Был в моём детстве такой незамысловатый прикол. Можно было бы тут приплести утку медицинскую, вспомнить туалетного утёнка и т.д. Но, мы всё же на кухне, посему просто расскажу как я в выходные готовил утку.
Разморозил, без использования воды, микроволновок и т.д. Порезал Дональда дака на средние куски. Приперчил и положил на разогретую сковородку с маслом.
Обжарил до золотистой корочки, но без фанатизма.
Порезал крупными лепестками крымский лук и совсем слегка обжарил его в оставшемся после жарки жире. Вынул, стараясь не захватывать жир.
По примеру Тона начал замораживать остатки бульона. Вынул из морозилки куриный бульон, примерно 2 стакана, разморозил в кастрюльке, хорошо посолил, добавил пол чайной ложки корицы, пол чайной ложки куркумы, пол чайной ложки чили-порошка, штук 5 кардамонин. Дал покипеть пару минут.
Выложил утку в утятницу, сверху выложил обжаренный лук и залил бульоном. (сорри за фото)
Дал закипеть, закрыл крышкой, уменьшил огонь и ушёл к компьютеру на 40 минут.
В итоге, бройлер за этот непродолжительный период был почти готов.
У меня была ароматная айва, собранная моим другом у себя на даче. Порезал её на довольно крупные кусочки и выложил на утку, слегка присыпав корицей и чили.
Закрыл крышкой и повтыкал в ФЖ ещё минут 20. Хотел, чтобы айва была готовой, но и не слишком мягкой, посему, потыкал в неё вилкой, аккуратно перемешал её с уткой и соусом , сделал огонь минимальным и оставил ещё на 20 мин.
За это время айва дошла до кондиции и всё пропиталось запахом айвы и специй.
Подавал с пилавом из риса со специями и изюмом. Увы, финальную фотку проебал. Встал вопрос как подать ту фотку, которая играет роль финальной.
Меня тут некоторые личности считают человеком, который хочет всем понравиться. Надо играть роль до конца. Удаву нравятся вертикальноориентированные фотки, многие фтыкатели консервативны и любят горизонтальные, к тому же надо не забывать о любителях крепкоалкогольных напитков, которых тут немало. Посему, ориентировал фото под 40* и подпёр для надёжности бутылкой.
З.Ы. Знаю, горизонт завален.
ГеленЮрген, 18-11-2009 15:39:41
18-11-2009 15:39:09 ГеленЮрген [ответить] [+цитировать] [333]
15060839Вот
---
Фоксе, ибо ана тоже зайка и солнышка.
Доброе Привидение, 18-11-2009 15:39:53
макубма жжот,однако....
15060841FOXYпростоFOXY, 18-11-2009 15:40:51
йопт,заблудилась в ГеленахЮргенах
15060846ГеленЮрген, 18-11-2009 15:41:24
ответ на: Makumba [249]
>Йурген забанься ебланъ
http://www.youtube.com/watch?v=mXQCZ5i7U8Q&NR=1
15060851Хуй тебе, камрад. It's me, and I on my way. Fuck all.
васёк, 18-11-2009 15:41:50
юрген! не зннаю как мы, но ты савершыл чюдеса в поисках сисег!
15060855Makumba, 18-11-2009 15:42:33
Блять давели жопу ф кустах до истерики. сидел себе поцанчек, жопой ис кустоф пощолкивал один бан ХЛМ и вот он снова в свой банный день срет на полках. гелен ну и чо ты дабиваешсо, если к тебе ищо хтото нормально относилсо то теперь ты стал полным неадыкватом
15060858ГеленЮрген, 18-11-2009 15:42:52
УКи, ни абижайтесь, я просто развлекаюсь...
15060859FOXYпростоFOXY, 18-11-2009 15:43:30
пасиба Гелен
15060865неожидала
ГеленЮрген, 18-11-2009 15:43:44
Дуриг ты, Макумба...
15060867Я к тебе по-хорошему относился, кстате.
Makumba, 18-11-2009 15:44:16
ответ на: ГеленЮрген [254]
щас придет дядя Жыле, А2 или ХЛМ тибя патрут адним кликом, зобанят и будут хуесосить каждый рас как ты появишся, песдец ты думаешь оригинален?
15060871Makumba, 18-11-2009 15:45:05
ответ на: ГеленЮрген [259]
я тибе тоже по доброму падъобывал но ты из дурачка, стал йобнутым абиженкай
15060878ГеленЮрген, 18-11-2009 15:45:45
http://www.youtube.com/watch?v=oq9ypomzfsI&NR=1&feature=fvwp
15060884Я за добросердечные атнашения, ссуки бллядь! Даже здесь, на удаве, скаты!
Makumba, 18-11-2009 15:45:57
кстате где Ктулха, фтагн ебить ево в рот?
15060885Визл, 18-11-2009 15:46:32
здравствуйте, друзья... я тут впервые и нихуя не понимаю... о чем базары-то? и кто такая макумба ? Негра ? вы тут что, все буддисты?
15060891Недевачка профура вокзальная ?
ГеленЮрген, 18-11-2009 15:46:40
ответ на: Makumba [261]
>я тибе тоже по доброму падъобывал но ты из дурачка, стал йобнутым абиженкай
15060894Что-то эхо меня не достигает...
Makumba, 18-11-2009 15:47:38
Пх’олнахууи мглв’нафх Ктулху Р’льех вгах’нагл фхтагннах
15060902ГеленЮрген, 18-11-2009 15:48:38
Зря ты Ктулху тронул... Ну. не к. до.бру.
15060913Makumba, 18-11-2009 15:48:42
ответ на: ГеленЮрген [265]
хуй панять ап чом ты но жопа ф твоем прафайле была источником качественных падъебок, гугугу
15060914Русскоязычная, 18-11-2009 15:48:50
во дают.
15060916с утра утку жрут и жрут.. не подавяцца.
FOXYпростоFOXY, 18-11-2009 15:49:01
если ванбата разозлить-он больна кусаетцца
15060924ГеленЮрген, 18-11-2009 15:50:01
http://www.youtube.com/watch?v=pSywtiAirKE&NR=1
15060930А васче пох. Ну не люблю я людей, которые долго срутся и надолго же абижяюццо. Ну ево нахуй, коллеги!
лучче пазитифф!
Makumba, 18-11-2009 15:50:35
ответ на: ГеленЮрген [271]
бугого, твой пазетиф придет с Желе и банхаммером
15060935Makumba, 18-11-2009 15:50:51
хуяк по кумполу и пазитиф
15060937Makumba, 18-11-2009 15:51:10
фокси-шпокси
15060941ГеленЮрген, 18-11-2009 15:51:36
>ГеленЮрген - несомненный энтропийный мудак.
15060945Слава яйцам! Хоть один нормальный крендель!
Бля, руки не пожму - но мой Вам риспект, а тож песдец, какие все серьёзно-ебанутые...
Визл, 18-11-2009 15:51:47
пака cидел над каментами зобыл ап чом крео ... судя по названию - пра ...
15060946FOXYпростоFOXY, 18-11-2009 15:52:39
а па хвасту?ванбатскаму
15060953ГеленЮрген, 18-11-2009 15:52:44
ответ на: Makumba [272]
>бугого, твой пазетиф придет с Желе и банхаммером
15060954Ну и что? Ты чего из себя выходишь? Хуёвое настроение? Понимаю. Дык набирайся позитива, делофф-то...
ГеленЮрген, 18-11-2009 15:53:32
У меня соседи ебуццо. А я не могу...
15060960Визл, 18-11-2009 15:53:37
Макумбо , а ты сиводня фтапках или бизадежды тут стаиш?
15060962ГеленЮрген, 18-11-2009 15:54:23
http://www.youtube.com/watch?v=Bd8tFL4tZOg&NR=1
15060967Ебал я этих целак...
васёк, 18-11-2009 15:54:58
ответ на: Русскоязычная [269]
повтор! разьясни про силётку со сметаной!
15060971ГеленЮрген, 18-11-2009 15:56:45
Я вот грусчу сегодня, поэтому развлекаюсь на удаве. А вы, коллеги, здесь живьоте, штоле?
15060982Да вы ахуели!
Макумбу срочна спасать.
KNA, 18-11-2009 15:57:02
ответ на: Иван Рыгало [238]
Классная птица! Крупнее утки и меньше гуся. С темным мясом, пожим на утку, и в меру жирная. На рынках точно продают, посмотри..
15060984васёк, 18-11-2009 15:57:25
во бля неологизмы на удаве-БАНХАММЕР!! гыыы... про слэдж слыхал, а туд бан!
15060987Makumba, 18-11-2009 15:57:28
ответ на: ГеленЮрген [278]
мугого, если йа назвал тибя йобнтым это не значет что йа вышел ис сибя. по твоему ктулха должен скозать что йа как минимум умер от сердечного приступа раза три пока писал ему камент
15060988ГеленЮрген, 18-11-2009 15:57:38
ответ на: Русскоязычная [269]
Русик, привет, зайка.
15060989Makumba, 18-11-2009 15:58:14
ответ на: Визл [280]
хуй знает оп чом ты
15060993Русскоязычная, 18-11-2009 15:58:55
ответ на: васёк [282]
>повтор! разьясни про силётку со сметаной!
15060994а чо там было? это утром было
я сказала что нефег спецыями селёдку портить(солёную естессна)
картошечка,лучог и сметанка.и всё.)
васёк, 18-11-2009 15:59:02
ответ на: KNA [284]
да! но она без спесефического утиного аромата, этот ахуенный аромат у гуся чутка, а у инды иво нед! её в плоф и супец лучче!
15060997Визл, 18-11-2009 15:59:08
Судя па кортинкам афтор сибарит ниибаца
15060999Русскоязычная, 18-11-2009 15:59:10
ответ на: ГеленЮрген [287]
здрассти
15061000ГеленЮрген, 18-11-2009 15:59:17
ответ на: Makumba [286]
Ссука ты, но хорошая, правильная.
15061001Давай по соточке, штоле? Я абисчяю, больше не буду нахать соточным пулимёдным.
васёк, 18-11-2009 15:59:52
ответ на: Русскоязычная [289]
дык мешать кусочки со сметаной? или таки в картоху?
15061008Makumba, 18-11-2009 16:01:33
спасибо йа сиводня ни пью. а нашшет нахинга нахай епт, твой кумпол пострадает не мой же
15061064ну вот уже и зобанили походу, пока пейсал ответ, увидел бразильский флаг для гелека
ГеленЮрген, 18-11-2009 16:02:25
18-11-2009 16:01:21 ГеленЮрген [ответить] [+цитировать] [400]
15061066ва
---
Чёта нахенг как-то снизил абароды... Я разачарован.
Пасвящаицо ДЕВАЧКЕ-ПРИПЕВАЧКЕ!
ХуеВ, 18-11-2009 16:02:54
пидарок дегенеративный, хули ты тут флудишь, пойди сосни хуйцов...
15061071ГеленЮрген, 18-11-2009 16:03:11
Не, йа сам его запостил, буду анализировать на досуге.
15061073Русскоязычная, 18-11-2009 16:03:55
ответ на: васёк [294]
>дык мешать кусочки со сметаной? или таки в картоху?
15061078дак на кусочки селёдки налить сметанки,нарезать кольцаме лук.картошечка как гарнир рядом..
ммм..
а сказала я это к тому, что недевка смишно так *подколола когота..
/дада.
и эта специя подходит абсолютно ко всему.
хоть в чай, хоть в рыбу, хоть в утку, хоть курить, хоть между пальцев ног сыпать.
ещё ей можно мыть голову, чистить зубы, добавлять в мороженое, селёдку и тд
Makumba, 18-11-2009 16:04:10
ты лучче скожи чо жопу убрал из профайла?
15061082