Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Комплекс блюд на весь день + бонус

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Здравствуйте уважаемые падонке!
Сменив в отпуске камбуз на новую, первую в жизни собственную кухню, продолжаю радовать немногочисленных любимых окружающих, чем их же Душа попопросит.
С выбором продуктов зачастую дело обстоит так: видишь в магазине или в холодильнике основной ингредиент и добираешь-докупаешь остальные по необходимости.

В этот раз гусиный паштет, поэтому покупаем лишь:

Гусью печень,

а лук, морковь
соль, перец черный
масло сливочное достаём из холодильнека

001

Масло тут же на сковородку и параллельно правим ножы.

002

003

Лук режем кубекаме. Такой способ я совсем недавно перенял у старого доброго пейсдоболла
Лазерсона. Раньше резал более муторно – сначала, не оставляя жёппку, поперёк, потом вдоль на кубики. Ебля. Особенно, если хочешь, чтоб по всей длине болемене одинаковая нарезка получилась. Разъезжается под конец. Теперь режу только как на фото, если не надо перьями.
Перьями можно у ШефПовараВасиЕмельяненки поучиться. Пизжу! У этого уёбка можно поучиться, как сделать с перепоя ебало похожим на огромный варёный говяжий язык. Ему это идеально удалось на заставке одного ролика про тот самый язык. Я не преминул указать ему на это в комментарии, но мою откровенность подтёрли не публикуя. Этот Вася, он бля, как Тимати, который на каждом углу пиздит, что он рэпер. Так еслиб Вася не пихал везде, что он ШефПовар, об этом так же никто бы и не догадался. И последнее по Васе: в свободном доступе в интернете есть информация, что Вася является лицом бренда «Помидорка». Помидорка – это галимая столовая. Какой бренд, такое и лицо. Шарлотан ебаный!

004

Лук кубекаме, морковку на тёрке

005

006

И всё это на сковородку. Это моя любимая и самая ходовая сковорода. Вещь!

007

008

009

Плавно переходим к печёнке. У одного гусека печёнка даж фуа-грой поросла точечьно, но тут его грохнули. Это единственная такая печень попалась.

010

Тк печень на паштет, я не стал заморачиваться отделением жилок, а тем более жировыми отложениями, просто чуть покромсал, полагая, что жилки останутся на сито.

011

Малыш (ну не подымается рука питонцем назвать) разогревает свою плиту, пока на моей уже готовится печенка.

012

Перемешиваем содержимое сковороды, чтоб не осталось откровенной крови, но и не зажаривая до жесткости печени. Солим смесь столовой без горки соли – у меня крупная морская – поэтому солить аккуратно и внимательно, чтоб не переборщить.

013

Остаканиваемся

014

А свеже-протертым в пыль чёрным присыпаем непосредственно перед блендером

015

Разделив «на глаз» поровну, одну часть я решил пробить через тройное сито, но на деле хватило терпения лишь на двойное. И подрядил помощника на поиграть настоящей кухонной игрушкой.

016

017

018

Вторую же часть, реально заебавшись с этими ситами, я решил помолоть на боле мелкую фракцию. Один хер, то что оставалось на сито, было очень даже себе тем же материалом, а не жилками. Не выкидывать же. Затем и достал более мощный жёнкин комбайн, который – понятно - большинство времени пылится в шкафу. Но как он был нужен дома пока стоял на полке магазина, это даа!

019

Раскладываем по пиалкам и далее следует залить растопленным маслом, дабы поверхность паштета не оксидировалась воздухом и оставить на ночь в холодке. В пиалке, где поменьше - пробитый, в пиалке слева смолотый. Заливаем, оставляем.

020

021

022

На завтрак пробуем, сначала всенепременно смазав кусочек хлеба сливочным. Под огурцом – пробитый, а под помидором зарубанный-перерубанный паштеты соответственно. Разницы нет, поэтому нехуй баловацца с ситами и тратить на это время, в случае гусиного паштета, естественно.

023

024

025

Загодя заготовленный завтрак удался!


Переходим к обеду. На обед у нас «сливочный индюшачий бургер с зеленью».


Бирём:

порядка полукило индюшьей грудки
пару луковиц
зелень
сливки
соль-перец

026

Подправляем рубаку и натурально рубаем мсяо

027

до такого вот состояния

028

не отходя от кассы рубим лук и зелень

029

030

и соединяем всё в одной ёмкости

031

вымешивая до такого вот состояния, это не долго

032

затем , дав таки немного настояться, формируем бургер и жарим сначала с одной, а потом и с более другой стороны.

033

034

Может показаться, что моя чугунная сковорода подвела, тк в ней котлеты чутка прилипли, пошли на излом, и стали разваливаться, но это я сам опростоволосился! Алюминиевая сковорода жены гораздо быстрее прокалилась по сравнению с чугунной. Ведь ставил я их вместе на одинаковый огонь и загружал практически одновременно. Поэтому жара чугунной в моменте не хватило. Обязательно не забуду про такую разницу в будущем.
Бургеры готовы, а гарниром заведует жена. Киноа, перловка, булгур или просто овощи и зелень. Мне похуй, если это не жареный картофан. Жареный (блять) картофан – приготовлю (нахуй) сам!

Приятного

Ужин. Солянка. Суп что ли? Поитересуется кто-то. Ан нет - капуста!

Солянкой, окружающие и я в том числе, всегда называли небезызвестный суп. А название «Солянка» по отношению к тушёной капусте с самого детства и до этого времени, как за туманом брезжило на задворках памяти, но наружу не вылазило.
Временами я ошибочно полагал, что сцена со сковородой тёмной капусты на дровяной плите в коммуналке и привязанное к этому блюду название – солянка - мной же надуманное.
Помня про бигош и про суп, намедни проверил в инете – действительно, солянка это и про капусту. Помню, откуда помню. 1/2 (С)


Для солянки простейшей я беру следующий набор продуктов:

Качан белокачанной,
пару средних луковиц
и пару больше среднего морковок,
соль, перец.
Сливочное масло в кол-ве 180 грамм не попало на фотку, но оно тоже нужнО.

035

Такой способ нарезки капусты, на первый взгляд может показаться долгим и хлопотным, но это нихуя не так. А без труда… сами понимаете. Да и «глаза бояцца, а руке делают». Мне его показал мужик подводник, навещавший свою доню хохлушку в общаге пару десятков лет назад. До сих пор так режу.

036

037

А когда от качана особо листов уже не оторвать, то хуярю его на четвертинки и достругиваю уже, как есть. Не забываю освежиться пивандрием.

038

В процессе нарезки капусты нужно уделить время зажарке. Лук-морковь вместе со сливочным на сковороду, соль на морковку, перец на лук. Ужариваем конкретно, но не сжигаем продукт.

039

040

Зажарки станет заметно меньше и когда покажется, что этого количества уже чрезвычайно мало, досыпаем капусты, хуярим туда стакан кипятка и накрываем. Огонь минимальный.

041

042

Набираемся трпения. Стараемся помешивать дохуя не просыпая, не хуй терять продукт. Капуста тоже усядет, и мешать будет совсем удобно. Поэтому и стоит выбрать минимал-минимум огня, чтоб быстро не выпаривалось и не подгорело до того, как усядет. А когда жидкости убавится наполовину, кладем сливочного масла и снова под крышку на минимальный огонь.

043

044

Когда жидкость выйдет почти вся, снова кидаем масла и ждём пока полностью испарится

045

046

Затем снова масла и прибавляем огня, чтоб начать непосредственно жарить.

047

048

И когда покажется, что но вот уже всё, уже дальше некуда, уже и готова капуста переготова, уже хочется жрать… Вот тогда берем 15 грамм сахара и сдабриваем ими капусту рассыпая сверху и перемешивая, наполовину убавив огонь.

049

050

Так я сливаю остатки жира, кто-то может откинуть на сито. Я так! Наклонив сковороду. Заодно и на две части поделил.

051

Сервируем.

052

При натуральном освещении половина всей сковороды выглядит так. Умять это за один присест – не надо быть суперголодным. Если реально проголодался, то съесть всё содержимое сковороды – легко. А учитывая способность капусты при переваривании потреблять твои калории, этому блюду цены нет вааще. Я уже не говорю, если именно с такой капустой позакрывать противень пирожков на дрожжевом тесте. ЗОЖ = пиздёшь, если верить депутату Шнурову.

053

054

Для близорукех

055

Приятного Аппетита


На следующий раз готовим «плов в казане на огне». Самоизоляционный, поэтому с девиациями. Но сначала обновим покрытие казана-вока.

056

для плова нашлось:

курдюк, говядина и курица
лук, морковь
соль, перец
зира
два вида барбариса

057

Помня про основное правило плова, мяса, риса и морквы берем примерно одинаковые кол-ва.
Правда зря я курдюк за мясо посчитал, риса можно смело было взять чуть меньше, чем у меня.

058

059

Приступим. Жыр кубекаме и на огонь. Вытапливаем.

060

061

Дальше - вопрос спорный, но во избежание звоним тёще и как результат – первым хуярим лук.

062

Затем мясо. Обжариваем на сильном огне, желательно, без выделения соков. Из жидкости в казане практически только жыр.

063

064

Если успели за время жарки первых ингредиентов настругать морковь соломкой, то следующим шагом хуярим её в казан.

065

И долив кипятка, сыпем приправы

066

067

068

069

Засыпаем отмерянный рис. Здесь главное не проебать с количеством воды. Я подливал. В следующий раз постараюсь вымерять так, чтоб крышку вовсе не снимать, покуда процесс не будет закончен.

070

071

072

По готовности риса – перемешиваем с краёв в середину

073

074

075

Малыш дожидаясь основного блюда хапнул апетайзера

076

А я наложил в тарелко и нолил певижко

077

Макро-съёмко

078

Свем - бон апетито!!!

эпилог

Эти четыре блюда объединяет равное четырём количество основных ингридиентов, за вычетом приправ. Поэтому, отбрасывая время на приготовление (которого сейчас итак дохуищща) на выходе получаем довольно простые блюда. То ли дело супы!

Продолжение следовает…

Каментатор , 04.05.2020

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
39

Альбертыч, 04-05-2020 10:32:09

для таких простецких рецептов слишком громоздко и нудно.
понравилась работа с бургером.
с убитой маслом и кремированной капусты поблевал.
оценку не буду ставить.

40

Е.н.ф.Г., 04-05-2020 11:38:31

могло быть и хуже.
  понравился паштет, остальное себе так, на любителя.

41

Диоген Бочкотарный, 04-05-2020 12:08:07

Не, ну что я могу сказать.

Поштед, классичен.

В бургеры  ( порадовала нарезка мсяо) надо бы добавить таки яйцо для связки, одного было бы достат кол.

Капузда.....нарезка А5 таки радует, но, 1)вода нахуй не нужна совсем  2)вот ну нахуя зажаривать так?...ладно хоть поперчить не забыл...

Плов...Класть всего поровну это вообще...плохо. Надо мяса грамм 800, не менее, и риса не более полупачки, т. е. максимум 450 грамм, мясо ужариццо, рис ебанисистически разбухнет...И нахуя лить воду в зирвак? Надо масла побольше, и всё, жидкости в овощах достаточно, воду надо лить после закладки риса, традиционно дабы над рисом был слой воды толшиною со столовую ложку, ну.

...И это где в плове хотя бы узюм, про урюк молчу уж....зиру не забыл,и то ладно.....

..И да, совсем забыл: класть чесног цельной головкой ...неэкономно. Тяжело почистить, чтолле? Лично я чесног кладу измельчонный непосредственно перед заливкой водою...дабы аромат и всё такое.

Короче, я понял что афтр готовит по- своему. Съедобно, за исключением капузды.
Капузду, нахуй, однозначно.

42

Кaпризкa, 04-05-2020 12:17:41

так так так  пра капузду нашла!

* 1460995560_kartinki-15 :: 89,1 kb - показать
43

Кaпризкa, 04-05-2020 12:18:05

ответ на: Диоген Бочкотарный [41]

капузду не нахуй а в катлетки надо было!

44

Неза, 04-05-2020 12:19:32

ответ на: Диоген Бочкотарный [41]

>Капузду, нахуй, однозначно.

хмммм
раньше к сиськами прикладывали

45

Кaпризкa, 04-05-2020 12:19:38

из маркови есчо котлетки люблю

* 67323c5c57 :: 22,2 kb - показать
46

Кaпризкa, 04-05-2020 12:20:30

ответ на: Неза [44]

>>Капузду, нахуй, однозначно.
>
>хмммм
>раньше к сиськами прикладывали

Галя! /строго/

гггггггг  у нас такой  проблемы нету а диогенычу ни с кему , я надеюсь

47

Неза, 04-05-2020 12:21:07

ответ на: Кaпризкa [42]

благодаря автору я хоть не забыла капусту купить, хы
и теперь надо варить борщ
тока лень

48

Неза, 04-05-2020 12:22:13

ответ на: Кaпризкa [46]

>гггггггг  у нас такой  проблемы нету а диогенычу ни с кему , я надеюсь


упссс
ты уверена что ему ненадо?
вдруг усох на карантине

49

Кaпризкa, 04-05-2020 12:22:22

ответ на: Неза [47]

я цветную люблю
тоже вот не так давно она появилась, лет может 10-15 назад
ну есчо счас стала пекинская продаваца...потом ето не ясно толи капузда толи салат..

50

Кaпризкa, 04-05-2020 12:23:27

ответ на: Неза [48]

>>гггггггг  у нас такой  проблемы нету а диогенычу ни с кему , я надеюсь
>
>
>упссс
>ты уверена что ему ненадо?
>вдруг усох на карантине


та и харошо!

* 1393-1-800x1000 :: 57,0 kb - показать
51

Неза, 04-05-2020 12:24:26

ответ на: Кaпризкa [45]

>из маркови есчо котлетки люблю

никогда не ела\вроде бы\
один раз меня правда угощали морковным тортом. нуууу съела. вроде бы ничо так

у нас морковка странная в последнее время продаётся

* 1575967124756 :: 57,4 kb - показать
52

Неза, 04-05-2020 12:27:01

ответ на: Кaпризкa [49]

цветная мне нравится запечонной с фаршем и сыром
пекинскую не беру. не знаю что с неё делать. да и дороже вполовину

53

Кaпризкa, 04-05-2020 12:27:09

ответ на: Неза [51]

не у нас таклй ни бувает
у нас обычная
катлетки ...ну чо как котлетки я, раньше такое не ела , от слова вообще!

54

Кaпризкa, 04-05-2020 12:28:17

ответ на: Неза [52]

>пекинскую не беру. не знаю что с неё делать. да и дороже вполовину

да так же салат, голоблцы можно сделать я с ней ленивые делаю
катлетки с нее нежнее

55

а звезды тем не менее, 04-05-2020 12:28:41

1. Назвал Серёгу депутатом.
2. Папутно спиздев сахарок в ближайшей шаверме.
3. С таких капуст расположение проветривать каждые два часа.
4..Про сковородку сагласен, ручки расположены так, чтоб поудобнее ей атхуяреть кавонить.
5. Чем отличается прошлая порезка лука кубеками от хитрожопой лазерсоновской?
6. Разное.

В целом ничотак.

56

Неза, 04-05-2020 12:28:42

ответ на: Кaпризкa [50]

диогеныча на холодец неплохая идея
тока чеснока побольше добавим
ыы

57

Неза, 04-05-2020 12:31:44

ответ на: Кaпризкa [53]

>катлетки ...ну чо как котлетки я, раньше такое не ела , от слова вообще!

я раньше супы могла тока под расстрелом. ненавидела всеми фибрами. помню в садике плакала навзрыд - когда меня заставляли есть суп с какими то скользкими поганками\по виду\
а щас - страдаю если нет чонить жыдкого

58

Кaпризкa, 04-05-2020 12:33:20

ответ на: Неза [57]

мне раньше скользкими и противными казались клецки)

59

Кaпризкa, 04-05-2020 12:34:04

манную кашу опять же не могла есть...фуууууу...казалось

60

Неза, 04-05-2020 12:34:41

ответ на: Кaпризкa [54]

у меня капуста обычно в виде тушоной, бигоса, голупцов и перожков
салат практически не делаю

61

Неза, 04-05-2020 12:36:26

ответ на: Кaпризкa [58]

>мне раньше скользкими и противными казались клецки)


ыыыыы
а вот это моя любимая еда с детства и по сегодня!
тока стараюсь пореже. ато уже сама как та галушка безразмерная

62

Диоген Бочкотарный, 04-05-2020 12:36:28

ответ на: Кaпризкa [43]

>капузду не нахуй а в катлетки надо было!

Нет, капузду в каклетке моветонЪ. Каклетко должно быть мясное.

Кому не лень, крутят голубцы.

63

Кaпризкa, 04-05-2020 12:37:32

все! я пошла ставить чайник)

64

Неза, 04-05-2020 12:38:17

ответ на: Кaпризкa [59]

>манную кашу опять же не могла есть...фуууууу...казалось

у меня фотка сохранилась дета новогодняя садиковская
все такие нарядные снежинки и зайчики
и я. с пальцем за щекой. ебучая манка там приклеилась

65

Неза, 04-05-2020 12:39:39

ответ на: Кaпризкa [63]

>все! я пошла ставить чайник)

ок! думаю мы достаточно засрали автору кухню, гггг

* 93845687_1077947712604609_8880918978491318272_o :: 100,3 kb - показать
66

XXX, 04-05-2020 14:36:35

Тут скролить заебалсо а уш стокаготовить ващще пипетс!

67

Rotvalez, 04-05-2020 15:12:13

за старания зачод по першым трём варентам,
но плофъ токой ни канаед ващще, имхо

68

Каментатор, 04-05-2020 16:08:04

согласен с конструктивной критикой!

капусту съел всю сам, а добрая половина девиационного изоляционного плова ушла собакенам. ели только с пылу и одлин раз разогрев.
пропаенный рис для плова использовал перший и последний раз!

69

Каментатор, 04-05-2020 16:08:55

пропаенный, блять!!!!!

70

Диоген Бочкотарный, 04-05-2020 16:11:37

ответ на: Каментатор [69]

Нормальный рис.

Просто ты зажариваешь фсё в гавно, а рис-то при чом.

71

Каментатор, 04-05-2020 16:19:21

в след раз возьму рис для плова.

а  насчет с зажаренной, как у меня капусты ужре не пердишь, впрочем, как и с моего переваренного горохового супа. покажу как-то

72

Диоген Бочкотарный, 04-05-2020 16:32:54

ответ на: Каментатор [71]

https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-i

Этот хороший, я брал.

73

Бобр, 04-05-2020 17:25:07

Ачиредной фуд-блогер? Фсе говно без исключения, за исключёнием сань-дао от трамонтины, на удивление удачный девайс. Взял потренироваццо перед цай-дао 18 дюймов, ничо так, вполне.

74

ЖеЛе, 04-05-2020 17:34:13

ответ на: Бобр [73]

нисаглазен...
плов каг плов...  не вижу криминалов...
бифштексы - это ваще дело кажново из чего жареть...
а про поштет можно сказать так - лайтвариант (без всяких перетирок через сито) в принцыпе на завтрок весьма... токо йа есчо и из курячей делаю, ну штоб совсем "лайт"...

75

Бобр, 04-05-2020 18:01:53

ответ на: ЖеЛе [74]

Плов? Шкварки не вынул. Рис под крышкой. Паштет ваще не впесду, это прочтение паштета тёти Клавы ис Камбарки (со фсем уважением к обоим). Не так то похуй, за рукоебство зачот палюбас, но не открытие. Свежей струи нет. Миллионы фуд-блогеров это уже укатали до беспамятства

76

Кaпризкa, 04-05-2020 18:03:00

а капузда7?

77

Бобр, 04-05-2020 18:03:52

Первые приправы в масло для мацерации, а не в воду. И лить не кипяток, холодную.

78

Кaпризкa, 04-05-2020 18:06:01

180 гр масла на вилок ета много, все равно один хуй он его сливает потом

79

Кaпризкa, 04-05-2020 18:07:13

и ужарку до "посинения" не поняла ...ну можит ето прием какой та я не знаю
но походу тут все его не знают

80

Кaпризкa, 04-05-2020 18:07:44

с капуздой панятна, все остальное я не ем...

81

Бобр, 04-05-2020 18:07:58

ответ на: Кaпризкa [76]

Масла маловата, аж сливать надо, вместе со вкусом и полезными веществами... Спопоб испортить продукт, не больше

82

ЖеЛе, 04-05-2020 19:27:20

ответ на: Бобр [75]

на щот невынутых шкварок  - не обратил вынеманея, но такто их палюбому достают - закусь жэ!
ну а про поштет да, йа гавараил... самый распесдатый и простой в преготовлении "псевдопаштет" кадата выдал диоптрий...
и с тех пор никто не замахнулсо на поштет настоящий...
/даже бабры и топанги/

83

Marcus, 04-05-2020 20:18:09

о, афтар вылез
нормально хрючево, заколхозил.
1) не срись с критиканами
2) особенно с бобром

84

З.Поулыбалло, 05-05-2020 05:35:01

ответ на: Каментатор [69]

>пропаенный, блять!!!!!

пропаяный грамотно порусски

и на этой прекрасной ноте
С ДОБРЫМ УТРОМ, ДОРОГИЕ ТОВАРИЩИ!!!11

85

Каментатор, 05-05-2020 11:54:51

ответ на: ЖеЛе [82]

гацпада, не спорьте зазря!

критика особенно бобровская принята, но блять шкварки мы вытащили и ели с солью, питомец не даст спиздеть, так как ел со мной удовольствием

86

Каментатор, 05-05-2020 12:00:13

ответ на: Бобр [75]

Ув. Бобр, а шо плов крышкой таки накрывать не надо, после добавки риса7

87

Я Драчистый Изумрут, 06-05-2020 06:07:30

прешол бабёр и свё абасралл
савсем одундучился, цкот, скоро будет бить себя пяткой auhenm и кречать - да я блеать сорак лет в журнолистике а вы фсем малчать нахуйц1111

88

Я Драчистый Изумрут, 06-05-2020 06:07:58

ёбане пунтосвичер

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В рот не взяли студентки подвальные,
Клуб – походу – был тоже говно
Но кино про ебанье анальное
Прокатило с утра всё равно»

«Чартер, как обычно задерживали, делать было нечего. В газетном ларьке, в куче рекламно-пустых, глянцевых журналов попался на глаза "GQ- Gentlemens quarterly", он же "Джентльменский - квартальный", из разряда тех изданий, которые настоящему джентльмену читать западло. »

1

Я люблю иногда смотреть видео 18+ и нашел для себя лучший сайт, это http://inmassage.org/ там собранны реальные видео эротического массажа с привлекательными девушками, которые помнут вам спину или даже простату.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2020 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg