Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 16:51:43

Золотонах!!!

Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 16:51:51

и серибро!!!

Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 16:52:00

и бронза!!!

Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 16:52:53

Кортинке кросивыйе...

Хохлы, 08-06-2005 16:53:31

За сало зачот

рон, 08-06-2005 16:57:06

бууээ, ф песду сало, хохлы блять

Друк пацакоф, 08-06-2005 17:00:20

Кортинок несмотрел...
А то жрать захочеццо...
Рецепт хороший, надо в выходные зоболясить эту хреновину.

v.d.o, 08-06-2005 17:01:04

какнешна фсёахуительно
блять нада жинитса чоб жаба гатовила..........самому в лом
пайду заварю даширака пад вотку

Друк пацакоф, 08-06-2005 17:01:16

рон 08-06-2005 20:57

Выпей йаду, москаль.

Я ЕБУ БАБУ ЯГУ, 08-06-2005 17:02:37

Ахуеть! Аффтар, зачот! Пиздую гатовить...
Патом скажу - фкусно или нет

Хуйлыга, 08-06-2005 17:04:15

Весёлый пузырёк Минералки08-06-2005 20:52
ТЫ УИБАН!!!

12345 опа!, 08-06-2005 17:17:50

Афигенна! Пашёл готовить

Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 17:18:48

Хуйлыга
а ты дура

бес песды, 08-06-2005 17:19:12

что-то похожее прбовал на урале. начинка была точно такой.
было ахуенно. щас пойду попробую приготовить.

Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 17:20:04

Хуйлыга
ну иди сюда чмо йа тибе ибло нахуячу

Весёлый пузырёк Минералки, 08-06-2005 17:22:08

Хуйлыга
этж нада сибе ник напридумать
баран бисписды

Зелёный Одноглазый Палец, 08-06-2005 17:25:53

Хуясе нош, да ты маниак

Van Der Kalbasten, 08-06-2005 17:26:37

Sehr gut.  Dieses ist sehr gute Rezepte.
nicht xuyebo.

срань гасподня, 08-06-2005 17:50:17

Есть чему поучиться, блять... надо попробовать. То что зачот, писать не буду.


ниибёт
08-06-2005 20:56
еблан, ты где немецкий учил? 5 ошибок в пяти словах... Ну нах, не пиши по немецки.

срань гасподня, 08-06-2005 17:51:47

перепутал чё то... чё то пребал... данный коммент относился к
"Van Der Kalbasten"
08-06-2005 21:26
еблан, ты где немецкий учил? 5 ошибок в пяти словах... Ну нах, не пиши по немецки.

Антиторчок, 08-06-2005 17:51:47

Супер Нах, завтра приготовлю, тока не понял тут кубик бульонник куда засовывать?

Победоносный голос верующего!, 08-06-2005 17:58:16

Хули говорить. Паехал в макдачку.
Завтра приготовлю это.
Зачот!

Xander, 08-06-2005 18:13:14

4e ta kamentow malowato dlja dunduka....wse zhrut nawerno...

Врубель (зам по идеологии), 08-06-2005 18:14:11

Чота нихуя не понятно.

Татары вроде как мусульмане.

Тогда причём тут свенина и сало?

Встреча на Эльбе, 08-06-2005 18:14:37

Пироги это заебца ууууууууххххххххххх.
Дундук давай заебень окрошечку такую нормальную домашненькую,
с утреца на дачкеда под фодаффку ууууххххх не могу жду рецепт и выходныхххххххх..

Пыхтачок, 08-06-2005 18:30:30

йопть, ты где таких тотароов видал? какая сфинина? какая сало7 а  воопчем, правда, вкусна, наверна

Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 08-06-2005 18:39:05

Дундук - а слабо "кулебяку на четыре угла" захуярить?
Аценки криатифа:
аригинальность - 5
простота - 4
даступность - 5
скорость пригатовления - 4
фотки и излажение - 5
ИТАГО: 4,6
Писши есчо.

Хуйло Немылофф (4:20 ол дэй эври дэй), 08-06-2005 18:41:41

Друк пацакоф08-06-2005 21:01
Пшёл нахуй атседова в свай йобаный хахляндистан, педораз хахлажопый.

андро, 08-06-2005 18:48:59

зачот

Дунduk, 08-06-2005 18:49:13

Врубель (зам по идеологии)08-06-2005 22:14

Гыгы, учи этнологию.
Татары не фсе мусульмане, к таму же существуют целые этнотерриториальные группы православных татар (кряшены). Целые деревни крещеных есть и у нижегародских мишарей.

Ну, а самое главное: я в рицепте не песал, что татары кладут в балиш свиное мясо и сало (хотя кладут). В данном случае ето я свенинку положил.

ветеран сербии, 08-06-2005 18:51:14

дундук рулит... впрочем как и всегда...
а может быть действительно ему отдельную колонку нужно?

Машонистый мужык, 08-06-2005 18:53:09

Ахуенно розбираешся в татарах.
Респект беспезды.
Нихуя ни панимаиш в напитках.
Вискарь со льдом под мясную закуску можит пазволить сибе либо пиндосский апсос либо караимский татар, што аднахуйственно.
Вотка рулит.

besz, 08-06-2005 18:59:11

Вопрос
в рицепте про ферганский плов непонятно, когда солить нада
и еще в догонку
у меня постоянно остаются бараньи косточки - что с ними можно вкусное приготовить?

bomg, 08-06-2005 19:00:16

хотел послать сразу нахуй с пирожками, но потом подумал и дочитал до конца..,остался довлен тем, что дочитал.. реальное блюдо.. вот только научиться бы его делать так, чтоб оно не потекло... и, видимо, его нельзя есть холодным.. растопленное сало внутри будет просто ахуенско мерзким :)

Татарин, 08-06-2005 19:07:53

Канешна, не савсем так готовится. Тема бульона не раскрыта вообще. Хотя внешне похоже слегонца на бялеш.

Дунduk, 08-06-2005 19:18:42

besz08-06-2005 22:59

Абижаешь: в пловном рицепте фсе этапы закладки соли указываютца - чуток при жарке кастей, потом - при пригатавлении зирвака, потом, если доливалась вода поверх риса, - полное выправление по соли. Четай внимательно, ето все-таки плов, а не рисовая каша.

Бараньи костачки - ето деликатес, особенно если костачки сахарные (мозговые). Я из них обычно делаю "Галину бланку", то есть варю крепкий бульон с добавлением раздавленного имбирного корня, связанного в узел пучка зиленого лука и, на заключительном этапе, вливанием рюмки вотки. Затем процеживаю, охлаждаю и в пластмассовых стопочках замаражываю в морозилке. Бульон без патери вкусовых качеств спасобен лежать в маразилке и месяц, и два, правда я не даю ему особо лежать и использую как основу для приготовления трех-четырех десятков китайских супов, которые делаютца за несколько менут с самыми различными ингредиентами, в самых различных камбинациях, сколько угодно порцый (лишь бы бульона хватило) с классическим загущением крахмала, в тонкой фарфоровой миске с фарфоровой кетайской ложкой. Таких супоф (есчо раз повторю: очень простых в гатофке и очень разных, позволяющих импровизировать как угодно) ты больше нигде не попробуешь.

Суп рулит фсегда.

ДЕД ПЕРДУН(грибник и травник), 08-06-2005 19:19:02

Дундук респект тебе за ленивое мясцо!!!!!!!!!!

pornophreak, 08-06-2005 19:27:43

гад ты, Дундук (хлюпает жолтой слюной и желудочным соком)... пойду готовить макароны....

Павлян из татарии, 08-06-2005 19:29:21

Ваще у нас в татари дохуища клевой хавки, а чичас я сижу бля, как уебок на работе
, ничего не жрал 14 часов, самое время бля про хавку читать. А блюдо енто я жрал, заебатое оно,  мля но мне чичас и доширак охуенно бы пошел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11 Хуепутляндский голод!

Охочдодыр, 08-06-2005 19:29:56

Дунduk
08-06-2005 23:18

Риспект камрад, я если чесна ахуел. Спасиба . Бля ты ж можеш за это деньги брать, а вот нам за так раздайош! Пиши книгу, или давай сваю калонку на удаве!

Охочдодыр, 08-06-2005 19:31:16

Павлян из татарии
08-06-2005 23:29
Сачуйствую! Нах работу иди жрать!

Татарин, 08-06-2005 19:34:03

Блдяь, дундук, так почему про бульон ни слова???

Татарин, 08-06-2005 19:36:48

А ваще, для етава блюда использовать сраное тесто из магазина - явный ахтунк...

Дунduk, 08-06-2005 19:37:43

Татарин08-06-2005 23:34

Я ф татарской кухне не силен, чесно гаваря, и не видел, чтобы при пригатавлении бялеша (спасибо, напомнил правельное название, а то мне "балиш" пришлось в кавычки брать) использовали бульон. Раскажи, если знаишь.

besz, 08-06-2005 19:41:30

Не обижаю, готовил по твоему рецепту, та и не понял, когда соль лутше кидать, сам перечитай
http://www.udaff.com/authors/dunduk/41991.html

Татарин, 08-06-2005 19:44:55

Дунduk 08-06-2005 23:37

Када слепили пирог, нада в центре сверху атщипнуть децл теста, с грецкий арех размерам. Патом делаем затычку из теста, прикрываем дырку. Жылательна, када бялеш начинает только падрумянивацца накрыть (плотно!) крышкай. Некатарые накрывайут смазаннай спицыальнай бумагай,у. Да, када накрываете бамагай- следите, чтоб ана не высыхала. Можна маслам смазывать, хули там (сливочным). Так вот, где-та чирис почаса, када уже пашол валшэбный арамат убираем малинькуйу затычку из теса и вливаем в дырдачку стакан-другой гарячива бульона. Закрываем, ставим на места.

псоле таво, как бялеш гатофф, нада дать ему "дазреть" в духофке, ни трогая иво менут 20 хатя бы.

И заебато ево кушать не с чаем, а как рас таки с бульоном - вот ана, самая вкусная тема.

Дунduk, 08-06-2005 19:47:29

besz08-06-2005 23:41

Ф таком случае цытирую по приведенной тобой сцылке:

"Кладем в раскаленное масло костачки, интенсивно их перемешивая. Дабавляем щипотку соли и щипотку зиры."

"Через 30 минут слабого кипения зирвака пробуем иго на соль и досаливаем так, чтобы он на вкус был чуток пересоленым."

Татарин, 08-06-2005 19:47:45

Щас пасматрел фотки - он у тибя мелкий, на такое каличиства 2 стакана бульона пирибор буит, пажалуй. Да. теста нужна закладывать так, чтоб между пасудай и тестам не была воздуха к ибеням.

Йожег беспесды, без ручег (алкаголек палюбому), 08-06-2005 19:53:15

нада замутить в выхадной...
и пелотку прегласить и накармить, штоб ни ламалась уже нихуя, а сразу на кухне и атсасала
хатя и так атсасет, куды ж денецца гыгы

Дунduk, 08-06-2005 19:53:52

Татарин08-06-2005 23:44

Ну што ж, ход неплохой. Правда, иго мне не показывали. Аднако, если используетца слоеное тесто, оно не выдержит "атаки" бульона. Я панимаю, что лучче замешивать тесто самому, но для бальшинства это нереальная аперация: обязательно будет пролет по комкам, по уминаемости, по толщине раскатывания и т.д., чего можно избежать с гатовым магазинным тестом.

Татарин, 08-06-2005 20:00:47

Этат хот и делает бялеш бялешом. Теста гатовить на бялеш нихуя ни сложна и ни долга. Рас уш ты используешь сала, абжариваишь иво, вытапливаешь смалец, шкварки убираешь к хуям. Смешиваешь смитану и смалетс, дабавляим соль (из ращщота 1 ч.л. на  250 г сметаны и 100 г сала)
дабалвяим муку и начинаим смешивать. Я делаю в миксири с венчикам для густова тета (ето важна, беспесды). Патом выкладываим теса и месим руками, нах. Теста далжно быть ни очинь крутым. Как вымисили, кладем в кстрюлю и занимаимся астальным, пусть теста даходит.

Ета привадилась на (па абъему) литр-два начинки.

ЗЫЖ АЛЯРМ!!! ЗАЛИВАТЬ БУЛЬОН  ИС ПТИТСЫ!

я забыл подписацца, асёл, 08-06-2005 20:03:16

Vsem privet, na samom dele, I odnazhdy ela balish, no zabyla sprosit kak ego gotovit, a teper,  spustya neskolko let, nashla recept, spasibo vam bolshoe, eto deystvitelno vkusno.

Дунduk, 08-06-2005 20:08:20

я забыл подписацца, асёл09-06-2005 00:03

Делай с учетом замечаний Татарина

я забыл подписацца, асёл, 08-06-2005 20:09:56

Дунduk
Так как я не хохол и не иврей, я сало и лук не ем.
А вообще выгледит очень аппетитно!
А ты знаешь блюда с макаронами, а то я хоть и не итальянец, но очень люблю.

besz, 08-06-2005 20:10:48

да я не к словам придераюсь, мне важно понять, какой продукт лутше соль вбирает
потому я когда приготовил плов по твоему рицепту, потом досаливал соевым соусом:)

Дунduk, 08-06-2005 20:13:05

я забыл подписацца, асёл09-06-2005 00:09

Тагда зделай лагман по-уйгурски (рицепт где-то здесь висит): итальяшки были от него в ахуе

Дунduk, 08-06-2005 20:15:42

besz09-06-2005 00:10

Больше всего соль впитывается рисом, поэтому зирвак, в катором рис фактически доходит до готовности и делают чуть пересаленым. Соивым соусом не надо было подсаливать - посыпал бы готовое блюдо солью - и фсе дела.

я забыл подписацца, асёл, 08-06-2005 20:15:45

я забыл подписацца, асёл
Дефушка Добрый вечер, давайте будем с Вами совмещаться, наверно ниче такие асленки получатся! Просю фото, желательно НЮ, но если нет то можно и в одежде, но не желательно!!!!

Йохан Палыч, 08-06-2005 20:18:16

Только что вернулся из Казани, где на обед взял из любопытства данное блюдо татарской кухни. Правда, в меню было почему-то написано "олеш с говяжьим бульоном". Но смысл этой б/п очень вкусной штуки именно тот самый, что указан здесь. По приезду рылся по инету в поисках рецепта этого самого "олеша". Хуй. Зашол сюда - как говорится, на ловца и зверь бежит. Телепатия на удафком?

я забыл подписацца, асёл, 08-06-2005 20:20:11

Дунduk
А аслиное мясо пригодно, для употребления?

Дунduk, 08-06-2005 20:34:14

я забыл подписацца, асёл09-06-2005 00:20

А ты што, своё мясо решил толкнуть, бугага?

Бабаян, 08-06-2005 20:35:19

Если уж делать, то надо и тесто самому. Нехуй теста бояться. Дражживое, нада. Ано, нсли вдуматься гатовится быстра и даходит само. С утра замеси опару и песдуй на работу, тока в ведёрке, шоб не сбекгло. Счас у фсех миксеры-хуиксеры, так што быстра будит. Рицепт дражживога преснага теста ни приважу, и так ясна. Замечу, тока, шо тесто, как и мясо (шашлык-машлык, начинка вышеаписанная) любит руки. Не ленитесь подольше руками помесить-помять. Низнайу пачиму. Инергетику што ля впитывваит... Слаённая теста, афтыр, видь сам панимаишь, к этаму закрытаму расстигайу ни катит. НО! говорю я и ещё раз повторяю: НО! С афтырам я сагласин - фсё што фкусна имеет права на жизнь. Патаму РИСПЕКТ! (Афтыр, а в некатарых блюдах без глютамата не абайтись, хоть я и сагласин, насчот натуральных специй и фсегда используйу тожа тока их (ат бадьяна да иван-чайа и тимьяна) хоть мало хто знайит пра наши травы (карри, пля, падавай, хотя карри - весчь), хуй хто знаит, шо такойе гриб чесночник и т. п. тема бисканечна) Шо скажишь о Похлёбкине, Афтыр?

я забыл подписацца, асёл, 08-06-2005 20:39:08

Дунduk
Нет, боюсь твоего тесака, вот и спрашиваю зарание, так как употребляется или нет?
Если, Да то меня тут больше не будет!!!!

пецда, 08-06-2005 20:40:40

блиа йа сделал такойе гафно пздззз

пецда, 08-06-2005 20:41:22

а да
падонки сосут
reps.ru

Foul, 08-06-2005 20:42:13

Дунduk, как всегда - зачотно, реально - просто и наглядно. Заценил, как житель Казани. От себя добавлю, чтоохуенно вкусный балишь получается из утки.Единственно, что обычно (но гдеДунduk, там "обычно" отдыхает) используется простое дрожжевое тесто.

Foul, 08-06-2005 20:46:21

И вот, бля, забыл еще одну примочку, верхняя крышка балиша делается с небольшой дыркой, которая затыкается шариком теста. после приготовления пробка этаиз теста открывается и туда захуяривают бульон мясной.

besz, 08-06-2005 20:48:36

а сколько костей на какой объем воды кидать?
для бульона

Ебатий Коло Врат, 08-06-2005 20:50:34

Татары разьве свенину хуярят?

besz, 08-06-2005 20:50:55

блин поздно задаю вопросы
завтра-послезавтра дедлайн;)

урод вжопеноги, 08-06-2005 20:53:08

дундук, гавно всё это... хотя стопудоф фкусно, но не тема...
vzhopenogi@list.ru
дай мыло, я дам тему для народа и для себя... б.п.

Дунduk, 08-06-2005 20:53:24

Бабаян09-06-2005 00:35

Пахлепкин - замечательный "бытописатель" различных кухонь, своего рода этнограф и, скорее всего, хороший кулинар (был). Хотя сомневаюсь, судя по его рицептам среднеазиацкой кухни, каторую знаю очень хорошо, что его готовка носила эмпирический характер. Иными словами, видимо, большинство рецептов он все же воспроизводил виртуально, не готовя непосредственно описанных блюд (да это и невозможно, наверное). С другой стороны, стремно обнародовать то, что не готовил сам.

Дунduk, 08-06-2005 21:03:32

besz09-06-2005 00:48

1 кг на 4 л вады. Но дело не в прапорциях, а в длительности варки и величине огня. 3-4 часа на слабом огне при прикрытой крышке.

урод вжопеноги09-06-2005 00:53

udod77@mail.ru

besz, 08-06-2005 21:07:32

Thank You, Marat

besz, 08-06-2005 21:11:53

а что- нибуть типа перец-соль кидать в бульон?

Дунduk, 08-06-2005 21:15:55

besz09-06-2005 01:11

Если сразу используется (под конкретный суп), то да, если затевается как основа для других блюд (не обязательно супов) - то нет. Ибо соль-перец при пригатавлении каких-либо других блюд могут сильно испортить планы.

besz, 08-06-2005 21:23:34

подробнее если можно
я думаю падонкам будет интересно
пра бульены, в смысле

Татарин, 08-06-2005 21:25:01

Бабаян 09-06-2005 00:35

Дражжевое теста идет на хуй в даннам случии. я привел рицпепт теста для бялеша, так чта не песдеть.

ко-то там про олеш гаварил - навернае, имелас ввиду, падобная хуевина, только меньше размерам. Ваще, бялеш - он бальшой. Инагда иво называют зур бялеш. Но енто терминология и частнасти, похъ.

СОПЛИ, 08-06-2005 21:25:54

мммммммм........ обтекаю ... слюнями. 
но никогда в жизни не приготовлю. ибо влом.

Татарин, 08-06-2005 21:26:04

Ебатий Коло Врат 09-06-2005 00:50
Татары разьве свенину хуярят?
-----------------------------------
бгагагага, я исмчо и вотку пью инагда.

НиибатцаКамчадал, 08-06-2005 21:26:09

ф праграмусмак к макарефичу. Афталмолодедцнах

Шрайк, 08-06-2005 21:40:56

Ножичек у тебя знатный, в Москве покупал или как ?

Татарин, 08-06-2005 21:45:23

А вапсчЕ, аптимальна класть мяса индейки и гавядину в саатнашении 50:50, и бис фсяких там свенин, б/п.

Шрайк, 08-06-2005 21:52:32

Может кто подскажет где можно купить хорошие ножи (в Москве)

Очень опытный секс-инструктор, 08-06-2005 21:56:00

Дундук -я в ахуе..и кагда толька ты все успиваиш -и-бля -ингридиентами затарицца (штоп свежачок был), и нахуярить очередной, биспезды, кулинарный шедевр, и нафоткать все это, и креатив нахуярить... Блять -складываицца впечатление -шта пад лейблом Дундук хуярит целая банда поваров ...

Спек., 08-06-2005 21:57:04

" я забыл подписацца, асёл"-оказываеца ты пелотка куленар ! Ахуеть!!!

Van Der Kalbasten, 08-06-2005 22:47:49

срань гасподня

halt die Schnauze!!!

sNIKers, 08-06-2005 23:48:07

Дундук не М ф каторый раз
Ибланы жаждущие вотки с огурцами идут нахуй
Зачиот.

Медленно превратившийся в хуй., 09-06-2005 00:37:48

Бум пробовать за рицепт респект.
Остальное как всегда.
Автор плечо то хоть прошло?

Дунduk, 09-06-2005 02:25:07

Медленно превратившийся в хуй.09-06-2005 04:37

Блять, лучше б мне его в натуре прастрелили. Спать не дает, сцуко, адская боль.

Пищаный карьер - 2 человека, 09-06-2005 02:28:48

2 Дунduk
нА ПРАЗДНЕК Рассийской независимости захуярю
тотарское блюдо гыы.
Если вместо сала курдюка кинуть будит лучше??

Дунduk, 09-06-2005 02:30:11

Пищаный карьер - 2 человека09-06-2005 06:28

Однозначно лучше.

Дунduk, 09-06-2005 02:32:36

А праздник независимости властей ат народа идет нахуй

Пищаный карьер - 2 человека, 09-06-2005 02:38:46

2 Дунduk
Ну слава богу, а то я думал это твой клон.
Свеное сало есть , зиры нет. бугага

Пищаный карьер - 2 человека, 09-06-2005 02:43:51

2 Дунduk
праздник того что ат Рассии ничо не зависит

Пес Штанофф, 09-06-2005 02:59:52

сцуко веть нихуя не умею гатовить, а всеравно все время читаю рубреку, афтару ачередной респект, зафтра своей покажу рицепт, пусть трудится
и это, лечи плечо, пишы ещо
пачти стехи нах.

ЙОпирныЙ ТиатиР, 09-06-2005 03:32:51

Зочот адназначна
Рицепт очинь харош гатовить ни буду патаму как влом да и ни умею

Чмопиздрокл, 09-06-2005 03:54:10

99-й...

Чмопиздрокл, 09-06-2005 03:54:21

100-й нах.

Чмопиздрокл, 09-06-2005 03:54:53

101-й нах!

фсем сасать ноги, сцуки бля

у бля, 09-06-2005 04:26:41

заебенил... хз что получить через пол часа будет готово отпишусь

ШРЭК (ниибацо Огр), 09-06-2005 04:27:22

Фкусна напесал! ЗАЧОТ!

logic, 09-06-2005 04:32:05

сУПЕР!!! тОКА ПОЧЕМУ БЫ ЕГО НЕ Н6АЗВАТЬ КУРНИК? ХУЙ С НИМ ЧТО БОЛЬШОЙ

УКВ., 09-06-2005 04:48:47

куленария для меня как стехи. технология понятна, а нихуя не получаетсо. обидно очинь.

Ду, а заготофки на зиму, ну там огурчики солёные, перчики маринованые, ворения всякие, компоты из бананов ты делаешь?

klaus, 09-06-2005 05:26:03

Лутше бы плов захуярил, под грибы ахуено катит! епта!

Тормозной путь, 09-06-2005 05:26:15

Блиа, чиста по желутку мне.
Зделаю, биспесды.
Дундук, ты игнарируеш прозьбы запостить рицепт окрошки или довга.

Sikombr, 09-06-2005 05:28:01

ЗАЧОТ!!!
Бегу в магазин за бараниной.
Вот тока насчёт свинины ты походу татар обидел.

проходящий мимо, 09-06-2005 05:30:43

Хороший рецепт. Пробовал похожее, но там была еще тыква (тоже какие-то татары готовили)

Sikombr, 09-06-2005 05:39:02

Бабаян  09-06-2005 00:35,Дунduk
Описанный пирог из кислого теста именуется кубитэ, популярен в Крыму.

Жырный бороф, 09-06-2005 05:46:13

Дунduk  и все астальные кто разбариецца в этом биляше : Сало  класть обизательна??? может иго чемнить другим заменить?? уж больно сильна сало не люблю... А так хочецца такой опизденительной вкуснатени пригатовить!

ГАД , 09-06-2005 05:47:56

Паказал каллегам на работе!!!Все блиа зацинили!!!Собралися по дамам гатовить твой злаибучий
какравай!!!Но тему аффтар ты раскрыл песдато!!!Пеши еще песпесды почетаем!!!

жЫвотнае ака неутамимый кролик, 09-06-2005 05:49:50

+

апохуй, 09-06-2005 05:55:58

апохуй - ахуенна как всегда. вапрос афтору, почему именно черный перец, а не красный, не белый?

ПЭн, 09-06-2005 06:06:08

Блять, не успел пока прачитать, но па картинкам ахуеть. Када ты готовить та успеваешь?
Ахуена. Точняк забацать нада. Пероги рулят.

ПЭн, 09-06-2005 06:10:17

Тока уважаемые падонки смарите на срок годности теста. Даже в хароших магазинах часто наебывают. Проверено опытом.

Шанхайский Барс, 09-06-2005 06:18:59

бля, пестец наверное как фкусно.

Монтер Мечникофф, 09-06-2005 06:27:41

1. Охуенно.
2. Просто.
3. Зачот-аффтамат.

Йохан Палыч, 09-06-2005 06:32:24

Татарин09-06-2005 01:25
Оно самое. Вопрос ф тему: энтот самый олеш был такой блистящщий снаружи, типа как фсякие рогалики-кондитерские булочки. Яйцом (куриным, б/п) нада мазать, чтоп так ахуеть фкусна выглядел?

brother, 09-06-2005 07:05:54

сцуко... жрать захотельсо... хотя тока кортинки посмарел...

Святой (Беспесды), 09-06-2005 07:13:57

Рицебт песдат, хуле, Дундук ведь. Снова зачот бля! Кстати начинка как в мантах. готовил на днях. Кстати манты ты веть палюбому готовишь. Паделись тонкостями!

Шмыга, 09-06-2005 07:28:39

Скажите, а если в этот пирог насрать, то тоже фкусно будет или не стоит даже пытаться? А то у меня на эти ингредиенты денег нет, а попробовать это пиздатое блюдо очень хоца.

ИванычЪ, 09-06-2005 07:29:03

Исшо делаеццо сверху маленька зотычка "пупок" ьназываиццо...
для того, чтобы бульончик подливать туда...мнда...
Я, так как в тотарии прожываю, енто блюдо патрибляю ригулярна...

срань гасподня, 09-06-2005 07:41:01

на хуй я эту уху сварил? теперь её доесть надо.
а мне такого бялеша попробовать хотца.
Хотя уха с похмелья хорошо идёт.

Корешь тут татарин, может к нему сходить?
Хотя не, сам сделаю. Лехко!

песда с ушами, 09-06-2005 07:56:07

Дундук!
сцуко!!
вкусно песдишь - пешы ещо
везёт жене тваей наверно:  и работящий и ебёт да ещо и гатовит
ниибацца
завидуююююююююююю

Мочканём!, 09-06-2005 08:02:31

Готовил я эту херню лет 10 назад. Достойное блюдо. Дундуку респект за пропаганду отечественной кулинарии.

fotoman, 09-06-2005 08:08:47

Вот сцуко! Хуйаришь,что аж в слюнях захлебываюсь!Завтра сваей симье пригатофлю!Жги дальше!! Фсем астальным срочна выпить ЙАДУ!

Татарин, 09-06-2005 08:14:23

Sikombr 09-06-2005 09:39

Сало можно ваще не класть. Идаельно сочетание мяса индейки и говядины, и будет тебе щастье. Но, если теста будишь гатовить сам, в него смальце лучче дабавить - будет вкуснее беспесды.

ADO, 09-06-2005 08:29:18

Ай, маладца! Напиши еще про учпочмак.

Хорст Вессель, 09-06-2005 08:35:01

Пака ни сажру низачот

Жепа В Мывле, 09-06-2005 08:40:22

ОТ СЦУКИ, ОТКАЗАЛИСЬ МНЕ ПРОДАТЬ ПАРУ ЛОЖЕК РАСТИТЕЛЬНАГА МАСЛА, А БЕЗ НЕГО, ВИДИМА, ХУЙТА А-ЛЯ БЛИН НЕ ПАЛУЧИТСЯ...

Том, 09-06-2005 08:54:14

Не. Йето я не одолею. Духофка нифписду, блийа. Тока прадукты пахерю нах.

апасный алень, 09-06-2005 09:36:15

ф песду такуйу жратву, пайду сажру кубегоф кнорр

Пиздец Фсему!, 09-06-2005 10:21:50

Без сала - фкуснее, а так - идея неплохая!

Жырный бороф, 09-06-2005 10:36:02

Чё такое "смалец" ???!!

Anubis, 09-06-2005 10:46:54

БЛЯ!!! ПО-ЛЮБОМУ ЗАБОДЯЖИТЬ НАДО ТАКУЮ ФИГНЮ!!! ДУНДУК, РЕСПЕКТ!!!

Кошка, 09-06-2005 11:27:31

ЗАЧЁТНО!!!!

Чемоданыч, 09-06-2005 12:16:48

Маладец. Единственный афтар, к-ый знает о чем пишет.

Лукич (кулинар в прошлай жызне), 09-06-2005 12:20:03

Йохан Палыч  09-06-2005 10:32
100% -  Белком иичным смазывают пирит тем как в печку

МС Говядина , 09-06-2005 12:23:11

Дундич, привет комрад !
Ты в начале комментов чета пиздел про то как замораживаешь бульйон в стоканчиках и используйеш патом в прегатавлении  кетайских ниебических супов. Расскажфы пажалыста в следущщих креативах. Жду с пездецкаким нетерпенийем.

Slavon, 09-06-2005 12:38:35

Класс

кулинах, 09-06-2005 14:24:14

самса адназначна
но бульба  бабруйская

Врубель (зам по идеологии), 09-06-2005 14:39:05

Дунduk08-06-2005 22:49

Учиться чему-нибудь мне уже поздно блять и бессмысленно. гыы

Хотя татары сто пудово сначала мусульманаме были. А  православными часть татар стала под давлением России. Или тогда России и не было вовсе а была Русь... Хуйево знаит мутная исторея, да и по хуй мне в принципе.

А пирожок заебательский палюбому, хуле. Только если я буду делать что-то типо такого, то с барантим жиром. Мне так больше нравицо, свенина для таких блюд - тяжёлое мясо. (моё мнение)

ЗЫ Дундук, а ты зелёный плов делаеш? Не помню названия, это тот каторый с печёнкай и без марковки и вариццо в мешке.... интересно было-б на процесс взглянуть.

Canadian Goose, 09-06-2005 15:37:34

Даеш кетайскее супы! За крео респект и зачот как всигда.. Хуле..

ниибёт, 09-06-2005 16:56:58

Ничиго сибе ПЕЛЬМЕНЬ!!!

Reiziger, 09-06-2005 17:29:23

Как настоящий елховский мишарин скажу-почти правильно все афтор делает.
Только сало свиное не нужно туда бодяжить, а также диаметром настоящий балиш должен быть раза в два больше, а в середине крышке должна быть дырка с затычкой, куда после готовности заливается растопленное сливочное масло (на любителя кнешно). Чуть не забыл- тесто слоеное совсем необязатно, лучше обыкновенное бездрожжевое.
Афтору респект, пешы ещщо.

Монтер Мечникофф, 09-06-2005 19:43:56

1.Приготовил сегодня в точности по рецепту.
2. Просто РЕАЛЬНО охуенно!
3. Немного лоханулся, положив многовато картошки и раскатав тесто больше, чем требовалось. Но все равно опиздинительно получилось.
4. Мать нашла в какой-то книшке этот рецепт, там через затычку заливается бульон. Ну да ладно, ниибет.

Мышыный глазик, 10-06-2005 07:52:10

Татарин идет нахуй са сваими саветами. афтар жжот - зачот! аднака ни раскрыта тема использования дырки длдя затычки в атсутствие пелотки.

Дунduk, 10-06-2005 09:05:47

МС Говядина 09-06-2005 16:23

Вылажу отдельным крео нах вместе с супами-пятиминутками. Это реально ахуительные (и личебные) супы - фсе астальное идет нахуй.

Ofa , 10-06-2005 09:08:18

млина, счастливы обладающие:) если б я так готовила или хотя бы имитировала, что так готовить умею, вот бы жизнь была:)

Дунduk, 10-06-2005 09:19:49

Ofa 10-06-2005 13:08

Ето не так сложно как тебе кажетца. Я тебя научу. Просто "положи душу в котел" (с)-я.

Ублюдская Кегля, 10-06-2005 09:30:13

билять пирожок с мясом и луком ис мороженнага теста а билять воплей. Афтар не роняй афтаритет пиши чонить опиздинительное а про биляши непиши нахуй их.

no comments, 11-06-2005 07:25:50

знакомо
так как знаю такой же рецепт ( в смысле ингредиентоф)
тока там не один большой пирог делается, а несколько маленьких, в форме триугольникоф!
тоже заебись!
рицепт  этот беру на заметку, так как однозначно один большой изготовить быстрей, чем несколько маленьких!
Афтору спасибо за подсказку!

koren, 11-06-2005 07:52:04

бля пиздес ахуеть
жаль у мня духовки нет

аба сруся пира гами, 11-06-2005 23:50:25

пираги рулят

Reset, 12-06-2005 05:45:47

сухие цыфры статистики блять
в працессе пригатавления вышеозначенова б/п фкусно жрать
1. жына послана на хуй 5 раз за проявленную некомпетентность в вопросах приготовления преснова теста
2. теща послана на хуй 3 раза за некорректно поставленные вапросы и категорический отказ в предоставлении прохладительных напиткав
3. кот послан на хуй 4 раза с последующим получением скалкай па иблу за неоднократные попытки спиздить б/п ценные ингридиенты
4. пес послан на хуй 1 раз методом пенделя под сраку за попытки вмешательства во внутренние разборки с катом
5. каличество употребленных в процессе пригатавления прохладительных напиткав:
пива - 1 кг
вотки - 0.25 кг
6. количество эпитетов с применением ненормативной лексики - статистике не поддаеца
в ытоге сытое и ахуефшее семейство, многочисленные риспекты в тч и афтырю крео
вывот: афтырю зачот па любому, пешо исчо, рицепты Дундука - в жызнь!

slam, 12-06-2005 08:53:26

Reset12-06-2005 09:45
>>сухие цыфры статистики блять
респект за комент, враз поднял настроение :-D
ну и Дундуку респект конечно за сам рецепт

Егор Катлетоф, 14-06-2005 23:37:21

Зачот

Афтаритет, 16-06-2005 07:21:54

респект

Ахуевший Татарин, 16-06-2005 09:44:29

Дундук, я просто ахуел, как ты нам приписал пожирание грязных свеней, асобенно сала!!!!!! Блять, у тебя ат пьянства в галаве уже хахлы с мусульманами перепутались, што ли?

Дунduk, 16-06-2005 12:11:07

Ахуевший Татарин16-06-2005 13:44

А ну-ка приведи цытату ис текста, где я "приписал татарам пожирание грязных свеней, асобенно сала!!!!!! ".
Если кто-то гатовит плоф ис свенины (а гатовят его ис свенины сплошь и рядом) ето есчо не значит, что именно ис свенины гатовят плоф мусульмане.
К таму же сматри мой атвет в каментах: не фсе татары мусульмане, хватаит и православных. Учи историю сваего народа, далбайоп.

Торба Хуёв, 16-06-2005 13:27:52

уважуха

Ахуевший Татарин, 17-06-2005 07:50:03

Дундук, извини. Признаю - я далбайоп... Действительно, упомянутые тобой татары действительно православные.

ОллеБля!, 17-06-2005 10:48:52

Претворил. Предполагал. НО ВСЕРАВНО ОХУЕЛ. Действительно , нада правильно разделывать. Просто, быстро, вкусно. Не банально. И конечно в таком рецепте рулит слоеное тесто, мягкое, нежное :)))

Прахожый, 17-06-2005 12:16:11

А маи так фуярят:раскатывайют преснае теста и в ниво фуярят фарш(самопальный, то ись не покупной( говядина, баранина, а еще лучше всего КОНИНА ( для самнивающихся перцев-весьма помогаит, когда нуно установить рикорд по втыканию в пелотку хуя-и чаще и дольше..).ну там перец , соль,лук обизатильно...чиснок нах..не хахлы чай(урроды)..
Только размеры этого блинчика небальшии..окола 20 см в сиридину..этот невротиибический фарш (раньше его и сырым ели.(.ух..все пелотки были поиметы по многу раз)...аккуратна, не пад хуй заточенными руками все к центру защипываится, оставляя нибальшую, приятно напоминающую..пи...дырку---через нее начинает кипеть бульенчик..и их выкладывают на пиздец раскаленную скаваротку.., на ебучей скаваротке пиздявое подсолнечное масло-лучше нерафинированное..
Пиздато пожарив(каждой ебучей морде по вкусу)..выкладываем на халодныи тарелки( уепков с мудейшими вапросами "пачиму халодная..-в пидарку)... в дыдочку с кипящим бульеном заебатого сливачага масла(пидарав с маргаринам-в праибучую Африканскую черножопию...В рот ебателькому Бушу) на него халоднай жирнай смитанки ( лучче пездатой из магаза) и сверху халодным кифиром-..я в рот всех тогда ипал..штук 7-8 наипнуть...хером разобью любую стену..
Дундук-Наипутевый калинар...Пеши исчо

Удила, 18-06-2005 08:39:41

Прахожый

Тож ничего, только не надо есть сырой фарш. От ентого занятия поднимаеца не потенцыя, а кол-во глистов

Маньяк, блять, инкорпорэйтед, 18-06-2005 10:33:22

ЖЖошь, сцуко, как фсегда
Зачот пожизненный

Прахожый, 20-06-2005 08:00:28

Удила..
Ты прав, нах..
Глисты могут быть..рисковое занятие беспесды...Но и для стояка палезна. Даказана ...

ПЭн, 21-06-2005 05:20:59

Дундук, громадный респект за перог. Вчера захуярили. Фкусна.

Хазалуп, 22-06-2005 18:36:55

По-моему, БИЛЯШ - енто пирог с мясо-крупяной начинкой (оч. большой по размеру), а маленький с картохой и мясом - ичпичмяч(кажется). Настоящие Татары! Просветите!

Фахер, 13-07-2005 05:42:50

Хазалупу

Эчпечмяк (читается эщпещмяк, треугольник по-татарски) это пирожок в виде треугольника, сторона которого от 10 до 16 см. Начинка: картошка, мясо, лук.
Самый лучший эчпечмяк из утки. Риспект всем за уважение к нашей национальной татарской кухне.

датак, 14-07-2005 08:54:58

риспехт аффтару и зачОт... охуенна вкусна и просто готовится

Хазалуп, 17-07-2005 14:50:19

2 Фахер13-07-2005 09:42
Рахмат!

JIoMbI4, 05-08-2005 07:57:21

Ну, Дундук, чирес пол чиса пасмотрим вкусна аль нет =)))  гыгы

JIoMbI4, 05-08-2005 09:49:40

БЛя....Дундук....Риспект беспесды, сажрали всё и тарелки аблизали....песдато......ЖЖоШь =)

Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:26:00

ДУНДУК!!!
Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!