Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Почки говяжьи с чечевичным гарниром

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Продолжая тему субпродуктов, можно вспомнить и о почках, например. Раньше юзал их только в рассольнике, а тут решил попробовать в качестве основного блюда. Кто-то готовит их без предварительной обработки, кто-то вымачивает в молоке/воде, а я обработаю их экспресс-методом. Для начала берем:
- почки говяжьи;
- соду пищевую;
- соль крупную морскую;
- уксус винный или рисовый (я взял рисовый).
    
001

Почки тщательно очищаем от жира и проток.
    
002

    Засыпаем содой, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
    
003

    По истечении 20 минут, тщательно промываем в холодной воде, солим и заливаем уксусом. Наблюдаем бурление, но сонейтар тут не замешан, к счастью. Оставляем на часок, а потом опять тщательно промываем и просушиваем.

004

Постепенно собираем нужные нам ингредиенты:
- чечевица, желательно, зеленая (красную я обычно на суп пускаю);
- соль;
- масло сливочное;
- петрушка;
- тимьян;
- шампы;
- сметана;
- лук;
- морковь;
- чеснок;
- огурцы соленые.

005

Подоспели почки и вспомнилась горчица. Часть материала нарезали.

006

В воке на сливочном масле частями обжариваем почки совсем недолго – резина нам ни к чему.

007

Выкладываем в отдельную посудину.

008

Вок нам больше не нужен. Берем казан и обжариваем в нем на растительном масле лук. Кстати, я брал обычный репчатый лук и красный.

009

Добавляем к луку шампы и обжариваем.

010

Теперь соленые огурцы.

011

Питомец, между тем, дрыхнет и ни на что не реагирует.

012

Для гарнира у нас все готово.

013

Ставим вариться чечевицу в подсоленной воде.

014

На сливочном масле обжариваем чеснок.

015

Когда чеснок заблагоухал ароматами, уменьшаем огонь до минимума и добавляем лук.

016

Теперь морковь и тушим до мягкости.

017

Чечевица, тем временем, размягчилась, но не утратила форму – готова! Добавляем к овощам ее и листья тимьяна. Увеличиваем огонь и обжариваем, постоянно помешивая.

018

В другой казан добавляем почки, сметану, горчицу и тушим какое-то время, пока соус не станет однородным.

019

А когда все готово одновременно, садимся фкусно жрать.

020

И поближе.

021

В общем, возни много, но результат меня порадовал. Живите щастливо, плодитесь и размножайтесь!

Аффтар сцынария , 25.04.2019

Печатать ! печатать / с каментами
Товарищи, камрады, братья и сестры. Я уже давно не обращался к вам за помощью, но настала пора. Действительно — настала. На содержание сайта нужны деньги. Я не вывожу. Прошу помочь кто сколько сможет.

Сбер: 4276550106294336 Дмитрий Викторович Соколовский (это я)

Юмани: 41001155753380

Вебмани: Z262493205287 / P428209834882

Paypal: udaffudaff@gmail.com

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 08:43:09

песда

2

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 08:43:12

и хъй

3

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 08:43:17

и жпоа

4

Rideamus!, 25-04-2019 08:46:10

автору - 6*
и как человеку, и как кулинару, да
питомец замечательный тожэ

5

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 08:46:38

чота афтар излищьне перемудрилъ, имхъйц
но фцеломъ, годное хрючево, ога

6

ЖеЛе, 25-04-2019 08:47:55

ну ты просто  в точку попал - йа етово ваще нием - ни почег, ни чечевитсы....
почки по причине ебатории с ними, чечен итса мне не нравицца вкусом...

7

Шкурный интерес, 25-04-2019 08:51:26

Фсьо просто замечательно 6*

8

Лосик, 25-04-2019 08:56:10

Чечевицу зелёную намедни прикупили. Прям в тему оказалась: очень красиво стоит в баночке и её не покидает. А почки сожрал бэ, наверное, хотя ливер не очень как-то.
А в целом рецепт зачотен, имхую, автор постарался, малацца

9

Гринго, 25-04-2019 09:06:39

Это я удачно зашёл (с)

10

Гринго, 25-04-2019 09:08:58

И рецепт хорош и изложено хорошо

11

Кaпризкa, 25-04-2019 09:15:50

почти в сметане хороши! а вот такую обработку виду впервые-я про соду...так только вымачивали

и конечно с эти возьми много, а так они очень вкусные!

12

Аффтар сцынария, 25-04-2019 09:23:07

ответ на: ЖеЛе [6]

>ну ты просто  в точку попал - йа етово ваще нием - ни почег, ни чечевитсы....
>почки по причине ебатории с ними, чечен итса мне не нравицца вкусом...

бггг, старался...

13

Аффтар сцынария, 25-04-2019 09:26:59

ответ на: Кaпризкa [11]

а вот такую обработку виду впервые-я про соду...

значительно ускоряет процесс

14

Rideamus!, 25-04-2019 09:27:08

ответ на: Аффтар сцынария [12]

>>ну ты просто  в точку попал - йа етово ваще нием - ни почег, ни чечевитсы....
>>почки по причине ебатории с ними, чечен итса мне не нравицца вкусом...
>
>бггг, старался...

зато самому больше достанется! нехрен баловать, бггг

15

З.Поулыбалло, 25-04-2019 09:34:10

ахуенно аж прям захотелось повторить
и петонец крутой
пердицо видемо каэш потом знатно

16

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 09:46:59

у коприске букафьке вебасто
гугугу

17

Старичюля, 25-04-2019 10:18:40

почке ел мож адын рас в жыздре. не помню ужо-панравиля иле не.
то што нахуевертил афтырь папробавал бэ.  сам так ебатя не гатов.

18

Кaпризкa, 25-04-2019 10:20:39

ответ на: Старичюля [17]

попробуй рецепт  почти в сметане...оч вкусно!

сложность с ними в предварительной подготовке, но вот тут предложили с содой ...надо как нибуть попробовать

19

Кaпризкa, 25-04-2019 10:23:15

почки* же.

20

Аффтар сцынария, 25-04-2019 10:33:48

ответ на: Rideamus! [14]

>зато самому больше достанется! нехрен баловать, бггг

именно!

21

Диоген Бочкотарный, 25-04-2019 10:42:59

Зачем тут огуры, не понял. И ещё, мне кажеццо, чечевица готовиццо долго. Я её вообще с утра замачиваю, если вечером готовить.

А так-то почки фкусне.

Надо было на гарнир тупо картофельно пюре, да и фсё.

22

З.Поулыбалло, 25-04-2019 10:50:37

если бульоном сверхуй залить, то и супец нормальный выйдет гггг

23

Кaпризкa, 25-04-2019 10:51:55

ответ на: З.Поулыбалло [22]

>если бульоном сверхуй залить, то и супец нормальный выйдет гггг

рассольник с почками хорош!

24

Кaпризкa, 25-04-2019 10:52:18

да ну..пайду счас в рынок гггг

25

З.Поулыбалло, 25-04-2019 10:57:39

кстате вот почемуто рассольник с почками ниразу памоему не ел
а вот на тушеные мы в юнасце спецом полгода в гозпромовскую столовую в гумракус (пров. слово бро маркус)  на абед ебзделе
там кокойто местный толант ежесредно готовил
аж пальтсы отожрёшь

26

Альбертыч, 25-04-2019 11:17:11

отлично! все звёзды. чечевица+ почки+ лук + солёный огурец - идеальное сочетание по вкусу. технология тоже очень грамотная.
какие свинни звёзды режут?

27

Товарищ Муев, 25-04-2019 11:18:15

Гарнир бы сжор, а почки - они ведь сделаны, чтобы для ссать, а не их есть. Делал по молодости - ебатория еще та, результат сомнительный. Съесть бы съел, но готовить нуегонахуй.
Петомец четкий!

28

З.Поулыбалло, 25-04-2019 11:24:24

ответ на: Товарищ Муев [27]

а ты ленту автора почитай
и не то ещро узнаешь

у меня мелкая на говяжый езыг смотреть не умеет
сразу бежит к белому другу метнуть
дитя дивиностых бль

29

З.Поулыбалло, 25-04-2019 11:30:42

а у мнуй дед в спецраспридилителе какомто отоваривался и всё раздавал

но большее всего почемуто любил говяллэ рубец
и это глагне кошмар моего децтва
хрен знает кед он его брал, но это происходило регулярно
и я с этой своей псехологической травмой помирился тока в достаточно зрелом возрасте

30

Rotvalez , 25-04-2019 11:44:02

сеанс одновременной игры на двух казанах

31

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 12:07:14

ответ на: Старичюля [17]

>почке ел мож адын рас в жыздре. не помню ужо-панравиля иле не.
>то што нахуевертил афтырь папробавал бэ.  сам так ебатя не гатов.
Федя, ну иди ужре сюдой, щьчэ ти там жмешься возле пчоек?77©

32

вуглускр™, 25-04-2019 12:22:26

м-да, 2 казана это переборчег ... не, но блюдо то прекольне, надо забацать

33

вуглускр™, 25-04-2019 12:23:41

и исчо : надо было вместо соды негашеной извести хуйнуть - вот тада бэ быстренько све обработалось, ога! бгыгыг

34

Кaпризкa, 25-04-2019 12:28:21

ответ на: З.Поулыбалло [28]

ну ушь язык то вообще считается деликатесом!

35

Кaпризкa, 25-04-2019 12:29:02

купила почку! говяжью ..буду делать с содой посмотрим...

36

Аффтар сцынария, 25-04-2019 12:35:25

ответ на: Кaпризкa [35]

>купила почку! говяжью ..буду делать с содой посмотрим...

удачи!

37

Альбертыч, 25-04-2019 13:37:32

ответ на: Кaпризкa [35]

>купила почку! говяжью ..буду делать с Гогой посмотрим...

38

вуглускр™, 25-04-2019 13:43:45

ответ на: ЖеЛе [6]

Онотоль, я таки тебе во вчерашнем стишке адветилц, а в адвет на адвет - хуйц! нипарядог

39

вуглускр™, 25-04-2019 13:45:59

ответ на: Альбертыч [37]

челове-еек! почки царице один раз!

а ты чо тут у почег жмёсся? погнале водимко глумить! тамЪ такие фото - эт што та!

40

З.Поулыбалло, 25-04-2019 13:51:56

ответ на: вуглускр™ [39]

Сергей Александрович
ну иле забыл как по отчеству
не стыдно убогих травить?

41

ЖеЛе, 25-04-2019 14:26:36

ответ на: вуглускр™ [38]

вчерась даже не заглядывал на сцает...
уебалсо за день и рухнул цпать...
сичас ответил (+100500)

42

Грек Попандопулос, 25-04-2019 14:30:36

_я фж  голодным не читаю...
ессть возможность захлебнууцо...
но бля желание залезть пазырит имееттцо..

43

Бобр, 25-04-2019 14:53:17

фоток много вата, но жрать можно и нужно, я почки люблю, сотэ, в мадере..
и никада не выбрасывай это почечное сало с пленками - на малом огне аккуратненька вытопить почечный жир, процедить и в баночку... любой пошлый кусог телятины, смазанный перед жаркой почечным жыром  - дает запах ниибаццо стейка

44

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 25-04-2019 15:13:26

Это прекрасно
Век живи, как гриццо - век учись
Про соду, каюсь, не знал
Все звёзды!

Диогену:
Замачивать чечевицу?! Серьезно?!

45

вуглускр™, 25-04-2019 15:15:01

ответ на: З.Поулыбалло [40]

пусть таг будет, не важно. вот всё думаю я - это хто ж такой за мою нравственность то печется?

46

Аффтар сцынария, 25-04-2019 15:17:17

ответ на: Бобр [43]

хуяссе... не воняет?

47

З.Поулыбалло, 25-04-2019 15:17:49

ответ на: вуглускр™ [45]

паэт другдруга не обидит
/ушёл замачивать чечевицу/

48

Бобр, 25-04-2019 15:45:35

ответ на: Аффтар сцынария [46]

>хуяссе... не воняет?
с вымоченного то сала (он же сует)? с первого раза хуй кто определил, что такое, запах охуенный

49

Аффтар сцынария, 25-04-2019 15:58:47

ответ на: Бобр [48]

>>хуяссе... не воняет?
>с вымоченного то сала (он же сует)? с первого раза хуй кто определил, что такое, запах охуенный

спасибо за идею - попробую

50

вуглускр™, 25-04-2019 16:05:47

ответ на: Бобр [48]

а ежэли этим топленым салом намазать хуйц? от пососундр отбоя не будет? бгыгыыг

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Опять за своё, старая кошёлка… Когда ж ты сдохнешь? – и добавило длинную непечатную фразу. Из неё можно было заключить, что бабка появилась на свет в результате совокупления старой козы и ферганского ишака, страдающего кожными заболеваниями.»

«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

путаны нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg