На удивление просто и вкусно, готовка рекомендуецца для учеников ПТУ первого года обучения.
Перечень продуктов короток и ясен-телятина из расчета 250 гр на рыло пэтэушника, козьий сыр.
Багет, спелый помидор, чеснок, лимон, белый винный и бальзамический уксус,сушеное орегано.
Делаем маринад. На каждые 250 гр мяса смешаем по ст.л. белого винного уксуса и оливкового масла плюс ч.л. орегано. Добавим с ч.л. дробленого сухого чили. Мелко натрем цедру лимона.
Мясо режем на довольно крупные куски, примерно 7 см., вмешиваем маринад, втирая в куски мяса
Накрываем пленкой, ставим в холодильник минимум на два часа и до суток.
В сковородке с толстым дном разогреваем оливковое масло, и зарумяниваем мясо со всех сторон.
Оставшийся маринад не выливаем.
Занимаемся хлебом: распиливаем багет пополам и подсушиваем или в духовке или на сковородке.
Натираем чесноком, затем разрезаным поперек помидором. Подсаливаем и сбрызгиваем оливковым маслом.
В мясо вливаем остатки маринада, перемешиваем, убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и тушим еще минут 6-8.
Накладываем на тарелку, на мясо выкладываем один-два толстых куска козьего сыра, взбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Мясо на разрезе должно быть немного розоватым.
Никакой картошки к этому не надо, плиз.
я забыл подписацца, асёл, 22-09-2010 14:10:47
погнали на конкурз?!
17065228Доброе Привидение, 22-09-2010 14:10:49
2
17065229местный, 22-09-2010 14:11:46
задействованы все 10 пальцев
17065240Пизда брата, 22-09-2010 14:12:07
Хуясе
17065247Доброе Привидение, 22-09-2010 14:12:23
гм...багет напомнил мне барселону,медовый месяц,сломаная кровать в отеле...
17065251Пизда брата, 22-09-2010 14:12:35
и ф дисятки
17065254Доброе Привидение, 22-09-2010 14:13:03
неужели в канаде не растет орегано?
17065258если так,то не поеду
Пизда брата, 22-09-2010 14:13:09
Охуительный холостяцкий рецептчик, зачод
17065261Скозложоп, 22-09-2010 14:14:10
понял что птушники первого года обучения живут безбедно.
17065267кошатег, 22-09-2010 14:15:43
Еда
17065282Cрач, 22-09-2010 14:16:54
вкусно...
17065290КонАццкий Синдром, 22-09-2010 14:18:06
>Падзалупный сыръ вместа козьего падайдетъ?
17065306да ешь, конешно
КонАццкий Синдром, 22-09-2010 14:19:47
ответ на: Доброе Привидение [7]
не везде же надо свежие травы-ты заатар, небось, употребляешь, хотя все в свежем виде у вас растет
17065316а рецепт -таки да барселонский, тапас
Джаггабой, 22-09-2010 14:23:23
нажористьо и фкусно наверно. а то, что без картожке- правильно, ибо мясо- жратва, а все остальное- гарнир блять
17065342шпиён Залупа, 22-09-2010 14:24:40
ну и горазд ты пажрать
17065356Джаггабой, 22-09-2010 14:26:42
Афтар, а свинино попрет таг? а то мож вечерком такое сотварю.
17065379Маё, 22-09-2010 14:29:36
Канада как раз к обеду! Доброе утро, Канада!)
17065399Сумасшедший Волченог, 22-09-2010 14:37:35
За отсуцтвие в рецепте водки низачет
17065460Чилавек Y, 22-09-2010 14:40:25
Заебательско!
17065475Навичок, 22-09-2010 14:41:36
Должно быть вкусно шопездец. Но придёцца жрать картоху
17065482Маё, 22-09-2010 14:46:36
по мом неплохо, на 4**** чутка тока поделовому... а за окном и так они...
17065523Маё, 22-09-2010 14:49:17
причем по мом багет наиболее будет обласкан женской частью...
17065546Доброе Привидение, 22-09-2010 14:56:04
ответ на: Маё [22]
пиздой чтоли? мадам знает толк...бегеге!
17065592Доброе Привидение, 22-09-2010 14:56:36
ответ на: КонАццкий Синдром [13]
заатар и свежий пиздат,только лень за ним в лес ехать
17065597Люблювыебываться+, 22-09-2010 14:58:19
Прекрасно, нет слов. Понравился способ приготовления багета
17065612Juzz's, 22-09-2010 14:58:26
ответ на: КонАццкий Синдром [13]
>не везде же надо свежие травы-ты заатар, небось, употребляешь, хотя все в свежем виде у вас растет
17065613>а рецепт -таки да барселонский, тапас
вау..
в такой багет да хамона иберико или сыр гарсиа бакеро с конс.тунцом
Маё, 22-09-2010 14:59:02
ответ на: Доброе Привидение [23]
всеми частями вименов, я надеюсь гы
17065619Звукореж, 22-09-2010 14:59:31
Ареганы не дахуя?
17065622Шэнпонзэ, 22-09-2010 15:00:09
От лица пэтэушников замечу, что никакой на фото не багет. Это городская булка за 90 копеек, только чуть удлинённая. КонАццы, походу, комплексуют по поводу размера своих половых хуёф, потому и пекут багеты короткие и толстые.
17065629Далее - мясо получилось сырое. Пэтэушнеки такое не едят. Ну фпесду вашу сальмонеллу, тут блять с портвейна бывает дрищешь, а уж с сырого-то мяса - наверняка.
Ножег из китая - это по пэтэушникофске, канешна, но на нём не должно быть написано, что типа кетай. Там должно быть написано стэйнлесс стилл монтана юэсэй, ну или CDEAAHO B POCCNN.
Помидора на фотографии зелёная. Аффтар нихуя не догадался положить её на газетку на подоконнике, чтобы дозрела.
В целом же блюдо выглядит красиво, фотографии чёткие.
Звукореж, 22-09-2010 15:00:48
Кстате, тапасы нахуйбля, гавнище фпезду...
17065632Juzz's, 22-09-2010 15:00:57
ответ на: КонАццкий Синдром [13]
КС ты запекаешь на гриле козий сыр?
17065634pask, 22-09-2010 15:04:30
ахуенна!
17065650Е.н.ф.Г., 22-09-2010 15:05:06
КС - "tapas" - закуски, мн.чесло.
17065653ф твоем случае - "tapa" из говядены - распространенная закусь на фсей тер.Испании. по сценарею, мсяо получаеццо мяхким, тушить 6-8 менут маловато, имхо.
фкусно. нажористо. зачот.
ДеЖавю, 22-09-2010 15:05:17
Канацкей Пиздрон
17065655ДеЖавю, 22-09-2010 15:05:57
Зы. Рицепт нармалдны, фкусножрабельный и без особых выебонов.
17065658НЭП, 22-09-2010 15:06:06
я люблю штоб розовое и нежное да сочное.
17065659УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 22-09-2010 15:06:19
Это голая Ногинова сможет, бля буду.
17065661Люблювыебываться+, 22-09-2010 15:07:43
22-09-2010 15:06:06 НЭП [ответить] [+цитировать] [39]
17065666я люблю штоб розовое и нежное да сочное.
ога +100500
ДеЖавю, 22-09-2010 15:07:47
А абизьяна тупая негодуэ, шымпанзэ хуле. Счвира хуйцов напихале дашлоёпу, оно терь па чатам гоняицца типа отмастить абидчикам. гугугу
17065668ДеЖавю, 22-09-2010 15:08:34
НЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫПппппппппппппЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪЪ1111111111
17065670Зайка.
Smith 8008 , 22-09-2010 15:09:05
Конаццкий за рицепт канешна 6* я хуйнул, вкусночитабельно выглядит, б\п, но название я точно где то слышал что то такое...
17065675Лерка, 22-09-2010 15:09:33
ни хреново нынче птушнеги живут
17065678во времена моего студенчества общагинского бич-пакет за 6,50 на 4 человека кипятком бодяжился
орегано,ёпт!
вкусные фоты
6*,канеш
Люблювыебываться+, 22-09-2010 15:09:36
Осталось 1 час 52 мин на арбайтене сидеть. А скока счас в канаде?
17065679ДеЖавю, 22-09-2010 15:10:18
ответ на: Smith 8008 [41]
Добрый вечер хуесос.
17065682Звукореж, 22-09-2010 15:11:55
Чо-та в фотах не хватает бля.....
17065689НЭП, 22-09-2010 15:12:04
ответ на: Люблювыебываться+ [38]
и штоб долго не мусолить его, так слегка, штоб сок тек.
17065691Smith 8008 , 22-09-2010 15:12:50
ответ на: ДеЖавю [44]
тебя чо уже не ебут на работе нахуй просишься балоболка в сетке... иди на биржу пидорасов
17065700Аффтар сцынария, 22-09-2010 15:12:50
чем намазан козий сыр, непонятно
17065701НЭП, 22-09-2010 15:12:57
кстате, КС, у Вас есть петометс?
17065703Люблювыебываться+, 22-09-2010 15:13:06
22-09-2010 15:12:04 НЭП [ответить] [+цитировать] [49]
17065705Ответ на: Люблювыебываться+ [41]
и штоб долго не мусолить его, так слегка, штоб сок тек.
гыгыгы, Я чтот про другое подумала