Здравствуйте, любители пожрать фкусно!
Сегодня фкусно закусываем. Был вчера на рынке и не удержался от соблазна прикупить стерлядь охлажденную. Купил всего полкило, о чем позже пожалел, ибо конечного продукта получилось немного. Ну да ладно, мы ж не жрем, а закусываем…
Итак, понадобится нам: стерлядь, морковь, лук зеленый, кинза, острый перец, кориандр, масло оливковое (в кадр не вошло) и обычный 9% уксус. Уксус, конечно, можно заменить соком лимона или лайма, но мне больше нравится именно с уксусом.
Рыбу тщательно промываем, потрошим, срезаем плавники и ороговевшие наросты.
Нарезаем, не удаляя позвоночник. Он имеет хрящеобразную структуру и вполне съедобен.
Добавляем тертую морковь, острый перец и кориандр.
Зеленый лук и кинзу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и убираем в холодильник.
Часа через четыре можно закусывать.
Makumba, 15-01-2010 14:41:23
братва, не стерляйди в друг друга
15480850Makumba, 15-01-2010 14:41:40
ответ на: Иныргетег ниибаццо [149]
сплю, но мало
15480851хернахер, 15-01-2010 14:41:43
а самый кайф это только пойманая и закопченая стерлядь... вот это пиздец язык реально можно проглотить....
15480853не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:42:07
ответ на: Аффтар сцынария [148]
>в магазинах тоже вся около 600
15480855осетров видела в ашане.
цену вспомнить не могу никак.
Makumba, 15-01-2010 14:43:31
ответ на: хернахер [153]
>а самый кайф это только пойманая и закопченая стерлядь... вот это пиздец язык реально можно проглотить....
15480862нихуя, самый кайф это запивать свежевыжатым 7-летним вином
Polkovneg, 15-01-2010 14:43:47
ответ на: Датый Туташхиа [116]
>>я никому не скажу, но мы по пьяни 3 января испортили 2 стерляди и казан ухи... Это был песдец...))
15480866>
>Забыли с огня снять?
походу с пьяни или недомыли или почистили как то не так - горькое всё было шопесдец.
Барабашкина(АУК), 15-01-2010 14:44:40
7-летнее вино, свежевыжатое из стерляди
15480872Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:45:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [150]
жидо-массонский заговор сцуко, они хотят истребить всю стерляди и отравить всех русских
15480875Иныргетег ниибаццо, 15-01-2010 14:45:44
ответ на: Барабашкина [157]
>7-летнее вино, свежевыжатое из стерляди
15480881и кошачий сок
не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:45:53
ответ на: Polkovneg [156]
желчный пузырь раздавить не могли?
15480883Rumpelstilzchen, 15-01-2010 14:46:58
ответ на: Аффтар сцынария [129]
а вот к примеру, пачем у вас стерлядочка любезднейший?
15480889Makumba, 15-01-2010 14:47:18
ответ на: Барабашкина [157]
>7-летнее вино, свежевыжатое из стерляди
15480893только выловленной и закопчоной
Rumpelstilzchen, 15-01-2010 14:48:11
15-01-2010 14:34:21 не девачка(с мАсквы) [ответить] [+цитировать] [135]
15480897Ответ на: Аффтар сцынария [134]
а почём она у вас?
чета я медленно читаю
Аффтар сцынария, 15-01-2010 14:48:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [154]
осетры у нас стоят примерно так же
15480898не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:48:19
ответ на: Rumpelstilzchen [161]
смотри камент 142
15480899хернахер, 15-01-2010 14:48:30
стерлядь с вином? не блять это уже перебор нахуй. ВОТКА и только ВОТКА
15480900Оля-ля, 15-01-2010 14:49:09
Хуйня.ИМХО.такую русскаю рыпко испортил песдаглазым маринадам..ф песду.
15480905не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:49:09
ответ на: Аффтар сцынария [164]
а я чтото озадачилась.
15480906но помоему также как и стерлядь, 700 рублей
Polkovneg, 15-01-2010 14:49:11
ответ на: Маё [122]
>>я никому не скажу, но мы по пьяни 3 января испортили 2 стерляди и казан ухи... Это был песдец...))
15480907>
>челябинские хулинары настолько суровы? :)))
не, до этого не дошло))
Makumba, 15-01-2010 14:51:22
ответ на: Polkovneg [169]
>>>я никому не скажу, но мы по пьяни 3 января испортили 2 стерляди и казан ухи... Это был песдец...))
15480919Палковнек, а может случицо так что кто ночью насрал ф казан? гугугу, фспоминайте кто из ваших раньше фсех проснулся, пусть припомнит что делал
Polkovneg, 15-01-2010 14:52:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [160]
>желчный пузырь раздавить не могли?
15480925за ним спецально следили. Вроде не первый раз все (дваём делали), но раздавили дохуя других пузырей, поэтому причину так и не выявили. Давно такие продукты не выкидывались... Я бы даже сказал первый раз бля)
Makumba, 15-01-2010 14:52:47
а можно мобильным сканером зазырить есть ли ф пузе асетра икра?
15480926мидвед паиБалу, 15-01-2010 14:52:52
итак, стерлядь.
15480928чо мы о ней знаем?
только то, что селедка по соотношению цена/качество поинтересней буит.
Rumpelstilzchen, 15-01-2010 14:52:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [165]
я сегодня - стопкран от электрички. торможу блять.
15480930а все она - девятка ебаная, попил пифка на улице называеца
Фаллос на крыльях, 15-01-2010 14:52:59
ответ на: Барабашкина [157]
>7-летнее вино, свежевыжатое из стерляди
15480931Был такой креос давно на удафкоме, назывался "Как сделать вино из собаки"
Барабашкина(АУК), 15-01-2010 14:53:58
ответ на: Фаллос на крыльях [175]
бгыыыы не удивлена
15480937Баб-Ёж(АУК), 15-01-2010 14:54:45
ответ на: Makumba [139]
>они же не съедобные, кипятильнеки фсмысле
15480942кипьтильник извлекаеж потом и сушиш на ветру.
Polkovneg, 15-01-2010 14:54:46
ответ на: Rumpelstilzchen [174]
>я сегодня - стопкран от электрички. торможу блять.
15480943>а все она - девятка ебаная, попил пифка на улице называеца
Румпель, ты не с тыцным пил? Он походу всегда под "9"кой. Не стыдно такое пить? Как тинейджеры йпт)
мидвед паиБалу, 15-01-2010 14:54:50
барабаня мечется
15480944а поздняк
Makumba, 15-01-2010 14:54:52
идинственый раз кагда попробовал дивятку, больше пол бутылки не асилил. блевотина блядь. Румпель герой
15480945Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 14:55:15
да ещё автар, ты сам ороговевший нарост, это костные щитки называетсо.
15480951не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 14:55:26
ответ на: Polkovneg [171]
да обидно.
15480953Polkovneg, 15-01-2010 14:55:33
ответ на: Makumba [170]
>>>>я никому не скажу, но мы по пьяни 3 января испортили 2 стерляди и казан ухи... Это был песдец...))
15480954>
>
>Палковнек, а может случицо так что кто ночью насрал ф казан? гугугу, фспоминайте кто из ваших раньше фсех проснулся, пусть припомнит что делал
Такое вполне могло случиться, но не у нас)
мидвед паиБалу, 15-01-2010 14:55:56
а чо 9-ка-то?
15480957палутшэ ахоты
Makumba, 15-01-2010 14:56:53
ороговевшие костные наросты щиткоф, если быть до конца точным в выражениях
15480966мидвед паиБалу, 15-01-2010 14:56:56
мож, ты, гнида, и шаверму не смог доесть, а?
15480968Баб-Ёж(АУК), 15-01-2010 14:57:25
ответ на: Polkovneg [171]
ну вы даете товагищи.стерлядями швыряцо/поцокала языком укоризненно/
15480973Rt, 15-01-2010 14:58:15
ответ на: Фаллос на крыльях [12]
Я тебя тоже помню.
15480978Детородный, 15-01-2010 14:58:29
Хе люблю. Неплохо бы к этой рыбе пресного рису. Свежая стерлядка - заипца.
15480982Минимализьм подчёркнут чёрной тарелкой.
Аффтара с возвращением в пеанты.
6*
Детородный, 15-01-2010 14:59:00
пенаты, а не пеанты и даже не пуанты.
15480988Makumba, 15-01-2010 14:59:22
вы просто йузали горькую воду. хуле здесь и желчь какбы не причом. от горькой воды реальне уха становица горькой. внимание вопрос - хто зделал воду горькой?
15480991Polkovneg, 15-01-2010 14:59:45
ответ на: Баб-Ёж [187]
>ну вы даете товагищи.стерлядями швыряцо/поцокала языком укоризненно/
15480994аще жесть.
А как вы веселились в НГ?)
мидвед паиБалу, 15-01-2010 15:00:07
мдабля
15480998я бы закоптил
маринады... хуяды...
Polkovneg, 15-01-2010 15:00:57
Макумба идёт в лес нах!)
15481003не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 15:01:34
ответ на: Polkovneg [192]
>>ну вы даете товагищи.стерлядями швыряцо/поцокала языком укоризненно/
15481008>аще жесть.
>А как вы веселились в НГ?)
портили менее дорогостоящие продукты
Makumba, 15-01-2010 15:01:34
на свежую стерлядь не плохо ловить баб. только надо места знать где клюет, а где сасет
15481009не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 15:02:38
ответ на: Makumba [196]
>на свежую стерлядь не плохо ловить баб. только надо места знать где клюет, а где сасет
15481013если ловить на шубу, то точно сосёт
Makumba, 15-01-2010 15:02:46
фпринцыпе рицепт полковника нам говорит о том что рицепт афтора не самый худший вареант. ога
15481014не девачка (с мАсквы), 15-01-2010 15:02:47
ня??
15481015Джебедая Спрингфилд, 15-01-2010 15:02:50
ответ на: Makumba [196]
на свежую стерляд бабы клюют и сосут везде
15481016