>>Такой жрач надо запивать русской водкой а не хеннеси парадайз...имхо >а где там хенесси? >тока бутылка, в бутылке самогонка (бражка из берёзового сока, настоянная на чаге, кедровых орехах и вяленой чернике)
А я самогон из 2-х литровых баклах лью. Чтоб часто не переливать..
>в аэрогриле хорошо запекать крылья курячьи. и рульку. там збс што весь жыр лишний стекает с тушки в чашу. и масло при готовке ващще не надо. >па сабжу сыглашусь. свинина съяблоками да 6часов ожыданий.. не. это ненадо
Делаю в духовке. Потом слегонца прижариваю грилем и все ок.
И маринад с медом использовать для зажаристости.
Под пиво на уря расходится.
>вы лучше расскажите, ветченницей сложно пользоватца?
В ветчинницу вкладывают пакет для запекания и в него помещают фарш или кусочки мяса. Пакет завязывают, ветчинницу закрывают и укладывают ее в кастрюлю с водой. Вода должна покрывать ветчинницу. У меня ветчинница уместилась в 5-литровой кастрюле. Кастрюлю закрывают крышкой и ставят на огонь. После закипания огонь уменьшают до слабого кипения воды и кипятят 1-1,5 часа. Затем ветчинницу вынимают из кастрюли и дают ей остыть. После остывания пакет с ветчиной ставят в холодильник для затвердевания.
Такая херотень электрическая. Горизонтальный цилиндр, в него закладывается мясо и ништяки для маринования, потом откачивается воздух ручным насосом. Через 9мин кручения мясо маринуется. Сильно упрощается приготовление мяса на углях.
>В части мультиварок аццке плюсану. > >Эта вещь создана чтобы готовить в условиях отсутствия нормальной плиты, на самом деле. > >А преподносят как новое слово в кулинарии ( на деле- обычный нагревательный прибор) > >При наличии казана ( а казан всегда должен быть, лучше пару разного размеру) и плиты- нахуй не нужна.
+ 1
Хотя в хозяйсте такой девайс присутствует. Еще аэрогриль есть. Зачем-то мне все это дарят.. Все стоит без дела.
Раз в год маринатором пользуюсь.
Осень это заебись. Мне оно нравится, хоть и Пушкин.
А вот начало сентября, это пиздец какой-то. Кончились пустые утренние трамваи, уплотнились пробки на дорогах. Даже в спорт-зале муравейник, не говоря про бассейн. Будто они все решили с 1-го сентября начать новую жизнь.
K_N_A, 06-10-2014 14:40:20
каммент к: Диоген Бочкотарный :: Мексиканский быдложрачь на скорую руку [все камменты]
Кот с бодуна маится. Сочуствую..
23038898K_N_A, 06-10-2014 14:39:18
каммент к: Диоген Бочкотарный :: Мексиканский быдложрачь на скорую руку [все камменты]
Тушенку последний раз ел еще в СССР.
23038897Как быстрозакусь сойдет. Но вместо тушняка лучше фарш пожарить или мясо посечь мелкокусочно.
Без специй стремно.
K_N_A, 02-10-2014 14:37:10
каммент к: Романн :: Аll inclusive – 2 [все камменты]
6* сразу.
23028747Аффтар ты болел или сидел7 Хуле так долго-то..
K_N_A, 25-09-2014 14:33:31
каммент к: Стакангел :: Общий ответ на камменты к моей объяве [все камменты]
ответ на: 25-09-2014 14:31:12 Стакангел
И правильно.. Пусть себе резвятся.
23010845А по сути ты прав.
K_N_A, 23-09-2014 12:57:26
каммент к: "Big Z" Topanga :: Севиче Topanga style, без гламура, кухни, приборов и прочей хуйни [все камменты]
ответ на: 23-09-2014 12:29:39 Скатина
>чота сремнае блюдо, можно глестами заболеть. я такое не стал бы есть. за море афтоматом 6*
23005047Сырую рыбу Горлум жрал.
"Моя прелесть" (с)
K_N_A, 23-09-2014 12:26:21
каммент к: "Big Z" Topanga :: Севиче Topanga style, без гламура, кухни, приборов и прочей хуйни [все камменты]
Резали 2 разных человека или Топанга замерз и перчатки одел..
23004973K_N_A, 16-09-2014 15:02:46
каммент к: Облачный край :: Кавер на жареный рис с кальмаром [все камменты]
ответ на: 16-09-2014 14:59:30 Облачный край
>да какойта сувенир , сфоткал для провокации
22987076Это резиновая вульва. Используется если заебался на кухне..
K_N_A, 16-09-2014 12:50:06
каммент к: Облачный край :: Кавер на жареный рис с кальмаром [все камменты]
Что ж за простуда такая, что мясо не лезет, а водка легко..
22986677Может то другая какая болезнь..
K_N_A, 16-09-2014 12:18:06
каммент к: саян :: Между Севером и Югом. Сорпа кәкірім [все камменты]
ответ на: 16-09-2014 12:00:01 саян
>(бражка из берёзового сока, настоянная на чаге, кедровых орехах и вяленой чернике)
22986540Бражка на меду, а настой на душице и березовых бруньках. Еще на хрене с перцем делаю.
А водку перестал пить уже больше года назад.
K_N_A, 16-09-2014 12:14:42
каммент к: саян :: Между Севером и Югом. Сорпа кәкірім [все камменты]
ответ на: 16-09-2014 12:00:01 саян
>>Такой жрач надо запивать русской водкой а не хеннеси парадайз...имхо
22986528>а где там хенесси?
>тока бутылка, в бутылке самогонка (бражка из берёзового сока, настоянная на чаге, кедровых орехах и вяленой чернике)
А я самогон из 2-х литровых баклах лью. Чтоб часто не переливать..
K_N_A, 16-09-2014 11:51:10
каммент к: "Big Z" Topanga :: Жареный рис с кальмаром Topanga style [все камменты]
Вот если морегадов заменить бараниной мог получиться плов. От то бы была еда.
22986407K_N_A, 16-09-2014 11:45:05
каммент к: саян :: Между Севером и Югом. Сорпа кәкірім [все камменты]
Правильная еда.
229863686* однозначно.
На выхи в деревне делал бешбармак из конины. В фотике сдохла батарея.
Оно и к лучшему. 3 ФЖ за раз был бы перебор.
K_N_A, 11-09-2014 07:57:44
каммент к: Legche Legkogo :: Сделка века [все камменты]
6*
22973392K_N_A, 10-09-2014 12:21:57
каммент к: Троллейбус №88 :: Бухать или курить - вот в чем... [все камменты]
Не ново, но верно
22971611K_N_A, 09-09-2014 16:21:06
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 16:19:33 NEPka
>осуждение
22969871А чо про рост не спросила?
K_N_A, 09-09-2014 16:18:11
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 16:17:04 Ethyl
На 11сек раньше
22969861K_N_A, 09-09-2014 16:17:15
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 16:15:48 NEPka
>О_о?
22969857>а голова плоская зачем.7
Кружку с пивом ставить.
K_N_A, 09-09-2014 16:16:37
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 16:13:26 NEPka
>чем может бабий нос помешать?
22969852Фильм "Девчата" помнишь?
K_N_A, 09-09-2014 16:14:24
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 16:11:55 Ахуевшее Рыло
>безносые бабы? а удобная штукенцыя, наверное
22969847Удобные это если ростом чуть выше пояса и с плоской головой.
K_N_A, 09-09-2014 16:11:03
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 16:05:01 NEPka
>какая то хуйня прости господи
22969836Ну так жрали и продавали "безносые бабы в тряпье, сидящие на закутанных в грязную ветошь деревянных жбанах с товаром, говяжьей и свиной рваниной" (с)
Сам Гиляровский такую хуйню не ел.
K_N_A, 09-09-2014 15:49:06
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 15:40:33 шыш88
>в аэрогриле хорошо запекать крылья курячьи. и рульку. там збс што весь жыр лишний стекает с тушки в чашу. и масло при готовке ващще не надо.
22969777>па сабжу сыглашусь. свинина съяблоками да 6часов ожыданий.. не. это ненадо
Делаю в духовке. Потом слегонца прижариваю грилем и все ок.
И маринад с медом использовать для зажаристости.
Под пиво на уря расходится.
K_N_A, 09-09-2014 15:45:05
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 15:35:44 Ахуевшее Рыло
>и большие они бывают? ведро мяса влезет?
22969759Я столько не делаю.
Порция кг на 2-3. Но зато 9мин и можно следующую запускать.
Я вообще к шашлыку равнодушен. Делать делаю, но не ем.
Чем и ценен для окружающих, г-г.
K_N_A, 09-09-2014 15:41:14
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 15:32:40 ехали
>вы лучше расскажите, ветченницей сложно пользоватца?
22969749В ветчинницу вкладывают пакет для запекания и в него помещают фарш или кусочки мяса. Пакет завязывают, ветчинницу закрывают и укладывают ее в кастрюлю с водой. Вода должна покрывать ветчинницу. У меня ветчинница уместилась в 5-литровой кастрюле. Кастрюлю закрывают крышкой и ставят на огонь. После закипания огонь уменьшают до слабого кипения воды и кипятят 1-1,5 часа. Затем ветчинницу вынимают из кастрюли и дают ей остыть. После остывания пакет с ветчиной ставят в холодильник для затвердевания.
Фарш варится внутри пакета.. Стремно что-то.
K_N_A, 09-09-2014 15:37:09
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 15:32:40 ехали
>вы лучше расскажите, ветченницей сложно пользоватца?
22969732Упс.. Полез гуглить.
K_N_A, 09-09-2014 15:34:48
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 15:30:21 Ахуевшее Рыло
>>Раз в год маринатором пользуюсь.
22969725>
>а чо ето?
Такая херотень электрическая. Горизонтальный цилиндр, в него закладывается мясо и ништяки для маринования, потом откачивается воздух ручным насосом. Через 9мин кручения мясо маринуется. Сильно упрощается приготовление мяса на углях.
K_N_A, 09-09-2014 15:31:46
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
Зато активно юзаю скороварку. Еще СССРовскую, ей уже лет 30 от роду.
22969716Первое варю только в ней.
K_N_A, 09-09-2014 15:29:03
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
ответ на: 09-09-2014 12:57:12 Диоген Бочкотарный
>В части мультиварок аццке плюсану.
22969713>
>Эта вещь создана чтобы готовить в условиях отсутствия нормальной плиты, на самом деле.
>
>А преподносят как новое слово в кулинарии ( на деле- обычный нагревательный прибор)
>
>При наличии казана ( а казан всегда должен быть, лучше пару разного размеру) и плиты- нахуй не нужна.
+ 1
Хотя в хозяйсте такой девайс присутствует. Еще аэрогриль есть. Зачем-то мне все это дарят.. Все стоит без дела.
Раз в год маринатором пользуюсь.
K_N_A, 09-09-2014 15:24:26
каммент к: peaLot :: Свиной компот [все камменты]
>после шести часов томления на минимальной температуре (без кипения) свинья развалилась.
22969707Правда что ли?
ХЗ, не одобряю. Убить столько времени, а в результате самодельная тушенка с яблоками. И было бы за что бороться..
K_N_A, 08-09-2014 14:00:40
каммент к: Печной дух :: Индоутка с тушеной капустой [все камменты]
Индоутку я люблю, а капусту не очень..
22967271K_N_A, 05-09-2014 07:46:54
каммент к: soba4ki :: Осень [все камменты]
Осень это заебись. Мне оно нравится, хоть и Пушкин.
22960688А вот начало сентября, это пиздец какой-то. Кончились пустые утренние трамваи, уплотнились пробки на дорогах. Даже в спорт-зале муравейник, не говоря про бассейн. Будто они все решили с 1-го сентября начать новую жизнь.