Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

...Навеяло о заливном...

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Чё то накатило... чё то рыбки захотелось...

ну вобщем без лишних слов (под названием креатив)
возьмем

001

вся то она не понадобится, поэтому сделаем впрок, ну как то так

002

еще что-нибудь возьмем

003

превратим его в

004

ну еще возьмем "техническую" фигню типа

005

для полноты бульона соберем все во едино (эстетов прошу не блевать в каментах, ибо из форели глаза удалены, а из "технической" рыбы нет) - никакой горечи глаза толстолоба, карпа и осетра НЕ ДАЮТ!

006

кроме этого рыбного сборища не забудем еще несколько вкусов, а именно

007

и еще штришок

008

дальше банально

009

время выварки - для каждого самостоятельно (здесь всё каждый определяет для себя лично)
в оконцовке добавим чили и лаврушку

010

оставляем все это остывать до утра, а на утро процеживаем и получаем

011

вот какой бонус мы имеем после заморозки "лишнего" бульона

012

Относимся к нему бережно и припасаем его для жарки рыбных котлеток


ну теперь мы заранее достали из морозилки наши филейные куски (или если хотите купите еще свежей рыбы), разморозили их и начали помолясь…
в кастрюльку с кипящей водой бросаем

013

поскольку форельку мы не порционировали, то быстренько сделаем вот так

014

и также в кипящую воду её

015

получим заготовки вот в таком виде

016

дальше, по желанию, меня прикалывает небольшой вкус морковки, поэтому я тоооонко её нарезаю полукольцами

017

"взбадриваю" сахарком и подвариваю

ну и в оконцовке я беру

018

удаляю из них кишечник и также подвариваю их (в подсоленной воде)

Начинаем собирать!
Первой идет петрушка (не забудем на 3сек. засунуть её в кипяток, в котором мы отваривали рыбу, морковку и креветки, таким образом она(петрушка) перестанет быть «твердой» но необходимый вкус будет присутствовать)

019

затем выкладываем рыбку

020

и креветки с морковкой

021

количество всего регулируется формой того куда все это пихаешь.

Дальше, решайте сами следующую дилемму… если я все вышеизложенное делаю «для себя», т.е. не планирую никого угощать, то я беру желатин и…. правильно! отправляю его куда? вот см. ниже

22

и просто заливаю полученным бульоном,
затем даю в каждую форму по дольке филе лимона, пару раз проворачиваю мельницу с черным перцем и фсе!!!

023

Дальше в холодильник и «немного» ждем.

На следующий день берем и сначала подготавливаемся как то так

024

это Керченские шпроты!!! - а это не латвийская бадяга!!!

ну а потом либо хаваем из формы, либо из тарелки

025

здесь, отлично видно, что до конца наша экспозиция «не держится», но этого не избежать, если не использовать желатин…
как Вам поступать – решайте сами…

У супер наблюдателей может возникнуть вапрос: - А где соль???
- А её попросту нет!!!
Потому что, с рыбой "шутки" плохи - если её сдабривают чем-нибудь - это значит что с рыбой проблемы (либо уже подтухла, либо пытаются "убить" привкус реки Меконг)
ну а так смотрите:
- осетр – плавал в аквариуме
- толстолобик и карп – тоже
- форель – охлажденная (но мною замороженная на сутки)

и вкус получается почти натуральным… если бы форель была еще из аквариума…(тогда бы я её конечно не морозил)

Однако здесь есть очень важный вывод в кулинарном плане:
Без желатина заливное НЕ застывает, сколько бы рыбы ты не использовал.

Засим, благодарю за внимание, и всем приятного аппетита!

P.S. Яблоки из бульона можно вынимать или не вынимать. Если вынимать, то следите за тем моментом когда они лопнут – тогда и вынимайте. Если Вам по херу, то оставляйте их как есть, они «растворятся» в бульоне, только после процеживания он будет мутноват и вкус кислинки в заливном будет более выражен (не забываем что у нас присутствует филе лимона).

Nightzubr , 26.04.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Мурыч, 26-04-2013 13:04:11

>ваще имеем традицыонную картину: мурыч, в ебенях, без телефона, без бабла, визой подтёрся, паспорт, падазреваю, оставел дома по этическим соображениям. наверняка в освящённых шлёпках на босу ногу и конешно жэ без ключей олт дома

а вот и хуй!!!
*вертит ключи на пальтсе, роняит в аткрытый люк*

152

помедорчег, 26-04-2013 13:04:29

>>хех.
>>я за эфтаназию кстате
>а йа за кунилингус
а я за ионизацыю воздуха

153

Бобр, 26-04-2013 13:04:53

Ебонуццо! не понял икзесриса с имбирем и сельдереем в бульоне, фенхель - туда/суда, спецый ваще ебанистическая прорва не? И пох.
Чо за хуйня на фотке с бадьяном, гвоздикой и перцами  - внизу пасредине?
Кароче, Удаф, не зокрывай пака рубреку - есть шанц реабилитироваццо после фчерашних гамбургероф - это ЗАЧОД!

154

помедорчег, 26-04-2013 13:05:13

>а вот и хуй!!!
>*вертит ключи на пальтсе, роняит в аткрытый люк*
а вот и два!11

155

alexntp, 26-04-2013 13:06:01

Бобр одобряе

156

Аркадий Уссацкий, 26-04-2013 13:06:17

Нетленко нахуй! 12*

157

NEPka, 26-04-2013 13:06:34

ойду пожрэ картофлю с мясам.

158

Мурыч, 26-04-2013 13:06:43

>бгагага
>весело было наверна, жалко что я ничо не помню практисски
>чочо, решыл позиционировать себя морским коньком севодня?

я севодня горбунком буду, ща за вашыме зоказаме еду вот
щас пазванил белорус, грит - ну чо, проклятый русский аккупант, пиво моё в банке вылакал уже небось?
нет - честно признался я, первый раз про нево слышу.
и пашол лакать

159

alexntp, 26-04-2013 13:07:45

ыы, наивный беларуське брат

160

Мурыч, 26-04-2013 13:07:57

>>чойта я.
>> сатрап вон
>
>А тему игрищщ придумано?

тему буит шпнэ иле ндсм придумывать и вести, пока я буду на ваши космические вапросы по почте атвичать

161

Der alte Deutsche, 26-04-2013 13:08:04

>>>хех.
>>>я за эфтаназию кстате
>>а йа за кунилингус
>а я за ионизацыю воздуха
а я за канонизацию анальных сапероф(если ани на женском минном поле работают канешно)

162

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:08:54

у меня есть запасные
(демонически хахочед)

163

Мурыч, 26-04-2013 13:10:21

>у меня есть запасные
>(демонически хахочед)

буишь значед мну впускать, униженнова и пахмельнова

164

K_N_A, 26-04-2013 13:10:49

Судя по исходникам, аффтар реальный алигарх, не хватает пингвина с лампочкой, и на конкурс.
При таких продуктах результат практически гарантирован, испортить сложно.

Аффтар, или кто-нибудь еще объясните мне непонятку...

Сначала отваривалась техническая рыба со специями для получения бульона, все ясно. Про глаза тут разговор излишний, 4-6 глаз на ведро погоды не делают.

Но потом "след потерялся", как говорил Маугли.
Основная рыба была отделена от кожи и варилась в совсем другой воде. Причем этот бульон от семги с осетром далее не использовался. Вот это вообще не понятно и не логично.

Когда варят "многослойные" бульоны, то разную рыбу по очереди варят в одном и том же бульоне для получения букета вкусов. А сразу все не закладывают потому, что время разваривания разное. Отделять и выбрасывать шкуру от осетра и семги просто преступление. От них навар охуенный.

Так в чем тайный смысл такого приготовления?

165

Ethyl, 26-04-2013 13:12:26

>та чо я штоле должна. решели же отвецтвенным шпенделя сделать

Я чота не ф курсе

166

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:12:48

когда приезжаешь

167

помедорчег, 26-04-2013 13:12:59

ничо не знаю, я ничо не заказывала
вообще не понимаю эти продуктовые передачи, папу как-то попросили едя ко мне захватить авоську там какому-то сыночку или зятьку, я уже не помню. ну и хули - ехал как дурак в этом самолёте с авоськой потёкшей клубники всякой с черешней. вот щастье-то, что ему эту хрень везти, что зятьку это фруктовое пюрэ лакать

168

alexntp, 26-04-2013 13:13:14

>буишь значед мну впускать, униженнова и пахмельнова

впускать тя будут пахмельнова. а вот униженным ты будеж потом, гугугу

169

Мурыч, 26-04-2013 13:13:34

кстате да вот, нужно было конкурс в фж делать, штобы в рецебте были пингвин, олигарх и лампочка

170

Бобр, 26-04-2013 13:14:43

заливное ис пенгвина в колбе от лампачьки грит

171

Мурыч, 26-04-2013 13:15:08

>>та чо я штоле должна. решели же отвецтвенным шпенделя сделать
>
>Я чота не ф курсе

завтра вечером, если мы с ндсм не укушаимся в солат, буит вечерний покс. два часа беспросветнова йумара.

172

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 13:15:19

>кстате да вот, нужно было конкурс в фж делать, штобы в рецебте были пингвин, олигарх и лампочка

и взхряц чтобы каждый рецепт жрал. от какого сдохнет, тот повар и победил

173

Мурыч, 26-04-2013 13:16:10

>ничо не знаю, я ничо не заказывала
>вообще не понимаю эти продуктовые передачи, папу как-то попросили едя ко мне захватить авоську там какому-то сыночку или зятьку, я уже не помню. ну и хули - ехал как дурак в этом самолёте с авоськой потёкшей клубники всякой с черешней. вот щастье-то, что ему эту хрень везти, что зятьку это фруктовое пюрэ лакать

не, ну тут действительно нереально вкусное всё. варенье я не павезу, канешна (ровна как и россаду), но кавбасы чо бы и нед

174

alexntp, 26-04-2013 13:16:17

о, видмед, чта я у тя спросить хотел это раз. и те ф профаел стишок напесал маленький это два. с тя триццать шекелей

175

Ethyl, 26-04-2013 13:16:36

>завтра вечером, если мы с ндсм не укушаимся в солат, буит вечерний покс. два часа беспросветнова йумара.

Отлично. А то уж подумал что фсё проибал. Регистрация ориентировочно когда проходить будет?

176

Мурыч, 26-04-2013 13:17:02

>когда приезжаешь

не знаю пока. новернае утром пахнедельнека

177

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:17:27

дорогой Фыва, у тебя создалось превратное впечатление
то, что я люблю носить кожу и вожу в машине плетку, исчо ничего не значид

178

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:17:50

ууууу, ну тогда велком на работу ка мне.

179

Мурыч, 26-04-2013 13:18:17

>>завтра вечером, если мы с ндсм не укушаимся в солат, буит вечерний покс. два часа беспросветнова йумара.
>
>Отлично. А то уж подумал что фсё проибал. Регистрация ориентировочно когда проходить будет?

завтрева. нада быть уверенным, што у вас всех внезапно не акажыца потуг ко сну и прочих внезапных неестественных патребностей

180

геша, 26-04-2013 13:18:35

чо тудъ?

181

alexntp, 26-04-2013 13:18:37

блин(

182

alexntp, 26-04-2013 13:19:15

>чо тудъ?

ХЛМ в коже и с плеткой. но добрая, гугу

183

помедорчег, 26-04-2013 13:19:48

без россады можэш вопще не возвращяца1111
/бьёца в нервной истерике и размазывает пенные слюни по щекам/

184

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:20:05

не расстраивайся, но самом деле Мурыча просто невозможно унизить
Ему все похуй
Это ж дело взаимное

185

Диоген Бочкотарный, 26-04-2013 13:20:28

Рецебдт охуенно пиздат. Фотки просто зхуенны. Нарезка- выше всяких похвал.

6+ канечно же.

А желатин я бы всё же добавил.

186

Мурыч, 26-04-2013 13:20:41

>ууууу, ну тогда велком на работу ка мне.

кукусег, ну ты думаишь я асилю с поизда со всеми баулами к тебе ещё? тока после обнимания роднова дивана

187

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 13:20:54

бугога. сходил щас к себе в профайл /почитать стих/, а там стасик обиженка /каторый музыкант/, мненахуярил злобных камментов в нетленку.

188

помедорчег, 26-04-2013 13:20:57

а чо это потуги  ко сну неестественны? наоборот это нормальное здоровое состояние - выработанный режым дня и быстрое засыпание

189

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:21:47

душа моя, как скажешь
(мимими режем вкл)

190

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:22:17

этот ебанат мне всю личку в ЖЖ засрал

191

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 13:22:24

фыва, вот пруф

>Чернышевский, 06-03-2013 11:26:44
>
>В кино он ходил. Свиней паси чучело
>№162
>
>Чернышевский, 06-03-2013 11:27:19
>
>Кино охуенно, просто не для таких как ты овец снимали

192

alexntp, 26-04-2013 13:22:27

бля, стасик лютый. так стих та нада сначала вставить в профаел, а потом тока читать, гугу

193

ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 13:22:56

ранимый какой он.

194

Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 13:23:24

да, таких как раз мучать интересненько
они так смешно унижаюцца

195

геша, 26-04-2013 13:23:31

стокан изъёбистого заливного

196

геша, 26-04-2013 13:23:37

197

alexntp, 26-04-2013 13:23:38

>ранимый какой он.

неча блять травить интеллигенцию патаму шта. нежные они душой

198

геша, 26-04-2013 13:23:42

mmm

199

геша, 26-04-2013 13:23:48

h

200

геша, 26-04-2013 13:23:54

h

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Жил священник в Восточной Германии,
Он страдал необычною манией:
Вешал на член кофемолку и фен
И ходил, привлекая внимание.»

«На каждый “дзинь”, тело откликалось камертоном. Пока старый “дзинь” доходил до ног и подтягивал их к подбородку, новый “дзинь” уже скручивал лицевые мышцы и отключал изображение. Открыв левый глаз, организм измерил расстояние до входной двери. Далековато.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg