Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
mayor1, 19-11-2014 12:28:37
Нахрена брать, что-то вместо тыквы, если тыкву можно изначально не брать?
23154291Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 12:29:37
ответ на: Мурыч [144]
давай, там говорят печалька и безнадега
23154293напьемся под это и я буду плакать в твое мужественное плечо
mayor1, 19-11-2014 12:29:41
ответ на: Хантяра [150]
>>Помнится Голсуорси утверждал, что очень экзотично жрать немецкую баранину.
23154294>
>растапливая мангал японским деревом
чето, мне кажется, что в ихней крупнобуржуазной среде мангалов не водилось.
Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:29:50
а, еще кашу из тыквы хорошо
23154295Мурыч, 19-11-2014 12:30:54
ответ на: Хранительница личностных матриц [152]
>давай, там говорят печалька и безнадега
23154297>напьемся под это и я буду плакать в твое мужественное плечо
может тогда лучше российскую камедию? буим оба плакать
mayor1, 19-11-2014 12:31:04
ответ на: Амаркаддафи [149]
>>Помнится Голсуорси утверждал, что очень экзотично жрать немецкую баранину.
23154298>Позырил в аффторах - никакова голсуосри там нету.
Просмотрел список известных океанологов. Каддафи не нашел.
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:33:01
тренер Галатасарая утверждал, что ебать тыкву нужно прежде, чем барана
23154302K_N_A, 19-11-2014 12:33:16
ответ на: Скотинко_Бездуховное [154]
>а, еще кашу из тыквы хорошо
23154303Патриотично.
Репа еще, она тоже русским духом может..
mayor1, 19-11-2014 12:33:18
Голсуорси еще утверждал, что люди дикие жрут устриц прям так, а интеллигенты с обрезкой. Как интеллигент мидий не жру - не вижу че там можно сожрать после обрезки.
23154304Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 12:33:53
ответ на: Мурыч [155]
дорогой, с тобой хоть Елки-2, пхехе
23154305mayor1, 19-11-2014 12:34:33
ответ на: K_N_A [158]
самый русский дух у портянки, но их вроде не едят.
23154306Мурыч, 19-11-2014 12:35:07
ответ на: Хранительница личностных матриц [160]
>дорогой, с тобой хоть Елки-2, пхехе
23154307харашо. кто первый засмеёца, тот моет пасуду. титры не в щот.
mayor1, 19-11-2014 12:35:28
ответ на: Ахуевшее Рыло [157]
>тренер Галатасарая утверждал, что ебать тыкву нужно прежде, чем барана
23154308в мокроволновке перед употреблением разогревать?
Амаркаддафи, 19-11-2014 12:36:02
ответ на: Ахуевшее Рыло [157]
>тренер Галатасарая утверждал, что ебать тыкву нужно прежде, чем барана
23154309Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:29:50
а, еще кашу из тыквы хорошо
Мурыч, 19-11-2014 12:36:32
иле заплачет. что вероятней.
23154310Хантяра , 19-11-2014 12:36:48
кому фж? кому кому только одному!
* фж :: 63,2 kb - показать23154311
K_N_A, 19-11-2014 12:36:49
ответ на: Ахуевшее Рыло [157]
>тренер Галатасарая утверждал, что ебать тыкву нужно сразу перед запихиванием начинки и прежде, чем барана
23154312Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 12:37:27
ответ на: Мурыч [162]
(надевает кляп)
23154314PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 12:37:49
джыперы жгут
* ярославль приехал :: 79,4 kb - показать23154315
Хантяра , 19-11-2014 12:38:02
ответ на: Мурыч [155]
>>давай, там говорят печалька и безнадега
23154316>>напьемся под это и я буду плакать в твое мужественное плечо
>
>может тогда лучше российскую камедию? буим оба плакать
"не будите спящую собаку" нопремер.
Мурыч, 19-11-2014 12:39:00
опять синефилы набросилесь и троллят. вот што мы сматреть буим
* LPP3z3xAsQ0 :: 84,2 kb - показать23154317
Хантяра , 19-11-2014 12:39:30
ответ на: Мурыч [162]
>>дорогой, с тобой хоть Елки-2, пхехе
23154318>
>харашо. кто первый засмеёца, тот моет пасуду. титры не в щот.
бгыгыггы
K_N_A, 19-11-2014 12:39:39
ответ на: mayor1 [161]
>самый русский дух у портянки, но их вроде не едят.
23154319Ими брезгуют только эстетствующие интеллигенты.
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:40:13
ответ на: Хантяра [170]
раньше пузырь до тридцати кружек держал, а теперь и половины не держит
23154320Хантяра , 19-11-2014 12:40:26
ответ на: Амаркаддафи [164]
>>тренер Галатасарая утверждал, что ебать тыкву нужно прежде, чем барана
23154321>Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:29:50
>
>а, еще кашу из тыквы хорошо
ыыыыыыы
mayor1, 19-11-2014 12:40:40
ответ на: Хантяра [166]
однорукий повар, грит, колбасу набивал.
23154323Хранительница личностных матриц, 19-11-2014 12:42:36
ответ на: Скотинко_Бездуховное [154]
http://cs540108.vk.me/c540103/v540103196/1ccd3/E1oDOh1wdCQ.jpg
23154325Хантяра , 19-11-2014 12:42:50
ответ на: Ахуевшее Рыло [174]
>раньше пузырь до тридцати кружек держал, а теперь и половины не держит
23154326если что, я всегда в бильярдной
PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 12:45:10
видимо будет
* потоп :: 44,1 kb - показать23154327
K_N_A, 19-11-2014 12:45:16
>З.Ы
23154328>Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
Бля, сыров нормальных стало не купить..
Мурыч, 19-11-2014 12:46:54
хватед!!! хватед цытировать фильмы, каторые я не сматрел!!!
23154329Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:47:43
приезжайте к нам на колыму
23154330Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:47:52
ответ на: K_N_A [158]
>>а, еще кашу из тыквы хорошо
23154331>
>Патриотично.
>
>Репа еще, она тоже русским духом может..
Не ходи в наш огород! Не воруй нашу рЭпу! (с)
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:48:06
пела скрипка ласково и так
23154332нееежнооо
Мурыч, 19-11-2014 12:48:08
ответ на: Ахуевшее Рыло [182]
>приезжайте к нам на колыму
23154333вот, другое дело
Хантяра , 19-11-2014 12:48:25
ответ на: Мурыч [181]
>хватед!!! хватед цытировать фильмы, каторые я не сматрел!!!
23154334везёт тебе!
Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:48:39
ответ на: Хранительница личностных матриц [177]
>http://cs540108.vk.me/c540103/v540103196/1ccd3/E1oDOh1wdCQ.jpg
23154335я так и думал, что это кризис бубликов
/задумчиво смотрит в стену/
Мурыч, 19-11-2014 12:49:17
ответ на: Хантяра [186]
>>хватед!!! хватед цытировать фильмы, каторые я не сматрел!!!
23154336>
>везёт тебе!
знанея умножают скорбь, асобенно это касаеца современнова кинематографа
Ахуевшее Рыло, 19-11-2014 12:49:23
скоко там уже ващих бубликов за евро дають
23154337PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 12:49:26
медвед чо деет
* щеманулся :: 32,1 kb - показать23154338
PITONISHЩЩЕ, 19-11-2014 12:50:12
верблядь смешное
* бактриан :: 43,4 kb - показать23154340
Хантяра , 19-11-2014 12:51:07
ответ на: Мурыч [188]
>>>хватед!!! хватед цытировать фильмы, каторые я не сматрел!!!
23154343>>
>>везёт тебе!
>
>знанея умножают скорбь, асобенно это касаеца современнова кинематографа
да да да. какгрицца не мудрися излише и некогда изумишися.
Хантяра , 19-11-2014 12:52:07
йа маленький был верблюдов ублюдами звал.
23154345K_N_A, 19-11-2014 12:53:03
А Костярег с ДВ, чо к людЯм не выходит?
23154346Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:54:49
пора? не пора?
23154347Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:54:57
хуяяячь
23154348Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:54:57
хуяяячь
23154349Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:54:58
хуяяячь
23154350Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:54:58
хуяяячь
23154351Скотинко_Бездуховное, 19-11-2014 12:54:58
хуяяячь
23154352