Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Стир-фрай

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот за что люблю этот способ приготовления – за быстроту, отсутствие догм в ингредиентах и, естественно, азиатские мотивы. Догма лишь одна – раскаленное масло, быстрота и постоянное помешивание. В этот раз времени ушло чуть больше обычного, ибо не сезон баклажан – пришлось воспользоваться запасами сушеных, а это время. Вывалил их в кастрюлю, залил кипятком и держал У горящей конфорки до тех пор, пока они не размягчились.

001

Для соуса взял кунжутное, масло, соевый, рисовое вино и терияки. Это пока жидкие продукты.

002

Баклажаны дошли до нужной кондиции – отжал их и нарезал остальное. А это: филе бедер цыпленка, стручковая фасоль (разморозил, обдав кипятком), морковь, шампы, лук, сладкий перец, мелко нарезанные чеснок и имбирь. На фото затесался еще и крахмал – это для соуса.

003

Перемешиваем, по своему вкусу, жидкие ингредиенты для соуса, добавляем крахмал.

004

К натюрморту прибавилось: тростниковый сахар (для соуса), лемонграсс, кинза и зеленый лук, белую часть которого будем обжаривать вместе с луком репчатым.

005

Накаляем  в воке растительное масло и запускаем курицу.

006

Курицу обжариваем частями совсем недолго и убираем в сторону.

007

Остальное обжариваем по мере готовности продукта и по убыванию. Начинаем с моркови. Ну, и лемонгасс туда же. Важно, чтобы продукт не размягчился, а оставался хрустящим.

008

Отложили морковь – запустили баклажаны, чеснок и имбирь. Не допуская кашеобразного состояния, обжариваем частями.

009

Очередь лука.

010

Теперь перец.

011

Шампы.

012

Фасоль.

013

Теперь смешиваем все в казане.

014

Выливаем соус и тщательно все перемешиваем. Держим на огне до полного прогрева.

015

Добавляем зеленый лук и кинзу.

016

Есть можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Я выложил на «подушку» из рисовой лапши, посыпав слегка поджаренным кунжутом. Запивал вискариком.

017

Приятного аппетита!

018

Ну и, традиционно, питомец.

019

Аффтар сцынария , 13.12.2019

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Шлоссер, 13-12-2019 08:13:41

Тырц

2

Я Драчистый Изумрут, 13-12-2019 08:19:12

ембирь с луком нахуй и вместо курецы свинятинки
тада б збсь
зато котишка на 6*

3

Сирота Казанский, 13-12-2019 08:24:52

Вита минно и скусно жолжно быть, мну бы сожрал. Бль, петомец пиздецкакахуителен

4

Rideamus!, 13-12-2019 08:28:13

все - классно
петомец мегаахуенен

5

Rotvalez, 13-12-2019 08:31:25

ответ на: Я Драчистый Изумрут [2]

>ембирь с луком нахуй и вместо курецы свинятинки

имбирь оставить

6

врио зам. директора корзины, 13-12-2019 08:41:48

гарезоооонд зовален блеа

6*

7

врио зам. директора корзины, 13-12-2019 08:42:18

а питонца вваленак!11

8

Аффтар сцынария, 13-12-2019 08:45:41

ответ на: Rotvalez ¡No pasaran! [5]

>>ембирь с луком нахуй и вместо курецы свинятинки
>➕
>имбирь оставить

ну, дело добровольное же. я, к примеру, не представляю себе азиатчину без имбиря. лук - кому как, мне нравится именно в такой, хрустящей консистенции. какое мясо? да какое есть. я хотел свинину туда, жена захотела курицу, например...

9

raulle, 13-12-2019 08:58:23

шесть звезд

10

ЖеЛе, 13-12-2019 09:01:48

такое люблю, ага...

11

ЖеЛе, 13-12-2019 09:02:56

только зайобуе вок доставать с антресолей для  готовки - он бальшой и под рукой никада не бывает...
задумал купить чонить поменьше - семья-то уменьшаеццо потехоньку...

12

Аффтар сцынария, 13-12-2019 09:07:05

ответ на: ЖеЛе [11]

>только зайобуе вок доставать с антресолей для  готовки - он бальшой и под рукой никада не бывает...
>задумал купить чонить поменьше - семья-то уменьшаеццо потехоньку...

у нас этот на двоих, ггг
есть и побольше.

13

Йохан Палыч, 13-12-2019 09:10:43

ответ на: Я Драчистый Изумрут [2]

ЯДИ, ты на Дальнем Востоке живёшь или где?! Имбирь ты не жрёшь, лук ты не ешь... Тебя там местные за такое ещё анафеме не предали?
---
Рецепт хорош, но на бутылке "с вином" написано "Vinegar", а это в переводе "Уксус". Так что же там такое на самом деле налито?

14

Аффтар сцынария, 13-12-2019 09:22:37

ответ на: Йохан Палыч [13]

>Рецепт хорош, но на бутылке "с вином" написано "Vinegar", а это в переводе "Уксус". Так что же там такое на самом деле налито?

собственно, использую как уксус. этикетку не переводил - на квитанции написали при доставке, рисовое вино, дескать...

15

ЖеЛе, 13-12-2019 09:23:07

ответ на: Аффтар сцынария [12]

да ну на...
на двоих...
я такое кал личество напятерых делаю... и то остайоцца... (а хуле, четыре бабы, один йа)
ну а сичас уже на троих соображаем...
через год-другой будем друкдрушку с ложечки кормить и фсьо...

16

Я Драчистый Изумрут, 13-12-2019 09:35:22

ответ на: Йохан Палыч [13]

зеленый лук ем в любом виде
репчатый - только или сырой, или перемолотый в фарше
имбирь просто не люблю

17

Аффтар сцынария, 13-12-2019 09:42:44

ответ на: ЖеЛе [15]

>да ну на...
>на двоих...
>я такое кал личество напятерых делаю... и то остайоцца... (а хуле, четыре бабы, один йа)
>ну а сичас уже на троих соображаем...
>через год-другой будем друкдрушку с ложечки кормить и фсьо...

бггг, поужинали, например, а на работу обед надо брать...

18

Йохан Палыч, 13-12-2019 09:50:52

ответ на: Я Драчистый Изумрут [16]

Ух ты, какой привереда, гггг. А по внешнему виду и не скажешь.

19

Диоген Бочкотарный, 13-12-2019 09:53:24

Вполне съедобно. Впервые вижу сушёные баклажаны. Чеснока многовато, я бы положил поменьше, раз в пять.

20

Пробрюшливое жорло, 13-12-2019 09:54:43

хрючево as is
а пад хрючево надобен тазегъ
такое не то штоб сильна палюбляю, но жралъ в разныхъ ипостасяхъ
арабцы такую хъйню тожы карячят

21

Аффтар сцынария, 13-12-2019 09:57:21

ответ на: Диоген Бочкотарный [19]

>Вполне съедобно. Впервые вижу сушёные баклажаны. Чеснока многовато, я бы положил поменьше, раз в пять.

сушеные баклажаны - наше все зимой! чеснок в одной посуде вместе с имбирем.

22

Диоген Бочкотарный, 13-12-2019 10:02:05

ответ на: Аффтар сцынария [21]

Не, ну баклажан это всегда хорошо.

Жаль, нельзя засушить болгарский перец.

23

Йохан Палыч, 13-12-2019 10:03:42

ответ на: Диоген Бочкотарный [22]

Это кто тебе такое сказал? Вялится элементарно, как помидоры. Берёшь овощесушилку - и вперёд, через тернии к свершениям!

24

Диоген Бочкотарный, 13-12-2019 10:07:10

ответ на: Йохан Палыч [23]

Я не знал о существовании овощесушилок.

25

Йохан Палыч, 13-12-2019 10:36:27

ответ на: Диоген Бочкотарный [24]

О, сколько нам открытий чудных...

26

Старичюля, 13-12-2019 11:10:47

легуряна делаю што-то падобное.
ток непонел про баклажаны. што значит не сезон? в любом магазе на них круглый код сизон

27

Товарищ Муев, 13-12-2019 11:16:44

Ахуенно! Такое я люблю и иногда делаю.
К тому же можно и прибавиить, и убавить. Хуячь из всего, что дома наше. Хоть из фруктов, только бы кусочек мяса был и правильный соус. Пиздец! 6*
Петонец красавец, но смотрит на тебя с опаской. Ждет подвоха?  ггг

28

Аффтар сцынария, 13-12-2019 11:21:22

ответ на: Старичюля [26]

>ток непонел про баклажаны. што значит не сезон? в любом магазе на них круглый код сизон

1. в округе только пятерочки и магниты - там нет баклажанов, ни кабачков даже.
2. и ценник летний?

29

Аффтар сцынария, 13-12-2019 11:22:57

ответ на: Товарищ Муев [27]

>Петонец красавец, но смотрит на тебя с опаской. Ждет подвоха?  ггг

дыа, проснулся и ждет подвоха, ггг

30

Старичюля, 13-12-2019 11:24:37

ответ на: Аффтар сцынария [28]

>>ток непонел про баклажаны. што значит не сезон? в любом магазе на них круглый код сизон
>
>1. в округе только пятерочки и магниты - там нет баклажанов, ни кабачков даже.
>2. и ценник летний?

да хуй ево знае. думаю шта нет, но паскоку пакупаю их недахуя (штучку мож в неделю) то какта и не слежу.
ща вот спущусь в перекрёсток. спецом посмотрю есть-нет и пачом.

31

Аффтар сцынария, 13-12-2019 12:01:19

ответ на: Старичюля [30]

>да хуй ево знае. думаю шта нет, но паскоку пакупаю их недахуя (штучку мож в неделю) то какта и не слежу.
>ща вот спущусь в перекрёсток. спецом посмотрю есть-нет и пачом.

давай. смотрел на сайте Метро - нет в наличии. в сезон покупал за 25-30 руб/кг.

32

Альбертыч, 13-12-2019 12:02:19

заебись. петонец шыкарне

33

Старичюля, 13-12-2019 12:20:12

ответ на: Аффтар сцынария [31]

>>да хуй ево знае. думаю шта нет, но паскоку пакупаю их недахуя (штучку мож в неделю) то какта и не слежу.
>>ща вот спущусь в перекрёсток. спецом посмотрю есть-нет и пачом.
>
>давай. смотрел на сайте Метро - нет в наличии. в сезон покупал за 25-30 руб/кг.

300 рупий за кг в перекрёстке
скока в сезон не знаю. явно меньше,

34

Аффтар сцынария, 13-12-2019 12:22:38

ответ на: Старичюля [33]

>>>да хуй ево знае. думаю шта нет, но паскоку пакупаю их недахуя (штучку мож в неделю) то какта и не слежу.
>>>ща вот спущусь в перекрёсток. спецом посмотрю есть-нет и пачом.
>>
>>давай. смотрел на сайте Метро - нет в наличии. в сезон покупал за 25-30 руб/кг.
>
>300 рупий за кг в перекрёстке
>скока в сезон не знаю. явно меньше,

вооот.

35

Старичюля, 13-12-2019 12:24:15

ответ на: Аффтар сцынария [34]

>>>>да хуй ево знае. думаю шта нет, но паскоку пакупаю их недахуя (штучку мож в неделю) то какта и не слежу.
>>>>ща вот спущусь в перекрёсток. спецом посмотрю есть-нет и пачом.
>>>
>>>давай. смотрел на сайте Метро - нет в наличии. в сезон покупал за 25-30 руб/кг.
>>
>>300 рупий за кг в перекрёстке
>>скока в сезон не знаю. явно меньше,
>
>вооот.

ну ищо раз повторю. я мало использую. так што раз в неделю - две забашлять 100  рэ нежалко

36

Аффтар сцынария, 13-12-2019 12:27:30

ответ на: Старичюля [35]

>ну ищо раз повторю. я мало использую. так што раз в неделю - две забашлять 100  рэ нежалко

ну, а мы часто...

37

Йохан Палыч, 13-12-2019 12:33:37

ответ на: Аффтар сцынария [36]

Аналогично поступаю. Тоже насушил на зиму баклажанов несколько трёхлитровых банок, когда был сезон.

38

Аффтар сцынария, 13-12-2019 12:48:22

ответ на: Йохан Палыч [37]

>Аналогично поступаю. Тоже насушил на зиму баклажанов несколько трёхлитровых банок, когда был сезон.

ну и правильно! сушу все, что сушится, ггг
помидор вяленых полно осталось - в это году только морозил помидоры и перцы.

39

Товарищ Муев, 13-12-2019 14:41:15

ответ на: Аффтар сцынария [38]

>ну и правильно! сушу все, что сушится, ггг
>помидор вяленых полно осталось -

По твоей подсказке засушил кабащкоф. Мало вышло, усохло дохуа, но вкусные в рогу зараза!
А баклы хотел засушить, но жена отговорила. А вижу, что зря

40

Аффтар сцынария, 13-12-2019 15:07:29

ответ на: Товарищ Муев [39]

>>ну и правильно! сушу все, что сушится, ггг
>>помидор вяленых полно осталось -
>
>По твоей подсказке засушил кабащкоф. Мало вышло, усохло дохуа, но вкусные в рогу зараза!
>А баклы хотел засушить, но жена отговорила. А вижу, что зря

баклы чотче! гг

41

поллитрук Клочков, 13-12-2019 20:13:49

Эль классеко.

42

Неза, 13-12-2019 21:38:03

выглядит вкусно

ыыы с петомца ржу. прикинулся тряпочкой
нужно срочно привести в чувство вкусняшками!

43

вуглускр™, 13-12-2019 22:46:56

ответ на: ЖеЛе [15]

дай Бог, чтоб не из капельницы! бгыгыыг

44

З.Поулыбалло, 14-12-2019 04:47:45

збс, чо

45

"Big Z" Topanga, 14-12-2019 19:12:28

Это не стир-фрай. Как-то бросает автора из стороны в сторону - то пиздатый рецепт, то вот такая хуйня. Все ошибки, которые можно было сделать, были сделаны.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я умру, в больнице, на старой скрипучей кровати. Я не буду смотреть на желтые плохо покрашенные стены. Я не буду вдыхать запах сотни разных лекарств вместе напоминающие одно единственное. Не буду слушать, что говорят врачи, не буду есть то, что привезут родные. Не буду ни с кем прощаться. »

«Однажды в обеденный перерыв мне было нечего делать. Я сидел на стене метра полтора в высоту от мостовой и подумал "а что если я затолкаю свою мошонку себе между ног, вытяну ноги перед собой, отожмусь как на брусьях от стены и спрыгну вниз, так, чтобы я приземлился на свои яйца?". »

1

Смотрите реальный порно массаж в кабинетах массажистов.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

ukr escort girl

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2020 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg