Здравствуйте, любители пожрать фкусно!
Сегодня фкусно закусываем. Был вчера на рынке и не удержался от соблазна прикупить стерлядь охлажденную. Купил всего полкило, о чем позже пожалел, ибо конечного продукта получилось немного. Ну да ладно, мы ж не жрем, а закусываем…
Итак, понадобится нам: стерлядь, морковь, лук зеленый, кинза, острый перец, кориандр, масло оливковое (в кадр не вошло) и обычный 9% уксус. Уксус, конечно, можно заменить соком лимона или лайма, но мне больше нравится именно с уксусом.
Рыбу тщательно промываем, потрошим, срезаем плавники и ороговевшие наросты.
Нарезаем, не удаляя позвоночник. Он имеет хрящеобразную структуру и вполне съедобен.
Добавляем тертую морковь, острый перец и кориандр.
Зеленый лук и кинзу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и убираем в холодильник.
Часа через четыре можно закусывать.
Доброе Привидение, 15-01-2010 13:53:28
бля....шо за идиотики в каментах
15480501сами вы глисты
руки после туалета научитесь мыть,а потом поучите всех про глистов
6*
Маё, 15-01-2010 13:53:46
а приготовил бы так тунца вообще убил бы
15480505Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 13:55:03
ответ на: Жук_короед [42]
пиздежжжжж, самая вкусная часть, и с хуя её убирать
15480512Makumba, 15-01-2010 13:55:26
ответ на: Доброе Привидение [51]
к сожалению во многих странах не очень строго относяца к мясным и рыбным прадуктам. поэтому риск заражения от дикой животины фсе таки пресуцтвует
15480518Баб-Ёж(АУК), 15-01-2010 13:55:43
Обана.Больше фсего нравица жрать стерлять горячую прям ис духовки фаршированную помидорам зельнью и пр. холодную зпеченую меньше люблю...такое не пробовла,наверно вкусно,люблю рыбу типа сырую.глисты идут нахуй есличо
15480522Доброе Привидение, 15-01-2010 13:57:04
ответ на: Makumba [54]
согласен
15480530покупайте у качественного производителя, с сертификатом от мин здравохранения и все будет заебись
Баб-Ёж(АУК), 15-01-2010 13:57:05
ответ на: Доброе Привидение [51]
>бля....шо за идиотики в каментах
15480531>
>сами вы глисты
>
>руки после туалета научитесь мыть,а потом поучите всех про глистов
>
>
>
>6*
дай йа тебя пацелую. умничка жеж.
Барабашкина(АУК), 15-01-2010 13:57:13
ответ на: Makumba [48]
у меня наверное сегодня совсем плохо с ассоциативным мышлением
15480532Makumba, 15-01-2010 13:58:08
ответ на: Доброе Привидение [56]
афтр пишет, был фчера на рынке. хуле есть вореант что купил дикую рыбу. рисковый поцык
15480540не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 13:58:19
ответ на: Доброе Привидение [51]
>бля....шо за идиотики в каментах
15480546>сами вы глисты
>руки после туалета научитесь мыть,а потом поучите всех про глистов
>
>6*
+1
Хрюндель s, 15-01-2010 13:58:38
Ну как-то странно, конешно..
15480548Стерлядь - слишком громко сказано. Тут скорее - стрерлядочка.
ну и мариновать такую рыбу. Уксус в рыбе нужен тогда, когда её просто так сожрать уже не возможно, вследствие плохих органолептических характеристик.
Моя мама бы такое не одобрила. Но из уважения к автру 4 звезды.
Доброе Привидение, 15-01-2010 13:58:39
ответ на: Баб-Ёж [57]
>дай йа тебя пацелую. умничка жеж.
15480549бегу роняя тапки!
Makumba, 15-01-2010 13:59:20
ответ на: Барабашкина [58]
эх. валчицо, а туда же.. сырое не ем, глестоф баюсь.
15480551Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 13:59:40
ответ на: Доброе Привидение [51]
Ты сам идиотик, учи мат часть, я конечно словом глисты обобшил всю заразу которую можно подцепить от сырой рыбы. Если кто не верит вот вам пример, у меня в АКВАРИУМЕ стерильном блять почти рыбки постоянно болеют ихтиофтариозом (разносчик маленькая инфузария) блять в аквариуме, теперь прикиньте скока хуйни плавает в реках озерах и даже в садках рыбхозов
15480554Makumba, 15-01-2010 14:00:58
немытый оквариум
15480561Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:01:27
а на рынке точно у браконьеров купил, убивиц
15480567УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-01-2010 14:01:38
Когда будет лось, фаршированный подосиновиками?
15480568Makumba, 15-01-2010 14:02:09
Чтобы не заразиться гельминтами, следует соблюдать правила гигиены.
15480573Надо тщательно мыть руки перед едой и после каждого посещения уборной, мыть сырые овощи, фрукты и ягоды (особенно клубнику). Воду следует пить только кипяченую. Надо следить за чистотой жилого помещения, дворов, садов, вести борьбу с мухами, содержать уборные в чистоте. Перед тем как использовать нечистоты для удобрения огородов, их следует обезвреживать. Для этого их закладывают на несколько месяцев в так называемые компосты: переслаивают землей, навозом, торфом или углем. Мясные и рыбные пищевые продукты следует хорошо проваривать и прожаривать. Покупать и продавать можно только то мясо, которое прошло ветеринарно-санитарный контроль.
Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:02:22
ответ на: Makumba [65]
хуяриум немытый, стерильный говорю
15480574не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:02:28
ответ на: Makumba [63]
>эх. валчицо, а туда же.. сырое не ем, глестоф баюсь.
15480576карпаччо не ешь? и мясо с кровью не ешь?
Makumba, 15-01-2010 14:02:38
От собаки человек и некоторые домашние животные могут заразиться эхинококком. У человека эхинококки вызывают очень тяжелое заболевание. От кошек и собак можно заразиться собачьими и кошачьими аскаридами, которые в личиночной стадии могут паразитировать и у человека. Поэтому после игры с собакой или кошкой или ухода за ними необходимо тщательно мыть руки. В ветеринарной лечебнице следует периодически проверять, нет ли у вашей собаки гельминтов, опасных для человека.
15480577Доброе Привидение, 15-01-2010 14:02:57
ответ на: Джебедая Спрингфилд [64]
А ты что за колхозник,бля?
15480579поучи свою бабушку, ботаник глистолог хренов
Доброе Привидение, 15-01-2010 14:03:58
ответ на: Хрюндель s [61]
>Уксус в рыбе нужен тогда, когда её просто так сожрать уже не возможно, вследствие плохих органолептических характеристик.
15480583ахуеть! бгыгы!
Барабашкина(АУК), 15-01-2010 14:04:27
ответ на: Makumba [63]
я сегодня не валчица
15480585не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:04:38
ответ на: Доброе Привидение [73]
жжот напалмом.
15480586Makumba, 15-01-2010 14:04:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [70]
йа? неа, не ем. любители кровяных стейков это игроки в рулетку, рано иле поздно цепляют паразитов. ибо даже на фермах коровы болеют фсекой хуйней. читал про несколько случаеф заражения, случайности йопть. тем более не люблю кровь на торелке
15480587Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:04:50
ответ на: Доброе Привидение [72]
иди в хуй
15480588Хрюндель s, 15-01-2010 14:05:23
ответ на: Доброе Привидение [73]
>>Уксус в рыбе нужен тогда, когда её просто так сожрать уже не возможно, вследствие плохих органолептических характеристик.
15480594>
>ахуеть! бгыгы!
не поняла. Евреи по-другому употребляют королевскую рыбу - Стерлядь?
не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:05:59
ответ на: Makumba [76]
не все и не всегда цепляют.
15480604ладно, это спор такой, дурацкий.
Хрюндель s, 15-01-2010 14:06:23
ответ на: Джебедая Спрингфилд [77]
>иди в хуй
15480608Не не старайтесь. У ДП такого органа нет ,он еврей, ему ВСЁ подчистую отрезали на въезде в Израиль.
Доброе Привидение, 15-01-2010 14:06:30
ответ на: Джебедая Спрингфилд [77]
читай камент 58 и отстань от глистов, оне тожи люди
15480609Makumba, 15-01-2010 14:06:42
ответ на: Барабашкина [74]
тогда извини. йа наверное тибя абидил.
http://www.youtube.com/watch?v=iEshQf-tCJE
15480611Датый Туташхиа, 15-01-2010 14:07:09
Чета букв дохуя, Аффтар, видимо, не в тренде.
15480613Закусил бы с удовольствием. Сам бы, тупо отварил, охладил и с хренком.
Makumba, 15-01-2010 14:07:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [79]
согласен. йа просто не люблю сырое миасо. гугугу. астольное атгаворки, ибо на многие рисковые вещи лажу бальшой хуй
15480614Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:08:43
ответ на: Хрюндель s [80]
Что у ребе дрогнула рука когда брит малу делал?
15480617не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:09:07
ответ на: Makumba [84]
>согласен. йа просто не люблю сырое миасо. гугугу. астольное атгаворки, ибо на многие рисковые вещи лажу бальшой хуй
15480620ну поэтому я не спорю.
я люблю сырое мясо и мясо с кровью.
Барабашкина(АУК), 15-01-2010 14:09:45
ответ на: Makumba [82]
не абежал, ты чего
15480625Заза, 15-01-2010 14:09:57
стерлядь кросаветса 6*
15480629УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-01-2010 14:10:58
Рубленый селитёр Хе,
15480637Вспоминатель, 15-01-2010 14:11:37
я бы перец от косточек очистил.
15480640Makumba, 15-01-2010 14:12:10
ответ на: Барабашкина [87]
Барабашкина, а это йа пою на осторвах. йа кушаю последнее время много видимо, но голос еще огого
http://www.youtube.com/watch?v=0ltAGuuru7Q
15480642Вспоминатель, 15-01-2010 14:12:48
по идее, это и есть хорошая закуска под водку. Аналог селедки так сказать
15480647УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-01-2010 14:13:09
Отварные аскариды с сыром пармезан.
15480649Хрюндель s, 15-01-2010 14:15:23
ответ на: Джебедая Спрингфилд [64]
у меня в АКВАРИУМЕ стерильном блять почти рыбки постоянно болеют ихтиофтариозом (разносчик маленькая инфузария) блять в аквариуме, теперь прикиньте скока хуйни плавает в реках озерах и даже в садках рыбхозов
15480659Человек умный пришёл на ресурс!!!!
Ихтиофтириоз - страшная зверюга ,у меня весь аквариум на 200л выкосила. Рыбы все померли. Так и сделать ничего не смогла.
Хотя как биохимик боролась до последнего.
Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:15:27
ответ на: Вспоминатель [92]
Аналог хуётки, стерляди блять осталось пять жтук, живодёры
15480661Makumba, 15-01-2010 14:15:29
под мое укулеле танцывало фсе Гонолулу
15480662Датый Туташхиа, 15-01-2010 14:15:55
ответ на: Makumba [91]
Бугагаааа!
15480664Хрюндель s, 15-01-2010 14:16:20
ответ на: Makumba [65]
>немытый оквариум
15480667Тут дело не в немытом аквариуме. Любую заразу заносишь с экзотическим или живом кормом и с водорослями.
Makumba, 15-01-2010 14:17:14
ну и в немытом аквариуме тоже
15480675Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:17:31
ответ на: Хрюндель s [94]
У sera хорошие препараты, другое дело редкие рыбки плохо переносят, а если как у меня креветки ешё в аквасе то пипец, сливай воду
15480679