Недавно в одном блоке дамочка задала вопрос о “маринаде для шашлыка”. Ей там накидали, конечно, всяких способов приготовления, но я не об этом.
Раз в две недели я езжу на рынок, купить малосольного омуля, аутентичной кимчи у кореянки, и что душе захочется. Радует меня рынок своей атмосферой, вежливыми продавцами, ценами отличными от супермаркетов.
Я нахожу там старого таджика, тогрующего специями, здороваюсь и прошу продать мне специи для шашлыка.
У него есть готовая смесь, но он учтиво предлагает мне “собрать” специи, так они богаче на вкус. Я вежливо соглашаюсь, и начинается волшебство. Старик сворачивает бумажный пакетик и начинает добавлять и смешивать: кинзу, шалфей, сущёный помидор, красный перец и что-то. Проверяет на запах и добавляет какой-нибудь компонент еще. В итоге протягивает к моему носу. Так как нюх у меня отбит напрочь многолетним употреблением алкоголя, курением с 8 лет и перенесённым ковидом, я соглашаюсь с ним, что это хорошо.
В довесок он предлагает лимоны, спелые, а не зелёные, как в супермаркете. Они тоже нужны для шашлыка, поэтому беру всё за 250 рублей, говорю “бик зур рахмат” и прощаюсь. Иду в мясной ряд.
Дома разделываю мясо на куски, наливаю в ёмкость две столовых ложки растительного масла, насыпаю специи примерно чайная ложка на кг, и обваливаю мясо. Выдавливаю лимон и “Снизу-вверх”, - как говорил классик. Соли примерно как специй, но у меня рука набита, помнит. В принципе через 4 часа в тепле можно готовить, или на ночь в холодилу до следующего дня.
Последнее время готовлю шашлык из бедра индейки, ибо ЗОЖ и всё такое.
За сим преятного аппетита и здоровья вам.
RotvaleZ, 28-07-2022 17:33:34
ответ на: Varma [370]
>>>нахуя мариновать мясо со специями? вон, они на финальном фото в угольки превратили себю. учишь вас, учишь... не в коня кормЪ
27249269>>ты кулинар, штоле7
>
>Вот мне по жизни повезло, ни один мужик не то, чтоб пожарить шашлык, мясо купить не могут!!!!! Все сама, все сама....(жалуется)
Маркуса забирай, он всё равно ничейный
Varma, 28-07-2022 17:34:56
ответ на: RotvaleZ [373]
>>>>нахуя мариновать мясо со специями? вон, они на финальном фото в угольки превратили себю. учишь вас, учишь... не в коня кормЪ
27249270>>>ты кулинар, штоле7
>>
>>Вот мне по жизни повезло, ни один мужик не то, чтоб пожарить шашлык, мясо купить не могут!!!!! Все сама, все сама....(жалуется)
>
>Маркуса забирай, он всё равно ничейный
Аххахххахааааа...
RotvaleZ, 28-07-2022 17:37:39
ответ на: Varma [374]
>>>>>нахуя мариновать мясо со специями? вон, они на финальном фото в угольки превратили себю. учишь вас, учишь... не в коня кормЪ
27249271>>>>ты кулинар, штоле7
>>>
>>>Вот мне по жизни повезло, ни один мужик не то, чтоб пожарить шашлык, мясо купить не могут!!!!! Все сама, все сама....(жалуется)
>>
>>Маркуса забирай, он всё равно ничейный
>
>Аххахххахааааа...
у вас и вкусы/концепция совпадает
RotvaleZ, 28-07-2022 17:47:51
ллана, мну вышел, ибо ночь и завтра в дорогу
27249272Фаллос на крыльях, 28-07-2022 17:57:56
Литлбиги Лебединскаго, грит
27249275Гринго, 28-07-2022 18:06:03
ответ на: Фаллос на крыльях [377]
А вот за этот камендт с вас строжайше взыщецца, даагой товаисч
27249276Marcus, 28-07-2022 18:07:06
ответ на: RotvaleZ [364]
>>нахуя мариновать мясо со специями? вон, они на финальном фото в угольки превратили себю. учишь вас, учишь... не в коня кормЪ
27249277>ты кулинар, штоле7
кулинар, программист, автор и певец своих песен ртом, на гитаре игрец, икона стиля и совесть эпохи
а ты чего добился? м?
Rideamus!, 28-07-2022 18:09:02
ответ на: Marcus [379]
>>>нахуя мариновать мясо со специями? вон, они на финальном фото в угольки превратили себю. учишь вас, учишь... не в коня кормЪ
27249278>>ты кулинар, штоле7
>кулинар, программист, автор и певец своих песен ртом, на гитаре игрец, икона стиля и совесть эпохи
А самое главное - эталон скромности!
Rideamus!, 28-07-2022 18:09:58
Вообще: столько достоинств у одного человека как бы намекает...
27249279Гринго, 28-07-2022 18:11:56
ответ на: Rideamus! [380]
Эталон скромности это геша , хехе
27249281Как меритократ - меритократу имею заявить
Непризнанный, 28-07-2022 18:13:30
воланды волочковой, грит
27249283Фаллос на крыльях, 28-07-2022 18:15:01
Валики Валуева грит
27249284ляксандр...ВСЕГДА,,,, 28-07-2022 18:16:14
очень познавательное унд весьма полезное видево напримерhttps://www.youtube.com/watch?v=CPLs-9oa9qg
27249285Rideamus!, 28-07-2022 18:16:35
ответ на: Гринго [382]
>Эталон скромности это геша , хехе
27249286>Как меритократ - меритократу имею заявить
Уж позвольте не согласиться: Геша внекатегориен и несравненнен
Marcus, 28-07-2022 18:16:37
ответ на: Rideamus! [380]
>А самое главное - эталон скромности!
27249287я бы сказал воплощение!
Фаллос на крыльях, 28-07-2022 18:16:50
Воландеморды володина
27249288Гринго, 28-07-2022 18:18:16
ответ на: Marcus [387]
>>А самое главное - эталон скромности!
27249289>я бы сказал воплощение!
Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
Varma, 28-07-2022 18:19:08
ответ на: Rideamus! [386]
>>Эталон скромности это геша , хехе
27249290>>Как меритократ - меритократу имею заявить
>
>Уж позвольте не согласиться: Геша внекатегориен и несравненнен
Бгггыыыгыыыы...ааа...ггыыыы...
Вот ты умеешь...
Marcus, 28-07-2022 18:19:11
ответ на: Гринго [389]
>>>А самое главное - эталон скромности!
27249291>>я бы сказал воплощение!
>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
мироточил когда лет 12 было, потом дрочить начал и всё прошло
Rideamus!, 28-07-2022 18:23:54
ответ на: Marcus [387]
>>А самое главное - эталон скромности!
27249292>я бы сказал воплощение!
Угу
Аватар
Varma, 28-07-2022 18:24:07
ответ на: Marcus [391]
>>>>А самое главное - эталон скромности!
27249293>>>я бы сказал воплощение!
>>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
>мироточил когда лет 12 было, потом дрочить начал и всё прошло
Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....
Rideamus!, 28-07-2022 18:26:33
ответ на: Varma [390]
>>>Эталон скромности это геша , хехе
27249294>>>Как меритократ - меритократу имею заявить
>>
>>Уж позвольте не согласиться: Геша внекатегориен и несравненнен
>
>
>Бгггыыыгыыыы...ааа...ггыыыы...
>Вот ты умеешь...
Ну а хуйле - антилехент и энциклапедист!..
/со скрипом почесал жопу/
Rideamus!, 28-07-2022 18:28:30
ответ на: Гринго [389]
>>>А самое главное - эталон скромности!
27249295>>я бы сказал воплощение!
>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
Онъ ещё и сияние испускает, в определённых случаях...
Непризнанный, 28-07-2022 18:29:39
мироточить - пачотна!111
27249297Rideamus!, 28-07-2022 18:30:38
ответ на: Varma [393]
>>>>>А самое главное - эталон скромности!
27249298>>>>я бы сказал воплощение!
>>>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
>>мироточил когда лет 12 было, потом дрочить начал и всё прошло
>
>Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....
Лишь бы не занялся исцелением путём возложения рук! Догонят - будут бить...
Varma, 28-07-2022 18:32:21
ответ на: Rideamus! [397]
>>>>>>А самое главное - эталон скромности!
27249299>>>>>я бы сказал воплощение!
>>>>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
>>>мироточил когда лет 12 было, потом дрочить начал и всё прошло
>>
>>Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....
>
>Лишь бы не занялся исцелением путём возложения рук! Догонят - будут бить...
Ну, это уже будут его проблемы...🤗
Rideamus!, 28-07-2022 18:32:24
ответ на: Непризнанный [396]
>мироточить - пачотна!111
27249300Но - разорительно! Памперсов не напасёшься...
Rideamus!, 28-07-2022 18:33:21
ответ на: Varma [398]
>>>>>>>А самое главное - эталон скромности!
27249301>>>>>>я бы сказал воплощение!
>>>>>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
>>>>мироточил когда лет 12 было, потом дрочить начал и всё прошло
>>>
>>>Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....
>>
>>Лишь бы не занялся исцелением путём возложения рук! Догонят - будут бить...
>
>Ну, это уже будут его проблемы...🤗
Предупредить-то надобно..
Varma, 28-07-2022 18:35:57
ответ на: Rideamus! [400]
>>>>>>>>А самое главное - эталон скромности!
27249302>>>>>>>я бы сказал воплощение!
>>>>>>Я вот извиняюсь: Ви, совершенно случайно, не мироточите по ночамЪ?
>>>>>мироточил когда лет 12 было, потом дрочить начал и всё прошло
>>>>
>>>>Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....
>>>
>>>Лишь бы не занялся исцелением путём возложения рук! Догонят - будут бить...
>>
>>Ну, это уже будут его проблемы...🤗
>
>Предупредить-то надобно..
Зачем? Нам же интереснее будет(потирает ладошки)
Marcus, 28-07-2022 18:48:30
ответ на: Varma [393]
>Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....https://rossaprimavera.ru/news/9e5f31a7
27249303давайте отправим его в Мичиган!
В Мичигане (США) городские власти разрешили публичное мочеиспускание и дефекацию --
поди и мироточить разрешат...
Varma, 28-07-2022 18:49:42
ответ на: Marcus [402]
>>Вот видишь, ты справился...а грыня задержался в 12ти годах...до сих пор митрочит где и куда ни попадя....https://rossaprimavera.ru/news/9e5f31a7
27249304>давайте отправим его в Мичиган!
>В Мичигане (США) городские власти разрешили публичное мочеиспускание и дефекацию --
>поди и мироточить разрешат...
Смотреть не буду, соглашусь сразу!!!
Marcus, 28-07-2022 18:50:25
ладно телепузики терешковой, поехал я к ебундосу -- мясо жарить (МЯСО, БЛЯТЬ, А НЕ ИНДЮШАТИНУ ЭТУ ВАШУ!!!11)
27249306не курите тут!
Varma, 28-07-2022 18:50:26
Гриню отправляем а мичиган
27249307Varma, 28-07-2022 18:51:12
ответ на: Marcus [404]
>ладно телепузики терешковой, поехал я к ебундосу -- мясо жарить (МЯСО, БЛЯТЬ, А НЕ ИНДЮШАТИНУ ЭТУ ВАШУ!!!11)
27249308>не курите тут!
Ага, и за меня там пару кусочков пожарь и съешь
Аз есмь Еремий Потапович, 28-07-2022 18:57:24
ответ на: Varma [405]
>Гриню отправляем а мичиган
27249311гугугу
тушкой или чучеломъ?
Аз есмь Еремий Потапович, 28-07-2022 18:57:51
сопроводить отправку стильной песней
27249314-Еду в Мичиган!
Непризнанный, 28-07-2022 19:07:04
дефки спорили в айдахо
27249321у кого черней мордаха
\на преисполненный толерантности к.\
Varma, 28-07-2022 19:14:58
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [407]
>>Гриню отправляем а мичиган
27249323>гугугу
>тушкой или чучеломъ?
Тушкой, конечно! Извращугам понравицца;)
Прииииивееет( кокетливо хлопает ресничками)
Непризнанный, 28-07-2022 19:43:01
лупый глаз и вот ета ресница...
27249326абасралсо бы, если присница
\л.р.\
Фаллос на крыльях, 28-07-2022 19:49:25
ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [408]
>сопроводить отправку стильной песней
27249327>-Еду в Мичиган! Попарить писюган!
Фаллос на крыльях, 28-07-2022 19:50:22
ответ на: Непризнанный [396]
>мироточить - пачотна!111
27249328Mirror touching
Гринго, 28-07-2022 22:24:41
меритократ меритократу
27249347всегда нальёт стакан , как брату ..
Фаллос на крыльях, 29-07-2022 03:33:31
Меринокрад це ж цЫган!
27249351Фаллос на крыльях, 29-07-2022 05:43:28
Хуеринократ
27249353Фаллос на крыльях, 29-07-2022 05:47:49
Дана Борисова три месяца ходила без трусов
27249354Ффу, хуйня гагая то
Ногеновна фсю жыззь без оных, и не хвастаетя
а звезды тем не менее, 29-07-2022 06:14:12
курт рассел в фильме "Нечто" грит навалил в труханы на станции в Антарктиде, но это было еще до паявления Нечты
27249355Фаллос на крыльях, 29-07-2022 06:22:22
Купил грит труссы в рихимяках в сеппяля hinta 19-99, а они уже с черкашом
27249356геша, 29-07-2022 06:43:59
Доброе утро, оглоеды
27249357а звезды тем не менее, 29-07-2022 06:48:39
преехал какта куртрассел из "Нечты" в рюттюляево, а там сплож вьетконговци и адни трусы-неделька на всех
27249358Диоген Бочкотарный, 29-07-2022 23:20:35
Бедро индейки наиболее годно для супа.
27249815Оно наваристое, правда разбирать заёбисто, там хрящей всяких......