.
упс бля, даж не знаю к кому обратиться , к Хрюнделю или КонАццкому Синдрому...
Гаспада, уж коли вы про перцы дохуя знаете, мож вместе обзор сделаете ? типо, перцы бывают вот такие бля и такие ! штоп народ сразу не напрягался с дурацкими вопросами: афтор, ето чипотле или болгарский перец?
sars151, 28-05-2008 06:28:37
нахнуть сотку для порядку ?
10375977sars151, 28-05-2008 06:29:23
асексуальный нах ! 96
10375978sars151, 28-05-2008 06:30:05
девяносто семь бакинских комиссаров !
10375980sars151, 28-05-2008 06:31:10
девяносто восемЪ миртвицов и бутылка конАццкого рома !
10375983sars151, 28-05-2008 06:31:49
команде , по местам стоять, с якоря сниматца !
10375984sars151, 28-05-2008 06:32:05
СТО !
10375985хуилко, 28-05-2008 07:13:42
аффтару жрать бычьи хуи и яйтса...чтоп йень стоял
10376022