Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп из чечевицы с грудинкой
Как писал Довлатов (цитата не точная, но зато подходящая): «Зимою хорошо кушается. Летом кушается тоже ничего, но глупо же ждать лета». Понятное дело, что прогулявшись на морозце, и помесив калошами неубранный снежок, организму хочется чего-нибудь такого вкусного и нажористого, одним словом - этакой зимней похлебки. Каковую я и предлагаю вашему вниманию.
Нам понадобится:
Чечевица (200-250 гр)
1 луковица
2 зубчика чеснока
Грудинка копченая (150 гр)
Морковь (2 шт.)
Сельдерей (стебель)
Картошка (3 шт)
800 гр. помидор
Капуста (100-150 гр)
Красное вино (2/3 стакана)
1 литр куриного бульона
Оливковое масло, соль, перец, лавровый лист
Отдельно хочется написать о помидорах. Поскольку суп этот из разряда зимних (хотя я знаю людей, которые и летом холодец едят), то рекомендую вместо свежих помидор использовать консервированные измельченные без кожицы, так как они гораздо нажористее зимних свежих (в смысле - ароматнее и имеют более ярко выраженный вкус).
Приступаем:
Чечевицу отвариваем отдельно (для тех, кто совсем в танке: как написано на пачке) и оставляем в воде - не сливая.
Режем мелко: лук, чеснок, сельдерей, грудинку, морковь, картошку.
В кастрюле с толстым дном разогреваем масло (3 стол. ложки), слегка обжариваем лук и чеснок.
Добавляем морковь, сельдерей и грудинку и обжариваем все вместе в течении 3 минут.
Вливаем вино (подойдет любое недорогое красное сухое вино. Понятное дело - грузинские и молдавские вина идут строго нахуй), добавляем помидоры, убавляем огонь, и тушим, не накрывая крышкой, 15 минут.
В это время шинкуем капусту.
Через 15 минут добавляем чечевицу вместе с водой, в которой она варилась, вливаем горячий куриный бульон, добавляем лавровый лист и капусту. Провариваем все вместе в течении 5 минут.
Соль-перец по вкусу, выключаем огонь, закрываем крышкой и даем супу настояться минут 20.
В тарелке неплохо супчик присылать зеленью и пармезаном. Вообще-то в оригинале нужен тимьян, но, так как я его не люблю, то чисто по-босяцки добавил укроп и зеленый лук.
Садитесь вкусножрать!
Нам понадобится:
Чечевица (200-250 гр)
1 луковица
2 зубчика чеснока
Грудинка копченая (150 гр)
Морковь (2 шт.)
Сельдерей (стебель)
Картошка (3 шт)
800 гр. помидор
Капуста (100-150 гр)
Красное вино (2/3 стакана)
1 литр куриного бульона
Оливковое масло, соль, перец, лавровый лист
Отдельно хочется написать о помидорах. Поскольку суп этот из разряда зимних (хотя я знаю людей, которые и летом холодец едят), то рекомендую вместо свежих помидор использовать консервированные измельченные без кожицы, так как они гораздо нажористее зимних свежих (в смысле - ароматнее и имеют более ярко выраженный вкус).
Приступаем:
Чечевицу отвариваем отдельно (для тех, кто совсем в танке: как написано на пачке) и оставляем в воде - не сливая.
Режем мелко: лук, чеснок, сельдерей, грудинку, морковь, картошку.
В кастрюле с толстым дном разогреваем масло (3 стол. ложки), слегка обжариваем лук и чеснок.
Добавляем морковь, сельдерей и грудинку и обжариваем все вместе в течении 3 минут.
Вливаем вино (подойдет любое недорогое красное сухое вино. Понятное дело - грузинские и молдавские вина идут строго нахуй), добавляем помидоры, убавляем огонь, и тушим, не накрывая крышкой, 15 минут.
В это время шинкуем капусту.
Через 15 минут добавляем чечевицу вместе с водой, в которой она варилась, вливаем горячий куриный бульон, добавляем лавровый лист и капусту. Провариваем все вместе в течении 5 минут.
Соль-перец по вкусу, выключаем огонь, закрываем крышкой и даем супу настояться минут 20.
В тарелке неплохо супчик присылать зеленью и пармезаном. Вообще-то в оригинале нужен тимьян, но, так как я его не люблю, то чисто по-босяцки добавил укроп и зеленый лук.
Садитесь вкусножрать!
— Удав , 15.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
yurgin, 15-03-2010 14:36:23
Удав, всё хорошо, кроме лука. Лук - пиздец какой враг "1.
15893327Kunumkoff, 15-03-2010 14:40:19
Технология аутентична?
15893375Что-то в супе напрягает всё-таки.
Капуста сварилась?
5 поставлю.
Makumba, 15-03-2010 14:42:47
зеленую чечевицу не очень люблю, красная рулит.
15893402рицепд зачотен. бордо ф суп - кащунство йаебал
не девачка (с мАсквы), 15-03-2010 14:45:38
с капустой и сыром перебор памоему.
15893431а вапще интересна.
Доброе Привидение, 15-03-2010 14:46:04
удав не любит тимьян...это плохо...очень плохо...
15893434Makumba, 15-03-2010 14:47:22
ответ на: Доброе Привидение [55]
>удав не любит тимьян...это плохо...очень плохо...
15893450придеццо застрелить?
Makumba, 15-03-2010 14:47:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [54]
а йа бы кортофан исключил
15893456Makumba, 15-03-2010 14:48:52
вместа картофана закинуть какие нибудь агромные бабовые и нут
15893466Кирзач, 15-03-2010 14:49:21
Мне больше нравицца, когда Удав про туры азиаток пишет, у него хорошо получаетцца.
15893472yurgin, 15-03-2010 14:49:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [54]
>с капустой и сыром перебор памоему.
15893476>
>а вапще интереснаДавай сексом займёмся...а?
Кирзач, 15-03-2010 14:49:55
тьфу ты - турниры азиаток
15893478Гражданин Гадюкин, 15-03-2010 14:50:08
давеча готовил ис ФЖ - суп турецкей с чечевицей, понравелось.. попробуем и этот, заценим..
15893480yurgin, 15-03-2010 14:51:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [54]
>с капустой и сыром перебор памоему.
15893489>
>а вапще интересна.
Исправлясюсь. Давай, говорю, сексом займёмся...О как!
Доброе Привидение, 15-03-2010 14:52:20
ответ на: Makumba [56]
ну зачем сразу так...застрелить
15893495надеть на голову мешок и отправить в застенки мосада на трое суток
Удав, 15-03-2010 14:54:52
ответ на: yurgin [51]
>Удав, всё хорошо, кроме лука. Лук - пиздец какой враг "1.
15893505Почему?
Ленинский прищур, 15-03-2010 14:55:04
На фоте после нашынкованной капузтке на доске гипфель - уже съеденная еда.
15893506ЖеЛе, 15-03-2010 14:55:28
ну нет... таково йа нием...
15893508Джебедая Спрингфилд, 15-03-2010 14:56:19
на хуя с главной удалил письмо пра педофила?
15893511Доброе Привидение, 15-03-2010 14:56:29
почему у мну ндсм ассоциируется с сауной?
15893514мидвед паиБалу, 15-03-2010 14:56:33
ответ на: Удав [65]
>>Удав, всё хорошо, кроме лука. Лук - пиздец какой враг "1.
15893515>
>Почему?
потому, что он мудак. не лук.
КонАццкий Синдром, 15-03-2010 14:56:44
за чечевицу сразу зачод.
15893517А баранина, тушеная с зеленой чечевицой-сказка, бля
мидвед паиБалу, 15-03-2010 14:57:05
ответ на: Доброе Привидение [69]
>почему у мну ндсм ассоциируется с сауной?
15893518потому, что ты еврей.
ГеленЮрген, 15-03-2010 14:57:35
>Шо за бляцво...
15893522>
>Придумал искромётный камент к крику душы "Педофилы в аквапарке "Вотервил" - и ПИЗДЕЦ ;); Ни найдено ни хуйа!
Давай туд камент. Сам пока писал, снесли...
Доброе Привидение, 15-03-2010 14:58:09
ответ на: мидвед паиБалу [72]
во первых на половину
15893528во вторых какая связь?
Скатина, 15-03-2010 14:58:41
Чо, пидафила с геометрии.ру уже наказали? Быстро креатив про нево убрали. Пиар сайта, хуле.
15893531ЖеЛе, 15-03-2010 14:58:58
чиченитсу не ем принцыпально...
15893533мидвед паиБалу, 15-03-2010 14:59:01
ответ на: Доброе Привидение [74]
>во первых на половину
15893534>во вторых какая связь?
да чо вы там в саунах понимаете?
Makumba, 15-03-2010 14:59:21
ответ на: Доброе Привидение [74]
>во первых на половину
15893538правую или левую? это важно
Ленинский прищур, 15-03-2010 14:59:31
По законам жанра, хлобыснув "Бордо Шато Жандиль" урожая 2007 года из гранёнова стакана нада занюхнуть волосами своего визави, спрыснутыми
15893539ну скажем "Эрменжильдо Зенья", или нахудой канец задышать рукавом пинжака Армани...
Makumba, 15-03-2010 14:59:52
ответ на: ЖеЛе [76]
а горох?
15893541Ленинский прищур, 15-03-2010 15:01:06
ответ на: ГеленЮрген [73]
ну он канешно не искромётный, это я так...
15893551а камент на злобу дня -
надо было живой щит выставлять!
КонАццкий Синдром, 15-03-2010 15:01:23
ответ на: Доброе Привидение [74]
кстати, после долгих поисков таки нашел сумах, и уже заебенил курицу мусакан, как-то так звучит
15893552Ацкий грипник, 15-03-2010 15:04:18
а ведь у меня все составляюшие супчика, кроме чечевицы, имеюца
15893584схожу в лабаз пожалуй
Оловянное Яйцо, 15-03-2010 15:04:51
Господи! Обрати порося в карася!
15893589Доброе Привидение, 15-03-2010 15:05:35
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
ты бы сказал,я тебе бы килограм выслал,
15893594про мусакан не слыхал еще
я тут думаю сделать египетскую курицу фарха махщи феерично запеченную в еловых ветках
времени бял нету пока
Ацкий грипник, 15-03-2010 15:06:16
ответ на: гот в колготах [38]
>а вотка где?!
15893598>афтар, ты ебанулся? нифармат без вотки ёбанапагалаве
>
холодными закусками и супом водку закусывают только недобитые большевиками помещики (с)
мидвед паиБалу, 15-03-2010 15:06:17
>А, ясно... Теперь 901 - питерский скайлинк, оказываецо. Буду знать.
15893599>
>Так может, и не пиздеж был?
у меня тоже 901. не в Питере. и чо?
Доброе Привидение, 15-03-2010 15:06:35
хочется тебя отхлестать веником,мугога!
15893603Ленинский прищур, 15-03-2010 15:08:46
ответ на: Ацкий грипник [83]
>а ведь у меня все составляюшие супчика, кроме чечевицы, имеюца
15893619>схожу в лабаз пожалуй
шо, даже Бордо Шато Жандиль?
КонАццкий Синдром, 15-03-2010 15:08:51
ответ на: Доброе Привидение [85]
вроде бы самая популярная там-запекается, завернутая в лаваш
15893620Примус полный валюты, 15-03-2010 15:10:06
Вместе с винами иет туда же так называемя грудинка. А чечевица-это, конечно, последнее веяние,хоть и не очень жрабильно.
15893629Ацкий грипник, 15-03-2010 15:10:52
ответ на: Ленинский прищур [89]
>>а ведь у меня все составляюшие супчика, кроме чечевицы, имеюца
15893637>>схожу в лабаз пожалуй
>
>шо, даже Бордо Шато Жандиль?
Ьорды нед...есть шато бара
мидвед паиБалу, 15-03-2010 15:11:51
ответ на: Примус полный валюты [91]
>А чечевица-это, конечно, последнее веяние,хоть и не очень жрабильно.
15893646Скоро опилки жрать будем. генно-модифицированные.
duboff, 15-03-2010 15:14:35
Охуенный супчик!
15893666Листенон, 15-03-2010 15:15:14
а если в маг. интим дети случайно забегут сажать директора магазина можно уже?
15893671crazyland, 15-03-2010 15:15:21
не хватает пары чепотлин, и копуздо вроде как никчиму.
15893672пикчи ничетак, вертикально-ориентированное вено это ваще ахуенцке!!!
здибютам, 6*, пешы есчо.
гугугу
СамыйЧеловечныйЧилавег, 15-03-2010 15:15:46
ну, сопсна, Сдрасти, каво не видел!
15893676А ведь понедельник-то медленно, но уверенно подходит к концу!
Не сцы Маруся, 15-03-2010 15:16:55
каменетов не читал
15893686читал "понадобетцо"
поннадоибётцо
упаолв в клаво долго удалялс
опсвтено, суп гароховый, каг он есть
удав уморил
я забыл подписацца, асёл, 15-03-2010 15:16:56
бля...
15893688и Удав стал поваром!!!
надо сварить и праверить..........
Краскопульт, 15-03-2010 15:16:58
С чечевица хорошо пердица
15893689