Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Кимчи-поккым

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Добрый вечер, комрады, добро пожаловать на дальний восток!

Сегодня в меню простое крайне аутентичное корейское блюдо, жаренная свинная грудинка с капустой кимчи. Называется это кимчи-поккым(поккум). На всех кулинарных сайтах это дело готовят в воках, сковородках и тд, но в корейской кухне крайне развит способ приготовления прямо на столе. Это тот момент когда вы садитесь вокруг специальной сковороды, небольшого мангала с углями, или газовой горелкой и жарите еду сами себе. Мы не стали ничего колхозить и запаслись нужной посудой. Представляю вашему вниманию:

001

002

Конструкция заточена под стандартную газовую плитку, так же в наличии специальный слив для жира, который можно перекрыть болтом.

003

Итак переходит к готовке, у нас заготовлено:
- Свинная грудинка нарезана кусками (нужная жирная, ведь в её жире будет жариться кимчи, после чего жир вытекает в специально подставленную плошку)
- Кимчи крупно резанная
- Редька в соусе кимчи (корейская аутентичная)
- Сваренный пресный слега липкий рис
- Свежий лист салата (у меня Лолороссо, но подойдет любой)
- Зеленый лук
- Три вида соусов корейских, острых и пряных

004

005

Запаливаем очаг. И начинаем. Особого процесса готовки тут нет, потому что практически через 5 минут можно начинать самые готовые куски выхватывать палочками и сразу же пожирать.

006

Раскладываем грудину по периметру, все что хотим прожарить из овощей в середину, весь стекающий с грудинки жир пропитывает и прожаривает овощи. Таким макаром можно жарить и лук и перец, порей, чеснок, огурцы, все что вашей душе угодно, но в оригинальном блюде идет кимчи, крупная, с толстыми листьями.

007

Все немного обжариваем

008

Далее уже начнинаем работать со сковородкой, капуста жарится быстрее, начинаем мешать все что получилось, добавляем зеленый лук, пока я хуячу, жена подливает аутентичной корейской водки -  сожду. Он бывает как 17 так и 43 градуса, вариантов миллион, крайне интересный напиток, который дает приятный легкий торч. Самое забавное, что им нельзя напиться, сколько не выпей, ни похмелья ни жесткого опьянения я ни разу не смог достичь. Хотя косоглазые умудряются упарываться и пивом, чего уж темнить. Для нас это странно!

009

010

Как жрать? Все едят по разному, можно закинуть все это в рис, замешать на пример кибимпаба. Но мне по душе ближе вариант корейского блюда пульгоги, берем кусок мяса, кусок кимчи, кладем все на лист салата, поливаем крайне острым перечно-чесночным соусом, сворачиваем в конвертик и закидываем после стопки холодного соджу. Пожар во рту и тепло в душе, сразу снова ощущаешь себя в корейской кафешке на окраине Сеула, где никто не знает ни слова по английски, вокруг сидят корейские работяги и стоит душный запах от жаровен и выхлопа.

011

012

После того как все сожрано, самое дело все заполировать по корейски, заодно потушить пожар в желудке пивасом. Самый аутентичный вариант накидаться дальше по-корейски, это запивать соджу пивом. Любой кореец оценит. Заливаемся!

013

Всем россиянам хорошего настроения и погоды, вкусных и острых блюд, легкого приготовления и чтобы по утру не сильно пригорало днище, привет из приморья, у нас еще лето!

Ну какое корейское блюдо без собак? Вот они мои питомцы, красавцы!

014

KvaziK , 30.10.2016

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
36

Enfant TerriБль, 30-10-2016 14:01:29

Забыла сказать- сей блюдь к кимчи- поккым не относится, это просто самгепсаль, жареная свинина, кимчи- поккым- это, скорее, корейская тушеная капуста со свининой, но готовится по- другому, типа рагу.

37

Костярег, 30-10-2016 14:01:38

ценник для Али ваще негуманный...50 баксов ...

38

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 30-10-2016 14:03:48

ответ на: Костярег [37]

>ценник для Али ваще негуманный...50 баксов ...
+1. я тожы чёта какта прихуел от цены на сковородку с болтиокм

39

геша69, 30-10-2016 14:12:01

ответ на: balkan [35]

>>>>дажэ если свенину заменить на нормальное мясо, такое жрать нибуду. Надо же, жареная квашенная капузта
>>>Нннада рушить стереотипы
>>
>>
>>поговори мне ешшо... перья надоели?
>А ты попробуй!
>Палка то о двух концах.
>/точит клюфф/


кто такой Палка? Он твой любовник? Ты мне хрватским мутантом двуххуёвым угрожаешь?

тоже мне, точилка клювная

40

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 14:21:20

я нащщот водки не понял. Если она до 40% бывает, то почему бы ей не ухуяриццо? состав особый?

41

Херасука Пиздаябаси, 30-10-2016 14:22:57

по возникшей в последние времена тенденции, срач, возникающий в фж, как правило, намного спонтаннее и ебанутее даже политсрушново срача

42

KvaziK, 30-10-2016 14:33:55

ответ на: Херасука Пиздаябаси [40]

А вот хуй его знает, не торкает и все. Хоть 17, хоть 24, хоть 43. Ну не идет и все. Первые две стопки да, потом как вода.

43

balkan, 30-10-2016 14:35:49

ответ на: геша69 [39]

Ахты капустоед!

44

СтарыйПёрдун, 30-10-2016 14:54:39

цтулья вмрните, пжалста!

45

mayor1, 30-10-2016 14:55:14

собаки хорошие.

46

Акубаев, 30-10-2016 15:33:10

Что скажет Маниаг из Кареи?

47

Hanka, 30-10-2016 15:56:16

Клёво! У меня были соседи из Южной Кореи, как-то пригласили меня в гости на ужин. На столе стояла похожая штука, крутящаяся, на которую ты сам клал тоненький кусок говядины, обжаривал, затем снимал палочками, заворачивал в лист салата, поливал соусом и жрал. Мне еще поставили стакан воды к тарелке, чтоб запивать, потому что соусы были адски острыми...

48

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:19:26

Мне вот нравится, когда люди заморачиваются насчет еды. Сковородка охуенная и хуй с ним, что она будет использоваться раз в год. Зачет несомненный. 6 звезд.

49

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:25:52

Только вот мясо я бы замариновал предварительно

50

Бобр, 30-10-2016 16:29:08

щитаю, што это есть мегозоебизь, рукоебства в меру, экзотично и необычно (для меня, естесное), девайсц ахуенны - я п сожрал и злоупотребил в таком ключе охотно. Пишы ищщо. Соджа - гвоно, кстате, были знакомые южнокорейцы в Москве - упарывались нашей водкой с большым удовольствием, пели и танцовали обоссачно

51

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:40:45

ответ на: Бобр [50]

Да тебе лишь бы злоупотребить, хе-хе.

52

"Big Z" Topanga, 30-10-2016 16:52:16

Удивительно, что нет комментариев "у меня нет такой сковородки, поэтому говно", "жареная картошка с салом всему голова, а кимчи жрите сами" и т.д.

53

Карбонель, 30-10-2016 16:56:11

девайс для перетопки сала зоебись, рецебд интересный -5*

54

Ахуевшее Рыло, 30-10-2016 17:38:05

Охуительная сковородка

55

СтарыйПёрдун, 30-10-2016 18:40:54

Копуздо цамасваламе жаридь и жрать фкусно

56

СтарыйПёрдун, 30-10-2016 18:43:02

ответ на: "Big Z" Topanga [52]

>Удивительно, что нет комментариев "у меня нет такой сковородки, поэтому говно", "жареная картошка с салом всему голова, а кимчи жрите сами" и т.д.

  кстати: "жареная картошка с салом всему голова, а кимчи жрите сами"

57

Ануфсенах, 30-10-2016 19:01:05

у китайтсев норм вотка.  на хайнане был. в магазе вотки скока хочешь. от 30 до 90 дегри. мы взяли стандартные 40. какие-то сливовые оказались. даже закусывать не хотельсь. а так ниче вотка. шары залили. заебца. главно, шта ани по пятницам также хуярят. прям на пляже. наши люди !

58

Ай Зуйка Майа, 30-10-2016 19:15:36

Сегодня в меню простое крайне аутентичное корейское блюдо(С)...я почему то сразу подумал,что три собаки на фото - это неспроста...

59

Неза, 30-10-2016 19:25:37

как можно не любить жареную картошку???
х.з.  наверное не пойму

60

шыш888, 30-10-2016 19:37:13

ответ на: Неза [59]

или селёдку под шубой.. да?

61

Неза, 30-10-2016 19:41:36

ответ на: шыш888 [60]

гг, можно и ваще без шубы!
с луком колечками поверх и зелёным горошком\штоб глаз радовал и создавал атмосферу - не просто так!\
а к этому изыску - картошку в мундирах, чтоб шкурка лопнула и оттуда ещо пар
уммм

62

шыш888, 30-10-2016 19:50:04

ответ на: Неза [61]

>гг, можно и ваще без шубы!
>с луком колечками поверх и зелёным горошком\штоб глаз радовал и создавал атмосферу - не просто так!\
>а к этому изыску - картошку в мундирах, чтоб шкурка лопнула и оттуда ещо пар
>уммм
а вот и не "уммм". мня от одного вида селёдки под шубой канкретно тошнит.
на вкус и цвет все фломастеры разные. 146%

63

Неза, 30-10-2016 19:54:15

ответ на: шыш888 [62]

так я ж натуральную предложила, хых
а под шубой - съесть конечно могу, но пару раз в год, чаще - не тянет

скучаю по иваси, тыщщу лет не ела, нет её здесь совсем
в воспоминаниях она ещо вкуснее

64

balkan, 30-10-2016 20:06:38

ответ на: Неза [63]

>так я ж натуральную предложила, хых
>а под шубой - съесть конечно могу, но пару раз в год, чаще - не тянет
>
>скучаю по иваси, тыщщу лет не ела, нет её здесь совсем
>в воспоминаниях она ещо вкуснее
Та же фигня
Но я вместо селедки и кильки сардины солю
Не то,конечно,но на безрыбьи..

65

Неза, 30-10-2016 20:13:13

ответ на: balkan [64]

сардин свежих вроде бы тоже здесь не видела, тока замороженые попадались
а та что свежая рыба - цены космические, на некоторые до 35-40 евро даже достигает
на остальные сорта, не такие крутые, дета-10-15

я уже смирилась почти, чоуж
покупаю, когда вдруг наплющщит, готовое филе селёдочное, там грамм 250
охотку сбить хватает, гг

66

Птиц Малчун, 30-10-2016 20:50:39

А вот где в МСК взять кимчи?

67

Поп Агафон, 30-10-2016 21:29:42

Я такое не ем, но все едино - ахуенне. Атмосферно, подача - не бывает пиздаче. 6*

68

Поп Агафон, 30-10-2016 21:30:25

ответ на: шыш888 [60]

>или селёдку под шубой.. да?

А пуркуа бы и не па?

69

шыш888, 30-10-2016 23:24:01

ответ на: Поп Агафон [68]

>>или селёдку под шубой.. да?
>
>А пуркуа бы и не па?
это была мелкая провокацыя. я с той шубы блюю. да и к селёдке апсалютна равнодушын

70

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-10-2016 23:51:15

Аффтру 6 звездей безоговорочно
Жрачка правильная
Цобакены прекрасны
Соджу гавно
Даже мешая с пигом очень сложно ей упароццо
И да
В етой ебанутой стране мясо реально дешевле чем капуздо ггггг

71

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 30-10-2016 23:55:18

Пю кетайческую вотку
7 баксов за 2 литра
Штырит- моё почтение

72

шыш888, 31-10-2016 00:33:32

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [71]

>Пю кетайческую вотку
>7 баксов за 2 литра
>Штырит- моё почтение
ну хватит ужэ рикламу тут. до слюнотечения прям.

у табе адрес электронки тотжэ? што в профайли раньше? ничо не поменялось?

есть пара вапросов по корейским .. "продуктам"

73

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 31-10-2016 01:29:48

ответ на: шыш888 [72]

Тод жэ
Пейшы

74

Десантура, 31-10-2016 02:10:18

ответ на: ЖеЛе [4]

>хорошо, нажористо, но корейскую (а равно и кетайскую) водки - нахуй...
>исключение, пожалуй саке... и то не подогретое, а комнатное...
зря, батенька. соджо для длительной беседы за столом ахуительно.

75

Десантура, 31-10-2016 02:24:09

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [70]

>Аффтру 6 звездей безоговорочно
>Жрачка правильная
>Цобакены прекрасны
>Соджу гавно
>Даже мешая с пигом очень сложно ей упароццо
>И да
>В етой ебанутой стране мясо реально дешевле чем капуздо ггггг

чиста из любопытства - а нах упарывацца в сопли, чтобы поблевать винегретом и утром лечить ебанутую голову?

76

Фаллос на крыльях, 31-10-2016 05:04:16

ким чи чпоцкен

77

поллитрук Клочков, 31-10-2016 09:18:26

Так и не понял, а готовое блюдо автор фоткал у себя в жылудке иле в туалете?

78

Savok357, 31-10-2016 09:34:40

Приморский край- культурмультур!!
Всё ахуэнна!!

79

Пробрюшливое жорло, 31-10-2016 09:40:30

зуяссе!

80

Пробрюшливое жорло, 31-10-2016 09:46:35

жухлите, дапъ??77

81

Аз есмь Еремий Потапович, 31-10-2016 10:20:59

много изъебов
соджу - на мой взгляд обычный самогон
бошка с него трещит ебу
при появлении запаха лично мну делает буууууууууууээээээээ....

фпизду такой напиток
или нахуй
Если брать сам принцип - сковорода гриль, газовая плитка - я так с мая по сентябрь все выходные провожу

82

Плахойтанцор, 31-10-2016 10:42:37

здраститя. тут срач7

83

Overkill245, 01-11-2016 08:36:44

Бля, красава!!! Такой девайс с жиростоком гдета на даче валяетцо. Вот и пришло его время. Ггг

84

Overkill245, 01-11-2016 08:38:32

А звъост только пять, ибо цобаки нипражаренные! Бугога

85

не девачка (с мАсквы), 02-11-2016 08:29:04

песдато.

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«С первой струей в ее лицо вдруг выражает удивление, она перестает сосать, держа мой член у себя во рту, она смотрит на меня как на предателям покя я извергаюсь в ротик этой школьницы, она слегка приоткрывает губки, сразу же по ним течет сперма, она теперь у нее на подбородке, недоумевая, она проглатывает остальное и слегка кашляет.»

1

«Я сбрасывал на Дергунова бетонные плиты, кидал в открытый люк машины бутылку со ртутью, давил его машину бульдозером, подкапывал под ней дорогу, пробивал днище бензобака из канализационного люка.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg