Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Псевдочпотли, первые шаги

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Доброго вам времени суток, увожаемые комрады. Намедне прочёл перцесрач в каментах камрада spmros’a и решился на ыксперемент таксказать. Решился закоптить немного перцев на пробу, путём сооружения походной коптильни, коей я неоднократно пользовался для копчения кур, сала и рыбы в условиях приблежонных к боевым, т.е. в лесу.
В качестве подопытных взял пири-пири и несколько болгарских, развешал всё добро на гибкие веточки и подвялил на сильном полуденном солнце.

1    

Ближе к вечеру, когда жара унялась, а комары наоборот повылазели из дневных укрытий, подобно ленивым камрадам, пробывшим весь день в полупьяной от пива дрёме, я соорудил каркас коптильни, укрыл его прихваченной собой плотной мокрой тканью и начал процесс. В действии выглядит так.

2

Внутри «кокона» развешиваются обьекты копчения, а под ним разводится мааахонький, тлеющий и коптящий очаг, я привёз с собой ветки орешника.

3

После чего низ коптильни укрывается берёзовыми «вениками», в изобилии присутствующими в округе.

4

Далее минимум движений – знай себе раз в час проверяй на наличие «топлива», при необходимости поливай водой да вороши очаг, что бы огня не было и изредко увлажняй ткань, что бы дым лучше держала. Наличие небольшой вентиляции, и отнасительно большой рабочий объём обеспечивает «эффект холодного копчения», не полноценный конечно, но сальце нихуя не плывёт даже после суток обработки.
Ну а дальше был и плов и шашлык, и забеги до ручья за пивоводочными изделиями, пьяные вопли выбравшихся в лес, уставших от бетона и пластика людей, в общем ночь прошла мимо нас незамеченной, и ближе к полудню, закинув остатки орешника, я упитый и уставший забил на всё и завалился спать, с тем что бы проспав часов шышнацоть двинуться в обратный путь. Но это всё присказка, сказка началась дома.
Бирём :

5

1)Цыпа однаштука.
2) Помидор (томатбля) однаштука.
3) Сыр (у меня гауда, но можно и мягче как мне кажется) граммов сто.
4) Грибы.
5) Пара тонких «зелёных луковиц», кусочик имберю, две третьи стопки гранатового соуса.
6) Пара копчёных острых перцев, один болгарин (в смысле перчик а не мужыг)

Курицу режем на пополам.

6

Мельчим перцы и имбирь ножом.

7

Скидываем в блендер, вливаем гранатовый, и для придания фруктового оттенка, которого ясен хуй в псевдочпотлях нет, я добавил размоченную курагу, буквально парочку, и шепотку тростникового сахара.

8

Гомогенезируем (блять ну и слово, ахтунгом веет) в течении пары минут и получаем на выходе вот такое павидло.

9

Натираем курицу солью, даём минут десять полежать и покрываем получившимся маринадом, хорошенько растираем и забываем на полчасика, нужно оставить примерно пару чайных ложек маринада, он нам пригодится пожже.

10

По прошествии указанного времени, кладём курицу на решотку, делаем надрезы по шкуре немного задевая мясо, а затем смазываем порезы маринадом, как йодом вдецтве.

11

Ставим на хорошо разогретый гриль, не забываем про поддон с водой, дабы курица не изошла соком и не привратилась в обгорелый сухарь.

12

Тем временем пластаем грибы, у меня хоть и шампиньоны, но замете не гидрапонные, а любовно выращенные в погребе и засушенные, а теперь размоченные тёплой водой.

13

Плавим грамм писят сливошнова масла.

14

Обжариваем в масле грибы, минут пятнадцать, помешивая.

15

Засыпаем тёртый на крупной тёрке сыр.

16

Всё сопственно, ещё пару минут плавим сыр с грибами, добавим щепоть майорана и всё, поливаем горячим тягучим соусом гарнир. Лично я рекомендую к этому делу горячие кругляши картофеля фри. Посыпаем тонко нарезанным молодым луком, и добавляем на тарелку, запеченный на гриле, обесшкуреный помидор.

17

Употребляем с тёмным пивом. Вышло просто восхетительно, горячая, хрустящая, золотистая картошечка под нежным грибным сыром-

18

сочная, нежнейшая, пропитанная гранатом мякоть курицы с тонким ароматом имбиря-

19

и конечно же тёмнорубиновая, пропахшая дымком, острая, с фруктовым ароматом корочка-

20

Вопщем – съел треть курицы в одну каску, даже бокал пива не допил…
«Ведь, если звезды зажигают значит  это кому-нибудь нужно? Значит - кто-то хочет, чтобы они были? Значит - кто-то называет эти плевочки жемчужиной?..» так што нехуй кричать о том что чипотли зло, вот бы ещё настоящими разжиться, или семена холопеньо заказать…

MatraZZ , 23.07.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

блять, 23-07-2009 11:09:35

111

2

Машонистый мужык, 23-07-2009 11:09:45

харош туд жрать

3

ГерпесГеморрояМозга, 23-07-2009 11:11:17

ПАЙДУ ЗАВТРОКОТЬ

4

Машонистый мужык, 23-07-2009 11:12:25

заседание клуба любителей фотографий еды объявляецца открытым

5

тот ещё асёл, 23-07-2009 11:12:30

ебааааать...
автор, а чё ж не впихнул в один креатив также готовку плова на ужин и омлета на завтрак?
это не ФЖ, это, бля, жизнеописание

6

ГерпесГеморрояМозга, 23-07-2009 11:14:03

и забеги до ручья за пивоводочными изделиями,(С)
в благословенных местах жывет афтор
завидно

7

Scheisser, 23-07-2009 11:14:56

Нужно гатовить завтрак.

8

КАкНАДскАя Зайка, 23-07-2009 11:18:06

Ааааа, блядь!!! Простонала с восхищением и нетерпением. Про самое главное забыл рассказать! Какие они на вкус - псевдочепотли?

9

КАкНАДскАя Зайка, 23-07-2009 11:18:19

В десятку успела-таки. Хы.

10

ЖеЛе, 23-07-2009 11:23:51

зачод за ебаторию...

11

КАкНАДскАя Зайка, 23-07-2009 11:26:15

ЖеЛе, подлый нахер, отдай мою десятку! Хы.

12

Фанат Кати Гамовой, 23-07-2009 11:28:06

аффтар, а курагу сам сушил и тростниковый сахар тоже сам варил? про курицу и не спрашиваю, очевидно, выращена на балконе

13

КАкНАДскАя Зайка, 23-07-2009 11:29:40

Сыр, стало быть, выстоян в погребе, а блендер изготовлен в гараже. Хы. Зачот фанату Кати Гамовой.

14

хуятор, 23-07-2009 11:34:59

пингвин нажорист.

15

Hearest, 23-07-2009 11:39:17

очень дохуя лишних движений

16

А поговорить?, 23-07-2009 11:40:13

хазяйственный мужик.респект.И рецебтик ахуенный

17

Детородный, 23-07-2009 11:44:33

Шалом!
Матрасс - себирский папуас! Chepotlemaker!
Красава! Порадовал!

18

Polkovneg, 23-07-2009 11:45:00

Занятно!
А что ещё можно коптить в подобной хрени?

19

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 11:52:15

Сибирь очипотливаеца, и это прекрасно.

20

Шпендель, 23-07-2009 11:53:39

Заибись.

21

Игель-Котт, 23-07-2009 11:59:29

молодец аффтар, за смекалку зачод

22

Казак(вольный человек) , 23-07-2009 12:06:07

Курица и копчение перцев -пох, а вот ..сам процесс ооочень хорошо, на природе да еще так, молодца!

23

Kunumkoff, 23-07-2009 12:21:16

пиздатейше
6*

24

Ton (зарегенный 12), 23-07-2009 12:23:15

фотки дюже пиздатые получились

25

Аффтар сцынария, 23-07-2009 12:32:30

молодец! и позитивно, и фкусна

26

Мидведь, 23-07-2009 12:47:10

6*

27

Х5, 23-07-2009 12:49:33

Харашо!
Поеду ка я пообедаю в Лидо

28

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:18:06

А перцы-то каковы? закоптились? фотке красивые,аппетитные.курица сыр грибы ничего необычного,но завсегда вкусно.
жду подробностей о перцах.

29

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 23-07-2009 13:30:07

Значит - залить всё кальве нахуй!

30

GrigoriyF1, 23-07-2009 13:44:09

сука! один лучше другого! 6*

31

Чилавек Y, 23-07-2009 13:45:49

За ебаторию с каптильней - зачед!

32

Ебачь поросячий, 23-07-2009 13:57:57

пиздата пади........

33

Висёлый ПацЫк, 23-07-2009 14:03:38

ответ на: Баб-Ёж [28]

Перцы на любителя палучяюццо....Если хавала аващной шашлыг, паймёш!

34

cool motherfucker, 23-07-2009 14:07:39

чуть палетс ап скрол ни вывихнул..

35

Иван Рыгало, 23-07-2009 14:33:13

Гаризонт завален к хуям!

36

Звукореж, 23-07-2009 14:37:43

От и Матрас с перцами капчоными.

А чо бля, шесть звездоф нах.
Экспирименты энта заибизь...

37

Звукореж, 23-07-2009 14:38:38

ответ на: Иван Рыгало [35]

>Гаризонт завален к хуям!

Точна бля!
Какова хуя?

38

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 14:54:54

ответ на: Висёлый ПацЫк [33]

>Перцы на любителя палучяюццо....Если хавала аващной шашлыг, паймёш!
шашлык это шашлык и нинадо мне парить мосг.понятно,что на любителя,но их же каптили. ты мне еще скажи что я пойму что такое копченая в каптильне рыба и мясо,если ела рыбный шашлык и мясной!
сначала падумай,патом напиши глупость.

39

Унагимаки, 23-07-2009 15:15:14

40 нах

40

Унагимаки, 23-07-2009 15:15:34

отжеж бял

41

Капитан Улитка, 23-07-2009 15:19:36

жрать ахота....

42

Иван Рыгало, 23-07-2009 15:22:40

ответ на: Звукореж [37]

>Точна бля!
>Какова хуя?

и баланс по белому - нивпизду бля! )))))

43

Хрундель, 23-07-2009 15:40:04

удивил
ну просто маладец хули б/п


Звукореж
чета не набирается твой тел. у меня походу птн проёбываеца, если тока седня смогу подскочить куданить если теьбе удобно

44

КонАццкий Синдром, 23-07-2009 15:59:24

на фторой фотге индейская национальная изба "фигвам"?

45

КонАццкий Синдром, 23-07-2009 16:00:32

недокоптил малеха, их коптят несколько дней, пока влаги не астанецо.
За смелый експеремент зачод б/п

46

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 23-07-2009 16:03:26

6*
пиши исчо

47

ХуеВ, 23-07-2009 16:04:30

титанический труд, уважуха... нада бы переправить тебе чюпотлей...

48

Валя Котег пакурил наркотег, 23-07-2009 16:35:41

Ой-ой, палтинничег.

49

Валя Котег пакурил наркотег, 23-07-2009 16:40:58

Камрады заказывают другие симина, нихуя не чепотли. Те каторые пазилинее будут.

50

ХуеВ, 23-07-2009 16:54:13

хыыыы... политсральный модерастишка малёха увлёкся...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Врешь ты, сука, – внезапно срываясь и леденея от ненависти, хриплю я. – Ежик никогда не вернется! Он умер, понимаешь ты это, мразь? И ничего ты ему не сможешь передать, понятно? Его никогда больше не будет! И не пизди о том, чего не знаешь, тварь ты офисная, прошмандовка»

«- Называй, называй меня гадкими словами,- сладко потянулась Мальвина- Я так люблю, когда ты меня ставишь на место, Повелитель. Мы женщины- любим ушами.

- Я не хочу, чтобы ты меня любила ушами. Я хочу, чтобы ты меня любила ртом. Короче, отстрочи-ка мне по- быстрому минетик и дуй на кухню. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg