Здравствуйте, любители пожрать фкусно!
Сегодня фкусно закусываем. Был вчера на рынке и не удержался от соблазна прикупить стерлядь охлажденную. Купил всего полкило, о чем позже пожалел, ибо конечного продукта получилось немного. Ну да ладно, мы ж не жрем, а закусываем…
Итак, понадобится нам: стерлядь, морковь, лук зеленый, кинза, острый перец, кориандр, масло оливковое (в кадр не вошло) и обычный 9% уксус. Уксус, конечно, можно заменить соком лимона или лайма, но мне больше нравится именно с уксусом.
Рыбу тщательно промываем, потрошим, срезаем плавники и ороговевшие наросты.
Нарезаем, не удаляя позвоночник. Он имеет хрящеобразную структуру и вполне съедобен.
Добавляем тертую морковь, острый перец и кориандр.
Зеленый лук и кинзу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и убираем в холодильник.
Часа через четыре можно закусывать.
Маё, 15-01-2010 16:05:27
Полковнег Половегов: выдернул побыстрому, но это не наш метод:
15481426— Самбука (ликер)
Идете на рынок. Там продают специи с лотков, покупаете полный застегивающийся пакет (размером с 2 спичечных коробка) семян аниса. Промываете дома семена горячей водой и высыпаете 0,7 л раствора спирта и воды в пропорции 1:1. Ставите в теплое место на неделю, фильтруете и добавляете сахарный сироп по вкусу.
не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:05:37
ответ на: Сучка я Брутальная [348]
ржу в голос.
15481427Сучка я Брутальная, 15-01-2010 16:05:38
ответ на: Гарррбатый [349]
вот вам несмешно патамушта у вас нет таких елачек
15481428а я вот на нее смотрю..она какаята странная стала. то пирамидкой была, а тут распушилась. а оно вон чо оказываеца
Маё, 15-01-2010 16:06:05
вообще хочу Куантро забацать, ну вкуснатень! за рецепт плачу спиртом)
15481434Makumba, 15-01-2010 16:06:05
да щас с экстракта хуярят нечеловечески острые соусы которые целофан нахуй зжигают
15481435DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-01-2010 16:06:17
хорошее слово стерлядь
15481436Polkovneg, 15-01-2010 16:06:27
ответ на: Маё [340]
>>Я водяру настоял на можжевеловых ягодах. Огонь! Жене налил с тоником льдом и лаймом - есть говорю разница с "барным"? Нихуя говорит! Один в один -"джинтоник"! Ну это как бы не ново канеш.
15481437>>
>>А вот про домашнюю "самбуку" это ты меня удивил! Расскажи как и что! Я просто чёто с недавних пор прям фанат оного напитка.
>
>Ща лень ковырять, в аську потом скину, смысл прост, нуна купить аниса, обжарить до запаха и всыпать в бутыль - настоять скока совести хватит. 2 ст. ложки на литр,
на литр водки или на литр спирта? Там чото ещё должно быть полюбому. Не с одного же аниса так прёт?))
Сучка я Брутальная, 15-01-2010 16:07:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [352]
да я сама
15481440а мне муж говорит...тебе же говорили...ее надо каждый день водой апрыскивать...
а я чесно говоря этого даже и не слышала. так обрадовалась что у меня елочка такая будет. я на нее бусики вешала (опять всплакнула и высмаркалась)
oberstleit, 15-01-2010 16:07:21
ответ на: Хрюндель s [61]
Пашла НА ХУЙ ДУРА ! Бес петомца - адназначно - НЕЗАЧОТ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15481441Makumba, 15-01-2010 16:07:45
ответ на: Polkovneg [357]
ога если учесть что самбука 40 градусная
15481444Синдром сверхценных идей, 15-01-2010 16:08:18
Афтар может помереть от ботулизма. Ф кишечнике этой замечательной рыбы как часть нормальной микрофлоры обитает и фполне сибе спокойно живет( пока рыба ни сдохла ) Clostridium botulinum которая выделяет в случае своей гибели ( в месте с рыпкой ) сильнейший экзотоксин, являющийся ядом для нервной системы. Поподая диффузно из кишечника рыбы во все остоальные рыбьи органы он оседает в них и может храниццо там давольно долго. Сожраф такую рыбу без предварительной термической обработки чилавек (в данном случае афтор) от 3х до 8 часоф дайот астанофку дыхания в следствии паралича дыхательного центра и засим скоренько подыхет...
15481447Гарррбатый, 15-01-2010 16:08:30
Палковнег на рынке ( сценка)
15481448-Бабка..дай мне стерлядь
-Что блядь?
-Стерлядь..
Маё, 15-01-2010 16:08:45
Штук 6 крупных лимонов очень качественно моешь, срезаешь шкурку. Смотри не задень белую часть шкуры, от нее может появиться горьковатый привкус. В емкость с хорошо закрывающейся крышкой положи шкурки и залей спиртом. Оставь на 2-3 дня, периодически взбалтывай. Варишь сироп (с 1 л воды и 600-700 гр сахара), остужаешь (а то мутный будет), вливаешь процеженный лимонный спирт. Хорошо размешиваешь, разливаем по бутылкам и ставишь настаиваться на месяц.Ликеры можно пить в чистом виде, а можно делать коктейли:
15481449Слепой фотограф
20 мл рома, 30 мл самбуки, 20 мл абсента, 35 мл шампанского — ром, самбуку и шампанское смешать в коктейльной рюмке, абсент сверху слоем, поджечь, подержать над огнем коньячный бокал, и подышать пары по желанию
Самбука Кофе Фраппе
40 мл самбуки и 20 мл Калуа смешать по отдельности с колотым льдом, налить в мартинку слоями
Черный русский
в олд фешн на лед - калуа и водку в одинаковых пропорциях слоями
Белый русский
50 мл Калуа, 50 мл водки и 100 мл сливок и слоями
Rumpelstilzchen, 15-01-2010 16:08:49
уважаемые фтыкатели, разделитесь на 2 группы. мальчекоф и девачег.
15481450мальчеки идут фпесду
девачке- нахуй
девятка им блять нендравица.....
спирт Рояль тоже не пили на заре пиристройки?
и ваще бля, хачу быть розовым пони. кушать нектар и какать бабочкаме
Сучка я Брутальная, 15-01-2010 16:09:29
все. уехала домой. всем пака
15481458Маё, 15-01-2010 16:09:36
ответ на: Polkovneg [357]
сахар и анис, всё
15481459Гарррбатый, 15-01-2010 16:09:46
ответ на: Сучка я Брутальная [358]
Леська.. вы б лучше с мужем сексом занялись, чем ёлку бусиками украшать, чесслово.. вы б ещё придорожные кусты анальными шариками украсили..
15481461не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:10:17
ответ на: Сучка я Брутальная [358]
о.
15481464а мне не говорили про опрыскивание.
я как бэ невинна в её смерти. она сама убилась, мая ёлка.
а вот ты....
Гарррбатый, 15-01-2010 16:10:53
Изверги.. самбуку разбавлять.
15481468Иныргетег ниибаццо, 15-01-2010 16:11:30
блять, в самую пробку ехать надо
15481470Сучка я Брутальная, 15-01-2010 16:12:20
ответ на: Гарррбатый [367]
хмммм...а с чего ты решил, что мы сексам не занимаемся?????
15481475вышла
Гарррбатый, 15-01-2010 16:12:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [368]
помню по-молодости и ёлка в новый год нахуй не нужна была.. лишь бы девки были да водки литр
15481476не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:12:38
ответ на: Rumpelstilzchen [364]
неа. не пила.
15481478вродеп.
я пила амаретта и всякие разноцветные ликёры, и чем ядовитее цвет, тем больше эфект.
с салатового уносило пиздец как.
и блевалось ярко.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-01-2010 16:12:51
лучше слова стерлять только слово выдра
15481479не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:13:24
ответ на: Гарррбатый [367]
>Леська.. вы б лучше с мужем сексом занялись, чем ёлку бусиками украшать, чесслово.. вы б ещё придорожные кусты анальными шариками украсили..
15481485ты какойто продвинутый секс пользователь.
Гарррбатый, 15-01-2010 16:13:29
ответ на: Иныргетег ниибаццо [370]
ты на работе чтоль, Колян?
15481487Маё, 15-01-2010 16:13:38
выхухоль!
15481488Makumba, 15-01-2010 16:13:45
ответ на: Маё [363]
мае, ты йобнулся ф своем офисе А-класса. называй свои спиртовые настойки как хочешь. но причом здесь самбука, Калуа, куантро..? вот ис той же серии поцыэнт
15481492http://udaff.com/fzr/101630.html
не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:14:18
ответ на: Гарррбатый [372]
>помню по-молодости и ёлка в новый год нахуй не нужна была.. лишь бы девки были да водки литр
15481495да с литром водки девке не так штоп нужны.
гыгы
Гарррбатый, 15-01-2010 16:14:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [375]
а Зелёное дилдо великолепно бы смотрелось украшением макушки лесной красавицы..
15481499Маё, 15-01-2010 16:14:42
В яблочко бля! И дал два мешка золота...
15481502Маё, 15-01-2010 16:14:54
400
15481503Маё, 15-01-2010 16:15:02
...
15481506не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:15:08
Слепой фотограф
1548151020 мл рома, 30 мл самбуки, 20 мл абсента, 35 мл шампанского — ром, самбуку и шампанское смешать в коктейльной рюмке, абсент сверху слоем, поджечь, подержать над огнем коньячный бокал, и подышать пары по желанию(с)
прекрасный коктейль я щетаю.
Иныргетег ниибаццо, 15-01-2010 16:15:12
ответ на: Гарррбатый [376]
я дома, прото надо ехать квартиру показывать в самое загруженное место в городе
15481511Доброе Привидение, 15-01-2010 16:15:14
все эти анисовые настойки - самбуки,оузо,арак и прочее имхо буеееее!
15481513DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-01-2010 16:15:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [373]
>неа. не пила.
15481516>
>вродеп.
>
>
>
>я пила амаретта и всякие разноцветные ликёры, и чем ядовитее цвет, тем больше эфект.
>с салатового уносило пиздец как.
>
>и блевалось ярко.
====
хыхыхы
как час помню - ликёр чин-чин валентино шыкаладный, водка кеглевич и израильская какая то лимонная, шериданс и клюквенный смирноф
Гарррбатый, 15-01-2010 16:15:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [379]
С литром водки как раз девки- то и нужны..
15481517КонАццкий Синдром, 15-01-2010 16:15:55
таки вывесил...
15481518чета седни рыбный день, нах
Makumba, 15-01-2010 16:16:37
ответ на: Доброе Привидение [386]
а с йогуртом или белым сыром пробовал?
15481521Маё, 15-01-2010 16:16:47
ответ на: Makumba [378]
не мешай, ебнулся и ебнулся, а ты ищи дальше рецепты самбуки, успехов
15481523не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:17:21
ответ на: Makumba [378]
вово.
15481528нет штоп па простому, с клюквай, брусникай, хреном, перцем, лимонной цедрой, мёдом и тд. сделать несколько видов разных.
обязательно надо изъёб какойнить идеоцкей.
или каньяк из кофе и лаврушки мутить. буээээээээ
Makumba, 15-01-2010 16:17:34
ответ на: Маё [391]
>не мешай, ебнулся и ебнулся, а ты ищи дальше рецепты самбуки, успехов
15481532нахуя искать? лехче купить. йа ийо фсе равно буду полгода пить, если не больше
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2010 16:17:38
ответ на: Polkovneg [330]
>>балтику 9 пробовала, но уже не савсем в юности.
15481533>
>>один глоток.
>
>
>
>и таблеточка димидрола)))
от жеж гурман. а клофелин с шампанскем не пробовал?
Доброе Привидение, 15-01-2010 16:17:51
ответ на: Makumba [390]
у нас арак арапцы только пьют. видимо чтобы отбить навязчивый аромат кумина их песд арапских девствениц
15481535не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:18:13
ответ на: Доброе Привидение [386]
>все эти анисовые настойки - самбуки,оузо,арак и прочее имхо буеееее!
15481537зря ты так.
вкусна.
Makumba, 15-01-2010 16:18:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [392]
с хреном таки да. иммунитетная вещь
15481539Гарррбатый, 15-01-2010 16:19:03
Коктейль " пиздец сознания"
15481540водка " берёзка" 150гр+ пиво " Жигулёвское"150 гр украсить долькой лимона, посыпать солью руку- сделать вид что умеешь пить Текилу. Ебануть двумя глотками, зажмурится, подавить первый приступ тошноты- сожрать лимон не тронув дольку которой украшен стакан, закурить "ЯВУ" в мягкой упаковке.
не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 16:19:33
ответ на: Makumba [397]
>с хреном таки да. иммунитетная вещь
15481545хых.
ну вкусно же, а не идеоцкеи подделки под самбуки и тому подобное
Доброе Привидение, 15-01-2010 16:20:02
коктейл "месть за минет" тоже жесть
15481547