Не знаю как вам, камрады, а мне время ат времени друзья приносят фсякую хуету. Ну, то, что выбросить жалко, а что с этим делать-хз...
Вот и несколько дней назад, в субботу принесли вот это
со словами-"хотелось попробовать что такое сушеная треска-дак ее есть невозможно! Ахуели сафсем, такую хрень задорого продавать!"
Не, бля, не только у Бобра друзья-идиоты...
В одном был прав дружбан - есть это нельзя. Вот так, прямо из упаковки. Не для этого она предназначена. Вобла, лещик - вот что для этого.
А с треской фсе сложнее яибу.
Прежде всего, замачиваем ее в холодной воде на 12-14 часов, несколько раз меняя воду.
Я так замочил перед уходом на работу, когда вернулся-можно начинать готовить. Поместим рыбу в кастрюлю, зальем холодной водой, доведем до кипения и сразу снимем с огня, промоем холодной водой еще раз.
Рецептов блюд из соленой трески - просто дохуя.
Так как после работы хотелось жрать, то приготовил особо не заморачиваясь .
На полкило исходного продукта надо пару спелых помидор, пару зубов чеснока, оливковое масло и с четверть стакана белого вина. Небольшой пучок петрушки, один чили и черный молотый перец.
Помидоры ошкуриваем и мелко нарезаем, чили режем тонкими полосками, чеснок плющим.
На среднем огне разогреваем с четверть чашки оливкового масла, кидаем чеснок и зарумяниваем, ароматизируя масло.
Чеснок вытаскиваем, и кладем рыбу. Зарумяниваем слехка с одного боку, аккуратно переворачиваем, посыпаем черным перцем и разбрызгиваем на рыбу вино.
Когда вино испарится - кидаем помидоры и чили. Можно вернуть обжареный чеснок. Солить не надо - в рыбе еще дахуя соли.
Тушим несколько минут, пока помидоры не растают в однородную массу, посыпаем мелко нарезаной петрушкой.
На гарнир к такой рыбе традиционно подают отвареный нут.
Хорошо идет под белое вино.
Главная фишка здесь в том, что рыба, кроме характерного запаха, имеет плотную консистенцию, не похожую на свежую рыбу, и сильный рыбный фкус.
Многим нравицо.
Русскоязычная, 19-09-2009 17:43:13
нахать солёной треской неэстетично.
14602854хехе
Датый Туташхиа, 19-09-2009 17:44:42
ответ на: Н.Н.Драздов [100]
>обычно, люди страдающие аутизмом проявляют выдающиеся способности в математике
14602856В математике я ваще ноль.
Так што ни паадрису.
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:46:46
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [93]
>самое смешное, что я вкусно жрал с рыбой были макароны в армии. оказывается, когда хочешь жрать, удивительным образом всё сочитается
14602862ты не паверишь, но рыб или морепродукты с макаронами-ахуенно
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:47:14
датый, давай ебаца....
14602864не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:47:38
бля....
14602866ГАГАР, 19-09-2009 17:47:57
треска
14602868ГАГАР, 19-09-2009 17:48:05
она
14602869не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:48:06
мима так....
14602870ГАГАР, 19-09-2009 17:48:15
вкусная
14602871Датый Туташхиа, 19-09-2009 17:48:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [103]
>>самое смешное, что я вкусно жрал с рыбой были макароны в армии. оказывается, когда хочешь жрать, удивительным образом всё сочитается
14602874>
>
>
>ты не паверишь, но рыб или морепродукты с макаронами-ахуенно
НеДев, в армии что морепродукты, что паста не самые качиствинные.
ХуеВ, 19-09-2009 17:48:33
ответ на: Хрундель [82]
какая нахуй библия... на ночь я читаю журнал "советы молодой хозяйке" за 1903 год...
14602875не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:49:02
ответ на: ГАГАР [107]
>она
14602878как ты относишься к кастрации?
Датый Туташхиа, 19-09-2009 17:49:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [104]
>датый, давай ебаца....
14602880Выезжаю!
Н.Н.Драздов, 19-09-2009 17:49:57
ахуенннннно
14602884Н.Н.Драздов, 19-09-2009 17:50:59
красивые картинки
14602890Фанат Кати Гамовой, 19-09-2009 17:51:36
фееричный пердеж гарантирован. а нахуя что-то готовить? распаковать и так с пивом захуярить
14602894не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:51:39
ответ на: Датый Туташхиа [110]
бля
14602895но выж не вечно в армии.
три года максимум.
в послушаешь....
рожавших слушайте.
или хруна
ХуеВ, 19-09-2009 17:51:51
ответ на: Датый Туташхиа [113]
>>датый, давай ебаца....
14602896>
>Выезжаю!
хуясе бля... на наших глазах среди мерзости ФЖ набух бутон любви, ибать его в сраку....
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:52:40
ответ на: Датый Туташхиа [113]
>>датый, давай ебаца....
14602900>
>Выезжаю!
спасибо, наебал
Висёлый ПацЫк, 19-09-2009 17:53:33
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [20]
Кста фтарое название нута
14602906БАРАНИЙ ГАРОХ б/п. От так от.
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:54:02
ответ на: ХуеВ [118]
>>>датый, давай ебаца....
14602909>>
>>Выезжаю!
>
>хуясе бля... на наших глазах среди мерзости ФЖ набух бутон любви, ибать его в сраку....
в жопу не дам
Датый Туташхиа, 19-09-2009 17:54:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [119]
>>>датый, давай ебаца....
14602915>
>>
>
>>Выезжаю!
>
>
>
>спасибо, наебал
Ну, наебал! Кредо у миня такое.
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:55:32
или да....
14602919ГАГАР, 19-09-2009 17:56:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [112]
к кастрации - никак
14602928в кои то веки удачно зашел,
сразу угрозы
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:57:27
ответ на: Датый Туташхиа [122]
ну и дурак....
14602930никто не жаловался
ГАГАР, 19-09-2009 17:57:52
почти хокку
14602932не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:59:05
ответ на: ГАГАР [124]
инет угрозы это так удачно
14602940ХуеВ, 19-09-2009 17:59:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [121]
>в жопу не дам
14602943опять небось обманываешь...
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 17:59:57
мугога
14602944не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 18:01:28
ответ на: ХуеВ [128]
дам. но павыебываюс
14602952Who Янсон, 19-09-2009 18:01:57
всегда считал что треску сушат на чёрный день, когда жратва закончится...
14602954а вот оно как!
не девачка (с мАсквы), 19-09-2009 18:02:12
ушла
14602955УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 19-09-2009 18:02:22
БИГИ, а сделай бложек в картинках на альтерлите, мы там срать будем.
14602957вито (а еще я слышу голоса), 19-09-2009 18:04:00
это срач? бессмыслкнный и беспощадный? с настоящей расовой еврейской ненавистью?
14602961Кот Павлуха, 19-09-2009 18:04:10
хуясибе,жопаебля с выебонами...
14602962КонАццкий Синдром, 19-09-2009 18:04:14
засррранцы, блять, ибуццо не атхадя ат манитора
14602963пошел сагудай делать
ГАГАР, 19-09-2009 18:04:41
раньше считал что сушено-соленую морскую рыбу называют пеммиканом
14602965ошибалсо
Русскоязычная, 19-09-2009 18:05:33
раз
14602969Русскоязычная, 19-09-2009 18:06:20
ответ на: Русскоязычная [138]
>раз
14602970пля.. ненавижу ресурс
выкл.
Иван Рыгало, 19-09-2009 18:07:48
репчатый луг и белое вино
14602973ну не ахуели?!?!
каму саветуете....
Румпель (рега апять слетела), 19-09-2009 18:08:35
Синдром, заебись.
http://s56.radikal.ru/i152/0909/72/06e3f4dafc97.jpg
14602977а вот из такой штуки получицца?
ЖеЛе, 19-09-2009 18:09:11
это мне напаменает "мудака в серенаде"...
14602980Датый Туташхиа, 19-09-2009 18:10:41
ответ на: Румпель (рега апять слетела) [141]
>Синдром, заебись.
14602982>
>а вот из такой штуки получицца?
>
>
>
>http://s56.radikal.ru/i152/0909/72/06e3f4dafc97.jpg
Пффф, фсмысле ржу.
Кот Павлуха, 19-09-2009 18:11:24
ответ на: Румпель (рега апять слетела) [141]
паласатик бля, атдай мне не порть
14602985Мандала, 19-09-2009 18:12:27
Бидняжко.
14602990Такую гавенную рыбо жрать...
Румпель (рега апять слетела), 19-09-2009 18:13:56
фсем прайти за таранью и срочна готовить
http://i006.radikal.ru/0909/8f/3fd080c320d3.jpg
14602992Румпель (рега апять слетела), 19-09-2009 18:16:22
самый лучший рыбный суп, который я ел
http://s52.radikal.ru/i137/0909/dc/d697c5a74c78.jpg
14603002Датый Туташхиа, 19-09-2009 18:18:15
Огафьяяя! Баушка мая слаткая, отзовись!
14603017Румпель (рега апять слетела), 19-09-2009 18:20:58
здесь был Конада Синдром. бля, буду. точно
http://i029.radikal.ru/0909/9a/efa1b6758610.jpg
14603034Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 19-09-2009 18:21:03
ответ на: Мандала [145]
>Бидняжко.
14603035>Такую гавенную рыбо жрать...
Мдя, камрады действительно "хуету" носят.
Мы бы с муксуном, щокуром, нельмачкой приперлись.