На удивление просто и вкусно, готовка рекомендуецца для учеников ПТУ первого года обучения.
Перечень продуктов короток и ясен-телятина из расчета 250 гр на рыло пэтэушника, козьий сыр.
Багет, спелый помидор, чеснок, лимон, белый винный и бальзамический уксус,сушеное орегано.
Делаем маринад. На каждые 250 гр мяса смешаем по ст.л. белого винного уксуса и оливкового масла плюс ч.л. орегано. Добавим с ч.л. дробленого сухого чили. Мелко натрем цедру лимона.
Мясо режем на довольно крупные куски, примерно 7 см., вмешиваем маринад, втирая в куски мяса
Накрываем пленкой, ставим в холодильник минимум на два часа и до суток.
В сковородке с толстым дном разогреваем оливковое масло, и зарумяниваем мясо со всех сторон.
Оставшийся маринад не выливаем.
Занимаемся хлебом: распиливаем багет пополам и подсушиваем или в духовке или на сковородке.
Натираем чесноком, затем разрезаным поперек помидором. Подсаливаем и сбрызгиваем оливковым маслом.
В мясо вливаем остатки маринада, перемешиваем, убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и тушим еще минут 6-8.
Накладываем на тарелку, на мясо выкладываем один-два толстых куска козьего сыра, взбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Мясо на разрезе должно быть немного розоватым.
Никакой картошки к этому не надо, плиз.
Ирония, 22-09-2010 17:57:53
http://www.alltoday.ru/photo/img_61.jpg
17067166Smith 8008 , 22-09-2010 17:57:56
ответ на: ДеЖавю [386]
утри слезы шлюха... сам себя хоть наебать не пытайсо ссыкло... слово даг лучше вапще не пиши, наших дохуя по россии, \не моих камрадов\ просто с Дагестана, пробьют тебя мудило по айпи, зайдут тебе в дом, трахнут твою маму в жопу на твоих глозах, а тебе барану просто глотку перережуть, как в одном крео, так што лучше помолчи дурашка плаксивая мой тебе совет.
17067167Ирония, 22-09-2010 17:57:58
http://www.alltoday.ru/photo/img_61.jpg
17067168Ирония, 22-09-2010 17:58:03
http://www.alltoday.ru/photo/img_61.jpg
17067170ДеЖавю, 22-09-2010 17:58:28
Ну пиздецъ
17067173пoп Гапон, 22-09-2010 17:58:32
444
17067177Ирония, 22-09-2010 17:58:33
ммммммм
17067178ДеЖавю, 22-09-2010 17:58:37
fjtybf7i
17067179Ирония, 22-09-2010 17:58:37
ммммммммммммм
17067180ДеЖавю, 22-09-2010 17:58:40
5
17067181КонАццкий Синдром, 22-09-2010 17:58:49
ответ на: Датый Туташхиа [392]
не, мне такой не осилить
17067182с этим то Nikon P100 не справлюсь
Ирония, 22-09-2010 17:58:53
22-09-2010 17:58:37 Ирония [ответить] [+цитировать] [444]
17067184ммммммммммммм
------
дя.
пoп Гапон, 22-09-2010 17:59:01
хуйснимц
17067185ДеЖавю, 22-09-2010 17:59:03
Да йобанае гетера.
17067186Smith 8008 , 22-09-2010 18:01:05
ответ на: Ирония [409]
Малацца! так держать!
17067199КонАццкий Синдром, 22-09-2010 18:01:43
ответ на: Звукореж [390]
>>да эти, в принципе только обрезал и уменьшил, ничего не делал
17067200>----------------------------------------------
>Экспозицию пакрути. Мнение бля.
да он был в режиме диафрагмы-экспозиция автоматом
ДеЖавю, 22-09-2010 18:02:35
ответ на: Smith 8008 [402]
бугеге.. самато паняла чо напейсала?
17067211тебя твоим дагам здать с твоиме пидерскиме псто-они тебя саме выебут а потом замочат, иле сначало замочат, а потом выебут.
Позор нации.
НЭП, 22-09-2010 18:02:54
ответ на: Ирония [412]
кончила?
17067213Ирония, 22-09-2010 18:04:02
ответ на: Smith 8008 [415]
дай почту.
17067218ссылочку одну пригласительную кину.
Smith 8008 , 22-09-2010 18:04:38
ответ на: ДеЖавю [417]
заткнись шлюха по рукам ходи... ты тупо надоела...
17067221ДеЖавю, 22-09-2010 18:05:13
Гнидёныш-камент
17067223Ирония, 22-09-2010 18:05:14
ответ на: НЭП [418]
Приветики.
17067224угу есть немного...влажность 35% гыы
ДеЖавю, 22-09-2010 18:06:09
Бугеге.. пидар смит нервинничаит.
17067232Smith 8008 , 22-09-2010 18:06:15
ответ на: Ирония [419]
пиши ник мой собака янда.ру
17067233ДеЖавю, 22-09-2010 18:06:25
Смит, ебись в рот.
17067234НЭП, 22-09-2010 18:10:11
ответ на: Ирония [422]
не уплыви
17067251Звукореж, 22-09-2010 18:10:45
ответ на: КонАццкий Синдром [416]
>да он был в режиме диафрагмы-экспозиция автоматом
17067256-----------------------------------------------------
В ручном папробуй...
Smith 8008 , 22-09-2010 18:11:49
ответ на: Ирония [422]
Ты фоту свою отправь, тока плиз не автарку малюсенькую...
17067264Ирония, 22-09-2010 18:14:23
ответ на: Smith 8008 [428]
я отправила тестовое письмо...
17067273пока что чот тихо.
Ирония, 22-09-2010 18:15:04
ответ на: НЭП [426]
за алыми парусами гы
17067278DeaD_Must_Die, 22-09-2010 18:15:40
искаментоф понял что у Смита и Иронии нет аськи
17067282креатиф по прежнему нравицо
Smith 8008 , 22-09-2010 18:17:52
ответ на: DeaD_Must_Die [431]
тупо ты понел, у меня этих асек куча, и мыло тоже валом, тока вам публиковать в чате смысла нет, засорять начнут эфир
17067293Smith 8008 , 22-09-2010 18:19:37
ответ на: Ирония [430]
чек мэйл, там аська моя
17067304DeaD_Must_Die, 22-09-2010 18:19:44
ответ на: Smith 8008 [432]
да я ору
17067305попустись
DeaD_Must_Die, 22-09-2010 18:20:47
фкаментах замечена НЭП
17067313ты когда меня афтаризуешь сучка крашена?(с)
КонАццкий Синдром, 22-09-2010 18:23:48
ответ на: Звукореж [427]
хы, к десятому рецебду разберусь
17067343Smith 8008 , 22-09-2010 18:25:06
НЭП = НЭПВУМАН!
17067358НЭП, 22-09-2010 18:27:54
ответ на: DeaD_Must_Die [435]
я все проебала
17067380НЭП, 22-09-2010 18:28:25
ответ на: DeaD_Must_Die [435]
и мну стыдно
17067383Smith 8008 , 22-09-2010 18:35:48
ответ на: НЭП [439]
меня добавь, мастадай не умеет аськой пользовацо, он только в канверте с марками пишет, старичок хуле...
17067446Заза, 22-09-2010 18:37:03
телятинга - гуд 5*
17067460Риальне Ракель, 22-09-2010 18:58:52
мммм вкуснятена
17067621Дядюшко АУ, 22-09-2010 19:11:40
без КАЛЬВЕ низачет
17067696помедорчег, 22-09-2010 19:24:32
ну что, гаспада, пора отмечать окончание хуёвого дня водкой с тоником
17067763КонАццкий Синдром, 22-09-2010 19:44:28
ответ на: помедорчег [444]
а кто то еще даж на ланче не был
17067849помедорчег, 22-09-2010 19:47:22
ответ на: КонАццкий Синдром [445]
ну такда желаю, что бы день был хорош настолько, что вечером водки не хотелось
17067868Голландская овчарка, 22-09-2010 20:06:41
уу,афтар,томатный хлеб это такой хлебушек с запечёнными помидоркаме а не натёртыми сверху
17067995КонАццкий Синдром, 22-09-2010 20:23:40
ответ на: Голландская овчарка [447]
бывает разный. попробуй и так-очень неплохо
17068131Сабакавечъ, 22-09-2010 20:29:46
ну нахуя телятину мариновать
17068179этож те-ля-ти-на, вислаухий
абжаривается по минуте-две
скаждой стараны ижрёшь
для патэнцыЫ
неее,, я панимаю канешно
што удафком этта твая
лебединая песня
но такие нездаровые касеки..ЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ
ХуякХуяк, 22-09-2010 20:35:16
Синдром привет! У тебя всё до ступнее и доступнее рецепты! Заебизь одним словом. Может гренку не стоит помидором растирать, а достаточно чеснока одного?
17068207