Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Рекомендовано Удавом!Свиные ребрышки в духовке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
То, что свинина – королева стола  –  общеизвестно. Это вам любой еврей скажет. Да даже муслим, меня вот в Маниле они угощали свиными ушками на гриле.  Кушай, говорят, дорогой товарищ, в рамадан из всех горячих филиппинских закусок эта  – первая.
Ну а то, что свиные ребрышки это хит любого застолья, знают и непальские дауншифтеры и американские миллиардеры. А  способов жарки, маринадов, соусов к ним – вообще не счесть.
Седня попробуем с толком и расстановкой приготовить в квартирных условиях пласт хороших, мясистых ребер. Вот и они

1

Соус/маринад изготовим лаконичный, но оч выразительный. 
Основой в нем будет вишневый сок (можно использовать и сироп).
Свинина дружит с вишней так же, как утка дружит с яблоками – так что результат будет превосходный.
Маринад должен быть кисловато-сладкий.  Для этого возьмём яблочный уксус и коричневый сахар.
Ну и острота – без этого жизнь не в радость. Используем сушеные чили. И совсем ахуенно будет, если ими окажутся копченые чипотле.

2

Перцы разрежем вдоль, выкинем зернышки и зальем кипятком.
Набухшие перцы вынимаем из воды кидаем в блендер.

3

Вливаем вишневый сок, немного уксуса и пюрируем.

4

В ковшик насыплем сахар и поставим на слабый огонь, пусть расплавится и немного потемнеет – с карамелью соус будет интереснее. 
Выливаем в ковшик жидкость из блендера и добавляем немного томатной пасты. Она не повлияет на вкус, но станет «телом» для соуса. Он станет гуще и обеспечит нам красивый глянец на выходе.
Доведем до кипения и оставим остывать.

На предмет пропорций в соусе – лизните и сравните его с тем, какой сами любите покапать на мясо. Выровняйте по вкусу. Никакой догмы.

Из фольги сделаем лоток, положим в него ребра мясной частью вниз.
Полчашки соуса отольем и оставим для смазывания, а остальной выльем на мясо.

5

Оставим мариноваться минимум на два часа.
Ставим в горячую духовку, 200-220С. Держим около часа. Открываем.
Маринада в жидком виде почти не осталось, а ребра лежат в вытопленном из них жире.

6

Ребра вынимаем, фольгу с жиром выкидываем и на противень стелим новую.
Кладем мясо косточками вниз и снова ставим в духовку.

7

Смазываем кисточкой или просто поливаем оставшимся соусом минут 10-15.
Готово.

8

Напитки, ясен хуй, любые. Мы это уговорили за пять минут под сухой сидр.

9

Удачи!

Хрундель , 17.03.2017

Печатать ! печатать / с каментами

Камрады, сайту нужна ваша помощь. Вот здесь реквизиты.
Спасибо за понимание. Ваш Удав.

<<<ЧАТ ЗДЕСЬ>>>


ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • последнии
все камментарии
58

Костярег, 17-03-2017 20:18:03

ответ на: Костярег [57]

>Бггг, расскажи Хрюнделю про каноны ФЖ....ыыыы, надо еще добавить - Пиши ищо
это на камент 55

59

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 20:24:13

ответ на: Костярег [58]

>>Бггг, расскажи Хрюнделю про каноны ФЖ....ыыыы, надо еще добавить - Пиши ищо
> это на камент 55
Продолжай, я слушаю

60

Шпендель, 17-03-2017 20:24:26

Песдата!!! Я такое в "Перекрестке" покупал.
Дома всио есть для приготовления. И чипотли тоже.
За чипотли отдельный респегд

61

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 20:41:35

ответ на: Костярег [58]

>>Бггг, расскажи Хрюнделю про каноны ФЖ....ыыыы, надо еще добавить - Пиши ищо
> это на камент 55

Давай, чотты затух, расскажи про каноны, может ты их создатель7
Я вот готовил по рецебтам фж, но твои даже не помню, не готовил, ибо не понравилось, видимо. Хуле ты там пыркаешься, я же шутю, шутканул мну, ёмана

62

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 20:52:06

И не такие мэтры ножы выкладывали, кстати.
Петомцы не в счет

63

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 20:52:46

Ты фсё проебал, костярег1

64

Призрак Веснушки, 17-03-2017 20:54:26

фотке очень зачотные
блюдо вкусне!6*

65

Leoxxx, 17-03-2017 21:11:02

Бажествена!
6 звездоф!

66

Хрундель, 17-03-2017 21:20:20

ответ на: Роттвайльская мясницкая собака [55]

Угу, и еще ролики на ютубе. Блять

67

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 21:29:55

ответ на: Хрундель [66]

>Угу, и еще ролики на ютубе. Блять
/вздрогнул/
За ролики - гореть в аду

68

Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 17-03-2017 21:48:48

Не знал за вишню . Должно быть заипца . И согласен с Топангой о рассоле

69

Роттвайльская мясницкая собака, 17-03-2017 21:52:24

Да мну еще не такие корифее ножыки показывали, но хуй с ним, замнём, ибо

70

лепиздок, 17-03-2017 21:55:09

Афтырь!!1 Сколько лет, сколько зим!! Да еще вернулсо с такой вкуснотенью!

71

Mangy , 17-03-2017 22:12:20

Вот это автор в рубрике!..
(Вытирает ностальгические слёзы при виде чепотлей)
А я уже приготовился крикнуть, что без чепотлей незачёт.
Как всегда 6*

72

Freifeya, 17-03-2017 23:58:21

А вишней потом мясо пахнет или нет? Как то решила "удивить" мужа и сделать курицу с медовым маринадом. Буээээээ получилось, потому что сладкого вкуса мёда на мясе не осталось, а вот запах мёда был просто роскошный на запеченой куре. Мясо пахнущее мёдом это ужасно.
Фото оч красивые!

73

шыш888, 17-03-2017 23:59:29

ахуенно. но бль\мль я всегда боюсь  в маринад-поливалки-помазухи для мяса добавлять что-то фруктовое.. вишню ту жэ.
грудку утиную люблю--но как слышу што она под апелсиновым совусом--сразу нахуй.

такшта всё здорово!!--но я подумаю чем заменить вишню.

74

"Big Z" Topanga, 18-03-2017 01:20:24

Кстате, о курице! Захуячу-ка я на днях натуральный индонезийский сатай из куриной груди(хе-хе). Если не напьюсь, то выложу.

75

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 18-03-2017 01:24:11

Это ахуенно

76

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 18-03-2017 01:26:39

Цвення не тока с вишней дру жыд
С ононасовым соком уйбляяяяя
Афффтрэ мегареспектъ

77

Котег с лапаме™, 18-03-2017 01:56:22

свиныя ребры и говняжьи стейки - лучшее, что человечество придумало за весь период своево никчомнага существования

78

Котег с лапаме™, 18-03-2017 01:56:54

аффтарг, ти сцуко
/собирае слюни со стола/

79

Фаллос на крыльях, 18-03-2017 03:53:27

сидр-пидр (на к., ясинжуйц)

80

Фаллос на крыльях, 18-03-2017 03:56:27

рицебд смачьный, но вместо сидрапидра ннада воттку!!!1111

81

raulle, 18-03-2017 05:36:17

Я плачу! Это - красота!
Где Вы были, когда про курицу видео писались

82

Татаринёпт, 18-03-2017 08:41:05

на пюрируем тоже залип

83

Татаринёпт, 18-03-2017 08:42:07

а щас сидр можно нойти, ну вы ваще гурманы

84

не девачка (с мАсквы), 18-03-2017 09:08:10

бля.
уже много лет и пару кило чипотлей меня волнует один вопрос: как, как блядь ты их режешь и очищаешь от семечек, а только потом замачиваешь???

85

shush, 18-03-2017 09:57:42

ахуенне лаконичне рицэбд.
с вишний аффтырь советуед.
нада испробывадЪ.
и да 6*
ноконтс та ктота интереснае штота...

86

Бобр, 18-03-2017 10:02:52

Ебеный глаз! Хрундель, чипотли - каг жывые! Празднег! Здоровеньки булы! /убыл, буду пожжа/

87

Бобр, 18-03-2017 10:03:16

нахинг не отменили исчо?

88

Бобр, 18-03-2017 10:03:22

88

89

Винсер, 18-03-2017 14:02:59

Хуя се камбэки!!!! Мну очин рад. Следущщи Дундук и Касорылый. И и

90

не девачка (с мАсквы), 18-03-2017 14:46:21

ответ на: Бобр [87]

>нахинг не отменили исчо?
послезавтра и нахнем такими темпами

91

Хрундель, 18-03-2017 15:06:03

ответ на: не девачка (с мАсквы) [84]

Их сначала надо прогреть на сковородке и они станут мягкие. Или в микроволновке на максимуме полминуты

92

Диоген Бочкотарный, 18-03-2017 16:02:49

Это прекрасно, блять (С)

5+

93

Козликов, 18-03-2017 17:26:39

ух. ради такого гостя открыл имя.  привет дорогой учитель. много хорошей еды сготовил под Вашу сурдинку Поклон в пояс. очень рад увидеть.

94

поллитрук Клочков, 18-03-2017 18:07:28

Хуясе воскресе.
Потятно што жрабельно вместе со своиме польцаме.
Кто следущей?

95

Шпендель, 18-03-2017 20:13:57

ответ на: Хрундель [91]

>Их сначала надо прогреть на сковородке и они станут мягкие. Или в микроволновке на максимуме полминуты
С чепотлеме песдата пошло. Даже лучче чем из "Перекрестка".
недевачка запилила сеня.
Нада бэ звездей штоле тыцнуть

96

жестяньщег, 19-03-2017 03:06:27

Без соли? Нахуй вместе са сваей микравалновкай ЦамЦунк!

97

bukun2, 19-03-2017 11:28:20

97 чепотлей

98

bukun2, 19-03-2017 11:28:32

98 рйобрышек

99

bukun2, 19-03-2017 11:29:09

99 микроволновок

100

bukun2, 19-03-2017 11:29:35

сотка

101

О_о, 19-03-2017 15:08:18

Охуеть блять, олдскул в прямом ифире епта.

102

Хрундель, 19-03-2017 16:14:31

ответ на: О_о [101]

Бек? Ебаать!

103

Дурогон, 19-03-2017 18:10:37

Блять!!!
Это издевательство над отощавшим в сибирской тайге графоманом, то исть, мною...

104

не девачка (с мАсквы), 20-03-2017 08:48:39

ответ на: Хрундель [91]

>Их сначала надо прогреть на сковородке и они станут мягкие. Или в микроволновке на максимуме полминуты
семён семёныч(с)
спасибо!
я то я мучилась этим вопросом очень долго.

105

О_о, 21-03-2017 23:30:40

ответ на: Хрундель [102]

Сам охуел!!! Аж пароль вспомнил

106

Ушелец, 24-03-2017 19:46:42

Аххуеть!!    бля, рецепт и вправду, опизденевающий. Удав, прости меня, что влез в твою берлогу, но не сказать Хрунделю спасибо, как настоящий гурман, я не мог.  Можешь забанить аккаунт -  я возгоржусь.. немного людей, не единожды забаненых на удаффкоме.  Надоедать не буду, даже если не забанишь. Как-то так..

Хрундель, СПАСИБО!

Костя Свириденко, Ушелец.

107

Leoxxx, 29-03-2017 17:37:17

И читать приятно, и сматреть...
Шесть звизей!

страница:
  • 1
  • 2
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Неужель все былое забыто?
Как так вдруг очерствела душа?
Обзывая Кобзона бандитом,
Не пускают его в США.»

1

«Тут я узнал как действует восход на одержимых бесом. Как только начало восходить сонце, ( 5 часов утра нахуй) сосед заткнулся и стал просто ритмично пердеть. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg