Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

Товарищ Муев :: Грудко утки
Salute, comrades!
Грудка утки – классическое деликатесное блюдо. Оно ниэпически вкусно и ниэпически дорого для меня в готовом виде. Но приготовить его и подать в своей семье не просто, а очень просто.
В моей семье очень любят запеченную целиком утку с яблоками или другими разными фруктами. Приготовить это не составляет большого труда, вкусно, и выглядит празднично. Нужно просто достаточно большое время для этого. Но об этом в другой раз. И в то же время большинство людей с упоротостью, достойной лучшего применения, доказывают мне, что утку надо готовить только кускаме. А то она то сгорает, то просто сухая. При этом приводят множество примеров из собственного опыта. Третьего не дано.
Дано и третье, и четвертое, и пятое.

Если кто из тех, кто не хочет готовить утку целиком, то вырежьте прежде из утки два куска грудки. Теперь возьмите пластиковую разделочную доску типо этой, и положите на нее грудки плотно прижав кожей. Вот так

001

И поместите это на минут 30 в морозильник. Все одно отсутствие грудки в кучке кусков общей тушки никто не заметит. Да и грудку нельзя готовить вместе с красным мясом кускаме – тогда грудко будет сухой.
Теперь, когда жирная кожа стала ровной и твердой, а мясо не успело заморозиться, сделайте перекрестные надрезы. Как-то таг. Потому, что порезать так мягкую кожу практически невозможно. Делайте это прорезая кожу, но не доходя до мяса.

002

А теперь на сухой (!) разогретой сковородке несколько минут, не двигая, поджаривать, вытапливая жир. Посыпать перцом и солью

003

Когда шкурко прижариццо, перевернуть

004

Продолжать жарить. Теперь уж дело вкуса – хорошо, когда мясо не совсем зажариццо, а останеццо розовым. Если гложут сомнения, можно проверить термометром

005

70  град. С – это даже более чем. Но на фоточге видите, что розовый сок осталсо. Осталось подать. Можно без ничего, можно с чем угодно. Можно, как я, с прижаренным падмендором, с перецом, чесноком и зеленью

006

Сочно, смачно и заебиста!

Можно и другой вариант, попроще. Вырезать целиком грудку вместе с костяме. Положить на подушку из яблок и специяме. И просто запечь в очень горячей духовке. Тоже Зоя бизь! Без крови и розового сока, но тоже оч сочно за счет собственного жира.
В любом случае будет более лучше, чем готовить эту грудку вместе с ногаме, рукаме, позвоночником и хвостом (жопой). Грудь должно быть нежное и упругое

007

Ешьте с нами, ешьте как мы, ешьте лучше нас!
А это малышка Рипли

008

Всем сыто-пьяно и крепкого здоровья!
Муев

02-05-2020 13:29:11

Отлично


02-05-2020 13:34:24

Выглядит опезденительно!

За способ с доской и морозилкой плюс в карму!
Мну как-то до такого не дотумкал.



 kop
02-05-2020 14:04:30

Нихуева, но теперь я брежу грудкоуткой ггг, а цобакен зачетен. Там выше прально написато, от хозяина зависит. Но в голове у этого сцобакена свои тараканы и от хозяина зависит, как сцобакен свои тараканы выгуливать будет.


02-05-2020 15:35:38

>Несмотря на то, что я отдаю предпочтение говядине, я бы это сожрал, предвратительно полив гранатовым соусом  ( ибо, он пездат для такого).
>
>Саму идею готовить грудко отдельно, а остальное туловище отдельно нахожу весьма дельной, ибо это по сути два разных по свойствам мяса.
>
>Подморозить и надсечь- грамотный ход.
>
>6*
>
>Пиши ищщо.

Зришь в корень! Пездато подмечено



02-05-2020 15:38:01

>Отлично
Пасиб!



02-05-2020 15:40:28

>Выглядит опезденительно!
>
>За способ с доской и морозилкой плюс в карму!
>Мну как-то до такого не дотумкал.

Бля! Сам дотумкал, потому и хочу поделидзе.
В карму хорошо бы. Спасиба!



02-05-2020 15:40:28

во первых гггггг у нас такое не продают


02-05-2020 15:41:01

как обычно..чо! нищий город(


02-05-2020 15:44:09

во втарых! вспомнила песню дикие утки прилетели к нам дикие утки ходят по дворам
не могла чота найте на ютубе



02-05-2020 15:46:37

уток то продают, но вот отдельно грудок, нету...
а вообщея  их не лублу...гуся вот хачу..да не могу найти все(



02-05-2020 15:51:03

здесь гусей обычно на рождество продают. всмы целиком
ато ж они огромные - место скока надо в витринах
и дорогие заразы. 20-30 евро тушка обойдётся



02-05-2020 15:55:30

ну его ж можно разрубить, не всего жарить сразу
я вот рельно давно не ела..но у нас епть нету(
ну или я ушь расказывала надо искать по интернет магазинам фермерским..он очень дорого

у нас много курицы и она дешева, я сегодня бегала в магаз цены снизили с началом карантина на нее
потом свинины много! и потом еще дороже говядина , но она та не проблема

почти нет баранины



02-05-2020 15:56:54

очень не велик выбор морепродуктов и они дороги
выбор есть в центре в магазах таких типа универсам...дорогих



02-05-2020 15:58:14

его замороженным продают
топор надо! гг

поэтому я тоже лучше курицу куплю или свинью)



02-05-2020 16:00:24

креветки дета 15 кэгэ
рыба от 10 до 20
так что не особо разгонишься с такими ценами
балую себя селёдкой холодного копчения)



02-05-2020 16:01:39

Капризуль, тебе надо не гуся а аленя, ты же знаешь. Дабы сделал ремонт, купил шубу и свозил в Турцию.Надоест- нагонищь, не жалко  ( алень, хуле...)

В части уткогусей- согласен, нету там у вас ничего. Голодный край, никто ничего не продаёт ибо сами всё сожрали.

Эт вам не трасса М5, это Пермский край!



02-05-2020 16:02:05

шубу я се сама купила и не одну..кстати


02-05-2020 16:02:35

а нащет оленя..ето ты чо апять сеья предлагаешь? гггг


02-05-2020 16:02:57

счас абидится еще за оленя...


02-05-2020 16:03:20

а вот нехуй предлагать мне всякую херню гггг


02-05-2020 16:16:36

>Нихуева, но теперь я брежу грудкоуткой ггг, а цобакен зачетен. Там выше прально написато, от хозяина зависит. Но в голове у этого сцобакена свои тараканы и от хозяина зависит, как сцобакен свои тараканы выгуливать будет.

Наверное пиздить надо, чтоб вантазий дурных не было



02-05-2020 16:17:56

>во первых гггггг у нас такое не продают
Че? Утей не продают? Не верю. Отрежьте грудки и ебашь!



02-05-2020 16:18:44

про собаку кстате...я бы бульку взяла , прикольные
не верю что там какието собаки убицйы, не занимались животным и все(
у меня брат двоюродный все вот покупает самых модных собак...сука ..мучает животных тока



02-05-2020 16:19:07

>>во первых гггггг у нас такое не продают
>Че? Утей не продают? Не верю. Отрежьте грудки и ебашь!

не зли мну ггг



02-05-2020 16:19:34

>уток то продают, но вот отдельно грудок, нету...
>а вообщея  их не лублу...гуся вот хачу..да не могу найти все(

А в чем принципиальное разница у утя и гуся?



02-05-2020 16:20:27

В том смысле, что готовить их одинаково


02-05-2020 16:21:54

та ето разные жывотноые и все
та и вкус разный

утки мне кажется жырнее...ну и если ...я веть про неживых уже говорю ) мясо на скелете по разному чуток расположено что ли..



02-05-2020 16:22:37

я не знаю у нас у бабушки гуси были
гусей люблю кюшать



02-05-2020 16:22:48

>его замороженным продают
>топор надо! гг
>
>поэтому я тоже лучше курицу куплю или свинью)

Попробуй заибашьть грудка куры так. И покажи



02-05-2020 16:23:17

куриц3а точо....она сухая совсем


02-05-2020 16:25:09

>креветки дета 15 кэгэ
>рыба от 10 до 20
>так что не особо разгонишься с такими ценами
>балую себя селёдкой холодного копчения)

А я себя балую канболой по 300 р. Потрошенной. И то, если нет речной. По мне судак, да и карп куда лучше. Но в караетине не продают



02-05-2020 16:28:06

>куриц3а точо....она сухая совсем

Ну че вы, девушки?
Вам отдельно показывать , как куриную грудь готовить?



02-05-2020 16:29:25

>>куриц3а точо....она сухая совсем
>
>Ну че вы, девушки?
>Вам отдельно показывать , как куриную грудь готовить?

та зачем? мы ето умеем, я с нее катлетки рубленные делаю



02-05-2020 16:29:53

>я не знаю у нас у бабушки гуси были
>гусей люблю кюшать

А! Ну тогда ясно. Бабушкино ясно более лутше



02-05-2020 16:30:59

>про собаку кстате...я бы бульку взяла , прикольные
>не верю что там какието собаки убицйы, не занимались животным и все(
>у меня брат двоюродный все вот покупает самых модных собак...сука ..мучает животных тока

Это не наш метод



02-05-2020 16:49:52

>уток то продают, но вот отдельно грудок, нету...
>а вообщея  их не лублу...гуся вот хачу..да не могу найти все(

А есть ещё такой птицозверь ггг как индоутка
Мясо вкусное, но темное, кому-то не заходит, а мну похъ, мне нравится.
Давным давно, когда мну  был пиздюком, трава была зелене́й, а деревья выше, у нас проживало периодически по несколько таких особей. Но это такие бляди, что когда вырастет, то может внезапне взять и улететь нахуй гыыы Были прецеденты, не пижжю. Представь, такая хуйня здоровая взяла разбег и полетела полетела полетела, как бомбардировщик сука. И пиздец, все лето зря кормил.



02-05-2020 16:51:32

не  у нас таких не було
были гуси я их очень боялась они гонялись за мной
куры
пчОлы гггг



02-05-2020 17:09:03

Не, себя то зачем.....я же ещё сисег не видел, как можно.
Подойдёт любой самостоятельный- состоятельный-состоявшийся без ВП с АМ алень подходяшего возраста.

А шуба- из меха норки? Иные не канают.



02-05-2020 17:09:29

из нее тоже


02-05-2020 17:14:28

Хороший рецепт, тоже утку люблю
И грудки прекрасно, и целая утка отлично.
Именно эту породу собак не знаю, потому у уважаемого автора и интересовался, но тоже считаю - по максимуму зависит от хозяина.
Как на мой взгляд, так более ебанутых и психованных, чем модные сейчас шпицы и тойтерьеры вообще не существует, бгг



02-05-2020 17:18:49

>А шуба- из меха норки? Иные не канают.

мне вот проста интекрсена стала..тебе зачем вот баба в шубе?? или чо вот какая разница..в шубе она или в пальто?
можит даже в ватнике но чилавек хороший..



02-05-2020 17:20:36

>из нее тоже

И вот так думаешь, шуба норковая есть, жисть удалась, а тут раз и кризис)))) печалька.



02-05-2020 17:51:31

Когда у бабы есть уже шуба это же хорошо.
Баба без шубы чувствует себя неуютно. Тем более, а Пермском Крае.Там же холодно.



02-05-2020 20:08:30

>Попробуй заибашьть грудка куры так. И покажи

с грудки как то не так давно делала что то ленивое в духовке
там не до конца её нарезаешь, впихиваешь потом в разрезы помидоры и сыр, запекаешь
ну ничо так. не сухая была точно
мне фотать лень. а текст писать - ещо ленивее, гг



02-05-2020 20:09:51

>А я себя балую канболой по 300 р. Потрошенной. И то, если нет речной. По мне судак, да и карп куда лучше. Но в караетине не продают

эхххххххх
меняю селёдку на камбалу!
грузить бочками\с\



02-05-2020 20:10:59

> Представь, такая хуйня здоровая взяла разбег и полетела полетела полетела, как бомбардировщик сука. И пиздец, все лето зря кормил.

ржууууууу
улетел обед в тёплые страны



03-05-2020 09:43:58

Это 6*
Мну тожэ такоэ жрэ.
http://udaff.com/have_fun/fzr/128912/
У нас цэна 1200 тенге (200 рублей) за кг



03-05-2020 19:38:56

Нормально. Я б таки замочил бы таки в рассол соль сахар 2 к 1 на ночь, апасля осушил и натер мёдом с перцем и чуть масла, ну да пох


11-05-2020 14:42:59

>Нормально. Я б таки замочил бы таки в рассол соль сахар 2 к 1 на ночь, апасля осушил и натер мёдом с перцем и чуть масла, ну да пох
Это да! Было бы нехуева



15-05-2020 16:30:12

Мой знакомый бухгалтер в Самаре https://audit-vektor.ru уже лет 15 бухгалтером работает там, живет. Охотник на уток самый лучший в области. Когда приезжаю к нему, нечасто такое бывает конечно, то идем с ним на охоту. Если сезон открыт естественно. Вот и по приезду домой я начинаю иногда крякать, так как утку есть не очень люблю но что бы своего знакомого не растраивать то приходится по 2 штуки в день сьедать. Ну в принципе под водку можно и сьесть. Но надоедает

(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/139248.html