Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Индонезийский куриный сатай (Основное. На конкурс)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.

Для данного блюда нам нужно:

Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.

Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.

Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.

001

Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.

002

Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.

003    

004

Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).

Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.

005    

006

И оставляем мариноваться с час…

После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.

Кусочки распределила на решетке,  в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.

007

Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.

008

Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.

009    

010    

011

Hanka , 21.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


351

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:32:42

ответ на: Баб-Ёж [344]

>>>А вообще у Коссорылого была хорошая идея, от которой он почему-то отказался. Что бы в каждом из трех блюд был один и тот же главный компонент
>>соль
>
>бгеге. таки надо выложить лимон запеченый-основное,лимон с солью-салат,лимон с сахаром-десерт


А я бы предложил ЛУК!  (тут Канадцу равных нет)

352

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:33:27

ответ на: КонАццкий Синдром [348]

>на самом деле с лимоном, как главным компонентом, можно сделать очень многое

так это былоб заебись. только что-то ихуя никто не подрывается.лучше курицу сутками херачить видать теперь оптом вместо сгущенки народ курицей затарился.

353

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:33:45

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [347]

нихуя.
у меня сводня таблица, где каждый рецепт оцениваеццо по 100 бальной системе, -> максимум, что может набрать участник от одного "судьи"-300 , а от все трех 900.

354

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:34:49

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [351]

>А я бы предложил ЛУК!  (тут Канадцу равных нет)

блиа,щас кавота вырвет.

так конадец не участвуе,причом тут он?так яб один похуй емуб сразу все подарила,например набор алюминиевых вилок от себя

355

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:34:56

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [351]

и это я еще луковый суп не делал...

356

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:35:42

ответ на: КонАццкий Синдром [353]

Вот пиздец вы замутились. Ладно - пойду завтра с мыльницей в единственую тут столовку, пусть бабы чонить сваяют. примете на конкурз?

357

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:35:58

ответ на: Баб-Ёж [354]

Ежка...
спасибо, колючая

358

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:36:24

ответ на: КонАццкий Синдром [355]

>и это я еще луковый суп не делал...

щас похолодает-давай.хочется посмотреть в твоей вариации

359

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:36:41

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [356]

сорри, ты не зареген в конкурце. в след. раз.

360

Хрундель, 21-10-2010 16:37:04

ответ на: Жук_короед [331]

наверное он меня не так понял

361

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:37:10

ответ на: Баб-Ёж [354]

ты мне б по возвращению в Мск чонить подарила (дала). А то я ух... одичалллл

362

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:38:04

ответ на: КонАццкий Синдром [357]

>Ежка...
>спасибо, колючая

незашто.пусть хоть и усираюца некотоые,но мне твоя готовка по душе.просто совпадение вкусов. далее еще пара авторов. остальные-как свезет

363

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:38:21

ответ на: КонАццкий Синдром [359]

>сорри, ты не зареген в конкурце. в след. раз.


гыыыг. Ясен хуй - какой мне конкурс, у нас на 3х - две тарелки

364

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:39:39

ответ на: Баб-Ёж [358]

да ну, их тут было уже...
даже не боян, а рваный боян получицо
лучше я гноччи, т.е. ньоки сделаю

365

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:39:40

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [361]

>ты мне б по возвращению в Мск чонить подарила (дала). А то я ух... одичалллл

я те тока парукам могу надавать.

подарить могу чонить-например пирожков в кульке,али там вареников.могу настоечки домашней.

366

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:40:42

ответ на: КонАццкий Синдром [364]

а их небыло? дето я вроде видела..или не тут...прикольные они кстати тоже.

вообще хочу борща с салом.сало есть борща нет.што делать.

367

Доброе Привидение, 21-10-2010 16:41:10

что то начинаю я жалеть что вляпался в этот дурацкий конкурз...

368

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:41:17

ответ на: КонАццкий Синдром [364]

>да ну, их тут было уже...
>даже не боян, а рваный боян получицо
>лучше я гноччи, т.е. ньоки сделаю


Боян. У Бобра было.

369

Мугога (АУК), 21-10-2010 16:41:30

Соль с куриным салатом сатай

370

Хрундель, 21-10-2010 16:42:26

ответ на: Баб-Ёж [349]

общепит в смысле в пионерском лагере там, в школе в столовке. помню што курица с рисом, рыба с пюре, котлеты и сосиски с гречкой
варенная сгущенка супер если ее варить час гдето, до кремового цвета

371

Жук_короед, 21-10-2010 16:42:33

ответ на: Доброе Привидение [367]

>что то начинаю я жалеть что вляпался в этот дурацкий конкурз...
что таг то? скажи у вас чюпотли продаюцо?

372

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:42:35

ответ на: Доброе Привидение [367]

>что то начинаю я жалеть что вляпался в этот дурацкий конкурз...

чоэто? тебе-то что?

373

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:42:45

ответ на: Доброе Привидение [367]

>что то начинаю я жалеть что вляпался в этот дурацкий конкурз...


Как на мине подорвасо?

374

Вспоминатель, 21-10-2010 16:43:58

Лук, соль, лимон... Мелко как то: курица - вот из чего можно сделать и салат, и первое, и второе, и даже десерт с чаем, настоянным на курмных коготках.
Ханка единственная, кто просекла, что вся сила в курице

375

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:45:05

ответ на: Хрундель [370]

>общепит в смысле в пионерском лагере там, в школе в столовке. помню што курица с рисом, рыба с пюре, котлеты и сосиски с гречкой

Да не. И катлеты с пюрехой шли и рыба с рисом. А вот с гречкой строго гуляши подавали, вроде как (давно это было)

376

Подозрение, 21-10-2010 16:45:09

Походу аффторша работает в общепите или около. Готовит из того что удаётся спиздить. Поэтому и вроде как намешано всего много, но хуйпойми чего

377

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:45:54

А исчо гречка с молоком была - классика епта!

378

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:46:07

ответ на: Хрундель [370]

а я сосиски с пюре еще помню. тефтели с рисом. гречку с подливой. ну видать мы в разных общепитах бывали.

а сгущенка-вкусно.в детстве ооооч любила.какрас кремового цвета.тока редко ее делали. а как-то кто-то забыл-она рванула и на потолке висел сталактит сгущеночный

379

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-10-2010 16:46:08

ответ на: Подозрение [376]

>Походу аффторша работает в общепите или около. Готовит из того что удаётся спиздить. Поэтому и вроде как намешано всего много, но хуйпойми чего
====
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
/покатилась по коридору всхлипывая/

380

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:47:08

ответ на: Баб-Ёж [365]

я те тока парукам могу надавать.


Лучше по концу настучи - все приятней будет

381

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-10-2010 16:47:23

ответ на: Доброе Привидение [367]

>что то начинаю я жалеть что вляпался в этот дурацкий конкурз...
===

да уж, с такими участниками как ханка и жоповротный прямо аж стыдняк риали рядом стоять...хых
я тя панимаю, братег...гугугу

382

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:47:23

ответ на: Вспоминатель [374]

вся сила в курице(с)

бгооо.ужас

383

Жук_короед, 21-10-2010 16:47:54

кто жи атгрибед приз в наминации "Самое хуйвый повар УК"?!

384

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:48:10

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [380]

с ноги? яж не зверь

385

Доброе Привидение, 21-10-2010 16:48:25

ответ на: Баб-Ёж [372]

бессмысленно...
у меня свой стиль и свое видение кулинарии
кому то нравится,кому то нет - это нормально
но кроме мнения 4-5 человек на ресурсе, мнения остальных мне глубоко и цинично похую

386

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:48:34

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [368]

грибные?

387

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:49:21

ответ на: Жук_короед [383]

>кто жи атгрибед приз в наминации "Самое хуйвый повар УК"?!


ВО! Кстати! ТРЕБУЮ ВВЕСТИ НОВУЮ НОМИНАЦИЮ!!! ПриЗ - НАБОР АЛЮМИНЕВЫХ ВИЛОК ОТ ЁЖки

388

Жук_короед, 21-10-2010 16:50:25

ответ на: Доброе Привидение [385]

>бессмысленно...
>у меня свой стиль и свое видение кулинарии
>кому то нравится,кому то нет - это нормально
>но кроме мнения 4-5 человек на ресурсе, мнения остальных мне глубоко и цинично похую
я понимаю, что моё мнение тебе похую - но готовишь ты заебательски и у тебя есть свой ДП-стайл. а чочо ты таг про конкурс нипанятно

389

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:50:25

ответ на: КонАццкий Синдром [386]

>грибные?


Не картофельные. Ссылу кинуть?

390

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:50:36

нах

391

Жук_короед, 21-10-2010 16:51:25

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [387]

>>кто жи атгрибед приз в наминации "Самое хуйвый повар УК"?!
>
>
>ВО! Кстати! ТРЕБУЮ ВВЕСТИ НОВУЮ НОМИНАЦИЮ!!! ПриЗ - НАБОР АЛЮМИНЕВЫХ ВИЛОК ОТ ЁЖки
в адесу от ёжки поезда-параходы-самолеты ездют?

392

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 16:52:28

ответ на: Жук_короед [391]

Ездют. Ездют.

393

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:52:46

ответ на: Доброе Привидение [385]

ну и почему зря-то?

мне у тебя нравятся десерты некоторые очень,что-то рыбное,я не вспомню что,но я готовила,просто клала меньше трав и пр.получилось-зоебца.всем понравилось.

хуле не выложить?и не поучаствовать?

394

Жук_короед, 21-10-2010 16:52:59

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [392]

>Ездют. Ездют.
можно высылать прям счас

395

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:54:09

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [387]

>>кто жи атгрибед приз в наминации "Самое хуйвый повар УК"?!
>
>
>ВО! Кстати! ТРЕБУЮ ВВЕСТИ НОВУЮ НОМИНАЦИЮ!!! ПриЗ - НАБОР АЛЮМИНЕВЫХ ВИЛОК ОТ ЁЖки

хуяссе,это я дядьке ващета. не ну так могу...одну подогнать...еще ножик есть тупой-ненада?

396

КонАццкий Синдром, 21-10-2010 16:54:53

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [389]

>>грибные?
>
>
>Не картофельные. Ссылу кинуть?
нашел
не, хотел сделать грибные ньоки, и соус совсем не такой.
теперь не буду, скорей всего-боянить Бобра себе дороже

397

Мугога (АУК), 21-10-2010 16:55:21

э нью ди пи стайл детектед

398

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:55:39

ответ на: Жук_короед [394]

>>Ездют. Ездют.
>можно высылать прям счас

бгегеге.нуда яб выслала

399

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:56:22

дошть-сука

400

Доброе Привидение, 21-10-2010 16:58:21

ответ на: Баб-Ёж [393]

выкладывать это святое
но вот если в конкурсе учавствовали бы Бобр,дундук,хуев,атажрок,хрундель и еще пара тройка комрадов доказавших на что способны - была бы реальная битва на смерть

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Он притащил его к себе в балок, разогрел в микроволновке и трахнул. Апельсин, прикинь. За этим делом и его и спалили. Потом мы его так и представляли людям; знакомьтесь, это человек, который ебал апельсины Алсу.»

«Как поднялась у меня рука дрочить на нее? Она вызывала какую-то мерзкую, мутную, но неодолимую похоть – и рука сама ложилась на гусиное горло.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg