Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Почки говяжьи с чечевичным гарниром

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Продолжая тему субпродуктов, можно вспомнить и о почках, например. Раньше юзал их только в рассольнике, а тут решил попробовать в качестве основного блюда. Кто-то готовит их без предварительной обработки, кто-то вымачивает в молоке/воде, а я обработаю их экспресс-методом. Для начала берем:
- почки говяжьи;
- соду пищевую;
- соль крупную морскую;
- уксус винный или рисовый (я взял рисовый).
    
001

Почки тщательно очищаем от жира и проток.
    
002

    Засыпаем содой, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
    
003

    По истечении 20 минут, тщательно промываем в холодной воде, солим и заливаем уксусом. Наблюдаем бурление, но сонейтар тут не замешан, к счастью. Оставляем на часок, а потом опять тщательно промываем и просушиваем.

004

Постепенно собираем нужные нам ингредиенты:
- чечевица, желательно, зеленая (красную я обычно на суп пускаю);
- соль;
- масло сливочное;
- петрушка;
- тимьян;
- шампы;
- сметана;
- лук;
- морковь;
- чеснок;
- огурцы соленые.

005

Подоспели почки и вспомнилась горчица. Часть материала нарезали.

006

В воке на сливочном масле частями обжариваем почки совсем недолго – резина нам ни к чему.

007

Выкладываем в отдельную посудину.

008

Вок нам больше не нужен. Берем казан и обжариваем в нем на растительном масле лук. Кстати, я брал обычный репчатый лук и красный.

009

Добавляем к луку шампы и обжариваем.

010

Теперь соленые огурцы.

011

Питомец, между тем, дрыхнет и ни на что не реагирует.

012

Для гарнира у нас все готово.

013

Ставим вариться чечевицу в подсоленной воде.

014

На сливочном масле обжариваем чеснок.

015

Когда чеснок заблагоухал ароматами, уменьшаем огонь до минимума и добавляем лук.

016

Теперь морковь и тушим до мягкости.

017

Чечевица, тем временем, размягчилась, но не утратила форму – готова! Добавляем к овощам ее и листья тимьяна. Увеличиваем огонь и обжариваем, постоянно помешивая.

018

В другой казан добавляем почки, сметану, горчицу и тушим какое-то время, пока соус не станет однородным.

019

А когда все готово одновременно, садимся фкусно жрать.

020

И поближе.

021

В общем, возни много, но результат меня порадовал. Живите щастливо, плодитесь и размножайтесь!

Аффтар сцынария , 25.04.2019

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
31

Пробрюшливое жорло, 25-04-2019 12:07:14

ответ на: Старичюля [17]

>почке ел мож адын рас в жыздре. не помню ужо-панравиля иле не.
>то што нахуевертил афтырь папробавал бэ.  сам так ебатя не гатов.
Федя, ну иди ужре сюдой, щьчэ ти там жмешься возле пчоек?77©

32

вуглускр™, 25-04-2019 12:22:26

м-да, 2 казана это переборчег ... не, но блюдо то прекольне, надо забацать

33

вуглускр™, 25-04-2019 12:23:41

и исчо : надо было вместо соды негашеной извести хуйнуть - вот тада бэ быстренько све обработалось, ога! бгыгыг

34

Кaпризкa, 25-04-2019 12:28:21

ответ на: З.Поулыбалло [28]

ну ушь язык то вообще считается деликатесом!

35

Кaпризкa, 25-04-2019 12:29:02

купила почку! говяжью ..буду делать с содой посмотрим...

36

Аффтар сцынария, 25-04-2019 12:35:25

ответ на: Кaпризкa [35]

>купила почку! говяжью ..буду делать с содой посмотрим...

удачи!

37

Альбертыч, 25-04-2019 13:37:32

ответ на: Кaпризкa [35]

>купила почку! говяжью ..буду делать с Гогой посмотрим...

38

вуглускр™, 25-04-2019 13:43:45

ответ на: ЖеЛе [6]

Онотоль, я таки тебе во вчерашнем стишке адветилц, а в адвет на адвет - хуйц! нипарядог

39

вуглускр™, 25-04-2019 13:45:59

ответ на: Альбертыч [37]

челове-еек! почки царице один раз!

а ты чо тут у почег жмёсся? погнале водимко глумить! тамЪ такие фото - эт што та!

40

З.Поулыбалло, 25-04-2019 13:51:56

ответ на: вуглускр™ [39]

Сергей Александрович
ну иле забыл как по отчеству
не стыдно убогих травить?

41

ЖеЛе, 25-04-2019 14:26:36

ответ на: вуглускр™ [38]

вчерась даже не заглядывал на сцает...
уебалсо за день и рухнул цпать...
сичас ответил (+100500)

42

Грек Попандопулос, 25-04-2019 14:30:36

_я фж  голодным не читаю...
ессть возможность захлебнууцо...
но бля желание залезть пазырит имееттцо..

43

Бобр, 25-04-2019 14:53:17

фоток много вата, но жрать можно и нужно, я почки люблю, сотэ, в мадере..
и никада не выбрасывай это почечное сало с пленками - на малом огне аккуратненька вытопить почечный жир, процедить и в баночку... любой пошлый кусог телятины, смазанный перед жаркой почечным жыром  - дает запах ниибаццо стейка

44

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 25-04-2019 15:13:26

Это прекрасно
Век живи, как гриццо - век учись
Про соду, каюсь, не знал
Все звёзды!

Диогену:
Замачивать чечевицу?! Серьезно?!

45

вуглускр™, 25-04-2019 15:15:01

ответ на: З.Поулыбалло [40]

пусть таг будет, не важно. вот всё думаю я - это хто ж такой за мою нравственность то печется?

46

Аффтар сцынария, 25-04-2019 15:17:17

ответ на: Бобр [43]

хуяссе... не воняет?

47

З.Поулыбалло, 25-04-2019 15:17:49

ответ на: вуглускр™ [45]

паэт другдруга не обидит
/ушёл замачивать чечевицу/

48

Бобр, 25-04-2019 15:45:35

ответ на: Аффтар сцынария [46]

>хуяссе... не воняет?
с вымоченного то сала (он же сует)? с первого раза хуй кто определил, что такое, запах охуенный

49

Аффтар сцынария, 25-04-2019 15:58:47

ответ на: Бобр [48]

>>хуяссе... не воняет?
>с вымоченного то сала (он же сует)? с первого раза хуй кто определил, что такое, запах охуенный

спасибо за идею - попробую

50

вуглускр™, 25-04-2019 16:05:47

ответ на: Бобр [48]

а ежэли этим топленым салом намазать хуйц? от пососундр отбоя не будет? бгыгыыг

51

Сирота Казанский, 25-04-2019 16:13:58

Почки жру, но абычно парасячьи, а вот про соду низнал, спасибо, автор. Да и чечевитсу никогда на гарнир не варил, тока в супе, исправлюсь.

52

вуглускр™, 25-04-2019 16:14:54

таки да - чичевица, каг грица, этож аснавной кампанент петания римских глодеаторов! дайот быструю энергею

53

шыш888, 25-04-2019 17:37:00

Щещевицу ни ем. Почки тока в кучмачях понимаю.
Но афтыр сторалсю. Канаебился и пр.
Посему 6 звиздоф

54

Похуивеевич, 25-04-2019 17:56:58

нихуя на первай фотке почги вразмерах ментами пизжынные

55

Аффтар сцынария, 25-04-2019 19:04:29

ответ на: Похуивеевич [54]

>нихуя на первай фотке почги вразмерах ментами пизжынные
Ггг, а разделывать мне...

56

Taran[RBR], 25-04-2019 19:51:12

Почки и прочий ливер ем, но готовить - нуегонахуй бггг

57

Аффтар сцынария, 25-04-2019 19:57:07

ответ на: Сирота Казанский [51]

Да, чуть не забыл сказать - со свиными сода не срабатывает особо -: лучше мочкануть.

58

Сирота Казанский, 25-04-2019 20:00:31

ответ на: Аффтар сцынария [57]

Ога, понял, значид по старинке, будем мочить

59

Аффтар сцынария, 25-04-2019 20:00:38

ответ на: Taran[RBR] [56]

>Почки и прочий ливер ем, но готовить - нуегонахуй бггг

Всё, субпродукты все, что я готовил и ел больше выкладывать не буду. Лёгкие и вымя пробовал и не готовил. Будем есть теперь обычные мясо и морепродукты.

60

Аффтар сцынария, 25-04-2019 20:02:13

ответ на: Сирота Казанский [58]

>Ога, понял, значид по старинке, будем мочить

Наверное, лучше так, атомалоличо - приедешь в Казань и отпиздишь меня за хуевый совет, ггг

61

Сирота Казанский, 25-04-2019 20:06:10

ответ на: Аффтар сцынария [60]

Не, это дельный совет, а в Казани много раз был, но све проездом до Чистополя.

62

Кaпризкa, 25-04-2019 20:13:01

ну и наебалась я сегодня с почками и вообще..

63

Taran[RBR], 25-04-2019 20:13:50

ответ на: Аффтар сцынария [59]

Да возни с потрохами этими много. А печень у меня тупо не получается никогда. Но ем я все и много. Мама у меня,  например, замечательные печёночные котлетки готовит.
Так что не наступай на горло своей кулинарной песне! А то опять какие-нибудь куроебы на сайте заведутся...

64

Кaпризкa, 25-04-2019 20:14:34

надо было иле почки или генуборка на кухне...а то дажи кушать не смогла(
съела две столовых ложки, все не хочу больше


делала просто в сметане...вкусно! все получилось...

65

Кaпризкa, 25-04-2019 20:16:23

у нас вообще почему в семье это не готовят
мама всегда говорила...на фиг эти сиськи -письки мы ето не едим!

скотину всегда держали ее родители ...странно как так ливер не есть?

66

Кaпризкa, 25-04-2019 20:17:18

еще гуляш из сердца , очень вкусно

67

Птиц Малчун, 25-04-2019 20:53:22

На мой вкус, почки лучше с макаронами. А с чечевицей - солонину.
Но идея мне понравилась (хотя повторить это я наверняка не попытаюсь), так что 6*.

68

Неза, 25-04-2019 21:35:26

никогда не ела почки. поэтому даже не знаю - понравилось бы мне впервые

из оранжевой чечевицы обожаю суп\мясной\
она быстро варится. минут 20 не больше. и замачивать не надо, тока промыть

69

котегмуркотег, 25-04-2019 22:39:18

Извращенец, в хорошем смысле это го слова!!!

70

котегмуркотег, 25-04-2019 22:41:01

Чечевица полезна, но гавно, мое личное мнение...

71

котегмуркотег, 25-04-2019 22:43:42

Девочки прсто све кудесницы, здравствуйте!!!

72

котегмуркотег, 25-04-2019 22:49:41

Да уж, тут точно ебля с плясками! Питомец похоже самые вкусные ингредиенты отведал первым!!!

73

котегмуркотег, 25-04-2019 22:52:08

Да уж, тут точно ебля с плясками! Питомец похоже самые вкусные ингредиенты отведал первым!!! 6*

74

XXX, 26-04-2019 02:05:58

чота резина палучаецо /ето раза 2/

75

Пробрюшливое жорло, 26-04-2019 02:16:33

не резина, а дрезина

76

Десантура, 26-04-2019 05:11:33

надо было еще в хлорке подержать. не... почьке нах. заменни  на мсяо

77

Аффтар сцынария, 26-04-2019 07:17:46

ответ на: Taran[RBR] [63]

>Да возни с потрохами этими много. А печень у меня тупо не получается никогда. Но ем я все и много. Мама у меня,  например, замечательные печёночные котлетки готовит.
>Так что не наступай на горло своей кулинарной песне! А то опять какие-нибудь куроебы на сайте заведутся...

да уж, куроебы - зло, ггг

78

Аффтар сцынария, 26-04-2019 07:19:20

ответ на: Кaпризкa [64]

>делала просто в сметане...вкусно! все получилось...

маладец!

79

Аффтар сцынария, 26-04-2019 07:21:08

ответ на: Кaпризкa [66]

>еще гуляш из сердца , очень вкусно

из сердца даже плоф варил как-то

80

Аффтар сцынария, 26-04-2019 07:22:08

ответ на: XXX [74]

>чота резина палучаецо /ето раза 2/

за несколько минут готовки - никакой резины

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Блядь, как же все-таки заебал этот хуеблядский мат! Как ни забредешь на ебучий Удафф.ком, только и слышишь со всех концов: "блядь", "пизда" и прочую хуетень. »

«Слышу, Витюша ржет во все ебало и меня зовет. Штаны натягиваю, из кустов вылазию, лежит эта матрешка на пляжу. Голая, в чём мамка родила, а из ее жопы рыбий хвост торчит. Витюша рядом уссывается со смеху. - Русалку ебать будешь? - спрашивает. И ржет, хуйло с ушами. Ротана, которого поймал, ей в очко засунул и рад, ебасос.»

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg