Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лапша-победитель
Доброго времени суток, камрады.
Хочу вам представить рецебд-победитель престижного конкурса газеты "Лос Анжелес Таймс".
Странно, что победителем стал рецебд вьетнамской кухни, но, с другой стороны, это воплощение того, чем знаменита виетофская кухня - обилие свежих, ароматных трав, красочный конечный результат, и великолепный вкус.
Сам рецебд прост шопесдец, и Хрундель, и ХуеВ и другие афтары показывали нам гораздо более изощренные вещи, по красоте исполнения не только не уступающие, но и превосходящие данное блюдо.
Что дает повод гордицо рубрекой ФЖ, б/п.
Главное "действующее лицо" в данном рецепте-китайский лук-шниит. Китайский вариант не имеет ничего общего с европейским, это плоские, довольно длинные стебли чесночного вкуса, вполне заменяемые на зеленый чеснок. Азиаты относятся к нему, примерно, как мы к шпинату, используя его в различных стир-фрайях как листовой овощ.
Набор продуктов для рецепта-победителя прост. Нужно 250-300 гр сухой рисовой лапши, не очень широкой, такой, какая идет на вьетнамский говяжий суп, 2 зубца чеснока, грамм 300 креветок, 200-250 гр свиного фарша, пару лаймов, 400-500 гр стеблей зеленого чеснока, сахар, соль, рыбный соус.
Лапшу или замачиваем, или отвариваем почти до готовности, должно остатся немного твердости, она дойдет при дальнейшей готовке.
Креветки чистим, вытаскиваем черную хуету, и режем на небольшие куски. Мелко нарезаем чеснок.
Зеленый чеснок хорошо моем и нарезаем 7-8 см кусками.
Готовим соус-смешиваем по три ст.л. рыбного соуса и воды, растворяем в смеси чуть больше одной ч.л. сахара. В другое блюцце выжимаем сок одного лайма, должно получицо 3-4 ст.л.
Готовка проста и прямолинейна.
Разогреваем на огне выше среднего пару ст.л. масла, до начала дымления, кидаем чеснок.
Мешаем несколько секунд, до аромата, и добавляем креветки и фарш. Перемешиваем, чуть присолив и посыпав щепоткой сахара, разбивая фарш на не очень мелкие куски и жарим пару минут.
Забрасываем зеленый чеснок,
и жарим несколько минут, все время перемешивая, пока он не смягчицо и не потеряет в объеме примерно треть.
Теперь добавляем подготовленую лапшу, хорошо все перемешиваем минуты 2, вливаем соус и продолжаем мешать еще минуты 2-3, до полного распределения соуса.
Снимаем с огня, добавляем сок лайма, перемешиваем, и тут же подаем с дополнительными ломтями лайма.
Кто любит поострей - можно добавить тонко нарезаный чили, хотя в оригинальном рецепте его нет.
(
Хочу вам представить рецебд-победитель престижного конкурса газеты "Лос Анжелес Таймс".
Странно, что победителем стал рецебд вьетнамской кухни, но, с другой стороны, это воплощение того, чем знаменита виетофская кухня - обилие свежих, ароматных трав, красочный конечный результат, и великолепный вкус.
Сам рецебд прост шопесдец, и Хрундель, и ХуеВ и другие афтары показывали нам гораздо более изощренные вещи, по красоте исполнения не только не уступающие, но и превосходящие данное блюдо.
Что дает повод гордицо рубрекой ФЖ, б/п.
Главное "действующее лицо" в данном рецепте-китайский лук-шниит. Китайский вариант не имеет ничего общего с европейским, это плоские, довольно длинные стебли чесночного вкуса, вполне заменяемые на зеленый чеснок. Азиаты относятся к нему, примерно, как мы к шпинату, используя его в различных стир-фрайях как листовой овощ.
Набор продуктов для рецепта-победителя прост. Нужно 250-300 гр сухой рисовой лапши, не очень широкой, такой, какая идет на вьетнамский говяжий суп, 2 зубца чеснока, грамм 300 креветок, 200-250 гр свиного фарша, пару лаймов, 400-500 гр стеблей зеленого чеснока, сахар, соль, рыбный соус.
Лапшу или замачиваем, или отвариваем почти до готовности, должно остатся немного твердости, она дойдет при дальнейшей готовке.
Креветки чистим, вытаскиваем черную хуету, и режем на небольшие куски. Мелко нарезаем чеснок.
Зеленый чеснок хорошо моем и нарезаем 7-8 см кусками.
Готовим соус-смешиваем по три ст.л. рыбного соуса и воды, растворяем в смеси чуть больше одной ч.л. сахара. В другое блюцце выжимаем сок одного лайма, должно получицо 3-4 ст.л.
Готовка проста и прямолинейна.
Разогреваем на огне выше среднего пару ст.л. масла, до начала дымления, кидаем чеснок.
Мешаем несколько секунд, до аромата, и добавляем креветки и фарш. Перемешиваем, чуть присолив и посыпав щепоткой сахара, разбивая фарш на не очень мелкие куски и жарим пару минут.
Забрасываем зеленый чеснок,
и жарим несколько минут, все время перемешивая, пока он не смягчицо и не потеряет в объеме примерно треть.
Теперь добавляем подготовленую лапшу, хорошо все перемешиваем минуты 2, вливаем соус и продолжаем мешать еще минуты 2-3, до полного распределения соуса.
Снимаем с огня, добавляем сок лайма, перемешиваем, и тут же подаем с дополнительными ломтями лайма.
Кто любит поострей - можно добавить тонко нарезаный чили, хотя в оригинальном рецепте его нет.
(
— КонАццкий Синдром , 19.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Медленно превратившийся в хуй, 19-01-2010 14:25:02
Макфа - наше всйо
15506792Медленно превратившийся в хуй, 19-01-2010 14:25:12
и роллтон
15506797Удав, 19-01-2010 14:25:33
Вот обожаю лапшу, и всё тут.
15506801Медленно превратившийся в хуй, 19-01-2010 14:29:24
спасибо что не потёр гыыы
15506832Ходжа, 19-01-2010 14:31:18
ЗАЛИТЬ ФСЁ КАЛЬВЕ, НАХУЙ!
15506851Майонез, 19-01-2010 14:31:23
лапша нашэ фсьо
15506853Kunumkoff, 19-01-2010 14:33:44
хуйня это, а не лучший рецепт
155068726*
Майонез, 19-01-2010 14:34:49
допускаю чта в рецэбт згготицо и лук-порэй
155068816*
Жук_короед, 19-01-2010 14:37:39
атлична! кстате ф дисятке
15506907Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 14:39:24
не читала,последняя фото вызвала слюноотделини как и другие кортинке.6*.счас почитаю.
15506926doctornah, 19-01-2010 14:41:23
заебись!
15506944Маё, 19-01-2010 14:42:03
Канада, что сказать...
15506948Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 14:42:37
зачла. замечательно.лапша есть,креветки тоже.думаю даж замучу ка я такое без фарша..чота не хочется его.
15506953Ton (зарегенный 12), 19-01-2010 14:42:54
ахуенская лапша! чили поболее надыть
155069556*
Ton (зарегенный 12), 19-01-2010 14:44:05
ответ на: Баб-Ёж [13]
>зачла. замечательно.лапша есть,креветки тоже.думаю даж замучу ка я такое без фарша..чота не хочется его.
15506959заменяется на куриное филе, лихко
Майонез, 19-01-2010 14:45:15
ответ на: Баб-Ёж [13]
>зачла. замечательно.лапша есть,креветки тоже.думаю даж замучу ка я такое без фарша..чота не хочется его.
15506967Вместо мияса планирую добавить морскога гребешка
/ушол за рисовой лобшой/
Гормональный взрыв-хлопок, 19-01-2010 14:46:15
апять на ужин макароны
15506972Тотарен, 19-01-2010 14:50:56
прикольно так то
15506988Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 14:52:42
ответ на: Майонез [16]
>>зачла. замечательно.лапша есть,креветки тоже.думаю даж замучу ка я такое без фарша..чота не хочется его.
15507000>
>Вместо мияса планирую добавить морскога гребешка
>
>/ушол за рисовой лобшой/
о да.гребешок хорош.но его нет и возле дома хрен добуду.мож асьминогов?вроде были
Polkovneg, 19-01-2010 14:56:04
лапша нашо всё!
15507016Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 14:56:26
ответ на: Ton (зарегенный 12) [15]
>заменяется на куриное филе, лихко
15507019курицо не лезет в вс было сжарено 6 шт милипиздрических детей кур. оч вкусно,но остопиздело слехка.
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 19-01-2010 14:58:50
дастоём всё што есть в холодильнике, жарим с чесноком и хуярим в макароны.
15507029вуаля. ниибаццо паста-хуяста.
Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 14:59:23
ответ на: Polkovneg [20]
доширак в массы
15507031Зоркий, 19-01-2010 15:00:51
вкусняха нах
15507034Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 15:00:53
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [22]
потом хуярим себя по рукам,штоб не возникло больше порочных мысле изводить продукты
15507036нибаццо самоистязание
Polkovneg, 19-01-2010 15:08:18
удивило количеситво чеснока зелени
15507081Polkovneg, 19-01-2010 15:09:05
ответ на: Майонез [6]
>лапша нашэ фсьо
15507083сбоянел я
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 19-01-2010 15:09:32
ответ на: Баб-Ёж [25]
в вашем случяе: пальцы, для надёжности, нужно фиксировать дверькой микроволновки.
15507086Фаллос на крыльях, 19-01-2010 15:10:24
лобша заепца. но нед у нас конаццких продуктов, накрайняк коканцкие
15507092я забыл подписацца, асёл, 19-01-2010 15:11:39
КонАдец, заипали вы так фкусно готовить уже. так же и подавиццо слюной можно нахуй. совести у вас нед.
15507101Звукореж, 19-01-2010 15:13:22
Дахуя балоф за рецебт.
15507107Вод тока ни зилёнава чиснока, ни лука китайскава у нас щаэ нет. Патаму неактуально.
И эта, хде чили бля?!!!
Аффтар сцынария, 19-01-2010 15:14:14
кортинке не открываюцца чой-то. дома посмотрю
15507110УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-01-2010 15:18:20
Заменить шиит репчатым, лапшу - ракушками, креветки - крабовыми палочками и залить всё кальве нахуй!
15507122Мда уж, 19-01-2010 15:18:30
какой на хрен китайский лук-шниит, это же ебучий мангыр! он по всему забайкалью растет. спиздили косоглазые. не ешьте эту хуергу парни, утром обеспечена чудесная по вкусовым оттенкам отрыга!
15507123Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 15:22:29
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [28]
>в вашем случяе: пальцы, для надёжности, нужно фиксировать дверькой микроволновки.
15507134спасибо,вы не подсобите? в благодарность могу зафиксировать вам что-нибудь подходящее дерцей духовки.
Капитан Улитка, 19-01-2010 15:22:57
да штож такое... из продуктов
15507137седня знаком чесног и фарш
Тихий гад, 19-01-2010 15:25:29
базара нету первый
15507148vaska, 19-01-2010 15:27:54
кс не дремлет! малацца!
15507158и фкино и красиво!
vaska, 19-01-2010 15:28:35
фкусно! криварукий, бял!
15507164УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-01-2010 15:29:55
Когда будет крокодил фаршированный ослами?
15507170Бенжамин Франклин 2 Лысый, 19-01-2010 15:30:32
ответ на: Баб-Ёж [35]
я уж если берусь за дело - то делаю всё надёжно. Боюсь, помощь с вашей стороны будет весьма затруднительна по физиологическим причинам.
15507176Козликов, 19-01-2010 15:30:44
Интересно. Сука-любовь. Буду искать лук. Неужто мы хуже бандерлогов?
15507177vaska, 19-01-2010 15:31:24
у кээса кста в маркетах крокодилятины, шо гамна!
15507180Хрюндель s, 19-01-2010 15:34:38
Синдромчик как и Всгда - прекрасен!
15507200Маэстро рубрики ФЖ и просто прородистый Камрад - 6 звёзд!
с ув. Хрюшка!
Хрюндель s, 19-01-2010 15:34:39
Синдромчик как и Всгда - прекрасен!
15507201Маэстро рубрики ФЖ и просто прородистый Камрад - 6 звёзд!
с ув. Хрюшка!
Хрюндель s, 19-01-2010 15:36:41
Пёрышки чеснока - Прекрасны!
15507212Лапшу люблю даже больше чем спагетти.
Хотя картошку всё равно люблю больше чем ВСЁ на свете.
Оля-ля, 19-01-2010 15:37:45
Бенжамин-кросафчег!/судя па прафайлу/
15507217Бенжамин Франклин 2 Лысый, 19-01-2010 15:43:04
ответ на: Оля-ля [47]
дадада
15507242Никто, 19-01-2010 15:44:18
Белиссимо! На вьетовскую лапшу всегда возбуждаюс.
15507254КС, может выложишь рамен?
А то с бульоном фсе как то неоднозначно - понятен баланс соевого и мирина, но весж не то...
Баб-Ёж(АУК), 19-01-2010 15:46:00
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [41]
>я уж если берусь за дело - то делаю всё надёжно. Боюсь, помощь с вашей стороны будет весьма затруднительна по физиологическим причинам.
15507263я очень уважаю ответственных людей делающих все надежно,но позволю напомнить о наличии у меня колен,которыми вполне можно зафиксировать дверцу духовки не прибегая к помощи пальцев верхних конечностей.