Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Закуска из болгарских перцев
Вчера пришли гости. Неожиданно так пришли. Им-то пох, они ж - татары! А вот я заметалась по кухне в поисках закуски. Хотя чо там метаться, по 9-ти метрам-то? Открыла три раза холодильник и всё – «кушать подано, жрать будете?».
Но чтоб чо-то взять из холодильника, надо это чо-то туда положить. Готовить не люблю, в том плане, что умею, но делаю теперь это крайне редко. Всё больше обязанности разделяю – кто-то готовит, а я ем. Мужчина на кухне – это театр. У меня всегда «тот же ряд и то же место».
Но иногда готовить никому неохота и на выручку приходят заготовки. «Трое из ларца, тока разные с лица». Отдавая предпочтение : быстро, малобюджетно, вкусно, напишу-ка вам такой вот рецептик. Великие Мужи ФЖ, да простите плебейку, но жрать хочется всегда, а ништяки дома не каждый день.
Итак, берём 5 кг. болгарского перца свежего, 0,7 л воды, 1 ст. ложку 8-10% уксуса, 1 стакан сахара,1 стакан растительного рафинированного масла, 2 стол. ложки соли, головку чеснока.
Перец моем, чистим.
Чеснок чистим, моем, крупные зубчики режем пополам.
Перец пятерим-семерим, режем соломкой,
Или дольки разрезаем пополам – так гораздо быстрее.
Воду наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. Всыпаем сахар, соль, вливаем масло и уксус. Размешиваем и ждём, когда закипит. Убавляем огонь до минимума и засыпаем первую партию нарезанного перца, а это примерно – 1\3 от пяти кг. Тушим 20-30 минут, пробуя на жёсткость. Здесь – кому ведь как нравится. Или чтоб скрипело на зубах, или чтоб пролетало , зубы не напрягая.
Пока будущая закуска варится-парится, пытаемся поговорить с котом (ни разу не Павлик)
и зырим на пришедшую осень.
А так же готовим банки. Так как вариант у меня наипростейший, то банки с закручивающимися крышками или тупо – с обыкновенными пластмассовыми. Хранение в холодильнике.
Тару моем, слегка окатываем кипятком, крышки тож окатываем, на дно баки кладём 4-6 зубчиков чеснока, прикрываем крышками.
Дорезаем перец.
Раскладываем перец по банкам, жидкость приветствуется, но в небольшом количестве. Приминаем перец, сверху вливаем две ложки отвара. Закручиваем крышки.
Закидываем вторую партию перца. После готовности и повтора манипуляций, не оставляем без внимания и последнюю часть.
Из пяти кг. перца , порезанного соломкой, у меня выходит 6 семисотграммовых банок. Но в этот раз забивала те ёмкости, которые были в наличии.
Цветовая слойность – специально для рубрики ФЖ, так-то я не выделываюсь.
У нас сёня снег пролетал. Закончилось всякое «лето пьяное, окаянное».
Но чтоб чо-то взять из холодильника, надо это чо-то туда положить. Готовить не люблю, в том плане, что умею, но делаю теперь это крайне редко. Всё больше обязанности разделяю – кто-то готовит, а я ем. Мужчина на кухне – это театр. У меня всегда «тот же ряд и то же место».
Но иногда готовить никому неохота и на выручку приходят заготовки. «Трое из ларца, тока разные с лица». Отдавая предпочтение : быстро, малобюджетно, вкусно, напишу-ка вам такой вот рецептик. Великие Мужи ФЖ, да простите плебейку, но жрать хочется всегда, а ништяки дома не каждый день.
Итак, берём 5 кг. болгарского перца свежего, 0,7 л воды, 1 ст. ложку 8-10% уксуса, 1 стакан сахара,1 стакан растительного рафинированного масла, 2 стол. ложки соли, головку чеснока.
Перец моем, чистим.
Чеснок чистим, моем, крупные зубчики режем пополам.
Перец пятерим-семерим, режем соломкой,
Или дольки разрезаем пополам – так гораздо быстрее.
Воду наливаем в кастрюлю, ставим на огонь. Всыпаем сахар, соль, вливаем масло и уксус. Размешиваем и ждём, когда закипит. Убавляем огонь до минимума и засыпаем первую партию нарезанного перца, а это примерно – 1\3 от пяти кг. Тушим 20-30 минут, пробуя на жёсткость. Здесь – кому ведь как нравится. Или чтоб скрипело на зубах, или чтоб пролетало , зубы не напрягая.
Пока будущая закуска варится-парится, пытаемся поговорить с котом (ни разу не Павлик)
и зырим на пришедшую осень.
А так же готовим банки. Так как вариант у меня наипростейший, то банки с закручивающимися крышками или тупо – с обыкновенными пластмассовыми. Хранение в холодильнике.
Тару моем, слегка окатываем кипятком, крышки тож окатываем, на дно баки кладём 4-6 зубчиков чеснока, прикрываем крышками.
Дорезаем перец.
Раскладываем перец по банкам, жидкость приветствуется, но в небольшом количестве. Приминаем перец, сверху вливаем две ложки отвара. Закручиваем крышки.
Закидываем вторую партию перца. После готовности и повтора манипуляций, не оставляем без внимания и последнюю часть.
Из пяти кг. перца , порезанного соломкой, у меня выходит 6 семисотграммовых банок. Но в этот раз забивала те ёмкости, которые были в наличии.
Цветовая слойность – специально для рубрики ФЖ, так-то я не выделываюсь.
У нас сёня снег пролетал. Закончилось всякое «лето пьяное, окаянное».
— Мозя , 12.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Rumpelstilzchen, 12-10-2009 13:13:06
мне пофигу на перцы, кота. но вид из окна очень понравился. 6*
14776250Мозя, 12-10-2009 13:15:29
ответ на: Pyrotek [99]
ну, не всем жить в столицах...
14776271"Ест такое слово - Родина!"(с).
Качирга, 12-10-2009 13:19:34
Глянул фотке...Мозя , снег уже пролетел, стереоситемцу ( изображение.1) та верни, бял, надаела те двери разрисовывать...
14776295Рицебд традишынли ну за дебют не сильна бьют, 5* тыцну
Мэтры небось атпейсались ужо...ыыыыыыы
Качирга, 12-10-2009 13:21:15
ответ на: Влындил [33]
>так а я нипонил,гости так из банок и жрали штоле?
14776309Самовынос , татары,хули ясыр получиле, насрали и ушли....
Качирга, 12-10-2009 13:23:26
Аффтару и Камраду Алексею Салюд!
14776325Кде Рами кста, лечо даедает? Зазвал и слилсо....
ОЖЖЕГОВ, 12-10-2009 13:24:18
Мозя, открой банку, налей рюмку, сфотографируй и пожелай приятного апетиту, а то народ подумает, шо ты такой салат только по праздникам ешь.
14776329Почемуто понравелась фоторафия с чесноком...
Висёлый ПацЫк, 12-10-2009 13:25:26
Из втарой фотки понял што у Мози праблемы с палавым хуем. Уж сильно ана перец вертикально ариентировала.
14776337Выгони котэ, заведи дядю. Хатя из сидьмой фотки становиццо ясно што с дядями туго, адни алканаффты. Опять же из рицэпта ясно што это тупо закуска, пад водку, значит Мозе похуй какой дядя, лиж быбыл. Грустно.
Доброе Привидение, 12-10-2009 13:27:12
Мозя где ты живешь?
14776344Доброе Привидение, 12-10-2009 13:27:47
ответ на: Висёлый ПацЫк [107]
хуясе пикертон
14776345Мозя, 12-10-2009 13:30:10
ответ на: Висёлый ПацЫк [107]
давно я так не смеялась!!!
14776357Мозя, 12-10-2009 13:31:38
ответ на: Доброе Привидение [108]
и под дулом автомата - нискажу!
14776369гыы
Makumba, 12-10-2009 13:32:30
поддуло афтоматом, сквозняг наверное
14776374Makumba, 12-10-2009 13:33:59
мозя висолая тетка, но каг справедливо заметил берг, тотары видимо были с успехом отброшены на исходные пазиции
14776390Висёлый ПацЫк, 12-10-2009 13:34:45
Щя Мозя забананит конкурс:
14776393"Кто нагуглит где я жыву".
Makumba, 12-10-2009 13:35:28
в следующий раз приходите в гости когда переезжать буду, поможыте заодно.
14776401Мозя, 12-10-2009 13:36:05
ответ на: Makumba [113]
не-е, давились, но лопали закуску без мяса!
14776407Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 13:36:38
Ис каментав понял,что Мозя мне землячка.
14776412А тада 6* и ниибёт!(землячество на оценку не влияит)
С дебютом!
Висёлый ПацЫк, 12-10-2009 13:37:19
ответ на: Makumba [113]
Што значит "Висолая тетка"?
14776421Моя штоль? Хуясе! Таг эта што, я алканаффт?
Блять, а где я жыву? Мозя, лахудра, неси пляшку!
И перец, хули. Щя я тибя ариентировать буду.
Жук_короед, 12-10-2009 13:37:24
ката заканапатить к перцам, для нажористости
14776424Makumba, 12-10-2009 13:40:15
ответ на: Висёлый ПацЫк [118]
ты бредишь, пацанчек
14776445Makumba, 12-10-2009 13:41:57
ответ на: Мозя [116]
ааа исчо из без мяса гастей кармила!!!! ацкая хозяйко, бугого. кипяточек наверное лирами хлебали и съели по стакану семак на десерт
14776454Raminator, 12-10-2009 13:42:27
ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [105]
Даел, ксата вить правда сёдня банку сожрал литровую
14776458Мозька с утра ифект 33 кадра в своё кревас вставила, и меня торкнуло в абед.
Raminator, 12-10-2009 13:43:35
ответ на: Makumba [115]
Я бы пришол но баюсь не вайду
14776468Raminator, 12-10-2009 13:45:49
ответ на: mayor1 [100]
Я здеся. Ну чё вы всё о пичальном. Нам в офисе сёдня свет отрубили обед 3 часа быыл от это праздник я даж да дому успел сганять
14776478Мозя, 12-10-2009 13:45:51
ответ на: raminator [122]
ога, я такая - волшепница! хуле нам, уральским висёлым тёткам!
14776479Makumba, 12-10-2009 13:46:12
ответ на: raminator [123]
нехуй сажреш исчо фсе запасы, с такой пачкой хуй тебя хто прокормит
14776483Makumba, 12-10-2009 13:46:48
ответ на: raminator [122]
ифегт кстате 25 кадра
14776488Висёлый ПацЫк, 12-10-2009 13:47:47
ответ на: Мозя [125]
Висёлая тётка!!!!
14776495Ояибу! Ушелетсу панравицца эта хуйня!
Raminator, 12-10-2009 13:51:03
ответ на: Makumba [126]
Ты ни прав, я в гасти с пустыми руками вапервых ни хажу знаю што жру многа паэтаму с сабой принашу и ваще я в гастях жру мало, васнавном пю
14776513Висёлый ПацЫк, 12-10-2009 13:51:56
ответ на: Мозя [125]
Мозя, я аж ник паминял!
14776518Raminator, 12-10-2009 13:52:06
ответ на: Makumba [127]
На мой жор и тот и другой влияит адинакава пазитивна ыыыыыыы!!!
14776520Makumba, 12-10-2009 13:53:28
ответ на: raminator [129]
да ради бога, йа бы и сам к мозе в гости сходил. очень позитивное женщино
14776527Raminator, 12-10-2009 13:53:59
ответ на: Мозя [125]
Обажаю тя!!! Ты у Лизки была сёдня
14776529Raminator, 12-10-2009 13:54:29
ответ на: Makumba [132]
В очиридь сцукины дети
14776533Мозя, 12-10-2009 13:55:03
ответ на: Висёлый ПацЫк [130]
Все знают про влияние ФЖ. вот и ты попался!
14776537гыыы. А я - маленькая такая чипотлинка, ништячка в этом блюде.
Мозя, 12-10-2009 13:57:12
ответ на: raminator [133]
пока до неё не добралась. У Сантехника - смеялась до слёз, у Гаррбатого - чота разревелась...У Херасуки - подумала-подумала и даже мало пить расхотелось. Хотя то, сколь я пью, количеством-то назвать трудно...
14776555Raminator, 12-10-2009 14:00:01
ответ на: Мозя [135]
Какая ты чипотлинка, прафурсетка ты вертихвостая.
14776573Майора чуствуица нету, иж развольничилась.
Дай чмокну.
Raminator, 12-10-2009 14:01:02
ответ на: Мозя [136]
Пипетачкой наливай но этога удавольвствия ся ни лишай
14776578Мозя, 12-10-2009 14:06:02
ответ на: raminator [138]
написала у Лизы свой недавний кавер.Не удержалась, повторилась, но так в тему...
14776612Качирга, 12-10-2009 14:18:46
ответ на: Доброе Привидение [109]
>хуясе пикертон
14776681во-во...ыыыыыыыыыыыыы
Pyrotek, 12-10-2009 14:19:45
ответ на: Мозя [102]
>ну, не всем жить в столицах...
14776692>"Ест такое слово - Родина!"(с).
ага, я живу в столице.... Красноярского края. гыгыгы
Лошадь Ильи Муромского в манто, 12-10-2009 14:21:47
Говорили, что Мозя кота забыла нашинковать в банки?
14776714Мозя, 12-10-2009 14:27:37
ответ на: Pyrotek [141]
Хороший край. Вечнозелёных помидор, как и наш.
14776767Это так майор говорит, если чо.
Не доехала я нынче до ваших земель...
Raminator, 12-10-2009 14:29:44
ответ на: Висёлый ПацЫк [107]
Дидукция. Холмс? ыыыы!!!
14776785Raminator, 12-10-2009 14:33:08
ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [140]
CSI место приступления Крыжопаль
14776810Raminator, 12-10-2009 14:34:20
ответ на: Мозя [143]
Я пашол драва пилить, да вечира.
14776821Pyrotek, 12-10-2009 14:34:36
ответ на: Мозя [143]
>Хороший край. Вечнозелёных помидор, как и наш.
14776824>Это так майор говорит, если чо.
>Не доехала я нынче до ваших земель...
Ну так, ещё всё впереди. Значит в следующий раз доедешь. хыыыыы
Мозя, 12-10-2009 14:38:46
ответ на: raminator [146]
"Пилите, Шура, пилите!" (с).
14776840Висёлый ПацЫк, 12-10-2009 14:48:37
ответ на: raminator [144]
Сам охуел!
14776909ыыы
КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:36:06
О, госпожа Коноплева!
14777251С почином в ФЖ. Маринованые перцы-это хорошо