Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Шашлык из печени

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.

Прибыв на место разжигаем костёр.

1    

Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.

2

А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.

3

Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.

4

Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.

5

Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.

6    


Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)

Ziklon , 29.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


301

Бабка Агафья, 29-10-2009 15:41:21

ответ на: КонАццкий Синдром [298]

>ХуеВ, хде ребра?
>Или упал фчера, не справилсо с готовкой?

упал и сламал рёбры?
ни дай Б-г!

302

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 15:41:44

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [297]

хы, меня забанили на кулинаре. За што спрашиваецо? матом не ругалсо, каменты дабражелательные оставлял...

303

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 15:43:19

ответ на: Бабка Агафья [299]

>свиршылось чюдо
>я вижу кортинке
Бабка, прозрела штоле? За такое чюдо надо срочно выпить

304

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 15:45:13

ответ на: КонАццкий Синдром [302]

гыыыг а ну ща я гляну

305

Ton (зарегенный 12), 29-10-2009 15:46:20

четаю Удывъ с 1917 а на кулинаре забанили.. за что
кде Хуйовые ребра?

306

рылокрыс, 29-10-2009 15:46:40

чёта мало шашлыка получилось
нахуй такие выезды на прероду
исчо и с абрикосовыми поленьями

307

рылокрыс, 29-10-2009 15:46:57

сиське?

308

рылокрыс, 29-10-2009 15:47:25

куй
ща
тройные

309

рылокрыс, 29-10-2009 15:49:01

больше всего в рицебте понравилось не "взбрызнуть"
а про "узенькие кусочки"

310

Makumba, 29-10-2009 15:49:13

фонтазия на тему дибюта в ФЖ и каментоф опосля оново (А-афтр, фФ-фтыкатели, ф1,ф2..-разные фтыкатели)

ф1 - фу гавно
ф2 - афтар руби бальцы
ф3- залить фсе кальве нахуй
фф - быдложрачь и подгорело
а- аа так и знаЛ, надо было бля близоруких сделать. Чота я праибала фспышку
ф1- ооппачки
ф2 - так ты девачка?
ф3 - хатя здибютам хуле
фф - кто ты афтр?
а - поцыки извините йа мужык, опечатался(вытащил хуй)
ф1 - а где зира бля, чепотле?
ф2 - партвейн с пичонкай бугого, это же дисертнае порто! ебланъ, купи сыр
ф3 - бля еще и бесграматный сцуко..
фф- пидар бля

311

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 15:50:24

ответ на: Makumba [310]

гыыыггг
даже понятно кто ф2

312

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 15:51:34

ответ на: КонАццкий Синдром [303]

ТАК ВОТ ЛУЗЕР!
Настоящих МЕТРОВ даже на кулинаре не банят!(ушол ебнув сибя пяткай в груть)

313

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 15:53:07

ответ на: Makumba [310]

я бы добавил-без чили низачод
ф3-тожи узнаваем

314

Makumba, 29-10-2009 15:53:17

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [312]

даже сцайт есть такой luzero.ru

315

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 15:54:39

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [312]

ну хуле, не сутьба значет

316

Makumba, 29-10-2009 15:55:05

ответ на: КонАццкий Синдром [313]

да шошлыг ис пичонки фсе же хуйня. пичонку надо жарить, ну или поштет

317

Датый Туташхиа, 29-10-2009 15:56:05

ответ на: Makumba [310]

Ф'- я такое не ем.

318

ХуеВ, 29-10-2009 15:56:59

29-10-2009 15:38:44  Атажжоный рок-н ролл 
29-10-2009 15:38:57  КонАццкий Синдром 

йоптыть, вот же блять неугомонные, я еще не успел заслать, сёдня попробую... во бля, олкоголь вчера меня не победил - http://i003.radikal.ru/0910/3a/ab922f4a8257.jpg

319

Датый Туташхиа, 29-10-2009 15:58:35

ответ на: Makumba [316]

>да шошлыг ис пичонки фсе же хуйня. пичонку надо жарить, ну или поштет

Эээ, не скажите, батенька. Видать, не пробовали правильнага джигара!

320

vasёk, 29-10-2009 15:58:59

никита сергеевич хрущёвна тожественном приёме в кремле, чествуя космонавтов, в теплом задушевном тосте за здоровье первопроходцев орбиты сказал так же, что сидит на udaff.com с 1917 года, и что великий вождь страны советов владимир ильич ленин, с присущей ему прозорливостью указал никите сергеевичу на архиважность этого беспесды важнейшего для настаящщих падонкафф рисурса!

321

Хрундель, 29-10-2009 16:00:30

ответ на: Ziklon [276]

убедил
походу разные виды одного семейства

322

Makumba, 29-10-2009 16:00:56

ответ на: Датый Туташхиа [319]

апжаренная ф казане адин хуй лучшее. ибо сама па сибе сухая, на шошлыг нестарого йагненка самое то

323

Хрундель, 29-10-2009 16:03:24

ответ на: ХуеВ [318]

че это было? свиноребры наверно

а я вчера делал техасское барбекю, маринад на томатно-горчичной основе. С тимьяном и апельсином
ой как заебись, 0.7 молта под это дело усосал

324

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 16:05:18

ответ на: ХуеВ [318]

Маэстро - нахуяж там уголь?

325

ХуеВ, 29-10-2009 16:09:40

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [324]

всё блять, засылать не буду, баюсь обосрут... я очень ранимый...

326

Хрундель, 29-10-2009 16:11:44

че это такое? http://farm4.static.flickr.com/3467/3972985470_e45341cb7c.jpg
ботл эля за точный ответ

327

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 16:13:20

ответ на: Хрундель [326]

табак, какой-та трубочный

328

Makumba, 29-10-2009 16:13:39

ответ на: Хрундель [326]

это слаткая поибень с орешками

329

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 16:13:58

ответ на: Хрундель [326]

Бля китайский суджук - калбас

330

Ton (зарегенный 12), 29-10-2009 16:14:21

ответ на: ХуеВ [318]

сжог

331

vasёk, 29-10-2009 16:14:21

ответ на: Хрундель [326]

калбаса ис капчонава табака, эль ф студейу!

332

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 16:14:47

ответ на: Хрундель [326]

Непальский гаш!

333

ХуеВ, 29-10-2009 16:14:53

ответ на: Хрундель [326]

кокашка, бля буду...

334

я забыл подписацца, асёл, 29-10-2009 16:15:02

Охуеваю, из печени шашлык уже делают.
Печень проста солюд, делают надрезы и кидают на угли.

335

Хрундель, 29-10-2009 16:15:47

сладкая поебень, точно
какая только

у буржуев ответы не принимаю, заебусь с пересылкой напрягацца

336

vasёk, 29-10-2009 16:18:43

ответ на: Хрундель [335]

табак точно в обмотке!

337

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 16:19:31

ответ на: Хрундель [335]

>сладкая поебень, точно
>какая только
>
>у буржуев ответы не принимаю, заебусь с пересылкой напрягацца


Хрюндель при изучении психологии подопытных жывотных

338

Makumba, 29-10-2009 16:19:41

ответ на: Хрундель [335]

где эль бля?

339

Ton (зарегенный 12), 29-10-2009 16:22:57

ответ на: Хрундель [335]

чурчхелла какаята, но чо внутри..

340

Ton (зарегенный 12), 29-10-2009 16:23:48

ответ на: Ton (зарегенный 12) [339]

с халвой

341

Ziklon, 29-10-2009 16:24:01

ответ на: Баб-Ёж [295]

> а чтоб сочнее было-надо было встать с падонкаме в кружок и взбрызнуть своими соками печень вместе с седыми углями,сочно, а аромааат...

Это вы так обычно поступаете??? Ужос нах, дочево техника дошла на лыжах.

342

ХуеВ, 29-10-2009 16:25:04

ответ на: Ton (зарегенный 12) [330]

нихуя не сжог...

343

ву он жэ de, 29-10-2009 16:25:36

ответ на: Секретарь банного комитета [14]

>Задумчиво  глядя на уже снежный хвойный лес на левом берегу реки:
>
>И хде я тут изьебнусь с абрикосавыми дравишками?

а я на правом смотрю на такой же заснеженный лес и мучаюсь тем же вопросом за дрова

344

Хрундель, 29-10-2009 16:25:52

васек, с меня бутылка
синдрому тоже, по приезду вручу

это пиздец какая крутая штука, черный твист
сладкие сорта вирджинии длительного вяления. на разрезе налет сахара виден
рецепт 19 века, кендальская мануфактура

345

Makumba, 29-10-2009 16:27:30

ответ на: Ton (зарегенный 12) [339]

арехи навернае драбленные. абычно целые грецкие ложут(ачищенные фсмысле)

346

Ziklon, 29-10-2009 16:27:40

ответ на: Makumba [322]

>апжаренная ф казане адин хуй лучшее. ибо сама па сибе сухая,
Для этого сало между кусками печёнки, чтобы она не была сухая и пропеталась жиром.

347

Датый Туташхиа, 29-10-2009 16:28:32

ответ на: Хрундель [335]

>сладкая поебень, точно
>какая только
>
>у буржуев ответы не принимаю, заебусь с пересылкой напрягацца

кашмирский махогани, бёрли, олений язык

348

Ziklon, 29-10-2009 16:29:09

ответ на: я забыл подписацца, асёл [334]

>Охуеваю, из печени шашлык уже делают.
>Печень проста солюд, делают надрезы и кидают на угли.
Уже давно делают.. аутентичные народы.. ыыыыыыыыыыыы Вот и я решил попробовать как оно.

349

Makumba, 29-10-2009 16:30:36

ответ на: Ziklon [346]

ну да и похуй, тема уже сминилась. што ты имеешь скозать по слаткому тобаку? можноли ево пехать ф кольян или все продвинутое человечество фсе же курит сегары, аставляя трупки бабушкам Сукачова? атвичай афтр!!!

350

Хрундель, 29-10-2009 16:30:57

ответ на: Датый Туташхиа [347]

кстати олений язык запрещен к использованию в евросоюзе из-за содержания кумарина
алкалоид такой, вштыривает сцуко
англичане на это хуй клали, традиции чтут

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Детским сандаликом, маленьким грузиком,
Выплеснет, может, как мелкие семечки,
Вечно останутся в комнате музыки
Бывшие мальчики, бывшие девочки.»

«Причём сука иногда глаза не успевают следить – знаете, типа, о блять, какая классная печенька! Щас я её наебну типа - тока подумал, уже сидишь жуёшь, пытаешься на вкус разобрать что это ты только что вточил, печеньку или средство от тараканов, а в руках уже какая-то другая хуйня на очереди. Жуткое короче ощущение – вдобавок вкуса не чувствуешь вообще – это скрытый ахтунг, кстати, можно обожраться какого-нибудь говна, поэтому любой ништяк надо тщательно обнюхивать, но сука времени нет никогда.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg