Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лапша на гусиных потрошках
RAY: Для начала небольшая разминка
Я показываю карту, вы называете масть
Я буду открывать все быстрее, а вы постарайтесь успевать
Neel: Ладно
.......................
Neel: бубна, трефа. пика. черва
бубна. пика,бубна,черва. бубна.
трефа. пика. черва, бубна, пика.
трефа. черва. бубна. пика, черва
......................
Neel: Получилось?
RAY: Нет...
Мало у кого получается...
Neel: Черные червы? Красные пики?
Но это же обман!
RAY: Опыт приучил вас думать,
что все червы красные, а все пики черные.
Их формы схожи и мозгу проще интерпретировать их иcходя из
прошлого опыта. нежели из идеи что они могут отличатся.
Мы видим то что ожидаем увидеть,
а не обязательно правду.
Дети не игравшие в карты легко проходят этот тест.
ЦЕ: К/Ф Трасса 60
Я падонке с какова хуя так начал этот пост? С кагова хуя я, после почти двух годичного отсутствия на ресурсе, начал этот пост именно так?
Я... попытаюсь объяснить...
Два года назад, меня порвал кризис. Нууу почти всех он помял. Но меня он ПОРВАЛ...
Люди, которых я считал друзьями, мудаки которые имели от меня откаты, коллеги, мать в рот их ебать, по бизнесу.... Все, все!!! просто отморозились, по теме - твои дела - твои проблемы. Ну... так ты и решай.... (ну и идут они нахуй. значит такие были друзья). знакомая для многих ситуация. да?
Дахуя обьяснять не буду. Я вылез из жопы. Да. вылез... благодаря кому? благодаря ПАДОНКАМ!!!
Да. Именно так. Падонки, с кем я был знаком только на ресурсе, виртуально, ебать меня в рыло если я спиздел, помогли мне вылезти из жопы. Поддержали...
Помогли.... сильно...
Их имена вот:
Козликов (у него у самого дахуя проблем. но камрад реально помог шопиздец, за это ему пожизненый мой респект и пусть его дорога впредь будет устлана ништяками! Тот,... сверху,.... если уж он такой, видящий все тайное.... да воздаст ему явно!)
Анри4тый (помог и воопще вопросов невозникало, дай ему всего...)
Big Z Topanga (бля!!! падонок вообще просто простил долг - сказал как сможешь - поможешь Бобру, ему сейчас хуйовей чем тебе, хуле ты ноешь!)
Датый Туташхия (поддержал в трудную минуту, хотя и видел меня впервые вообще.Ну чо? попьем пива камрад!)
Телевизор Элвиса (помог по возможности, респект мой ему и пиво с меня)
И вот сидите вы тут на ресурсе падонке, втыкаете. Думаете это просто времяпрепровождение? Да нихуя! Ведь реально поддерживают один другова падонке в трудную минуту, в тяжелый час. Один другова...
Гыыы, сцуко. Да я бы вам и в любви призналсо. Да ведь не так поймете цкаты!
Ловите лучше на похмелье вам супчег. Поправляйтесь братие, после всех этих Новых Годов!
А сделаем мы тааааак:
Запездячем ка мы на отходняк блюдо Украинской кухни (впрочем некоторые ахуенно сведующие, скажут что Русской, а кто то заявит что Еврейской) да мне то лично похую.
А именно - Домашнюю лапшу. А отнес я ее к Украинской кухне, поскольку технология приготовления и нарезки лапши характерна именно для центральных областей Украины.
Короче, в качестве "бонуса" при покупке новогоднего гуся были мною получены гусиные потрошка, а именно:
Голова, крылья, лапы, печень, сердце, желудок (пупок) и гусиная шея.
Голова и лапы были отложены для варки холодца, а остальные запчасти были подготовлены для варки лапши.
Гусиные крылья и шея были опалены над газом. Сердце, печень и пупок промыты.
Кроме того для лапши нам потребуется:
Яйца куриные 2шт.
Лук репчатый 2 шт.
Мука примерно 300 гр.
Соль (да я хуй вас знает как вы солите)
Лавровый лист
Перец душистый
Поставив варится бульон (о нем речь пойдет позже) начинаем делать лапшу (покупные Ролтоны-Мивины оставим ка нахуй ебланам с других сайтов)
Муку просеиваем. Высыпаем в гастроемкость, туда же разбиваем два яйца (существует так же мнение, что аутентичная ниибацо лапша делается только на желтках, но я и подавляющее большинство хохлов делают из целых яиц). Солим. И заметьте - никакой воды! Ни капли! Это важно шопиздец!
Да и вот еще. Меня всегда раздражает уверенность поваров-ебланов в том что количество муки должно быть в рецепте указанно в граммах, как в Руководствах для кулинарного техникума. При этом никто не учитывает современные реалии в отсутствии ГОСТов на нынешнюю продукцию мукомольных комбинатов. Для одной муки достаточно будет и 200 гр на 2 яйца, для другой и 300 будет мало. Потому кулинар все же сам должен решать какой консистенции ему нужно тесто и сколько муки еще добавить. Только в рот мине кампот, падонке, если тесто слишком густое. не добавляйте воды нахуй, добавте лучше еще яйцо(один хуй у нас их два).
Я лично начинаю размешивать ножом. Так привычнее. Блендеры и прочие примочки пусть идут нахуй. Готовим классику, а значит все вручную (дрочить то все умеем?).
Тесто вываливаем на стол и вымешиваем на подпыленной мукой поверхности, добиваясь необходимой упругости (тоже малопонятный момент для объяснений - необходимая упругость). Вообщем, чуть более упругое чем для пельменей.
Вымешав тесто делим его на 2 части и раскатываем скалкой как можно тоньше (здесь все зависит опять же от личных предпочтений, некоторые спецы делают просто "паутинку",а мне нравится толщина примерно в 1 мм)
При расскатке муки не жалеть,не жалеть ниразу, помните этот старый анекдот - не жалейте заварки евреи! Гыыы
Раскатаный пласт сворачиваем вдвое и с легчайшим (как себя по галаве с утра) нажимом, практически под весом скалки, прокатываем.
Половину сворачиваем еще раз. Так же легко прокатываем.
Прокатаную четвертушку сворачиваем в рулет.
Который разрезаем на 4 части. Ну, можно и на 2
Должен получится вот такой нехуйовый "наполеон"
Рулетике нарезаем на тонкие шайбы, обычно, в целях уменьшения мозолей, нарезают по 2 рулетика сразу.
Далее все ясно, хуле? Разлохмачиваем рулетики на длинную лапшу.
Готовую лапшу ставим в теплое место подсыхать.
Тем временем (не забыли?) мы параллельно варили бульон из гусиных потрошков. Потрошка укладываем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену. Закладываем очишенный лук.
варим в течении 1,5 часов. За 10 мин до окончания варки вынимаем лук, солим.
Вынимаем потрошка из бульона, разбираем и нарезаем их на отдельной тарелке.
Бульон у нас явно мутный и пиздец какой некрасивый
Потому лично я рекомендовал бы осветлить его яичными белками, либо взболтаным яйцом.
Лично я пробовал и белки отдельно, и яйца целиком, результат однохуйственен - осветляется он блять. (Немного взбиваем белки 2х яиц, либо 2 целых яйца и размешия бульон вводим их в кастрюлю).
Даем бульону отстоятся в течении получаса, либо фильтруем через мелкое сито.
Ну вот и он, результат на лицо (а?, или хуй на рыло?):
Доливаем кипяченой воды до необходимого объема (ебланы могут влить холодную, нормальные падонке -кипеток льют). Доводим до кипения. Выправляем на соль. Вводим лапшу, примерно половину от полученного количества на 4 литра бульона, если не хотим чтоб в лапше ложка стояла, потому как ложка не хуй - ей стоять незачем. Вторую половину оставляем "прозапас", мы же хозяйственные люди.
Кидаем перец душистый горошком, лавровый лист.
Варим при слабом кипении 10 мин. Возвращаем разобранные и нарезанные потрошка.
Все! Подаем на стол в устраивающем вас сопровождении.
Прим. Вместо гусиных, весьма нехуйово идут куриные потрошка, как более бюджетный вариант.
И это... З.Ы. С чево начал, там и кончу... красные пики, черные червы...
Живешь, работаешь, бабла пытаешся срубить.и весь из себя ты правильный такой....
А когда хуево становицца - бежишь к якобы друзьям. А те тебя нахуй! и на тебя - похуй
А люди, те, которые падонками себя называют - они то и есть реальные люди.
Соль земли, ебать меня в глаз.
Если соль станет пресною..... - ну вы поняли. да. Ребята. еще раз - Спасибо!
— Атажжоный рок-н ролл , 14.01.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:20:34
>ненене
17716225>там чяй просто чяй, а сладости на столе, типа налетай тараписька
>но мну сладасьте не особо, тагъ, для уважухи треснул мармеладу кокойты типа рахатлукум адин штука
а я и не сказал,что в чай как в жижу,в мусульмании-тока в прикуску,никак иначе,не поймут-зарэжуть,согды,хуле! об них Македонский зубья паламал!
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:21:33
ответ на: Датый Туташхиа [1160]
>>пастаянно
* 1 :: 138,1 kb - показать>
>Слушай, а я нимношка не догнал. Это какиета рыбные фрикадельки?
гы, если бы
вот исходники
17716230
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:22:08
ответ на: Атажжоный [1296]
>суп с тыквой на лосятине
17716234>
>хуясе. А запостить?
ну так уже сварен и не мною.я только што узнала,что он на лосятине.
Ногинова, 15-01-2011 23:22:18
ответ на: Мугога (АУК) [1279]
>Ногинова, положи текст профайла обратно где взяла
17716235>ыыыыы
я б положила на место
знать бы как класть
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:23:19
/со знанием дела блять варит бляцкое зелье.главное правильные пропорции кефира и соленых огурцов/
17716243Атажжоный, 15-01-2011 23:23:48
ответ на: Баб-Ёж [1303]
абидна слюшай да
17716249Ногинова, 15-01-2011 23:26:07
ответ на: Датый Туташхиа [1281]
>Бгыы. В аккурат седня в рукаве запекал. Тока мне кажиццо, что в рукаве целую курицу чочче, такая сочная-сочная. а сверху корочька.
17716264я-то на пробу 4 кусочка протестировать
но чуйка подсказывает - переборщила с маринадом
насрать, выброшу потом
опыт же это хорошо, каким бы он ни был
Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:26:49
вспоминая 90-е,думаю что Ногиновой жутко повезло...на лосинах былоб тряпошно...
17716267Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:27:59
ответ на: Атажжоный [1306]
>абидна слюшай да
17716272да я чесно офигела.
малотого,что кучу рыбы всякой притащили вчера,так еще и оказывается суп сврилина лосятине..еще кусок конины...какой-то..на вид,как балык,говорят очень вкусная.
Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:28:48
ответ на: Ногинова [1307]
>>Бгыы. В аккурат седня в рукаве запекал. Тока мне кажиццо, что в рукаве целую курицу чочче, такая сочная-сочная. а сверху корочька.
17716279>
>я-то на пробу 4 кусочка протестировать
>но чуйка подсказывает - переборщила с маринадом
>насрать, выброшу потом
>опыт же это хорошо, каким бы он ни был
бальзамику в маринад не нать,а в рукаве иле дырки вилкой иле хвосты не запечатывай глухо-рванёт!
Ногинова, 15-01-2011 23:29:14
ответ на: Атажжоный [1282]
>Будет курицо тушеная в ацком маринаде. пездатого запекания в рукаве не добьешся
17716281я овощей туда еще напихаю и в рукаве дырочки проколю, штоб как дуршлаг был
а как еще выкручиваться-то из того, что натворила сегодня
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:30:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1310]
> бальзамику в маринад не нать,а в рукаве иле дырки вилкой иле хвосты не запечатывай глухо-рванёт!(с)
17716293чоээто рванет-то?!
курицу пекли,утку,рыбу,них ничо никуда не рвануло.
вы гоните,вьюнош. хехехе
Ногинова,нислушай ево
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:31:27
ответ на: Ногинова [1311]
Ногинова, зайчег, не слушай этих цыникоф-фсе будет хорошо.
17716300Только профайл верни, а то некомилфо ни разу
Датый Туташхиа, 15-01-2011 23:31:28
ответ на: КонАццкий Синдром [1302]
>гы, если бы
17716301>вот исходники
Хыыы! Какта ни густа.
Все равно зоебись.
Я тя за это тоже порадую. Седня курицу запекамши, обмазал ее, ну так, от вольнова, и сатаем, и сливовым соусом, и, даже, вдумайся, УСТРИЧНЫМ! Ниче, кстати, получилась.
Звукореж, 15-01-2011 23:31:34
Чо туд бля?
17716302Косорылый буянит?
Нуну...
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:32:26
рекомендую ногеновой положить курицу с овощами в пластиковый дуршлаг и зопекать.
17716310Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:33:23
17716317Ногинова, 15-01-2011 23:33:24
ответ на: Косорылый [1299]
>Поверь... только тебя,зуб даю...
17716318поставь какую-нибудь галочку на мне, што ли
не знаю, чего еще посоветовать
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:33:49
ис каментов видно,что ногенова у всех на устах
17716321КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:34:21
ответ на: Датый Туташхиа [1314]
баклажановые фрикоделко. нихуево получились
17716326извратилсо ты надо курецей как Косорылый над серцаме
Косорылый, 15-01-2011 23:35:08
ответ на: Звукореж [1315]
Пашол нахуй бля, старый кашалот впезду! хыыыыыы.
17716331Косорылый, 15-01-2011 23:35:54
ответ на: Ногинова [1318]
Все, поставил внатуре.
17716338Больше не беспакою.
Хантяра , 15-01-2011 23:36:20
Так, так, так... агааааа...
17716342Косорылый, 15-01-2011 23:37:02
ответ на: КонАццкий Синдром [1320]
Я те честно скажу при всех.
17716348Приеду в канады бля,отпижжю как кусок теста.
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:37:05
ответ на: Косорылый [1321]
Косорылый во глянь
* 10 :: 132,6 kb - показать17716349
Датый Туташхиа, 15-01-2011 23:37:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1310]
вилкой иле хвосты не запечатывай глухо-рванёт!
17716351Анта, ты плахому учишь! Какии нахуй дырки? В этом рукаве шов, которым кверху надо класть, малость перфорированный, такшта нихуя не нужно.
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:37:34
Жорле-преведственный книксен.
17716356у него хороший вкус в кулинарии.
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:38:07
ответ на: Косорылый [1324]
ты же абассышсо в самалете, тебя хуй на берег пустят
17716359Звукореж, 15-01-2011 23:38:15
Сходил в ларёк, купил омуля и пива бля.
17716360Те рыбы, которые называюца "сушоные пираньи", оказались действитьльна мальком масляной.
Шамайки нет, они иё больше не берут, патаму-как еле распродали. Продавали по 600 рублёф кило, сказали ежели надо, паявица, мне возьмут.
Ногинова, 15-01-2011 23:39:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1310]
> бальзамику в маринад не нать,а в рукаве иле дырки вилкой иле хвосты не запечатывай глухо-рванёт!
17716366да поняла уже... бальзамик хорош, когда в него макаешь, он вытравит в маринаде весь вкус мяса, покаялась же уже
а рукав изрешечу, как в крутом боевике
Звукореж, 15-01-2011 23:40:06
ответ на: КонАццкий Синдром [1325]
Гандон бля.
17716368Зато у тя омуля пад пива нет.
Звукореж, 15-01-2011 23:40:31
Ногиновой прювет.
17716372Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:40:59
ответ на: Ногинова [1330]
да ненадо его решетить,что ты в самом деле,епрст,оставь рукав в покое
17716374/показывает на антацида и крутит у виска/
Ногинова, 15-01-2011 23:41:28
ответ на: Косорылый [1322]
>Все, поставил внатуре.
17716378>Больше не беспакою.
а мне, между прочим, очень приятно было такое беспокойство)
Косорылый, 15-01-2011 23:41:46
ответ на: КонАццкий Синдром [1325]
Томат.... помидоры...
17716380не знаю,это не мое.
я не ем помидоры в любом виде... хотя вид охуенный.
Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:41:48
>с муслями разныме апщяццо прехадилась
17716381>никада б нисказал, што плахия люде
>долбней везде хвотаэ, и истеричек, и прочей хуйни
>вот у мну семья знокомоэ, полукровки татарин папа, русская мама
>так бля это 8 из 5 люди
>папы правдо нет ужэ хафизагулла, а помню - гуляле толпой по набережне, эт мну скока лет-та была....лет пять. еще нагеновай тада не была, гыгы (а как паевилась - сразу голая, бгааааа)
За сразу голая+100500!
а вот в Точикстоне с людьми знакомилсо-зачотне люди,уж точна не бздливы,как в Узбекстоне,горцы,хуле!
а татары люди также разные,поволжские-ровные,сильные,добродушные! булгары-от места проживания,крымчаки-песдос,крикливы,склочны,мелочны(тока с возрастом остепеняюцца,а внутри всё теж шакалы),переселённые в зауралье-совсем другие,ибо бытие формирует сознание,дерзкие,но умеющие услышать и перейти на уровень понимания.
Датый Туташхиа, 15-01-2011 23:43:17
ответ на: Ногинова [1334]
Ногинова, а я тебя, часом, ничем не обижал? Ты тока скажи!
17716388Звукореж, 15-01-2011 23:43:23
ответ на: Звукореж [1329]
>Те рыбы, которые называюца "сушоные пираньи", оказались действитьльна мальком масляной.
17716389----------------------------------------------------------------------
------------------
Рыбы кетайские, на ярлыке большово пакета, обозначены как "пираня вяленая"...
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:43:40
ответ на: Звукореж [1331]
>Гандон бля.
17716391>Зато у тя омуля пад пива нет.
у меня уже даже пива нет. только бурбона немного осталось
Хантяра , 15-01-2011 23:43:55
Атажжоный а куда осветлёнко из еитц деваецца, сворачиваеццо и на дно чтоле?
17716392Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:44:09
ответ на: Баб-Ёж [1319]
>ис каментов видно,что ногенова у всех на устах
17716395эхххххххххх,еслибы.........никакой хурмы не надоб было....
Ногинова, 15-01-2011 23:44:12
ответ на: Баб-Ёж [1333]
>да ненадо его решетить,что ты в самом деле,епрст,оставь рукав в покое
17716397>/показывает на антацида и крутит у виска/
оставь антацида в покое
\надо дырявить, чтоб корочка получилась\
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:44:34
ответ на: Косорылый [1335]
да чеж за итальянщена бес памедор? этож хуйня какаято
17716398Косорылый, 15-01-2011 23:45:29
ответ на: Ногинова [1334]
Я Датого боюсь если честно.
17716404Он один раз уже обещал меня избить за тебя...
Да и потом я же задрот... и испытываю симпатию к женскому полу только для самоудовлетворения.
Хотя был бы несколько моложе,взял бы белет на самолет.
Хантяра , 15-01-2011 23:45:34
Потрох на гусинных лепешках
17716405Баб-Ёж(АУК), 15-01-2011 23:46:08
ответ на: Ногинова [1342]
>>да ненадо его решетить,что ты в самом деле,епрст,оставь рукав в покое
17716409>>/показывает на антацида и крутит у виска/
>оставь антацида в покое
>\надо дырявить, чтоб корочка получилась\
вот не дырявиле и курица была с корочкой..как так?
/антацида не оставлю-он сам начал/
Звукореж, 15-01-2011 23:46:35
ответ на: Косорылый [1335]
>Томат.... помидоры...
17716411>не знаю,это не мое.
>
>я не ем помидоры в любом виде... хотя вид охуенный.
--------------------------------------------------------------------
От веть бля, ятошь их не ем, точней только салаты, из свежих, типа, тока кинза и базелик к им, па пучку нахуй, али бабкой, тупо, вместе с агурцами заправить....
О как.
Датый Туташхиа, 15-01-2011 23:46:56
ответ на: Ногинова [1342]
>\надо дырявить, чтоб корочка получилась\
17716413Да она и так получится, если тока, канешна, у тебя весь рукав маринадом заполнен не будет.
Антацид (изжога-гадость), 15-01-2011 23:46:59
ответ на: Датый Туташхиа [1326]
>вилкой иле хвосты не запечатывай глухо-рванёт!
17716414>
>Анта, ты плахому учишь! Какии нахуй дырки? В этом рукаве шов, которым кверху надо класть, малость перфорированный, такшта нихуя не нужно.
не пиздите,Дохтур,я самолично столкнулсо с рукавом для запекания каковато авиазавода выпуска(магазин чуркотский-рядом,рррррядом,я сказал!) хуй там перфорации,хорошо скикал одномоментно,а тоб отмывать потом заёбся.
КонАццкий Синдром, 15-01-2011 23:47:29
ответ на: Баб-Ёж [1346]
так тыж когда в духовку пехала, колючкаме продырявила.
17716417