Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Лопатка ягненка на травах

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Берем: лопатку ягненка, свежее сено, белое вино, соль и перец.

001

Для соуса и не только: моченый зеленый перец горошком, горчица ореховая, сметана, коньяк для оттенка, соль, мука.

002

Удаляем из лопатки кость, закручиваем в рулон и завязываем ниткой. Солимперчим.

003

Обжариваем на растительном масле со всех сторон, делая просто «золотистую корочку». Добавляем полстакана белого вина и даем выпариться алкоголю. Дно толстого огнеупорного горшка с крышкой устилаем сеном, укладываем на него рулон поджаристого, пахнущего вином мяса и выливаем винно-мясной сок

004

Из муки и воды замешиваем тесто. Раскатываем его таким образом

005

Накрепляем на край горшка

006

Закрываем крышку и «замазываем» края, чтоб не выходил пар

007

45 минут ожидания и вуаля. Кухня вся пахнет душистым сеном, нагретым жарким солнцем.

008

Сочное, мягкое мясо, пахнущее вином, травой кладешь в рот, глаза закрываются, и произносишь: мммм...

009

Соус простой. В бульон или просто в полстакана воды, выливаем коньяк, выпариваем чуть. Затем кладем перец горошком зеленый, горчицу, сметану. Ложкой муки загущаем. Солим.
Вместо коньяка хорошо и вермута, но тогда уже без горчицы.

010

011

012

Приятного аппетита. Вино было Chablis. Им и запивать. Или водкой.
Juzz’s

Juzz , 21.07.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Громкий Пердёж (104дБ), 21-07-2011 10:20:19

Приготовил, сьел. Понравилось

2

ИстеричнаЯ, 21-07-2011 10:21:34

красота

3

Косорылый, 21-07-2011 10:22:18

Впятерке бля и 8 баллов! баранина это вообще охуенно а в таком исполнений про шыкарно.

4

Последний Гад, 21-07-2011 10:23:38

какой хитрый креатив бля

5

мангольский астранафт, 21-07-2011 10:23:58

а после сена мычать не потянет?

6

Датый Туташхиа, 21-07-2011 10:24:17

Джузка пригатовела блюда бэз названия. Прикольно.
Джуз, а такие блюда с сеном вроде в спициальной деревянной каробке запекаюцца, иле я ашибаюсь?

7

Cрач, 21-07-2011 10:24:31

Ахуеть ягнятинка, несомненно 6*, запивать водкой...

8

Датый Туташхиа, 21-07-2011 10:24:53

А нет. Появилось.

9

КостяСапрыкин, 21-07-2011 10:25:54

Наконец то нормальная еда а не эта косорылая пездоглазая хуйня.

10

Juzz's, 21-07-2011 10:28:37

ответ на: Датый Туташхиа [6]

>Джузка пригатовела блюда бэз названия. Прикольно.
>Джуз, а такие блюда с сеном вроде в спициальной деревянной каробке запекаюцца, иле я ашибаюсь?
в чугуной тяжелой, Дато

11

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:29:34

11

12

Косорылый, 21-07-2011 10:29:45

ответ на: Juzz's [10]

Кстате.. а че за соус?

13

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:30:49

это прекрасно, блять!

14

"Big Z" Topanga, 21-07-2011 10:31:49

Чото сомневаюсь я, что ягнятину надо запивать шабли. Очень сильно сомневаюсь. Рицебт хорош.

15

Juzz's, 21-07-2011 10:32:50

ответ на: Косорылый [12]

популярный..острота свежая от зеленого перца
на мой вкус я перборщила с горчицей и больше нравится с вермутом белым, но не было его

16

Антацид (изжога-гадость), 21-07-2011 10:36:15

всё постепенно сводится к шабли,вермуту,водке....баранина служит лёгкой декорацией всего лишь....

баранину выкинуть-сено сожрать!

17

Juzz's, 21-07-2011 10:36:48

ответ на: "Big Z" Topanga [14]

>Чото сомневаюсь я, что ягнятину надо запивать шабли. Очень сильно сомневаюсь. Рицебт хорош.
слишком кислое?

18

ехали медведи на велосипеде, 21-07-2011 10:36:49

мясо 6*. баранина 5*. креатив 6* - итог 6*

19

Косорылый, 21-07-2011 10:36:52

ответ на: Juzz's [15]

да я понимаю что популярный. а че не расписала под хохлому как готовить?

20

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:37:07

могла бы и в гости позвать... я такое люблю...

21

hhyy, 21-07-2011 10:38:06

nice

22

Juzz's, 21-07-2011 10:38:25

ответ на: Косорылый [19]

между тарелками посмотри.. снизу третья вроде

23

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:38:28

гусеки

24

hhyy, 21-07-2011 10:38:57

интересно, сено?  очень интересно

25

Антацид (изжога-гадость), 21-07-2011 10:39:28

Все звёзды за рецепт,баранина-это как рыба-всегда!

26

Juzz's, 21-07-2011 10:39:29

ответ на: Мясник с тапаром [20]

>могла бы и в гости позвать... я такое люблю...
мост куда я поставлю твой? привет

27

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:39:50

ответ на: Мясник с тапаром [23]

тьфу, мудакцкий интырнет, апять апазорил казёл

28

Антацид (изжога-гадость), 21-07-2011 10:40:33

пора на работу...

29

Juzz's, 21-07-2011 10:41:40

ответ на: hhyy [24]

сено.. из остатков сделала подушку..
не сама косила.. купила в  биомагазине для кроликов

30

"Big Z" Topanga, 21-07-2011 10:42:01

ответ на: Juzz's [17]

Даже если отбросить правило, что к мясу красное, то пить теплое шабли, чтобы бараний жир не встал у тебя комом в животе, моветон штопиздец.

31

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:42:41

ответ на: Juzz's [26]

а дык я мост дома аставляю, када па гастям начую. ты не атмазывайсо а скажы прямо - канацца ждёшь? а то мост сразу

32

Косорылый, 21-07-2011 10:43:50

ответ на: Juzz's [22]

Ы! Я же синий невижу ничего..
ага. а что за ореховая горчица?

33

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:44:10

33?

34

Баб-Ёж(АУК), 21-07-2011 10:44:51

не читала.только картинки глянула..очень красиво. сухая трава интригует.

35

Баб-Ёж(АУК), 21-07-2011 10:46:23

так.я не поняла-мясо просто положить в сено замуровать посредством змеи из теста и подождать?и кушать?/слово то какое-кушать.тьфу/

36

ЖеЛе, 21-07-2011 10:46:53

ебанистичезки вкусно...

37

hhyy, 21-07-2011 10:47:05

ответ на: Баб-Ёж(АУК) [34]

>не читала.только картинки глянула..очень красиво. сухая трава интригует.
мегеге,  прикиньтак  бараненку  пригатовит  в  конопляной батве, тока тестом края не замажвать -  пусть  кумар  нежно  щекочет  ноздре  всему кварталу,  гого

38

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:47:21

у Касарылого наблюдаецо влияние цвета на зрение

39

crazyland, 21-07-2011 10:47:50

отличное начало дня.
только вот сено... сено-то жрать?

40

crazyland, 21-07-2011 10:47:58

гугу

41

hhyy, 21-07-2011 10:48:01

ответ на: Juzz's [29]

>сено.. из остатков сделала подушку..
>не сама косила.. купила в  биомагазине для кроликов
дожиле,  а чего самой было в падлу накосить?

42

Мясник с тапаром, 21-07-2011 10:48:41

ответ на: crazyland [39]

здесь никто ничево не запрещает, гыы

43

Juzz's, 21-07-2011 10:48:45

ответ на: "Big Z" Topanga [30]

я не спорю ты прав..

44

РуБляЗианец, 21-07-2011 10:48:51

Остался нераскрытым сакральный смысл
загогулины из теста.Башкой крутил и так и сяк.
Даже подпрыгивал,чтобы сверху вниз посмотреть...
Да .....и слабые отмазы про водку не засчитаны

45

ЖеЛе, 21-07-2011 10:49:36

кстате - с сеном нада папробавать... арегенально...

46

ЖеЛе, 21-07-2011 10:50:03

>6* Джузя...Шарман!

*** не так... по-нашенски звучит как "шарман, бля"...

47

Баб-Ёж(АУК), 21-07-2011 10:50:21

ответ на: hhyy [37]

>>не читала.только картинки глянула..очень красиво. сухая трава интригует.
>
>мегеге,  прикиньтак  бараненку  пригатовит  в  конопляной батве, тока тестом края не замажвать -  пусть  кумар  нежно  щекочет  ноздре  всему кварталу,  гого

гегеге тетка очаровательна ты бля буду.ыыыы

48

Juzz's, 21-07-2011 10:50:27

ответ на: hhyy [41]

>>сено.. из остатков сделала подушку..
>>не сама косила.. купила в  биомагазине для кроликов
>дожиле,   а чего самой было в падлу накосить?
какой трудолибивый гахонокоильщик даст вырасти траве больше 3 см

49

hhyy, 21-07-2011 10:50:53

ответ на: Juzz's [29]

я тут  одно время  бзик поймала на травяных подушках, ооооо, такие эксперементы ставила,  но один раз как-то не совсем удачно подобрала ингридиэты, да и  вторая постельная половина  стала возмущаца
щас использую рисоBую -  довольна

50

Juzz's, 21-07-2011 10:51:42

ответ на: РуБляЗианец [44]

так не честно!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я проснулся в холодном поту,
Чуть дышу и в желудке неловко-
Мне приснилось,что группа "Тату"
Пригласила меня на тусовку »

«Скоро меня увидите в интернете. Я такой, с небольшим хуем и грустными глазами. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg