Добраво времени суток, уважаемые!
Кагда на улице -10, хочется приятной согревающей еды без особых изъебств, расходов и головняков. Доширак не наш путь, если че.
В лабазе по соседству прикупил тыкву на почти 3 кило, крупного лука и немного кинзы. Так же был куплен приличный кусок говяжей грудинки.
Делаем трепанацию кумпола тыквы и выскребаем нах полость, удаляя семена.
Режем лук кубиками, мясо очищаем от излишних пленок и нарезаем кубиками с фалангу большого пальца правой руки. Тут есть один мамент, на фото изначальных ингридиентов как бы овердохуя, лука почти кило и мяса кило двести. Паэтому включаем мозх и шинкуем одну большую луковицу и соответственно примерно столько же по объему мяса ибо хуй его знает сколько в эту тыкву всего влезет. Солим, засыпаем специями и рубленой кинзой, головку чеснока разбираем на зубчики, рубим их на 2-3 части и отправляем в начинку. Все сбрызнуть фруктовым уксусом - в маем случае был яблочный. Касаемо специй - тут на вкус все. Мне показался уместным такой состав: соль, перец черный, унцхо-сунели, мята, чуток кореандра, совсем чуток зиры и немного сушеных томатов и паприки. Пахнет весьма весьма!
Запихиваем все в пакет и перемешиваем тщательно, попутно жамкая содержимое дабы лук пустил сок.
Кладем в тыкву стручек чили и пытаемся впихнуть невпихуемое дабы оценить объем, соответственно, если мало, - то дорезаем лук и мясо.
Даем постоять-помариноваться, потом просто вытягиваем пакет из тыквы попутно утрамбовывая начинку.
Сажаем тыкво в подходящую миску и ставим в хорошо разогретую духовку, ждем пока прогреецца содержимое. Прогревалось оно больше часа.
Хьюстон блять, у нас праблемы! Потек через край закипевший сок - снижаем температуру и оставляем в таком режиме еще минимум на час, а лучше на два-три.
Превед!
Можно жрать с рисом или там картохой запеченной но и сама тыква как гарнир и таг заебись.
Немножко паближе, для скорбных зрением.
Все самые ништяки естественно остались в нижней части, она стояла в духовке еще несколько часов на минимальном нагреве. Соскреб со стенок мякоть, порубил зелени и чеснока и все перемешал. Получилось вполне брутально и водочно но не очень фотогенично.
Традиционный питомец.
З.Ы
Ну вот как-то таг и ебали мы эти продуктовые санкции!
Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 12:28:14
ваплоь зрщол
23157175Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:28:17
2000
23157176Старичюля, 20-11-2014 12:28:17
у рылы охуевает ещо больше
23157177Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 12:28:23
мазеппо
23157178Шлоссер, 20-11-2014 12:28:29
мИЛЛЕНИУМ мой
23157179Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:28:42
родился макспейс
23157180Хантяра , 20-11-2014 12:28:54
а дальше йа ничо не помню
23157181Старичюля, 20-11-2014 12:29:08
охуело до невазможносте
23157184Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:29:17
блядь, если п не я, дрища бы забыли и песдец
23157185ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:29:19
я на удавком попал
23157186ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:29:37
первый раз забанили
23157187Хантяра , 20-11-2014 12:29:43
современный момент
23157188Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:29:49
счас
23157190ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:29:58
с новым годом!11
23157191Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:30:18
2018.
23157192мурыч решает выйти на улицу
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:30:21
наши в футбик чемпионами мира стали
23157193Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 12:31:01
ну терь можна и рицепт апсудидь
23157195ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:31:04
жорло до сих пор радуетца победе на чм
23157196Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:31:15
2021.
23157197жорло продает третий пентиум и ЭЛТ-монитор и покупает носки
Костярег, 20-11-2014 12:31:17
как песдато пропить вотку до 7 утра и патом очнуцца в полтретьего дня с 17ти инчевым ноутом на пузе...ога, как дохтор говорю, доставляет ... нада абассацца срочно
23157198Хантяра , 20-11-2014 12:31:26
Фомин в юбке эмигрировал в Шотландию.
23157199ДэвидБездуховны, 20-11-2014 12:31:35
Аифп нопесал первый стих
23157200Ethyl, 20-11-2014 12:31:44
оптом
23157201Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 12:31:51
ответ на: ехали медведи на велосипеде [2016]
>наши в футбик чемпионами мира стали
23157202даидитевынахуй сасваим ̶н̶а̶с̶в̶а̶е̶м̶ фудбольтам
Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:32:06
2027.
23157203зиру в россии официально переименовали в "диогению"
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:32:19
2027. жорло опять разочарован в футболе
23157205Шлоссер, 20-11-2014 12:32:40
Выйду на пензию
23157206Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:33:06
2030.
23157208саратов переименован в Воблерград
Ethyl, 20-11-2014 12:33:08
ответ на: Костярег [2020]
>как песдато пропить вотку до 7 утра и патом очнуцца в полтретьего дня с 17ти инчевым ноутом на пузе...ога, как дохтор говорю, доставляет ... нада абассацца срочно
23157209ну хоть не с 55 дюймовым телевизором и взглядом на дыру встене на его месте
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:33:09
2030.
23157210пенсию отменяют
kardamon, 20-11-2014 12:33:23
косинус хуй
23157211Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 12:33:44
2о3о
23157212введен новый цтондард на польты
СамыйЧеловечныйЧилавег, 20-11-2014 12:33:53
ну и сдрастинахуй, атщепенцы
23157213ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:33:56
2035. появляется на сайте новый пиксель "мансяра"
23157214kardamon, 20-11-2014 12:34:09
насралле-то
23157215Ахуевшее Рыло, 20-11-2014 12:34:13
2036.
23157216Новый микрорайон Ханты-Мансийска нарекают Степанокерт
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:34:20
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [2033]
здрасте!
23157217Хантяра , 20-11-2014 12:34:22
Геша подал на развод с вилком капусты.
23157218СамыйЧеловечныйЧилавег, 20-11-2014 12:34:52
200грамофф рома и душевное спакойствиё
23157219Пробрюшливое жорло, 20-11-2014 12:35:02
2о4о
23157220шерсть подорожала, по лесам лазае 1оо5оо ахотнегаф в поисках сырья для польт
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:35:05
2044. дядя вова разводитца третий раз
23157221СамыйЧеловечныйЧилавег, 20-11-2014 12:35:43
ответ на: ехали медведи на велосипеде [2037]
о, польта...
23157223чо кагсам?
Шлоссер, 20-11-2014 12:36:03
Сто лет Победе
23157224ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:36:10
ответ на: Пробрюшливое жорло [2040]
>2о4о
23157225>шерсть подорожала, по лесам лазае 1оо5оо ахотнегаф в поисках сырья для польт
мль. седня только смотрел. американцы панику начинают сеять, что не хватать будет скоро какао и шоколад станет дорогим-придорогим удовольствием
ехали медведи на велосипеде, 20-11-2014 12:36:32
ответ на: СамыйЧеловечныйЧилавег [2042]
да ничо. щас уток пойду фоткать в парке
23157226СамыйЧеловечныйЧилавег, 20-11-2014 12:36:53
Павлуччо, ты тверез?
23157227Ethyl, 20-11-2014 12:37:08
от вы накидывать
23157228Хантяра , 20-11-2014 12:37:08
2049
23157229На выборах в государственную думу РФ побеждает партия ПСУК под предводительством Инокентия Залупы.
Костярег, 20-11-2014 12:37:13
ответ на: Ethyl [2029]
>ну хоть не с 55 дюймовым телевизором на шее
23157230kardamon, 20-11-2014 12:37:19
ответ на: ехали медведи на велосипеде [2045]
>да ничо. щас куток пойду фоткать в парке
23157231