Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Чебуреке (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

- "Э, а почему у вас в чебуреках один лук"?
- "Пачиму адын лук? Сматри - много лука"!


Йопта, русский массовый чебурек - блюдо в России практичиски культовое, падение которово под безстыдной тягой к стяжательству всяких разных шаурмогдональдзов символизировало смену уклада целой страны бля...
Помницца, чюдные чебуреки подавали в безымянной чебуречной на Бауманке (вход примерно там, где щас "Кружка")... сервируя на тарелке с надпесью "Мособщепит" и с двумя (sic!) олюминиевыми вилками... в асортименте чебуречной присуццтвовали чебуреки, разливная фанта и фсе!
(писдец, правда, каг вспомнишь - разливная фанта!)... таг же не возбранялось приличным джентльменам употреблять принесенные напитки...
Потом перестройка, гласность, и писдец чебуречной. Рекет не иначе задрочил, бугагагага...
Какое то время торговали возле метро неплохими чебурекаме с лотка - название фирмы людей пугало, но студенты ели - аж в очередь - ТОО "Псарьки" (ей - ей, ни слова не пизжу никада), потом и они пали... Раньше был романтизм, закуска (ц)...
И што мы видим? Вместо вкусново и нажористово общедоступново чебурека, мировой закуски каг под пиво, так и под водку - кругом блядь черножопая хуета с трауром под ногтями хуярит маянез ис ведер в свою ебучую шаурму ис набитых химией амереканских окорочков... Магдональдсы пытаюцца ( и НЕБЕЗУСПЕШНО блядь)сажать наших детей на зависимость от своих смесей сахаров/сложных жырных кислот/углеводов... Те же черножопые, став хозяевами купленново аулом вскладчину ресторана, кафе, пивной и чуть отмыв говно с рук, устанавливают цены и меню бля... Умножая на 28...
Даже забыл уже, када чебурека то ел... они щас замороженными продаюццо бля... как можно... да и галстуки жалко...
Демонстрирую чебуреки, как русскую национальную идею - смешаем баранину со свининой, муслимы либо терпят, либо сосут и добавляем к мясу молока, штоп иудеи либо терпели, либо валили и ниибет. И с водкой. Патамушто!
Папирву тесто - стакан воды + полстакана малака + три ложки растительново масла + грамм 20 сливочново + ч.л. соли + 1/2 ч.л. сахара доводим до кипения:

1

Как закипит - хуярим 2/3 стакан просеянной муки, аццки вымешивая и снимаем с огня:

2

Должна образовацца такая гладкая хрень, с манную кашу густотой. Как остынет с полчасика - вмешываем грамм 35 водки:

3

Патом всыпаем опять же просеянной 3,5 стакана муки, тесто вымешываем, скатываем в шарик и оставляем на час, накрыв хорошо отжатой мокрой марлечкой, изредка переминая:

4

Пока стоит - готовим начинку - берем фарш свиной/говяжый (можно и просто мяса нарубить), баранины мякоти, лука, чорново перца (аутентично ис пакетика молотово готового, обьяснить не могу, но это так):

5

Баранину и лук мелко режем, все смешываем, заправляем солью - перцем, вливаем кефира (на 1 кг. мяса где то стакан):

6

Тесто раскатываем милиметра в 2, по тарелке вырезаем круги:

7

Выкладываем начинку на одну половину, не доставая до краев сантиметра на 1,5:

8

Накрываем другой половинкой, выдавливаем лишний воздух, патом хорошо склеиваем края, переворачиваем, опять проходимся по краям, а потом гломурным резачком формируем зупчики:

9

Резачка нет - идите нахуй тродицыонно, и плющьте края вилкой, гыгыгыгыгы...
Масло на сковороду наливаем в сантиметр, греем на среднем огне и жарим чебуреке с двух сторон:

10

Как пожаряцца - выкладываем на салфетки и накрываем тарелкой - штоп впиталось лишнее масло и чуть размякло тесто и вуалябля, жрать гарячим:

11

Аккуртано так жрем - там сок внутри аш писдец, ну вы знаете. Для блезарукех:

12

Присуццтвовали таг же чебуреке с сыром (начинка - тертый сыр + нарезанный укроп) и с яблоками (тупо яблоки тонкими пластинками, щепоть сахара) - но недосук было снимать, там думать не надо.
Ясно, что секрет изготовления массовово чебурека безвозвратно утрачен, может оно и к лучшему - щас желудог уже не выдюжыт тех ингридиентов и методик, да и поебать на разливную фанту, не жалко нихуя, гыгыгыгы!
За сим - жывите щастливо!

Бобр , 04.05.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
все камментарии
176

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 05-05-2008 08:07:22

нетленка бля

почотно приготовил, Бобр он и в афрке Бобр
тока мало както  2 штуки....
объёмы нете....

177

Бобр, 05-05-2008 08:19:17

ответ на: Трахтор [175]

>Сцуко, давно не был в первопрестольной...хуле, тож поделюсь воспоминанияме...мелкий был, нах, точно адреса не помню, помню, что неподалеку от Сандунов была чебуречная, мы с батей опосля Сандунов туда зашли...сцуко, это был какой-то кайф неописуемый - чебуреки...Кулинарный оргазм, бля...

Хуй переночевал. Чебуреки там пропали лет 5 назад, образовалась пирожковая - нехуевые такие пирожки, кстати, в большом ассортименте, пиво в бутылках, курить нельзя, столики стоячие, салфетки нарезаны из бумаги ножниццами - я чутка ток не фсплакнул... закрыли и ее в прошлом году...

178

Трахтор, 05-05-2008 08:47:17

ответ на: Бобр [177]

О, дык это даже не мне одному известное место...Ну, я ж говорю, я мелкий был, это где-то примерно год так 1967 был примерно.

179

Бушш Средний, 05-05-2008 09:03:51

Приготовил я вчера короче чебуреков Бобровских, охуенно все, вкусно и сытно получилось. Одно хуйово - жена когда домой вернулась сковородкой мне по чайнегу нахуярила, когда увидела ва што я кухню превратил пока готовил...

180

Атажжоный рок-н ролл, 05-05-2008 09:12:32

ответ на: Бушш Средний [179]

женись на Хилири - она не знает где в доме кухня и тебя тама ненайдёт!
А Бобру - ясен хуй 7*

181

Дохтур (расклейка склеенных ласт), 05-05-2008 10:20:14

Бобр жжот, как фсигда.
Стоила мне пару дней назад задумацца а чибуреках - и вот они!

182

#злой#, 05-05-2008 10:30:39

чебуреки зачот, чебуреки с сыром типа хачапури, пахоже
интересное тесто надо пробовать

183

#злой#, 05-05-2008 10:34:40

шесть марочных*, гы

184

Да не придумал пока, 05-05-2008 10:48:36

с двумя (sic!) олюминиевыми вилками...

ЛОЖКАМИ! Сцуко небыл-не знаешь.

185

Бобр, 05-05-2008 11:18:55

ответ на: Да не придумал пока [184]

>с двумя (sic!) олюминиевыми вилками...
>
>ЛОЖКАМИ! Сцуко небыл-не знаешь.
 
это в хуевых чебуречных - ложками, для нормальных пацанов - тока с вилками, гыгыгыг

186

Грязный Гарик, 05-05-2008 11:23:27

Самые правильные чебуреги, которые я пробовал - это в Сухуме. На ул. Нестора Лакобы. Называется заведение "У Робика". Ара сам ебашит, никому не доверяет. Тесто божественное, тонкое и слоица сцуко. Диаметр чебурега - 30 см. Цыет золотистый. Однако в последние два года ара охуел и начал химичить с фаршем. Печально, блять.Все идеалы растоптал, скотина!

187

Мидведь, 05-05-2008 11:34:41

Бобр, ты молодчага! Риспект и увага тибе! Я тока хотел задаться поиском нормально рицебта теста для чебурека, а тут ты!! Зачот!

188

я забыл подписацца, асёл, 05-05-2008 14:16:22

http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=552&st=120&p=68956&#entry68
вот это чебуреки!

189

Бобр - ис какойто жопы по немпонятной связи, 05-05-2008 14:28:46

ответ на: я забыл подписацца, асёл [188]

>http://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=552&st=120&p=68956&#ent
ry68
>вот это чебуреки!

Песдец чебуреки ис дрозжевого теста, надо же....

190

Трахтор, 05-05-2008 14:35:06

ответ на: я забыл подписацца, асёл [188]

Паря, тя злобно наебали - это не чебуреки. Эт перашги, плять!

191

Бобр, 05-05-2008 14:48:31

Чоблязанах?

192

Трагладидт, 05-05-2008 15:14:13

помню в алуште, на старом базарчике, в углу была чебуречная, бля, так там и пиво было... ух, бля , вырваные годы...врядли тесто так же делалось, да и начинки меньше было, зато какие они вкусные тогда казались, аж пиздец...

193

sars151, 05-05-2008 15:46:28

двести грамм скоро ?

194

Бобр, 05-05-2008 16:55:17

ответ на: sars151 [193]

>двести грамм скоро ?
нескоро, спи спокойно

195

Бобр, 05-05-2008 16:55:29

ищо ебацца и ебацца...

196

Бобр, 05-05-2008 16:55:39

дохкуя, кароче..

197

Бобр, 05-05-2008 16:55:50

200 инииебт

198

Бобр, 05-05-2008 16:55:57

гыгыгыгы

199

ДУБИНА, 06-05-2008 00:03:15

далико не чибуреке, но жрать думаю
можна.

200

Кусь-Кусь, 06-05-2008 00:35:26

Пиздато.А сцобако-то где блять...........

201

Трахтор, 06-05-2008 08:10:12

ответ на: ДУБИНА [199]

>далико не чибуреке, но жрать думаю можна.
Да. Ник свой ты оправдал полностью.

202

Да не придумал пока, 06-05-2008 10:22:32

ответ на: Бобр [185]

>>с двумя (sic!) олюминиевыми вилками...
>>
>>ЛОЖКАМИ! Сцуко небыл-не знаешь.

>это в хуевых чебуречных - ложками, для нормальных пацанов - тока с вилками, гыгыгыг

Вот блять вроде культурный чел, а нихуя не петрит. Ложку подавали чтоб с первого укусу СОК собрать. Не москвич ты, а лемита. На ВДНХ была единственная достойная чебуречная.

203

Моряг, 06-05-2008 10:43:52

Захлибнулся слюном.+1

204

Казак(вольный человек) , 06-05-2008 13:08:22

Вот это пиздец как заебись!

205

Жора Пермский, 06-05-2008 16:35:47

Биляши у Бобра лучше получались. Видать чебуреки сам учился готовить.

206

шнегоблевф, 07-05-2008 00:31:47

хачу чебуров!!!(это я своей пелотке)

207

Хуй Моржовый, 07-05-2008 00:48:25

хорошо, тока фарш надо брать котиково-собачковый, чтоб аутентика не была в проебе.

208

рыбо-хуй, 07-05-2008 13:14:48

ответ на: Бобр [177]

Разве год назад?Вроде много раньше.Ахуенная пирожковая была.На углу Варсонофьевского....какой там подавали бульен.В граненом стакане....залюбуешься.
А чубуреки теперь остались тока на сухаревке в почете.На ярославке уже не то.

209

mytabor, 07-05-2008 21:57:39

Чебуречная крутая есть на Нарвской!!! Готовят при тебе, только алко нет, но можно с собой

210

Й, 09-05-2008 18:09:43

Чебуреки, Чебоксары - а Кулверстукаса нет!

211

я забыл подписацца, асёл, 10-05-2008 18:36:37

http://forum.say7.info/topic2934.html

212

Русскоязычная, 10-05-2008 18:39:59

Бобр и чибурек- братья навек!
н/л,гыгы

213

Русскоязычная, 10-05-2008 18:40:31

рицепт вкусный кстате

214

Песдокрыл, 10-05-2008 20:40:02

У нас в Латвии нечто похожее бабки синюшнага виду продають. По русски беляшами завуцца, а в народе блевашики.
Ну там духан от них ваще ахуеть, типа с дохлых абосранных кашаков делают. И кагда вот такую хуетень какая падла
в вагоне жрать начинает, это песдетс... Ванищща йобтваюмать.

215

д-р Очер, 10-05-2008 23:45:57

круто

216

Борец с хаосом, 12-05-2008 18:20:32

Я ответственно заявляю, что Бобр скатина. Убил нахуй. Насмерть. Ис паследних сил ставлю 6*.

217

Курсант, 19-05-2008 12:08:36

нунах ваще заходить в тему да абэда, патамушо слюни пафсюду

218

я забыл подписацца, асёл, 30-05-2008 22:30:31

Заипца!

219

Ненавижу ХЛаМ, 03-06-2008 16:56:31

Бобр, женитесь на мне!

220

ациола ептыть, 11-06-2008 07:35:59

я хоть и не бобр но животтнае хоть куда

221

Липа, 02-07-2008 20:44:56

Отлично! 6*

222

Нибабёр, 02-01-2009 01:48:01

УУУУУУУУУУУУУУУУ!МЕГАЗАЧОТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

223

я пиздец какой умный, 03-09-2009 18:32:37

гамно

224

я забыл подписацца, асёл, 27-02-2010 12:42:51

111

225

Выдрик, 13-02-2013 17:18:17

О! Оно! Да-да!
Слышала я о таком тесте.

страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

вход для своих

Раздеть фото через раздеватор Razdevaka.ru

«это не флюиды. это я залупу не мою. незачем.
я умею ебаца очень быстро.
трезвый образ жизни открыл мне глаза на то как прекрасно было бы ужраца в говно.
ето ничего что я драчу? вы меня к моим рукам не ревнуете? »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg