Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грудко утки
Salute, comrades!
Грудка утки – классическое деликатесное блюдо. Оно ниэпически вкусно и ниэпически дорого для меня в готовом виде. Но приготовить его и подать в своей семье не просто, а очень просто.
В моей семье очень любят запеченную целиком утку с яблоками или другими разными фруктами. Приготовить это не составляет большого труда, вкусно, и выглядит празднично. Нужно просто достаточно большое время для этого. Но об этом в другой раз. И в то же время большинство людей с упоротостью, достойной лучшего применения, доказывают мне, что утку надо готовить только кускаме. А то она то сгорает, то просто сухая. При этом приводят множество примеров из собственного опыта. Третьего не дано.
Дано и третье, и четвертое, и пятое.
Если кто из тех, кто не хочет готовить утку целиком, то вырежьте прежде из утки два куска грудки. Теперь возьмите пластиковую разделочную доску типо этой, и положите на нее грудки плотно прижав кожей. Вот так
И поместите это на минут 30 в морозильник. Все одно отсутствие грудки в кучке кусков общей тушки никто не заметит. Да и грудку нельзя готовить вместе с красным мясом кускаме – тогда грудко будет сухой.
Теперь, когда жирная кожа стала ровной и твердой, а мясо не успело заморозиться, сделайте перекрестные надрезы. Как-то таг. Потому, что порезать так мягкую кожу практически невозможно. Делайте это прорезая кожу, но не доходя до мяса.
А теперь на сухой (!) разогретой сковородке несколько минут, не двигая, поджаривать, вытапливая жир. Посыпать перцом и солью
Когда шкурко прижариццо, перевернуть
Продолжать жарить. Теперь уж дело вкуса – хорошо, когда мясо не совсем зажариццо, а останеццо розовым. Если гложут сомнения, можно проверить термометром
70 град. С – это даже более чем. Но на фоточге видите, что розовый сок осталсо. Осталось подать. Можно без ничего, можно с чем угодно. Можно, как я, с прижаренным падмендором, с перецом, чесноком и зеленью
Сочно, смачно и заебиста!
Можно и другой вариант, попроще. Вырезать целиком грудку вместе с костяме. Положить на подушку из яблок и специяме. И просто запечь в очень горячей духовке. Тоже Зоя бизь! Без крови и розового сока, но тоже оч сочно за счет собственного жира.
В любом случае будет более лучше, чем готовить эту грудку вместе с ногаме, рукаме, позвоночником и хвостом (жопой). Грудь должно быть нежное и упругое
Ешьте с нами, ешьте как мы, ешьте лучше нас!
А это малышка Рипли
Всем сыто-пьяно и крепкого здоровья!
Муев
Грудка утки – классическое деликатесное блюдо. Оно ниэпически вкусно и ниэпически дорого для меня в готовом виде. Но приготовить его и подать в своей семье не просто, а очень просто.
В моей семье очень любят запеченную целиком утку с яблоками или другими разными фруктами. Приготовить это не составляет большого труда, вкусно, и выглядит празднично. Нужно просто достаточно большое время для этого. Но об этом в другой раз. И в то же время большинство людей с упоротостью, достойной лучшего применения, доказывают мне, что утку надо готовить только кускаме. А то она то сгорает, то просто сухая. При этом приводят множество примеров из собственного опыта. Третьего не дано.
Дано и третье, и четвертое, и пятое.
Если кто из тех, кто не хочет готовить утку целиком, то вырежьте прежде из утки два куска грудки. Теперь возьмите пластиковую разделочную доску типо этой, и положите на нее грудки плотно прижав кожей. Вот так
И поместите это на минут 30 в морозильник. Все одно отсутствие грудки в кучке кусков общей тушки никто не заметит. Да и грудку нельзя готовить вместе с красным мясом кускаме – тогда грудко будет сухой.
Теперь, когда жирная кожа стала ровной и твердой, а мясо не успело заморозиться, сделайте перекрестные надрезы. Как-то таг. Потому, что порезать так мягкую кожу практически невозможно. Делайте это прорезая кожу, но не доходя до мяса.
А теперь на сухой (!) разогретой сковородке несколько минут, не двигая, поджаривать, вытапливая жир. Посыпать перцом и солью
Когда шкурко прижариццо, перевернуть
Продолжать жарить. Теперь уж дело вкуса – хорошо, когда мясо не совсем зажариццо, а останеццо розовым. Если гложут сомнения, можно проверить термометром
70 град. С – это даже более чем. Но на фоточге видите, что розовый сок осталсо. Осталось подать. Можно без ничего, можно с чем угодно. Можно, как я, с прижаренным падмендором, с перецом, чесноком и зеленью
Сочно, смачно и заебиста!
Можно и другой вариант, попроще. Вырезать целиком грудку вместе с костяме. Положить на подушку из яблок и специяме. И просто запечь в очень горячей духовке. Тоже Зоя бизь! Без крови и розового сока, но тоже оч сочно за счет собственного жира.
В любом случае будет более лучше, чем готовить эту грудку вместе с ногаме, рукаме, позвоночником и хвостом (жопой). Грудь должно быть нежное и упругое
Ешьте с нами, ешьте как мы, ешьте лучше нас!
А это малышка Рипли
Всем сыто-пьяно и крепкого здоровья!
Муев
— Товарищ Муев , 02.05.2020
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Шпендель, 02-05-2020 13:29:11
Отлично
26645742Асоциальный элемент, 02-05-2020 13:34:24
Выглядит опезденительно!
26645746За способ с доской и морозилкой плюс в карму!
Мну как-то до такого не дотумкал.
kop, 02-05-2020 14:04:30
ответ на: Товарищ Муев [18]
Нихуева, но теперь я брежу грудкоуткой ггг, а цобакен зачетен. Там выше прально написато, от хозяина зависит. Но в голове у этого сцобакена свои тараканы и от хозяина зависит, как сцобакен свои тараканы выгуливать будет.
26645755Товарищ Муев, 02-05-2020 15:35:38
ответ на: Диоген Бочкотарный [43]
>Несмотря на то, что я отдаю предпочтение говядине, я бы это сожрал, предвратительно полив гранатовым соусом ( ибо, он пездат для такого).
26645818>
>Саму идею готовить грудко отдельно, а остальное туловище отдельно нахожу весьма дельной, ибо это по сути два разных по свойствам мяса.
>
>Подморозить и надсечь- грамотный ход.
>
>6*
>
>Пиши ищщо.
Зришь в корень! Пездато подмечено
Товарищ Муев, 02-05-2020 15:38:01
ответ на: Шпендель [45]
>Отлично
26645823Пасиб!
Товарищ Муев, 02-05-2020 15:40:28
ответ на: Асоциальный элемент [46]
>Выглядит опезденительно!
26645830>
>За способ с доской и морозилкой плюс в карму!
>Мну как-то до такого не дотумкал.
Бля! Сам дотумкал, потому и хочу поделидзе.
В карму хорошо бы. Спасиба!
Кaпризкa, 02-05-2020 15:40:28
во первых гггггг у нас такое не продают
26645832Кaпризкa, 02-05-2020 15:41:01
как обычно..чо! нищий город(
26645833Кaпризкa, 02-05-2020 15:44:09
во втарых! вспомнила песню дикие утки прилетели к нам дикие утки ходят по дворам
26645837не могла чота найте на ютубе
Кaпризкa, 02-05-2020 15:46:37
уток то продают, но вот отдельно грудок, нету...
26645841а вообщея их не лублу...гуся вот хачу..да не могу найти все(
Неза, 02-05-2020 15:51:03
ответ на: Кaпризкa [54]
здесь гусей обычно на рождество продают. всмы целиком
26645847ато ж они огромные - место скока надо в витринах
и дорогие заразы. 20-30 евро тушка обойдётся
Кaпризкa, 02-05-2020 15:55:30
ответ на: Неза [55]
ну его ж можно разрубить, не всего жарить сразу
26645851я вот рельно давно не ела..но у нас епть нету(
ну или я ушь расказывала надо искать по интернет магазинам фермерским..он очень дорого
у нас много курицы и она дешева, я сегодня бегала в магаз цены снизили с началом карантина на нее
потом свинины много! и потом еще дороже говядина , но она та не проблема
почти нет баранины
Кaпризкa, 02-05-2020 15:56:54
ответ на: Неза [55]
очень не велик выбор морепродуктов и они дороги
26645852выбор есть в центре в магазах таких типа универсам...дорогих
Неза, 02-05-2020 15:58:14
ответ на: Кaпризкa [56]
его замороженным продают
26645853топор надо! гг
поэтому я тоже лучше курицу куплю или свинью)
Неза, 02-05-2020 16:00:24
ответ на: Кaпризкa [57]
креветки дета 15 кэгэ
26645855рыба от 10 до 20
так что не особо разгонишься с такими ценами
балую себя селёдкой холодного копчения)
Диоген Бочкотарный, 02-05-2020 16:01:39
ответ на: Кaпризкa [54]
Капризуль, тебе надо не гуся а аленя, ты же знаешь. Дабы сделал ремонт, купил шубу и свозил в Турцию.Надоест- нагонищь, не жалко ( алень, хуле...)
26645856В части уткогусей- согласен, нету там у вас ничего. Голодный край, никто ничего не продаёт ибо сами всё сожрали.
Эт вам не трасса М5, это Пермский край!
Кaпризкa, 02-05-2020 16:02:05
ответ на: Диоген Бочкотарный [60]
шубу я се сама купила и не одну..кстати
26645857Кaпризкa, 02-05-2020 16:02:35
ответ на: Диоген Бочкотарный [60]
а нащет оленя..ето ты чо апять сеья предлагаешь? гггг
26645858Кaпризкa, 02-05-2020 16:02:57
счас абидится еще за оленя...
26645859Кaпризкa, 02-05-2020 16:03:20
а вот нехуй предлагать мне всякую херню гггг
26645860Товарищ Муев, 02-05-2020 16:16:36
ответ на: kop [47]
>Нихуева, но теперь я брежу грудкоуткой ггг, а цобакен зачетен. Там выше прально написато, от хозяина зависит. Но в голове у этого сцобакена свои тараканы и от хозяина зависит, как сцобакен свои тараканы выгуливать будет.
26645863Наверное пиздить надо, чтоб вантазий дурных не было
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:17:56
ответ на: Кaпризкa [51]
>во первых гггггг у нас такое не продают
26645864Че? Утей не продают? Не верю. Отрежьте грудки и ебашь!
Кaпризкa, 02-05-2020 16:18:44
про собаку кстате...я бы бульку взяла , прикольные
26645865не верю что там какието собаки убицйы, не занимались животным и все(
у меня брат двоюродный все вот покупает самых модных собак...сука ..мучает животных тока
Кaпризкa, 02-05-2020 16:19:07
ответ на: Товарищ Муев [66]
>>во первых гггггг у нас такое не продают
26645866>Че? Утей не продают? Не верю. Отрежьте грудки и ебашь!
не зли мну ггг
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:19:34
ответ на: Кaпризкa [54]
>уток то продают, но вот отдельно грудок, нету...
26645867>а вообщея их не лублу...гуся вот хачу..да не могу найти все(
А в чем принципиальное разница у утя и гуся?
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:20:27
В том смысле, что готовить их одинаково
26645868Кaпризкa, 02-05-2020 16:21:54
ответ на: Товарищ Муев [69]
та ето разные жывотноые и все
26645869та и вкус разный
утки мне кажется жырнее...ну и если ...я веть про неживых уже говорю ) мясо на скелете по разному чуток расположено что ли..
Кaпризкa, 02-05-2020 16:22:37
ответ на: Товарищ Муев [70]
я не знаю у нас у бабушки гуси были
26645870гусей люблю кюшать
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:22:48
ответ на: Неза [58]
>его замороженным продают
26645871>топор надо! гг
>
>поэтому я тоже лучше курицу куплю или свинью)
Попробуй заибашьть грудка куры так. И покажи
Кaпризкa, 02-05-2020 16:23:17
куриц3а точо....она сухая совсем
26645872Товарищ Муев, 02-05-2020 16:25:09
ответ на: Неза [59]
>креветки дета 15 кэгэ
26645875>рыба от 10 до 20
>так что не особо разгонишься с такими ценами
>балую себя селёдкой холодного копчения)
А я себя балую канболой по 300 р. Потрошенной. И то, если нет речной. По мне судак, да и карп куда лучше. Но в караетине не продают
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:28:06
ответ на: Кaпризкa [74]
>куриц3а точо....она сухая совсем
26645878Ну че вы, девушки?
Вам отдельно показывать , как куриную грудь готовить?
Кaпризкa, 02-05-2020 16:29:25
ответ на: Товарищ Муев [76]
>>куриц3а точо....она сухая совсем
26645879>
>Ну че вы, девушки?
>Вам отдельно показывать , как куриную грудь готовить?
та зачем? мы ето умеем, я с нее катлетки рубленные делаю
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:29:53
ответ на: Кaпризкa [72]
>я не знаю у нас у бабушки гуси были
26645880>гусей люблю кюшать
А! Ну тогда ясно. Бабушкино ясно более лутше
Товарищ Муев, 02-05-2020 16:30:59
ответ на: Кaпризкa [67]
>про собаку кстате...я бы бульку взяла , прикольные
26645881>не верю что там какието собаки убицйы, не занимались животным и все(
>у меня брат двоюродный все вот покупает самых модных собак...сука ..мучает животных тока
Это не наш метод
Асоциальный элемент, 02-05-2020 16:49:52
ответ на: Кaпризкa [54]
>уток то продают, но вот отдельно грудок, нету...
26645891>а вообщея их не лублу...гуся вот хачу..да не могу найти все(
А есть ещё такой птицозверь ггг как индоутка
Мясо вкусное, но темное, кому-то не заходит, а мну похъ, мне нравится.
Давным давно, когда мну был пиздюком, трава была зелене́й, а деревья выше, у нас проживало периодически по несколько таких особей. Но это такие бляди, что когда вырастет, то может внезапне взять и улететь нахуй гыыы Были прецеденты, не пижжю. Представь, такая хуйня здоровая взяла разбег и полетела полетела полетела, как бомбардировщик сука. И пиздец, все лето зря кормил.
Кaпризкa, 02-05-2020 16:51:32
ответ на: Асоциальный элемент [80]
не у нас таких не було
26645893были гуси я их очень боялась они гонялись за мной
куры
пчОлы гггг
Диоген Бочкотарный, 02-05-2020 17:09:03
ответ на: Кaпризкa [62]
Не, себя то зачем.....я же ещё сисег не видел, как можно.
26645901Подойдёт любой самостоятельный- состоятельный-состоявшийся без ВП с АМ алень подходяшего возраста.
А шуба- из меха норки? Иные не канают.
Кaпризкa, 02-05-2020 17:09:29
ответ на: Диоген Бочкотарный [82]
из нее тоже
26645902Rideamus!, 02-05-2020 17:14:28
Хороший рецепт, тоже утку люблю
26645906И грудки прекрасно, и целая утка отлично.
Именно эту породу собак не знаю, потому у уважаемого автора и интересовался, но тоже считаю - по максимуму зависит от хозяина.
Как на мой взгляд, так более ебанутых и психованных, чем модные сейчас шпицы и тойтерьеры вообще не существует, бгг
Кaпризкa, 02-05-2020 17:18:49
ответ на: Диоген Бочкотарный [82]
>А шуба- из меха норки? Иные не канают.
26645908мне вот проста интекрсена стала..тебе зачем вот баба в шубе?? или чо вот какая разница..в шубе она или в пальто?
можит даже в ватнике но чилавек хороший..
Диоген Бочкотарный, 02-05-2020 17:20:36
ответ на: Кaпризкa [83]
>из нее тоже
26645909И вот так думаешь, шуба норковая есть, жисть удалась, а тут раз и кризис)))) печалька.
Диоген Бочкотарный, 02-05-2020 17:51:31
ответ на: Кaпризкa [85]
Когда у бабы есть уже шуба это же хорошо.
26645915Баба без шубы чувствует себя неуютно. Тем более, а Пермском Крае.Там же холодно.
Неза, 02-05-2020 20:08:30
ответ на: Товарищ Муев [73]
>Попробуй заибашьть грудка куры так. И покажи
26645975с грудки как то не так давно делала что то ленивое в духовке
там не до конца её нарезаешь, впихиваешь потом в разрезы помидоры и сыр, запекаешь
ну ничо так. не сухая была точно
мне фотать лень. а текст писать - ещо ленивее, гг
Неза, 02-05-2020 20:09:51
ответ на: Товарищ Муев [75]
>А я себя балую канболой по 300 р. Потрошенной. И то, если нет речной. По мне судак, да и карп куда лучше. Но в караетине не продают
26645976эхххххххх
меняю селёдку на камбалу!
грузить бочками\с\
Неза, 02-05-2020 20:10:59
ответ на: Асоциальный элемент [80]
> Представь, такая хуйня здоровая взяла разбег и полетела полетела полетела, как бомбардировщик сука. И пиздец, все лето зря кормил.
26645977ржууууууу
улетел обед в тёплые страны
Хуй коня Будулая, 03-05-2020 09:43:58
Это 6*
26646193Мну тожэ такоэ жрэ.
http://udaff.com/have_fun/fzr/128912/
У нас цэна 1200 тенге (200 рублей) за кг
Бобр, 03-05-2020 19:38:56
Нормально. Я б таки замочил бы таки в рассол соль сахар 2 к 1 на ночь, апасля осушил и натер мёдом с перцем и чуть масла, ну да пох
26646500Товарищ Муев, 11-05-2020 14:42:59
ответ на: Бобр [92]
>Нормально. Я б таки замочил бы таки в рассол соль сахар 2 к 1 на ночь, апасля осушил и натер мёдом с перцем и чуть масла, ну да пох
26651957Это да! Было бы нехуева
Goras, 15-05-2020 16:30:12
Мой знакомый бухгалтер в Самаре уже лет 15 бухгалтером работает там, живет. Охотник на уток самый лучший в области. Когда приезжаю к нему, нечасто такое бывает конечно, то идем с ним на охоту. Если сезон открыт естественно. Вот и по приезду домой я начинаю иногда крякать, так как утку есть не очень люблю но что бы своего знакомого не растраивать то приходится по 2 штуки в день сьедать. Ну в принципе под водку можно и сьесть. Но надоедает
26655205