В связи с критикой в мой адрес, мол, ни одного матерного слова в рецепте, будто я пишу для журнала «Работница», я решил обратится к своему суровому руководству.
Руководство решило – стиль остается прежним, а недовольные идут в баню!
Сегодня моя версия известного европейского блюда.
Берем вырезку из межреберной части говядины, вешенки, сливки и немного скотча.
Именно эта часть коровы больше всего годится для быстрой обжарки, поскольку при жизни покойницы эта мышечная ткань не подвергалась нагрузке. Более тренированые части туши (плечи, задница и так далее) обладают более выраженным вкусом, но требуют продолжительной термической обработки.
Мясо перчим обязательно свежемолотым перцем.
Обжариваем с грибами на оливковом масле по 3-5 минут с каждой стороны (в зависимости от толщины антрекота) до состояния медиум. Мясо при разрезании не выделяет сок, но остается розоватым внутри. Присаливаем.
Вливаем виски и фламбируем. Кстате, совсем не обязательно тыкать в сковородку спичками. Достаточно слегка наклонить к огню и спирт сам вспыхнет.
Готовое мясо перекладываем отдыхать. Берем немного свежих веток какой нибудь ароматной травы и поджигаем. Затем кидаем в мясо и накрываем. Обильный дым придаст мясу копченный оттенок. Я обычно использую розмарин.
Тем временем вливаем сливки в грибы, добавляем чуток мускатного ореха и солим.
Подавать с красным сухим вином. Печеная картошка тоже очень кстате.
Использование виски вместо коньяка добавляет интересные вкусовые оттенки. Мясо получилось очень нежным и сочным.
Приятного!
monis, 20-03-2010 10:59:42
продолжым...
15924035Живаго, 20-03-2010 11:03:11
Че за цветочки?
15924060ГАГАР, 20-03-2010 11:06:52
я бы мясо тщательнее почистил
15924084а то пленка на зубах хрустит
nesta, 20-03-2010 11:08:26
пиздата
15924091Блудливый Кот, 20-03-2010 11:10:28
Зоебиззззз! Рецепт ахуенен свой простотой и вкусом... Подача - отличная...
15924104hamm, 20-03-2010 11:10:58
Гавно
15924107nesta, 20-03-2010 11:13:10
ответ на: hamm [6]
пашол нахуй
15924114hamm, 20-03-2010 11:20:04
ответ на: nesta [7]
>пашол нахуй
15924140прости, но если и вправду гавно.. не вини себя, улыбайся
Татарин, 20-03-2010 11:20:12
я как нихуя не фкусножратчег хочу задать вопрос: мясо с кровью получаеца? ну всмысле прожарено нормально?
15924141а-то коровье бешенство подхватить не охота
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:21:09
прекрасно
15924144это 8е марта штоле?
nesta, 20-03-2010 11:21:39
ответ на: hamm [8]
эта гавно? ну тада твой бутирброд - бомжпакет, улыбайся
15924145DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:22:30
ответ на: Татарин [9]
>я как нихуя не фкусножратчег хочу задать вопрос: мясо с кровью получаеца? ну всмысле прожарено нормально?
15924146>
>
>
>а-то коровье бешенство подхватить не охота
=====
Мясо при разрезании не выделяет сок, но остается розоватым внутри.(с)
я так паняла что без крови
ГАГАР, 20-03-2010 11:22:58
Автор, на 2 и 3 фотке разное мясо?
15924149Татарин, 20-03-2010 11:23:59
а чо за цветочек? в рецепте нихуя про цветочек не сказано было
15924152Татарин, 20-03-2010 11:24:27
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [12]
за 3-5 минут? чот не верицца.
15924154Старичюля, 20-03-2010 11:25:22
Думал чо-то дельное про виски. А тут про Катти Сарк
15924159не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 11:25:57
супер мясо.
15924164я бы просто
минуты по две скаждой стороны.
соус отдельно
Заза, 20-03-2010 11:27:06
просто и пиздато 5*
15924171DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:27:54
ответ на: Татарин [15]
>за 3-5 минут? чот не верицца.
15924175===
нада значит пробовать
тока чур не я
я сырое мясо не могу в руки брать
ну то есть могу канешна но меня мутит капец как
Старичюля, 20-03-2010 11:28:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [17]
>супер мясо.
15924177>я бы просто
>минуты по две скаждой стороны.
>соус отдельно
Мне кажицо по две малавато. По читыре, наверно, в самый раз.
Павидло, 20-03-2010 11:28:13
если совсем не читать текст, (как сделал я), то по картинкам становится ясно что происходило с котом.
15924178не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 11:29:00
ответ на: Старичюля [20]
па 3 и спор закончен
15924187не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 11:29:58
но мясо супер
15924192DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:29:59
печоной картошки вот чота ахота
15924193с белым соусом
а вылезать из кровати канешна лень
Капитан Улитка, 20-03-2010 11:30:45
песдато, тока у мну скотча нету... тока степлер
15924196Живаго, 20-03-2010 11:32:03
Ну правда, че за цветочек?
15924203Старичюля, 20-03-2010 11:32:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [22]
>па 3 и спор закончен
15924204deal
не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 11:33:34
ответ на: Старичюля [27]
я же зайка
15924207Старичюля, 20-03-2010 11:35:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [28]
>я же зайка
15924212я знаю
Иныргетег ниибаццо, 20-03-2010 11:35:59
заибок мяско
15924214Доброе Привидение, 20-03-2010 11:36:14
Доброе утро всем товарищам!
15924216Цветочек как в анегдоте - "а это вам, доктор" мугага!
Сирень это, прям под окном растет
Датый Туташхиа, 20-03-2010 11:37:13
Насчет "капчоного оттенка" Привиденье завралсо, его там не будет никагда! Вешенки идут нахуй ибо нехуй кирзу биспантовую жрать, онли белые гребы. Скотч заменить на коньяк.
15924224Вот такая мая командирская зарука! Но, вы в правильном направлении идете, товарищ!
Доброе Привидение, 20-03-2010 11:37:32
ответ на: hamm [6]
>Гавно
15924225Генадий,вы просто завистливый жирный глупый офисный хомячок.
Павидло, 20-03-2010 11:37:49
Кот очень наглый, я по еблу вижу скот порядочный. Вот у меня на старой хате вот так спал, изза него ни кресло не выбрасывал не ковёр остафшейся от бабке не снимал, его величества спит ёбте. (за кота 6*)
* P150310_00.35_1 :: 68,5 kb - показать15924228
Косорылый, 20-03-2010 11:38:41
Бля!АХУЕННА! 14* по моей класификацыи.
15924229Доброе Привидение, 20-03-2010 11:40:26
ответ на: Датый Туташхиа [32]
ты обвиняешь меня в пиздиже???
15924234негодник, запах дыма присутствует очень даже
с коньяком уже неинтерсно
виски тут основной ингридиент
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:40:41
ответ на: Доброе Привидение [31]
привет,малыж
15924236Чибурашко, 20-03-2010 11:41:57
АНЕКДОТ С ПОВЕШЕННЫМИ И ВИСКАС
15924240Чибурашко, 20-03-2010 11:42:17
ттттт
15924242DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:42:29
ответ на: Доброе Привидение [33]
>>Гавно
15924244>
>
>
>Генадий,вы просто завистливый жирный глупый офисный хомячок.
===
абсолютно согласна
сам готовые омлеты жарит в духовке паполчаса, а туда жэ
Павидло, 20-03-2010 11:42:54
в 13:10 по орт кино "республика ШКИД". Тех кто нисмотрел данное произведение синематографа, призываю посмотреть.
15924246DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 11:43:11
сирень хочу под окно и завтрак в постель
15924247Павидло, 20-03-2010 11:43:39
да? да идитека вы нахуй.
15924249Павидло, 20-03-2010 11:44:08
ответ на: Павидло [43]
>да? да идитека вы нахуй.
15924252нетуда пост.
Чибурашко, 20-03-2010 11:44:31
ответ на: Павидло [41]
гад ты, оказывается, Костя Федотов(сэ)
15924253Старичюля, 20-03-2010 11:44:34
ответ на: Павидло [41]
республику читать надо. ржака штопесдец
15924255Чибурашко, 20-03-2010 11:45:23
насрать под окно это мы завсегда паможем.... а вот кофе ..это яд.
15924257Датый Туташхиа, 20-03-2010 11:46:22
ответ на: Доброе Привидение [36]
>ты обвиняешь меня в пиздиже???
15924263>
>негодник, запах дыма присутствует очень даже
>
>
>
>с коньяком уже неинтерсно
>
>виски тут основной ингридиент
Извини, не верю (я пра дым)!
К. С. Станиславскый
Тем более, у тебя там сливки, мускатный орех, скотч. Вот, не верю!
Я столько раз экспериментировал с целью на кухне без специального оборудования получить копченый аромат, что могу биться об заклад, что никакой копченостью там не пахнед.
Павидло, 20-03-2010 11:46:58
Не выёбывайтесь я сказал, по книжке говорят поставленно очень охуенно! Будем смотреть.
15924265Чибурашко, 20-03-2010 11:47:37
ответ на: Павидло [49]
нахуя? в юносте не заебло?
15924267Чибурашко, 20-03-2010 11:48:26
а 3Д версея есть? а када цветной релз выйдет?
15924271ГАГАР, 20-03-2010 11:48:59
ответ на: Датый Туташхиа [48]
жидкость "дымок" - всево делов
15924276Доброе Привидение, 20-03-2010 11:49:24
ответ на: Датый Туташхиа [48]
ну и как ты это делал?
15924279Павидло, 20-03-2010 11:49:52
ответ на: Чибурашко [50]
>нахуя? в юносте не заебло?
15924280ты ебанулся чтоле, мне 29 и я только начинаю жить, юнность!
ЖеЛе, 20-03-2010 11:51:42
люблю такое мяско...
15924287фламбировать вискарём?... а чем это лудше каньека, напремер?...
ЖеЛе, 20-03-2010 11:52:09
и есчо - как потжечь свежый размарин?...
15924289ЖеЛе, 20-03-2010 11:52:38
вопщем - есть кое чо, чо взял на заметку...
15924291спасиба...
nesta, 20-03-2010 11:52:54
приведение, а уже готавае блюдо ты чем пасыпал кроми зелени, чилями или сумахом, я разглядеть не магу?
15924293Доброе Привидение, 20-03-2010 11:56:19
ответ на: ЖеЛе [55]
запах совсем другой
15924308а розмарин просто кидаешь на конфорку
как запылает, сразу в мясо и тут же накрываешь плотно чем нибудь
начинает валить дым и пропитывает мясо
Доброе Привидение, 20-03-2010 11:57:01
ответ на: nesta [58]
свемолотый черный и чутка сумаха для декора
15924311ГАГАР, 20-03-2010 11:57:05
кстати и дефрост такой мясу не полезен
15924312Павидло, 20-03-2010 11:58:34
как же я временами ненавижу некоторых людей!!! просто пиздец как, и хочу сделать с ними именно то, что хотят они что б с ними сделал я.
15924319Датый Туташхиа, 20-03-2010 11:58:48
ответ на: Доброе Привидение [53]
>ну и как ты это делал?
15924320И таким, как ты способом в том числе.
Концентрат дыма не рассматриваю категорически.
Самый близкий к искомому вариант получается, если готовый кусок мяса обвернуть тонкой бумагой и паджечь. Она должна сгореть полностью. Потом, кисточкой пепел обмахнуть и вуаля! В соусах запах копчения чувствуется только, если в них присутствовал изначально копченый продукт (чипотль?).
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 12:01:00
- Внучек, а куда ты дел те гондончики, которые я подарила тебе на День
15924329рождения?
- Проебал, бабушка, проебал....
ГАГАР, 20-03-2010 12:01:53
ответ на: Датый Туташхиа [63]
над этой загадкой бьются дофига технологов
15924332но так и осталось копчение - натуральным или химическим
Бухло для уебков, 20-03-2010 12:02:40
Автар уебок
15924336nesta, 20-03-2010 12:03:47
ответ на: Датый Туташхиа [63]
http://udaff.com/fzr/100790.html
15924338вот хрундель делал, держал дольше, не не паткрышкай
Доброе Привидение, 20-03-2010 12:06:37
ответ на: ГАГАР [61]
дефрост такое убивает мясо к хуям. при разморозке разрушаются клетки и вся жидкость теряется. мясо становится сухим как каракумы
15924347вадила катафалка, 20-03-2010 12:08:19
жрал доширак и думал про антрекот.
15924349втыкнул сюдой-жрать перехотелось.
картинки напомнили скрины из обливиона. блум пиздец или как там эта хуйня называется
Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:08:55
ответ на: nesta [67]
>http://udaff.com/fzr/100790.html
15924350>
>
>
>вот хрундель делал, держал дольше, не не паткрышкай
Хуясе, ты сравнил. Там конкретное копчение в течение 3-х часов, да еще и на табаке, в котором смол дохуя. А тут поджог, полминуты погорело и пездетс.
Доброе Привидение, 20-03-2010 12:09:31
ответ на: Датый Туташхиа [63]
туалетной что ли? она тонкая б/п
15924352барановскей без реги, 20-03-2010 12:09:54
грибы вешенка - атстой.
15924354а вцелом рецпет очень зачетный. тока при подлподаче блюда, нахуй ветку положил цветов? тыб ещё листьев сухих накидал прошлогодних
Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:13:51
ответ на: Доброе Привидение [71]
>туалетной что ли? она тонкая б/п
http://www.youtube.com/watch?v=ZjVx8Sguy40
15924364Фпринципе, можно и туалетной, я использовал кальку такую, знаешь, матовую.
Чота наткнулсо на кампазицию интересную:
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 12:14:39
ответ на: барановскей без реги [72]
хе-хе
15924367дарова, бро
мальчег романтег просто, а не цыничный скот как большинство вас
ГАГАР, 20-03-2010 12:15:31
ответ на: Доброе Привидение [68]
ты замороженное брал?
15924370потому как это относится больше к мясу глубокой заморозки
nesta, 20-03-2010 12:17:09
ответ на: Датый Туташхиа [70]
капчения и придания капченного привкуса, эта жи разные вещи ... хрундель тожи не каптил а привкус придавал, тока крышкой не накрывал и саатвественно большая часть дыма в пустую проебывалась
15924373приведение не пиздит, я так жи с имбирем инагда паступаю
Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:17:39
ответ на: барановскей без реги [72]
Вот с подачей, как раз, у него все абсолютно заебись!
15924375И веточка такого цвета идеальна.
Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:18:41
ответ на: nesta [76]
И чо с имбирем? пожалста поподробнее.
15924378ГАГАР, 20-03-2010 12:18:59
ответ на: nesta [76]
у Хрунделя копчение
15924379nesta, 20-03-2010 12:21:31
ответ на: Датый Туташхиа [78]
пагади вспомню, кину ссылку, тут (в рубрике) в каком та криативе было, имбирь абугливать над камфоркай
15924382Nr.bird, 20-03-2010 12:26:15
если вкусно значит мало /голоден я, да/
15924396но подозреваю что вешенки какоето говно. нормальных грибов чтоли не стало?
Nr.bird, 20-03-2010 12:29:39
дануфпесду. скоро на ужин
15924407Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:30:55
ответ на: Nr.bird [82]
В Петрапавловсе Камчацкам, как обычно, полночь?
15924412Павидло, 20-03-2010 12:35:08
а ебал я тут тоже все выходные сидеть голодным. запиздил ка я домой и ебись оно всё конём.
15924424Косорылый, 20-03-2010 12:36:13
(незатейливо пьет пива)
15924430Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:39:04
ответ на: Косорылый [85]
>(незатейливо пьет пива)
15924436Замысловато, с лишнеми телодвиженияме, пью вотку.
Nr.bird, 20-03-2010 12:39:53
датый
15924439бгыг. хуёлночь. не зли меня
павидло.
ты жив? это главное
nesta, 20-03-2010 12:40:18
ответ на: Датый Туташхиа [78]
карочи не помню, имбирь абугливал кто-та и суп патом с ним делол, а вапсче я как та был в горнам алтае, ахота, рыбалка, все дела, так вот тама егерь са всякими абаженными ветачками гатовил ну када в памищении, говарил что типа чутка природы привносит и фсйо токое, миня приколол вкус ... ну так вот ветачки у миня давно закончились, вот инагда юзаю имбирь, например в палов с курицей при настаивании добавляю
15924441Nr.bird, 20-03-2010 12:43:06
что бы мне выпить, незатейливые вы наши? финляндию опять?
15924447Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:46:34
ответ на: nesta [88]
Чета ты нагнал, Неста, непровернешь.
15924457Плов настаивают? С имбирем? Шо за плов такой? Просвети!
На рыбалке, это чисто ритуал, вкус похуй!
Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:47:24
ответ на: Nr.bird [89]
>что бы мне выпить, незатейливые вы наши? финляндию опять?
15924460Финляндия - далеко не самый плахой напитог!
nesta, 20-03-2010 12:53:44
ответ на: Датый Туташхиа [90]
да нибудит при токих махинациях ВКУС будит ПРИВКУС, если хочижь копченный вкус и нада каптить, а именна все закупорить, нормальный дым и каптить многа часов
15924474а про палов - не узбекский, а манер таких что сендром делает, мясо с рисом карочи, я инагда дабавляю
а насчет ритуала, привкус появляется в нотуре, проверенно не аднакратна
я так понимаю, ты хочижь стойкий капченный вкус, но вот я думаю (добавлением абгарелой хуйни всякой) иво не дабиться, спраси хрунделя насколько яркий у его блюда был вкус, но мне думается что эта был на манер одной специи в смеси, ноту добавила, но вкус не сформиловала
Доброе Привидение, 20-03-2010 12:53:58
ответ на: ГАГАР [75]
>ты замороженное брал?
15924476>потому как это относится больше к мясу глубокой заморозки
упаси господи! Мясо "созревшее",то есть после забоя коровы его выдерживают от 2 до 4 недель при низких темепературах (не морозя), при нулевой влажности и в темноте.
При этом бактерии не разможаются а мясо становится нежным и сочным.
Так что 3-5 минут с каждой стороны на очень горячей сковороде и все, оно готово и тает во рту.
Стоит конечно намного дороже чем мороженное, но иногда можно себе позволить
Доброе Привидение, 20-03-2010 12:55:40
/ушел таскать железо и глазеть на бабенок в сауне/
15924478Риальне Ракель, 20-03-2010 12:55:56
мясо...мммм...гребочке...мммм....фсио каг йа люблю
15924480мидвед паиБалу, 20-03-2010 12:56:55
вешенки известны в Европе? в качестве чего именно? (мне интересно просто)
15924483Риальне Ракель, 20-03-2010 12:56:56
гатофь ищо,афтор
15924484Датый Туташхиа, 20-03-2010 12:58:32
ответ на: nesta [92]
Карочи, палюбасу чипотли рулят. Маленькая хуйня, которая никак на консистенцию блюда не влияет, дает тебе богатый аромад.
15924486Риальне Ракель, 20-03-2010 12:58:44
хехе
15924488Nr.bird, 20-03-2010 13:00:45
уговорил
15924494перккеле
пусть бует финландия
Nr.bird, 20-03-2010 13:02:02
Еще бы с антрекотом
15924500nesta, 20-03-2010 13:03:44
ответ на: Датый Туташхиа [98]
ога, я в супере как та увидел стоят баночки с консервированными чипотлями, у миня сука аж в глазах потемнела и руки затряслись ыыыы (типа наканецта), купил все 4 что были
15924503DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 13:06:46
чаю хачу, с пирожным или тортом
15924509DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 13:10:27
суббота-суббота, перейди на федота
15924519Nr.bird, 20-03-2010 13:11:18
а я хочу всего и много
15924521Павидло, 20-03-2010 13:15:10
ОРТ "республика шкид"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15924531Датый Туташхиа, 20-03-2010 13:18:36
ответ на: Павидло [106]
>ОРТ "республика шкид"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15924537Вскинулсо включать, направел пульт на микроволнофку, потом, правда, разобралсо.
ГеленЮрген, 20-03-2010 13:23:48
Понравилось. Говядина - наше фсьо!
15924547Датый Туташхиа, 20-03-2010 13:27:38
А не зобор ли это?
15924554ГАГАР, 20-03-2010 13:34:59
ответ на: Доброе Привидение [93]
интересный способ
15924569надо почитать
Козликов, 20-03-2010 13:36:52
Сготовил отлично, но чьи-то яйца на последних фото не порадовали и аппетит не вызвали.
15924571Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок), 20-03-2010 13:49:46
ответ на: Татарин [9]
Обжариваем с грибами на оливковом масле по 3-5 минут с каждой стороны (в зависимости от толщины антрекота) до состояния медиум. Мясо при разрезании не выделяет сок, но остается розоватым внутри. Присаливаем.
15924606С кровью жарят 1 минуту с каждой стороны.
Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок), 20-03-2010 13:53:20
Вливаем виски и фламбируем. Кстате, совсем не обязательно тыкать в сковородку спичками. Достаточно слегка наклонить к огню и спирт сам вспыхнет.
15924615- Из прочитанного понял, что аффтар на газу жарил. Хуй тебе вискарь вспыхнет, если камфорка электрическая. Поэтому придёцца фсётаке тыкать спичкаме.
Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок), 20-03-2010 14:01:07
Готовое мясо перекладываем отдыхать. Берем немного свежих веток какой нибудь ароматной травы и поджигаем. Затем кидаем в мясо и накрываем. Обильный дым придаст мясу копченный оттенок. Я обычно использую розмарин.
15924636- С хуя-ли свежая зелень загорицца, есле ейо просто таг патжыгать?
Аффтару нада быть по кокретней.
Здесь прокатят тока два способа.
1. Или во время флобирования кидаем зелень в мясо и патжыгаем фсё вместе.
2. Или уже после флобированияберём зелень и тоже поливаем её вискарём и пожигаем. А потом кидаем её горящюю на отдыхающее готовое мясо и накрываем.
Так какой способ использовать?
Датый Туташхиа, 20-03-2010 14:01:39
ответ на: Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок) [112]
При какой температуре? Какая толщина мяса?
15924638Ton (зарегенный 12), 20-03-2010 14:03:10
ничо нового, но заебизь
15924640про букет спрашивали? на сирень не похожа
и что за мода кьянти хлестать..
Датый Туташхиа, 20-03-2010 14:04:45
ответ на: Ton (зарегенный 12) [116]
>и что за мода кьянти хлестать..
15924649Вино для телок.
Хулио Толку, 20-03-2010 14:07:08
заебатая затея!и подано хорошо.В опсчем,привидению-6 звёст(можно шестиконечных,это уже на усмотрение)
15924658Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок), 20-03-2010 14:08:57
Готовое блюдо оформил на троечку: в сковородке смотрелось красивей, чем на тарелке.
15924673За задумку зочод.
Нет никаких сомнений, что это ибанически фкусно.
Хулио Толку, 20-03-2010 14:16:36
ответ на: Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок) [113]
не абизатильна тыкать спичкоме,можна и зажыгалкай для газавай плеты васпользоваццо
15924703мидвед паиБалу, 20-03-2010 14:17:24
Розмарин - в керосин. Потом поджечь. Чиста для арамату.
15924708мидвед паиБалу, 20-03-2010 14:19:15
ответ на: Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок) [114]
>Так какой способ использовать?
15924719паскольку ты апездал, используй первый. или фтарой.
адинхуй гавно на выходе.
Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок), 20-03-2010 14:27:20
ответ на: Датый Туташхиа [115]
При которой аффтар жарил(Йа ебу, при какой температуре?! У него аткрытый агонь походу), и для тех толстенных шматоф, каторые у аффтара - по минуте на сторону, будет с кровью. :-)
15924741А вопще, слиха отбитое мсяо сантиметровой толщины, на раскалённай скаваротке, сикунд 20-30 - для крови в самый рас, думаю. :-)
КонАццкий Синдром, 20-03-2010 14:28:35
хороший стейк-это фсекда заебись. Фчира тоже стейк делал, фламбировал темным ромом, заебато
15924748Nr.bird, 20-03-2010 14:31:33
красная икра и грузде. оооооо
15924760Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок), 20-03-2010 14:32:07
ответ на: мидвед паиБалу [122]
У тибя, как йа погляжу, гамно на всех выходах и фходах. Песдуй нахуй, мудаг.
15924762Датый Туташхиа, 20-03-2010 14:33:41
ответ на: Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок) [123]
Атвичаю чиста патаму, что мне щас делать нехуй.
15924770Где ты у аффтара увидел открытый агонь?
Сейчас мясо отбивают тока для рулетов.
Ваще, отбивать мясо немодно. Нужно брать мясо, которое не требует отбивания.
мидвед паиБалу, 20-03-2010 14:35:02
ответ на: Вентиль Карантинов (Бесславный ублюдок) [126]
>У тибя, как йа погляжу, гамно на всех выходах и фходах. Песдуй нахуй, мудаг.
15924774ути пути тупые дети
на абижэных, кстате, хуй клодутъ кокразъ...
ыыыыыыыыыыыыы
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 14:36:25
очень хорошо.
15924776DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 14:39:37
день
15924782КонАццкий Синдром, 20-03-2010 14:40:09
ответ на: Датый Туташхиа [117]
>>и что за мода кьянти хлестать..
15924787>Вино для телок.
а итальяхи то и не знают. надо им сказать
Павидло, 20-03-2010 14:44:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [130]
>день
15924805иди ко мне. только не бойся.
Шоколатьен Гурмэ, 20-03-2010 14:46:50
>Мясо при разрезании не выделяет сок, но остается розоватым внутри.(с)
15924815>
>я так паняла что без крови
------------------
Красавитца, а розовый цвет, по твоему -откуда? от панталон?
не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 14:53:21
вешенке-песдатые гребы.
15924842не умеете готовить сами веноваты
Н.Н.Драздов, 20-03-2010 14:55:47
а можно чтобы виски отдельно, а мясо отдельно?
15924851пусть там в жэлудке и соеденяюца и делают мясо нежным
КонАццкий Синдром, 20-03-2010 15:04:01
ответ на: Н.Н.Драздов [135]
Уважаемый профессор, виски должно быть столько, чтобы хватило и на мясо, и отдельно
15924872DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 15:04:03
/оглядываецо/
15924873Makumba, 20-03-2010 15:05:53
здрасте и по тродицыи
* дипладок-монср :: 68,3 kb - показать15924881
Kunumkoff, 20-03-2010 15:08:30
Хорошо
159248896*
Шоколатьен Гурмэ, 20-03-2010 15:09:28
да-да, самочка, с тобой разговариваю!
15924893КонАццкий Синдром, 20-03-2010 15:11:18
ответ на: Makumba [138]
хуясе, он еще и гнуццо во все стороны умеет!
15924901Makumba, 20-03-2010 15:11:59
раз два три
* дипладок-папаратники :: 79,2 kb - показатьпасматри
дипладоки там и тут
ходют, папаратник жрут
15924904
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 15:12:00
ответ на: Makumba [138]
привет,мак
15924905Makumba, 20-03-2010 15:13:13
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [143]
превед препефко
15924907Makumba, 20-03-2010 15:13:37
превед недефко
15924909Makumba, 20-03-2010 15:13:49
превед конацкей
15924910Makumba, 20-03-2010 15:14:00
превед дрздоф
15924911Makumba, 20-03-2010 15:14:24
превед какой то йобаний клонъ
15924913Makumba, 20-03-2010 15:14:48
фсем короче превед
15924915КонАццкий Синдром, 20-03-2010 15:15:48
превед Макумба
15924918DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 15:16:46
макумба сёдня феериченый проста
15924920Makumba, 20-03-2010 15:16:54
Привидение ишь ты, на кухне то не материццо. Зато на толчке видемо токие перлы выдает что боеголофки кроснеют
15924921КонАццкий Синдром, 20-03-2010 15:17:58
ответ на: Makumba [152]
>Привидение ишь ты, на кухне то не материццо.
15924924а не насрать ли ему на кухне в атместку?
Makumba, 20-03-2010 15:19:43
А ищо привидение интригал, или как там правильна?
15924925>Сегодня моя версия известного европейского блюда.
йа теперь мучаюсь. чтоже за известнае еврапейское блюдо? анрекот в аливье не идет вродебы да и маянеза, гарошка нету. на пиццу тоже не похоже..
Makumba, 20-03-2010 15:20:06
ответ на: КонАццкий Синдром [153]
да грубиян вапще
15924927Павидло, 20-03-2010 15:20:15
превед бахыт
15924928Makumba, 20-03-2010 15:21:09
конацкей, а что за блюдо? сильно измененная котлета по киефски чтоле?
15924931Nr.bird, 20-03-2010 15:21:15
бросай всё нахуй и приезжай
15924932Makumba, 20-03-2010 15:21:42
павидло ты жиф ищо сцукован?
15924934Makumba, 20-03-2010 15:22:29
у меня глагне не открываецо, чочочо там есть?
15924935DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 15:22:54
140 и 144 это КК
15924936ХуеВ, 20-03-2010 15:22:58
ну что блядь нахуй за ёбанарот... пиздець, ибать ту люсю...
15924937DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-03-2010 15:24:04
каво та куда та завут
15924941Makumba, 20-03-2010 15:24:20
йопт, да там же раздолье для диплодока
15924942Люблювыебываться+, 20-03-2010 15:26:39
ответ на: Павидло [21]
>если совсем не читать текст, (как сделал я), то по картинкам становится ясно что происходило с котом.
15924948+10050000000000
Павидло, 20-03-2010 15:30:00
ответ на: Makumba [159]
>павидло ты жиф ищо сцукован?
15924957я тебя атхуярю (с)
Павидло, 20-03-2010 15:31:22
не замечая ничего заметно оживилась
15924970Датый Туташхиа, 20-03-2010 15:32:07
ответ на: ХуеВ [162]
Хуев, если соберешься на сваю этническую родину, ты мне сообщи, пожалуйста, daty789@rambler.ru
15924977ХуеВ, 20-03-2010 15:40:14
ответ на: Датый Туташхиа [168]
ясенхуй сообщу... беспаспортный я ныне, как сталинский колхозник... никак не могу красную ксиву выправить...
15925006Иван Аз есмь Царь, 20-03-2010 16:54:54
одни буржуи па ходу тут
15925280Голландская овчарка, 20-03-2010 18:09:32
аффтар ты розмарин в магазине покупаешь или на улице рвёшь?я вообще не понмаю зачем его продают когда он в израиле как сорняк растёт везде бгыг
15925508Доброе Привидение, 20-03-2010 18:22:07
ответ на: Голландская овчарка [171]
да целые заросли под домом
15925568в перемешку с мимозами и сиренью
Жук_короед, 20-03-2010 18:23:09
ДП, будь добр, поделись как такая красивая картошка запекаецо
15925577Голландская овчарка, 20-03-2010 18:25:27
ого,ты где сирень отрыл.мимозы-то да.но сиреееень
15925591Иван Рыгало, 20-03-2010 18:27:03
руффино кьянти избыток танина
15925596имхо терпковато
это так...выебон
а мясо - зачот, тока без йобани этой с розмарином...
Голландская овчарка, 20-03-2010 18:29:25
ответ на: Иван Рыгало [175]
наверно средиземноморское блюдо,базилик ещё часто добавляют
15925615Голландская овчарка, 20-03-2010 18:38:54
ответ на: Доброе Привидение [172]
а на фото у тя не сирень.это акация хз какая-то.эфиопские озеленители небось австралию с европой перепутали и посадили.ххы
15925691Ацкий грипник, 20-03-2010 18:45:49
а вот это песдато!
15925744и котейко с интеллектом по-ходу...
зачот
Кальян, 20-03-2010 18:51:17
Мясо на 3 фотке похоже из сельпо.... Заветреное, старое говно
15925784Доброе Привидение, 20-03-2010 19:19:14
ответ на: Жук_короед [173]
берешь мелкую картошку, тщательно моешь с мылом.
15925994пересыпаешь солью и поливаешь растительным масло шедро. в духовку при 180 С 30-45 минут. Прямо с кожурой
Если картошка крупная,то режешь попалам и запекаешь срезом вниз.
Доброе Привидение, 20-03-2010 19:20:14
ответ на: Кальян [179]
а вот нихуя, внешний вид обманчив
15926001Жук_короед, 20-03-2010 19:34:37
ответ на: Доброе Привидение [181]
таг, ищем кто сегодня мне картоху памоит
15926102Svinyuk, 20-03-2010 19:49:41
Хых, понравилось. Интересный рицебт.
15926179kilroy, 20-03-2010 20:21:47
Все я так понял под удавом ходят.
15926420Хранительница личностных матриц, 20-03-2010 20:24:27
где вишенки?!
15926436(вазмущенно)
Хранительница личностных матриц, 20-03-2010 20:26:32
бля вешенки.
15926450я уж думалаааа
kilroy, 20-03-2010 20:38:25
http://www.youtube.com/watch?v=AKGufPcR7Hc
15926530kilroy, 20-03-2010 20:44:22
http://www.youtube.com/watch?v=yNy-Wh5woz0
15926569kilroy, 20-03-2010 20:50:14
под удавом ходят по-большому
http://www.youtube.com/watch?v=rMbATaj7Il8
15926610babay67, 20-03-2010 22:10:33
Макумб уж успокойся с зеленой хуйней бял
15927156Hanka, 20-03-2010 23:20:34
>>Именно эта часть коровы больше всего годится для быстрой обжарки, поскольку при жизни покойницы эта мышечная ткань не подвергалась нагрузке
15927678"Будь для мира подобным льву в бесстрашии и величии, верблюду - в терпении и служении, и корове - в спокойном, снисходительном материнском милосердии. Жадно вкушай все радости Божьи, подобно льву, пожирающему свою добычу, но приведи за собой и все человечество нежиться и пастись на этих бескрайних полях изобилия и экстаза". (с)
Юрий, 21-03-2010 00:22:50
не ресурс для настаящих падонкав а какой та отстой фуцанов которые и покушать приготовят и своих домашних питомцев покажут..... хуйня какая то.... даже основатель ресурса начал готовить, а раньше тут пиарили пезды, шишки, героин, кокаин, еблю в жопу и рот..... как все меняется.....
15928083щас приглядецо даже конченые ресурсные нарки умствено отсталые писать стали.....
Juzz's, 21-03-2010 01:28:55
любите вы ДП мясо портить
15928546Миссис_Джингл, 21-03-2010 04:03:56
прелесть)
15928954Хрюндель s, 21-03-2010 05:59:33
А скажу тебе честно, Андрей!
15928969говядину ты взял - ну кошмар натуральный: мясо с плевками и жиром, который местами имел желтоватый цвет.
Грибы - отстой. Раз у вас там грибов нормальный нет - возьми шампиньоны!
Кошка - традиционно красавица. Поэтому 4 звезды.
Доброе Привидение, 21-03-2010 07:40:17
ответ на: Хрюндель s [195]
Татьяна, зная о вашей особенности писать всякие фееричные глупости, не буду вступать с вами в полемику.
15928995Тем более что вы каждый раз заново доказывайте о том, что не разбираетесь ни в чем.
Верьте или нет,но вы умудрились опять пролететь мимо и остались верны себе.
Жгите дальше!
Ебанутый казуал, 21-03-2010 09:19:51
Рецепт зачетный. Обжаривать точно 3-5 минут. Там же мясо после заморозки. А если хош с кровью, надо свежак брать, иначе хуйня будет. Аффтар все правильно забубенил. Я бы только перец черный заменил на смесь из пяти, обязательно свежего помола. Ну и с грибами - белые лучше. Но тут уж что под рукой было, насколько я понял.
15929048ваблом региццо, 21-03-2010 09:49:52
Рецебд хорош. Тока чота не понял из него, Кальве всё-таке надо наливать?
15929093Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 10:30:33
Харошее такое мясо.по мне так и без соуса.
15929166Кожка-каралевавсеупалиниц и принесли даров. 6*
ЛИТРБОЛИСТ, 21-03-2010 11:20:36
кьянти и цветочке идут нахуй.
15929329Васька ДеГама, 21-03-2010 11:41:25
Очень трогательно выглядит блюдо автора на полочке от холодильника "Юрюзань! Не хватает тока подставки для куриных яиц с порциями односолодового виски в каждой выемке.
15929393Кальян, 21-03-2010 12:10:49
ответ на: Доброе Привидение [181]
>а вот нихуя, внешний вид обманчив
15929485Ну на рибай охлаждёнку тоже как то не тянет 8))))
Русскоязычная, 21-03-2010 12:41:23
http://www.youtube.com/watch?v=J_DCtp3XJ0Q
15929600вкуснотищща
Ёпрст, 22-03-2010 16:36:10
Траву поджигать надо сушёную. И не на сковородке, а в бонге лучше всего.
15936912И тогда будет по хую, чем мясо фламбировано.
Россия на Посту, кстати.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 22-03-2010 18:34:42
ну, конечно же, за руководство - 6*, за сам рецепт 6* и еще 6* за вот эту веточку с розовенькими цветочками. мы эти цветочки в детсве ели :))) они такие кисло-сладкие))) не знаю, увы, как называются.
15937567в общем супер все.
Доброе Привидение, 22-03-2010 18:41:48
ответ на: Ёпрст [204]
>Россия на Посту, кстати.
15937597Мне глубоко похуй
Павидло, 22-03-2010 18:50:14
ответ на: Доброе Привидение [206]
>>Россия на Посту, кстати.
15937637>Мне глубоко похуй
Варвар!!! ыыыыыы \сыбалсо\.
я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 20:18:29
пиздатенко)))
15944797alex, 24-03-2010 12:34:59
чё эт ещё за говно?
15948123BeerDestroyer, 26-03-2010 03:56:40
Рицепт ничётак, но нахуя аффтырь назвал непанятное растение сиренью-загатка.
15958016