Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рекомендовано Удавом!Свиные ребрышки в духовке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
То, что свинина – королева стола  –  общеизвестно. Это вам любой еврей скажет. Да даже муслим, меня вот в Маниле они угощали свиными ушками на гриле.  Кушай, говорят, дорогой товарищ, в рамадан из всех горячих филиппинских закусок эта  – первая.
Ну а то, что свиные ребрышки это хит любого застолья, знают и непальские дауншифтеры и американские миллиардеры. А  способов жарки, маринадов, соусов к ним – вообще не счесть.
Седня попробуем с толком и расстановкой приготовить в квартирных условиях пласт хороших, мясистых ребер. Вот и они

1

Соус/маринад изготовим лаконичный, но оч выразительный. 
Основой в нем будет вишневый сок (можно использовать и сироп).
Свинина дружит с вишней так же, как утка дружит с яблоками – так что результат будет превосходный.
Маринад должен быть кисловато-сладкий.  Для этого возьмём яблочный уксус и коричневый сахар.
Ну и острота – без этого жизнь не в радость. Используем сушеные чили. И совсем ахуенно будет, если ими окажутся копченые чипотле.

2

Перцы разрежем вдоль, выкинем зернышки и зальем кипятком.
Набухшие перцы вынимаем из воды кидаем в блендер.

3

Вливаем вишневый сок, немного уксуса и пюрируем.

4

В ковшик насыплем сахар и поставим на слабый огонь, пусть расплавится и немного потемнеет – с карамелью соус будет интереснее. 
Выливаем в ковшик жидкость из блендера и добавляем немного томатной пасты. Она не повлияет на вкус, но станет «телом» для соуса. Он станет гуще и обеспечит нам красивый глянец на выходе.
Доведем до кипения и оставим остывать.

На предмет пропорций в соусе – лизните и сравните его с тем, какой сами любите покапать на мясо. Выровняйте по вкусу. Никакой догмы.

Из фольги сделаем лоток, положим в него ребра мясной частью вниз.
Полчашки соуса отольем и оставим для смазывания, а остальной выльем на мясо.

5

Оставим мариноваться минимум на два часа.
Ставим в горячую духовку, 200-220С. Держим около часа. Открываем.
Маринада в жидком виде почти не осталось, а ребра лежат в вытопленном из них жире.

6

Ребра вынимаем, фольгу с жиром выкидываем и на противень стелим новую.
Кладем мясо косточками вниз и снова ставим в духовку.

7

Смазываем кисточкой или просто поливаем оставшимся соусом минут 10-15.
Готово.

8

Напитки, ясен хуй, любые. Мы это уговорили за пять минут под сухой сидр.

9

Удачи!

Хрундель , 17.03.2017

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

Ваша помощь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

ЖеЛе, 17-03-2017 10:50:51

красота!...

2

Чезахуй, 17-03-2017 10:55:37

Когда про свинину пишет человек с ником Хрундель  - ето смотрицца аутентичьновато.

3

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 11:01:35

Он вернулся

4

Marcus, 17-03-2017 11:05:17

ух ты ж нихуя какие луди.
рад приветствовать буквами.
ну и рёбра заебись 6*

5

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 11:05:20

Да уж, просто, но очень вкусно выглядит

6

Кот в пальто, 17-03-2017 11:09:48

Офуенно !

7

Аз есмь Еремий Потапович, 17-03-2017 11:20:42

Хрундель? Ахуеть!

8

Истер, 17-03-2017 11:22:21

Слово пюрируем понравилось. Пойду попюрирую 2 раза.

9

Аз есмь Еремий Потапович, 17-03-2017 11:22:37

збс... пашолц на рынок за ребраме
учитесь поцаны!(с)
вот шышто значед Мастер Художественного ̶С̶в̶и̶с̶т̶а̶ Объедения

10

bukun2, 17-03-2017 11:22:38

Ахуенно и рубрека оживает. Поддержим аффтыря звиздями!

11

bukun2, 17-03-2017 11:23:25

Кстати, это очень остро? Срать с огнетушителем не придёца?

12

Истер, 17-03-2017 11:24:15

А я так хотел, что-бы Пекинская утка попала в нетленку.

13

Rideamus!, 17-03-2017 11:26:18

очень зоебись!

14

Аз есмь Еремий Потапович, 17-03-2017 11:27:29

Набухшие перцы вынемаем, грит...

15

Аз есмь Еремий Потапович, 17-03-2017 11:28:28

а уговорим, грит любую за пять минут
нужна тока сухая вотка и сухое пиво, урожая 2015 года
НО НЕ ПОЛУСЛАДКАЯ БЛЯТЬ!!!

16

Аз есмь Еремий Потапович, 17-03-2017 11:30:02

ответ на: bukun2 [11]

>Кстати, это очень остро? Срать с огнетушителем не придёца?
примерна так

* (1-1) :: 87,2 kb - показать
17

Хрундель, 17-03-2017 11:38:51

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [16]

А чо, можно и так. Посрать с огоньком это приятный бонус гг

18

СтарыйПёрдун, 17-03-2017 11:50:14

Фсие пальтцы исгрыз, пока смарел

Свинка - это гут : 6 *** ***!

* 10121644 :: 56,5 kb - показать
19

СамыйЧеловечныйЧилавег, 17-03-2017 12:32:12

ога, возвращенцы...
ща, подождем Конацкова и Хуева и начнем ликовать по поваду возрождения рубрики

20

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 12:36:41

Дундука тоже можно

21

MatrixEnzo, 17-03-2017 12:44:27

ахуенно

22

snAff1331, 17-03-2017 12:46:03

оч красивые фотке

23

"Big Z" Topanga, 17-03-2017 13:01:45

Рад видеть. Ребра пиздатые, как, впрочем, и все от Хруна. Давно хотел сделать с вишней, но как-то все забывал. Спасибо, что напомнил.

24

Татарин, 17-03-2017 13:18:05

а вот это заебись, хоть я свинину и не ем

25

Похуивеевич, 17-03-2017 13:44:08

ну збсь хоть куры кончелись и свиньи пашли

26

Йош! , 17-03-2017 13:44:47

6*!

27

бомж бруевич, 17-03-2017 13:47:53

Даёшь свиней! долой куретцс!

28

Асоциальный элемент, 17-03-2017 13:51:48

ахуительно! вкусно, красиво и без ебучего видео на пол часа

29

Голова корнета Краузе, 17-03-2017 13:59:13

ненавижу кисло-сладкие соусы.
хрен, горчица и чеснок - наше все.

30

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 17-03-2017 14:04:22

збс. ога

31

Гринго, 17-03-2017 14:06:12

Хорошо

32

Хрундель, 17-03-2017 14:14:07

ответ на: "Big Z" Topanga [23]

Здаров!
Тыж вроде завеганился?

33

"Big Z" Topanga, 17-03-2017 14:33:25

ответ на: Хрундель [32]

С какого перепугу? Жру все

34

Хрундель, 17-03-2017 14:44:14

ответ на: "Big Z" Topanga [33]

Ну славабогу, а то мне чето так показалось
Хочу тебя спросить кое о чем, скинь на мыло akornev22@gmail.com

35

провизор, 17-03-2017 14:45:37

А схуяли свенина королева стола? Телячьи ребрышки тоже ахуенная вещь.  С базиликомЪ их, сцуко.

36

"Big Z" Topanga, 17-03-2017 15:02:16

ответ на: Хрундель [34]

Написал

37

Пробрюшливое жорло, 17-03-2017 15:30:43

хара шоу

38

Старичюля, 17-03-2017 16:02:08

хуясе какие люди

39

Скатина, 17-03-2017 16:13:19

за свенину зачод. я такое ем, только готовить лень. про вишню незнал , надо попробовать замутить.

40

NEPka, 17-03-2017 16:15:00

Я б схомячила

41

магистр Иода, 17-03-2017 16:18:49

Мэтра рад видеть пикселями!
Свинину в последнее время я чот ниочень

42

Скатина, 17-03-2017 16:21:22

и да, рад видеть метра фж в рубреке.

43

Костярег, 17-03-2017 16:22:04

зоебись, видеть рад тоже, с томат пастой не совсем понял, может крахмала кукурузного ебнуть или овсянки смолотой, вкус нейтрал и плотненько.

44

Savok357, 17-03-2017 16:42:53

Ну вот умеют-же люди!! Все просто, но как красиво!! Это и есть ФЖ.

45

"Big Z" Topanga, 17-03-2017 17:08:59

Я бы, кстате, мясо лучче не мариновал, а выдержал в крепком рассоле часа 4. По опыту, один хуй маринад глубоко не проникает, а весь вкус сосредоточен на поверхности. После рассола мясо и соленое внутре и нежнее гораздо.

46

Сирота Казанский, 17-03-2017 17:24:27

Дождались никурицу светаки! Свенина зоебизъ, автору много звездей.

47

Абрам_Левензон, 17-03-2017 17:54:17

пра карбанат свеньи што-то
нехай
аффтру риспект

48

bukun2, 17-03-2017 17:59:31

ответ на: Скатина [42]

Камрад, жду недождусь от тебя кревасов в ФЖ. Замути жорево, а ?

49

borman56, 17-03-2017 18:09:53

Эта конгениальна!

50

ДэвидБездуховны, 17-03-2017 19:02:29

выглядит оч.фкусна

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Горбатому деду Кириллу,
Что сторожем в зоосаду
Распутная самка гориллы
Вчера показала пизду…»

1

«Натка встала на колени, по-деловому стащила с меня брюки, облизала и в два приёма насадилась под корешок, задышала носом. Ни хера себе, одноклассница, я ей всё по алгебре помогал после уроков, а у самого хуй стоял, какие тут биномы-ньютоны!»




1

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2019 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg