Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Семга с картошкой в духовке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Сёмга, запеченная в духовке (да с картошкой) – это прекрасно и совсем не требует усилий (ну а если кто любит иностранные названия, наречем это блюдо по-итальянски “salmone al forno con patate”).

Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых вариантов легкого питательного рыбного обеда на основе сёмги. Это проще простого!

Сначала нарезаем и укладываем лук на дно противня крупными кольцами (“луковая подушка” для рыбки).

А вот и сама сёмга, которая улеглась на ложе, в виде красивых кусков, именуемых в рыбном магазине “стейками” (сразу предлагаю отложить дискуссию о стейках до следующего года)

001

Все аксессуары, что требуются для сёмги, которая вкусна сама по себе и не требует особой возни… Соль, перец, олио верджине, черный молотый перец (в мельничке)…

Сопровождать нашу рыбку будет картошка (за ней пока схожу в чулан)   

002

На каждый кусок по щепотке соли и перца, немножко оливкового, натираем нежно с каждой стороны.
Потом обкладываем картошкой (средние или крупные ломти, но никак не мелкие).

Картошку можно слегка сбрызнуть маслом и посыпать чем-либо по вкусу (здесь я посыпал чуток готовой смесью прованских травок)

Лично я считаю, что запеченная картошка – это самое то, в компании с сёмгой

003

Вот и готова, родимая! В этот раз я еще, в процессе запекания (когда почти уже готова), каждый кусок сёмги слегка сдобрил сметаной, чисто для плезира…

Повторимся, сёмга хороша сама по себе, в любом виде, поэтому её можно особо и не сдабривать…

Запекалось примерно минут сорок (время, конечно, зависит от духовки), без фольги (режим “сверху-снизу”).
Смотрим по степени готовности… Опять же, если уже запахло вкусно рыбкой, значит, уже почти готово.
Еще предлагаю такой метод: самую крупную, на ваш взгляд, картошку аккуратно проколите шпажкой или ножом, если она готова, то и рыба, без сомнений, пропеклась. 

Подать можно прямо на противне (тут у меня небольшой стеклянный противень)

004

Сёмга свое дело знает, дорогие товарищи! Это вкусно, питательно и полезно! Получилось очень лаконично, не обессудьте…

Дублёр Братьев Зайцевых , 19.09.2016

Печатать ! печатать / с каментами

Уважаемые камрады! Я опять повесил банер-заглушку на мобильный трафик. То есть - он будет виден при заходе с мобильного телефона. (Закрыть банер можно крестиком в правом верхнем углу). Сайт и я вместе с ним должны на что-то существовать. Если вам не нравится баннер-заглушка в вашем телефоне - помогите сайту материально, и я её сниму.
Спасибо за понимание. Ваш Удав.


ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
16

Неза, 19-09-2016 12:41:50

хочу рыбой. но с ценами здесь - жаба душыт
грустно пошла в кухню за гороховым супом

17

Неза, 19-09-2016 12:42:49

странно. пишу вроде правильно
потом ошыбки лезут и смысл искажают
это с голоду наверное

18

Риальне Ракель, 19-09-2016 12:44:30

Малосольная -нямка
:-(

19

Риальне Ракель, 19-09-2016 12:44:51

Дорогая тока
:-(

20

Неза, 19-09-2016 12:46:30

ответ на: Риальне Ракель [19]

\молча пододвинула ещо одну тарелку супа\

21

Overkill245, 19-09-2016 12:47:46

Хуята какаято. Фчера делол семгу с брокколи и кабачком. Гораздо пижжэ, нежели с картофаном

22

Пробрюшливое жорло, 19-09-2016 12:48:36

сракель иди в пень
бугугугугугугугыыыы))))))

23

Overkill245, 19-09-2016 12:49:06

ответ на: Overkill245 [21]

>Хуята какаято. Фчера делол семгу с брокколи и кабачком. Гораздо пижжэ, нежели с картофаном

Ойблять! Позавчера... Бгг

24

поллитрук Клочков, 19-09-2016 12:59:53

Не совсем понял. Она чоч с чишуёй?

25

поллитрук Клочков, 19-09-2016 13:02:13

Бль. Точна с чишуёй.
Тут окуней для жарки морочишься чистить от чешуи, а афтар дажи сёмгу не можыт очистеть. Она то крупная, её к нождаку просче прикладывать.

26

Костярег, 19-09-2016 13:06:34

о бля, как испортить хорошую рыбу - это тут. 40 минут запекать, это дооо...

27

Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 13:14:19

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [6]

звиняй, братела, в наших краях другой сёмки не ловится... а что делать, коли хочется...

28

Overkill245, 19-09-2016 13:25:58

Хочеш рыбу с картошкай - пиздуй в Англею

29

Гринго, 19-09-2016 14:01:16

Гхм..
Рецебт, конечно , уровня " кухня холостяка"
Опять же не указаны рекомендованные к допущению на стол напитки.
С другой стороны, семга, это хорошо
Наверно 3*

30

Бобр, 19-09-2016 14:20:42

фпесду... пустопорожнее досужее словоблудие ниачомъ, рецепт - говно, автырь - мудаг.

31

Хулитолк, 19-09-2016 14:37:22

Главное, выбрать честную, океанскую семгу. А не ашановскую дрянь, крашеную гуашью.

32

Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:53:59

ответ на: Гринго [29]

да ладно, брателло, это честны

33

Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:56:02

ответ на: Гринго [29]

пардон, клава.... я хотел сказать, это честный ленивый рецепт для быстрого питательного обеда/ужина... без извращений... про напитки - годятся любые..

34

Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:57:21

ответ на: Хулитолк [31]

моя сёмка была честной, их океана, она сама сказала... ашана никакого в моих краях и нет, во как повезло

35

Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 14:58:24

ответ на: Костярег [26]

честно, не засекал, может и меньше готовилось... я ж говорю, все по запаху, да по виду

36

Дублёр Братьев Зайцевых, 19-09-2016 15:00:39

ответ на: поллитрук Клочков [25]

товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...

37

Аз есмь Еремий Потапович, 19-09-2016 15:11:46

ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [27]

>звиняй, братела, в наших краях другой сёмки не ловится... а что делать, коли хочется...
----------------------
Да ну нах.
Щаз при каждой ТЭЦ обрыбление водоемов идет
у нас например штук шесть форелевых хозяйств.
Вкус нижуйчла не хужее - ценник гораздо нижее, содержание вредных веществ в разы ниже.

38

Аз есмь Еремий Потапович, 19-09-2016 15:13:02

ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]

>товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...
----------------------
ТЫ ШТО ТВОРИШЬ ГАДЪ!?
шкура у зажареной/запечоной рыбы это саме цымес!
ийэхъъ (досадливо махнул рукой)
нет ну как так-то а?

39

kobzarcheg, 19-09-2016 15:43:34

КГ/АМ

40

alena lazebnaja, 19-09-2016 17:09:10

Картошку бы отдельно запечь и сметану убрать. А так-то классичесская  семга незамысловатого ресторанчика..

41

зукабля, 19-09-2016 17:18:25

ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]

жареная шкура пиздата,  имхо

42

Кaпризкa, 19-09-2016 18:07:28

ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]

>товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...

петомец обосреца! а шкурку мона обсосать

43

Кaпризкa, 19-09-2016 18:07:39

ответ на: зукабля [41]

+1

44

Кaпризкa, 19-09-2016 18:08:33

в использовании шкурки все единогласны..это радует ггг

45

Чё новава, 19-09-2016 19:19:36

думаю, это более чем съедобно... добавилбэ авасчей, ну и сёмги канешна... а уотка подразумиваица. куда ж без нее?

46

Шпендель, 19-09-2016 19:30:51

ответ на: Просто tram [11]

>Разница в скорости приготовлении рыбы и картошки просто каласальная, если готовить по этому рецепту то будет два вареанта -
>1 Нормальная рыбы с сырой картошкой
>2 Засушенная рыба с нормальной картошкой
>На фотографии походу сырая картошка.
+

47

поллитрук Клочков, 19-09-2016 19:34:10

ответ на: Дублёр Братьев Зайцевых [36]

>товарищ, а пошто ж её чистить-то... она уже очищена, несколько чешуек не в счет.. а шкура просто снимается и дарится питомцу...
Ога. И плавники с брюшком петомцу отдай.

48

не девачка (с мАсквы), 19-09-2016 19:46:26

гавно рецепт, стоило ли так выёбываца с этим
Соль, перец, олио верджине, черный молотый перец (в мельничке)…(сы)

и с фото?

49

не девачка (с мАсквы), 19-09-2016 19:47:52

ответ на: Диоген Бочкотарный [9]

>Афтр, я дам тебе бытовой совет.
>
>НЕ ЕЩЬ ЭТО.
>
>Эта блять псевдосёмга, которую ростят в бассейнах на комбикорме аки порося была можед быть актуальна когда стоила в Окее рублей 95 за кило, это лет 6 назад было.
>Сейчас это стоит столько что нуегонахуй даже если забыть о том, что это несъедобно в принципе.
>
>0,5*
пиздобол-неудачник. 6 лет назад в лучшем случае горбуша могла стоить 95 ры. мороженая тушкой.
дебил.

50

не девачка (с мАсквы), 19-09-2016 19:48:15

ответ на: Просто tram [11]

>Разница в скорости приготовлении рыбы и картошки просто каласальная, если готовить по этому рецепту то будет два вареанта -
>1 Нормальная рыбы с сырой картошкой
>2 Засушенная рыба с нормальной картошкой
>На фотографии походу сырая картошка.
аплодисменты.

51

Ай Зуйка Майа, 19-09-2016 19:49:05

Художника обидеть может каждый...а вот испортить сёмгу, эндыть надо очень сильно постараться...однако  блять и здесь
встречаются очень, очень талантливые люди.

  РС.наверно автырь имел ввиду это.

* сёмга с картафаном :: 54,8 kb - показать
52

Hanka, 19-09-2016 19:50:10

клёво)) афтар молодец)) пиши еще))

53

Hanka, 19-09-2016 19:56:24

ответ на: Бобр [30]

Бобр заебал, посему Бобр - мудаг. Это также аргументированно

54

"Big Z" Topanga, 19-09-2016 20:59:29

Хуйня какая-то. Ханка-говно-стайл, хе-хе.

55

Акубаев, 19-09-2016 22:36:17

Самацвалы.

56

Акубаев, 19-09-2016 22:37:16

А про рицебд пофторюсь- или семга высушеная, иле картожка сырая- без вариантов.

57

Нуичиг, 19-09-2016 22:42:13

Я тоже таг могу:
                Берем кильку в томате.
                Берем чорный-пречорный хлеб.
                Подаем порцыонно. 
Секрет от шеф повара!!! Внимание!!!
Блюдо приобритае эксклюзивный фкус, если ебашить в одну харю!

Да ладно Вам. Да не за што, любой таг сможет...

58

Нуичиг, 19-09-2016 22:43:54

Ах,да, петомес. Где-то здесь бегал:

* Ам! :: 39,7 kb - показать
59

Mangy , 19-09-2016 23:20:49

Кстати, об оливковом масле.
Слышал мнение специалиста, что экстра вёрджин не правильно подвергать термической обработке, поскольку оно выделяет канцерогены. Его полезно употреблять в натуральном виде.
Для жарки и прочих аналогичных манипуляций используется рафинированное оливковое масло.

60

Дохтур НИИ, 20-09-2016 01:13:11

ответ на: Mangy [59]

Абсолютно точное замечание. При тепловой обработке экстра вёрджин будет горчить. А уж о пользе вообще можно забыть. Некоторые имбецилы для понтов льют экстра вёрджин в сковородку, а потом морщась нахваливают свою отраву... Только рафинированное масло для жарки, а экстра вёрджин в холодные салаты.

61

Дохтур НИИ, 20-09-2016 01:15:18

ответ на: не девачка (с мАсквы) [50]

+100500. Рыбные чипсы с печёной картошкой или печёная рыба с сырой картошкой

62

Дохтур НИИ, 20-09-2016 01:29:14

Издевательство над рыбой - 40 минут в топке!!. Картофан - на 40 минут в духове, а рыбку с кожей - посолить, поперчить и на растительном рафинированном с кусочком сливочного масле на разгретой сковородке жарить по 4 минуты на сторону и пару минут под крышкой отдохнуть, сбрызнуть лимоном, сдобрить зеленью. Начинать готовить рыбу ~ через полчаса после загрузки картошки в духовку..

63

Чилавек Y, 20-09-2016 04:48:54

А я вообще всегда не очень понимал запекание\тушение\жарку красной рыбы. Солить ее надо! Ну или коптить на крайняк... Рецебт ниачем. 0*

64

cool motherfucker, 20-09-2016 08:03:00

https://www.youtube.com/watch?v=aJXkJuSlwUQ

65

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 04-03-2017 19:34:41

Для меня рыба и картошка несовместимые вещи

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Хемингуэй писатель был, и написал не мало,
Вот только виски в день он пил по 33 бокала.
Бокал осушит, задымит, напишет 3 страницы.
Вот так он пьяный накрапал томов примерно 30»

1

«- Понимаете, доктор, я попугайчиками дрочу.
- Что???
- Дрочу попугайчиками, - повторил я. – В том смысле что одним конечно, но разными.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg