>у меня с минтаем связаны детские воспоминания >мама жарила свежего сначала с одной стороны >потом переворачивала. посыпала многолуком полукольцами и добавляла томатную пасту >\думаю примерно так всё и было. мелкая была ещо\ >ох как же мне это было вкусно! >и это при том что я лук тогда ненавидела лютобешенно. а тут он был божественный > >как-то вот так сохранилось в глупой бестолковке..
Ога, похожа. В принципе я знаю это. И стараюсь с некоторых пор обжаривать томат. Карамелизуеца имеющийся в томате сахар и уходит привкус свежей томат-пасты. Но туд чета решил не заморачиваца, потому что тушиться соус собрался долго. Но в принципе согласен.
Нащот морковка туд дело в рицебте. Не предполагалась изначально по-гишпанске.
Сыр согласен, что нахер там не нужен. Но это уж так, щепотка только ради внешнего вида.
И нащот чиснока. Он обязателен для морепродуктов. Но к рыбе, тут уж кому как. Нет необходимости. Но опять же в рецебте есть, вот и решил вложить.
Все замечания дельные
>т.Муев открыл для себя митяя,ыть.это весьма и весьма годная рыба,ибо тресковая. >6* поставлю,но вопросы есть. >переборщил. про соевый и зелёный лук уже сказали.томат-пасту обжаривать надо отдельно с щепоткой сахара,тогда и цвет будет хороший (и вкус).нахуя к рыбе чеснок? >понимаю,если вонючую лягушку жарить,- штоб запах отбить,а в митяя-то зачем? >в рецебде мало репчатого и совсем нет тёртой морквы. в итоге разбодяжил помидорной водой и сварил..под конец и вовсе разошёлся, пармезаном посыпал.хорошо хоть взбитыми сливками не украсил,ыыы >рыба,имх,требует минимализма,а здесь эклектика сплошная. ну и 2 часа на пропитку-одназначно мало,это блюдо"завтрашнего дня",не меньше 8и часов надо. >и да,цветность: >http://udaff.com/image/53/88/538890.jpg > >котэ суръёзный жевтонь
Ну да. Есть немного такая партия по замечаниям. Сам со стороны глянул - признаю, имеецца.
Но я ориентировался на рицебд. Хотя это не догма, канечно
>ну и чтобы два раза не вставать - >- при современных пищевых технологиях, ловким движением рук, минтай легко превращается в треску, цена у которой в 2,5 раза выше.
>так-то кросиво фсё и навернае фкусно >но >ментая неемъ >ибо псехологическая трамва - ментай атчотливо асцоцируетца с временами когда мои коллеги-тётки покупали его как самую дешевую рыбу на корм своим кошакам
Salute, comrades!
Всем доброго утра в этот прекрасный день!
Сейчас происходят буквально исторические события. Хочеца читать и обсуждать аналитические статьи от камрадов. И стихи, конечно! Типо Утром в газете - вечером в куплете.
Где наш мериканский собкор Килпастор с репортажаме?
>Минтай вовсе не грустный и унылый. В Иппонии, он идёт на суши и стоит недёшего ( см. Мисо- суп Мураками) > >По рецебдту: рецебдт , безусловно годен. > >5*
ГГГ! Не знаю, не бывал. Рыба неплохая, но жирности маловато. Долго нельзя в тепловой обработке. Хотелось бы для этого блюда несколько более жирную рыбу. Но делаем из того, что имеем.
У нас он врядли на суши идет. Не круто, ггг
>6*. давно хочу белую рыбу, а до рынка так и не доехал... >а чо, там так и написано на упаковке - сухой заморозки? а то как не возьмешь заморозку - лед и вода...
Нет, кажеца. Но продавцы знают, что они продают. И написано "Продукт заморожен в море". Это главное - обработан и заморожен, пока она свежая
>куроёб шоль звезду срезал от зависти? > >ну тут свё просто и скусно.имел некоторое предубеждение к индейке,будучи в Мскв,но здесь пообвык,да качество здесь ахуенное у индюх. > >на сковороде стейк 1.30 мин с одной стороны, 30 сек на другой,на огне в 3\4 и минуту под крышкой на огне 1\4, и заебок. тока не надо свю сковороду заполнять.
Очень допускаю,что индюха может нравица далеко не всем. Вот и ставят звезды из личных предпочтений.
А куроеб смотрю сделал зарубки в памяти ггг
Товарищ Муев, 05-06-2020 08:35:42
каммент к: Охотник на рептилоидов :: Тип шесть. Неравный контакт (кусок приложения к иструкции по борьбе с рептилоидами) [все камменты]
Ну нихерасебе? Сомневаюсь, что смогу осилить, но попробую, вдруг интересно
26668872Товарищ Муев, 05-06-2020 08:33:31
каммент к: Юрий Тубольцев :: Руки под юбкой [все камменты]
А чо там в Пендосии? Успокаиваецца? Кто слышал?
26668869Товарищ Муев, 05-06-2020 06:38:40
каммент к: Юрий Тубольцев :: Руки под юбкой [все камменты]
Афтар тоже про куклолено пишет
26668791Всем уважаемым камрадам с добрым утром!
Товарищ Муев, 04-06-2020 20:59:15
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 20:44:59 Неза
>у меня с минтаем связаны детские воспоминания
26668584>мама жарила свежего сначала с одной стороны
>потом переворачивала. посыпала многолуком полукольцами и добавляла томатную пасту
>\думаю примерно так всё и было. мелкая была ещо\
>ох как же мне это было вкусно!
>и это при том что я лук тогда ненавидела лютобешенно. а тут он был божественный
>
>как-то вот так сохранилось в глупой бестолковке..
А надо попробывать
Товарищ Муев, 04-06-2020 17:46:06
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 17:01:15 Неза
Посибо! От дамы всегда приятно
26668533Товарищ Муев, 04-06-2020 16:34:57
каммент к: Мзунгу :: Батарейка [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 11:19:48 Аффтар сцынария
>>И думал речь про этого Богдасаров
26668499>
>ЧЗХ? ггг
Это же политолух. Из Соловьев и Ко. Все время хуяме кроет Эхо мацы и Ко
Товарищ Муев, 04-06-2020 16:09:58
каммент к: Барыбино :: ТИП ЖЕНЩИНЫ [все камменты]
Зачодно! 6*
26668475Товарищ Муев, 04-06-2020 15:25:15
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
Спасиба всем зашедшим.
* 20200530_194124 :: 106,2 kb - показатьВсем тунца!
26668454
Товарищ Муев, 04-06-2020 15:15:28
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 14:02:18 Альбертыч
Ога, похожа. В принципе я знаю это. И стараюсь с некоторых пор обжаривать томат. Карамелизуеца имеющийся в томате сахар и уходит привкус свежей томат-пасты. Но туд чета решил не заморачиваца, потому что тушиться соус собрался долго. Но в принципе согласен.
26668447Нащот морковка туд дело в рицебте. Не предполагалась изначально по-гишпанске.
Сыр согласен, что нахер там не нужен. Но это уж так, щепотка только ради внешнего вида.
И нащот чиснока. Он обязателен для морепродуктов. Но к рыбе, тут уж кому как. Нет необходимости. Но опять же в рецебте есть, вот и решил вложить.
Все замечания дельные
Товарищ Муев, 04-06-2020 13:27:49
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 12:13:38 Альбертыч
>т.Муев открыл для себя митяя,ыть.это весьма и весьма годная рыба,ибо тресковая.
26668356>6* поставлю,но вопросы есть.
>переборщил. про соевый и зелёный лук уже сказали.томат-пасту обжаривать надо отдельно с щепоткой сахара,тогда и цвет будет хороший (и вкус).нахуя к рыбе чеснок?
>понимаю,если вонючую лягушку жарить,- штоб запах отбить,а в митяя-то зачем?
>в рецебде мало репчатого и совсем нет тёртой морквы. в итоге разбодяжил помидорной водой и сварил..под конец и вовсе разошёлся, пармезаном посыпал.хорошо хоть взбитыми сливками не украсил,ыыы
>рыба,имх,требует минимализма,а здесь эклектика сплошная. ну и 2 часа на пропитку-одназначно мало,это блюдо"завтрашнего дня",не меньше 8и часов надо.
>и да,цветность:
>http://udaff.com/image/53/88/538890.jpg
>
>котэ суръёзный жевтонь
Ну да. Есть немного такая партия по замечаниям. Сам со стороны глянул - признаю, имеецца.
Но я ориентировался на рицебд. Хотя это не догма, канечно
Товарищ Муев, 04-06-2020 11:17:48
каммент к: Мзунгу :: Батарейка [все камменты]
И думал речь про этого Богдасаров
* 1024758303 :: 70,0 kb - показать26668232
Товарищ Муев, 04-06-2020 11:16:55
каммент к: Мзунгу :: Батарейка [все камменты]
А я его по вамилие не знал
* img :: 45,5 kb - показать26668230
Товарищ Муев, 04-06-2020 11:10:43
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 10:47:19 Rideamus!
>зашыбись, все звёзды
26668223>кстати, соглашусь с Онотоле - почему-то с бОльшим удовольствием ем это халодным
Ну да. Именно холодным положено
Товарищ Муев, 04-06-2020 11:09:48
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 11:02:23 Е.н.ф.Г.
>ну и чтобы два раза не вставать -
26668221>- при современных пищевых технологиях, ловким движением рук, минтай легко превращается в треску, цена у которой в 2,5 раза выше.
Есть такая партия!
Товарищ Муев, 04-06-2020 10:13:32
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 09:57:26 Я Драчистый Изумрут
>так-то кросиво фсё и навернае фкусно
26668189>но
>ментая неемъ
>ибо псехологическая трамва - ментай атчотливо асцоцируетца с временами когда мои коллеги-тётки покупали его как самую дешевую рыбу на корм своим кошакам
Так это к психоаналитегу нада. Личному
Товарищ Муев, 04-06-2020 10:05:33
каммент к: Кирзач :: ПОЗНАНИЕ БОГА [все камменты]
Да и хуйсним гавно такое!
26668185Я о том, что след раз такое не скоро будет. Но еще одна ступенька ихнего пиздеца пройдена
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:53:30
каммент к: Кирзач :: ПОЗНАНИЕ БОГА [все камменты]
Salute, comrades!
26668173Всем доброго утра в этот прекрасный день!
Сейчас происходят буквально исторические события. Хочеца читать и обсуждать аналитические статьи от камрадов. И стихи, конечно! Типо Утром в газете - вечером в куплете.
Где наш мериканский собкор Килпастор с репортажаме?
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:46:05
каммент к: Мзунгу :: Батарейка [все камменты]
Чел жил для людей и не жалел себя. Отдал всего себя чорным блядям.
26668168Тоже оч давно хочу мокеле-мбембе увидеть хоть по ящику
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:39:53
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 09:32:48 Аффтар сцынария
Не надо зацикливаться. Покупать то, что понравилось для начала внешне. Лишь бы деньги устроили - это главное
26668163Товарищ Муев, 04-06-2020 09:33:41
каммент к: Дмитрий г. Донской :: Сказка наизнанку. Путь домой [все камменты]
Недурно! Даже очень. Прочел с улыбкой. 6*
26668151Товарищ Муев, 04-06-2020 09:29:59
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 08:52:07 Диоген Бочкотарный
>Минтай вовсе не грустный и унылый. В Иппонии, он идёт на суши и стоит недёшего ( см. Мисо- суп Мураками)
26668147>
>По рецебдту: рецебдт , безусловно годен.
>
>5*
ГГГ! Не знаю, не бывал. Рыба неплохая, но жирности маловато. Долго нельзя в тепловой обработке. Хотелось бы для этого блюда несколько более жирную рыбу. Но делаем из того, что имеем.
У нас он врядли на суши идет. Не круто, ггг
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:25:46
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 09:02:07 Аффтар сцынария
>6*. давно хочу белую рыбу, а до рынка так и не доехал...
26668144>а чо, там так и написано на упаковке - сухой заморозки? а то как не возьмешь заморозку - лед и вода...
Нет, кажеца. Но продавцы знают, что они продают. И написано "Продукт заморожен в море". Это главное - обработан и заморожен, пока она свежая
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:22:33
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 09:13:14 Старичюля
>заебись.
26668142>хотя канешна всегда щитал шышта минтай только для кошек.
>ПыСы. дай Пирату пажрать! вишь сидит жывотная, ждёт... 7
Он знает, чего ему ждать, ггг
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:21:49
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 09:17:44 ЖеЛе
>хорошо, аднака...
26668140>/на мой вкус соевый там лишний/
А соевого там и нед. Он только в маринаде. На вкус думаю не отражается. Впрочем, можно и ненада
Товарищ Муев, 04-06-2020 09:20:07
каммент к: Товарищ Муев :: Минтай в томатном соусе (Рыбный день) [все камменты]
ответ на: 04-06-2020 09:18:30 ЖеЛе
>такое блюдо ем холодным - почему-то не нравицца "свежий рыбный" запах...
26668139>но ето опятьжэ - чисто мои вкусовые пристрастия..
Ну да. Там и написано, охладить 2 часа до комнатной
Товарищ Муев, 03-06-2020 16:37:19
каммент к: Юрий Тубольцев :: Алогичная проза [все камменты]
ответ на: 03-06-2020 15:41:52 Rotvalez
>1. Артемовск
26667943>2. Багратионовск
>3. Беднодемьяновск
>4. Боровск
>5. Буденновск
>6. Высоковск
>7. Дедовск
>8. Жирновск
>9. Заводоуковск
>10. Златоустовск
>11. Катав-Ивановск
>12. Кимовск
>13. Кировск
>14. Климовск
>15. Константиновск
>16. Кореновск
>17. Котовск
>18. Мещовск
>19. Михайловск
>20. Морозовск
>21. Нижневартовск
>22. Новоалександровск
>23. Новомосковск
>24. Новопавловск
>25. Павловск
>26. Петровск
>27. Покровск
>28. Пуровск
>29. Рубцовск
>30. Свердловск
>31. Ульяновск
>32. Хабаровск
>33. Харовск
>34. Черняховск
>35. Чкаловск
>36. Шимановск
>37. Ялуторовск
Нихерасе! Сколько там наших!
Товарищ Муев, 03-06-2020 15:30:57
каммент к: Юрий Тубольцев :: Алогичная проза [все камменты]
Ульяновск чтоле?
* 1591173668-407537927bad33ca4ea142ad5a8acf77 :: 104,7 kb - показать26667914
Товарищ Муев, 03-06-2020 15:30:15
каммент к: Юрий Тубольцев :: Алогичная проза [все камменты]
Рука Москвы
* 1591173665-ae58b9e49c899680b6fcf55a8a4c6dba :: 116,6 kb - показать26667913
Товарищ Муев, 03-06-2020 13:41:15
каммент к: Товарищ Муев :: Грудко индейки на огне (Диетическое. Архивное) [все камменты]
ответ на: 03-06-2020 12:52:56 Ебурактор
>Филя бедры индейки имхуй гаразда фкуснее, хатя 144 ккал, а грудка - 85.
26667845>Нармальна 600-700 грамм в день, правда при часовой зарядке+2-х-часовой быстрой прогулке+турнички/брусья чуток...
При такой зарядке сало в самый раз ага. И без проблем.
А бедро канешно вкуснее. Там холестерина поболее будет
Товарищ Муев, 03-06-2020 12:09:38
каммент к: Товарищ Муев :: Грудко индейки на огне (Диетическое. Архивное) [все камменты]
ответ на: 03-06-2020 11:44:43 Альбертыч
>куроёб шоль звезду срезал от зависти?
26667794>
>ну тут свё просто и скусно.имел некоторое предубеждение к индейке,будучи в Мскв,но здесь пообвык,да качество здесь ахуенное у индюх.
>
>на сковороде стейк 1.30 мин с одной стороны, 30 сек на другой,на огне в 3\4 и минуту под крышкой на огне 1\4, и заебок. тока не надо свю сковороду заполнять.
Очень допускаю,что индюха может нравица далеко не всем. Вот и ставят звезды из личных предпочтений.
А куроеб смотрю сделал зарубки в памяти ггг