Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
Ногинова, 20-04-2009 22:40:20
ответ на: Датый Туташхиа [916]
>А больше затрясло от "чего" или "кого"?
13434908зачем ты такой вопрос задал
вилку мне сделал
стелькина, 20-04-2009 22:40:23
ыскалатор вам судья
13434911Бабик, 20-04-2009 22:40:28
тфу, забор это был
13434913УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 22:40:44
ответ на: стелькина [944]
>А2 подозрительно вежлив
13434915Наверное ибацца хочед.
хуй вам чё скажу, 20-04-2009 22:41:06
наберите в гугле - утка хуютка ,и первые восемь пидисталов у udaff.com
13434920Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:41:23
ответ на: стелькина [944]
>А2 подозрительно вежлив
13434926Боится, что завещание опротестуют.
Ева Браун, 20-04-2009 22:41:32
вот это я затупило, гыг
13434927стелькина, 20-04-2009 22:41:42
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [954]
я не в его вкусе по некоторым причинам хыхы
13434929Расхититель опcщественных патриц, 20-04-2009 22:41:54
"Лично я его сливаю в раковину"
13434932Глянь на себя в зеркало...Сливает он в раковину....жыр.
Александр Второй, 20-04-2009 22:41:58
Зефир пробуй. Безотказно.
13434933Ева Браун, 20-04-2009 22:42:09
ответ на: Ἀμφιτρίτη [950]
ничо ничо. у всех свои баги в коде
13434936Датый Туташхиа, 20-04-2009 22:42:26
ответ на: Ногинова [951]
А ты не юли, отвечай прямо!
13434939Хранительница личностных матриц, 20-04-2009 22:43:22
1.увы, не раскрыта тема специй.
134349432.рецепт охуенен своей простотой. той самой, которой иногда не хватает здешним рецептам.
Алень, 20-04-2009 22:44:08
Пыталсо мясо в этих рукавах делать, но всё время какая-то варёная хуерга получаицо.
13434951Ногинова, 20-04-2009 22:44:26
ответ на: Бабик [934]
>ничо не понял.комплимент или нет?
13434952блять, Вова, я убью тебя!
комплимент
(это расшифровка: чем больше людей, как ты, тем радостней жить)
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:44:27
ответ на: Ева Браун [961]
>ничо ничо. у всех свои баги в коде
13434953Спасибо. У меня в башке воцарилась гармония.
Александр Второй, 20-04-2009 22:45:20
ответ на: Алень [964]
>Пыталсо мясо в этих рукавах делать, но всё время какая-то варёная хуерга получаицо.
13434957В духовку надо было ставить, а не в холодильник.
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:46:02
ответ на: Хранительница личностных матриц [963]
>1.увы, не раскрыта тема специй.
13434960>2.рецепт охуенен своей простотой. той самой, которой иногда не хватает здешним рецептам.
Берёте яблоко. Моете. Вгрызаетесь. Можно даже проще - не мыть.
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 22:46:08
ответ на: Хранительница личностных матриц [963]
сама бы стала есть такое?
13434962Ева Браун, 20-04-2009 22:46:11
мармеладки я люблю
13434964china_, 20-04-2009 22:46:15
А чем птицу можно нафаршировать,яйцо в желтог иглу ?
13434965УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 22:46:43
ответ на: Ногинова [965]
>>ничо не понял.комплимент или нет?
13434967>
>блять, Вова, я убью тебя!
>комплимент
>(это расшифровка: чем больше людей, как ты, тем радостней жить)
---------------------
Ты зачем Бабега лохом обозвала?
Сёстры Кри, 20-04-2009 22:47:01
Он в апщипанную утку
13434969Вставил кожанную дудку
А апщипанный гусёк
Эту шуточку усёк
Наутёк пустился лысый
Как пративник дерзкой пысы
стелькина, 20-04-2009 22:47:02
А2 что-то варит в холодильнике (15 фото)
13434970Алень, 20-04-2009 22:47:14
Новая фотка в профайле Ногиновой отвлечёт меня сейчас минут на пять-десять.
13434971Ногинова, 20-04-2009 22:47:30
ответ на: Датый Туташхиа [962]
>А ты не юли, отвечай прямо!
13434973а где гестаповская лампа в морду?
Ева Браун, 20-04-2009 22:47:50
хлм вялый старческий фискультпривет! кхе кхе
13434975черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 22:47:54
бабег омерзительно на егора гайдара похож
13434977china_, 20-04-2009 22:48:31
Я в некровалновке делал птицу ,там дыра получилась как будто 45 колибр попал в нее?
13434981Алень, 20-04-2009 22:49:10
ответ на: Сёстры Кри [973]
Ебать!
13434987Кузины!
Добрейший вечерок!
Давненько чот не пересекались мы в этом виварии!
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:49:12
ответ на: Алень [964]
>Пыталсо мясо в этих рукавах делать, но всё время какая-то варёная хуерга получаицо.
13434988Дело не в рукаве. Попробуйте мясо предварительно вынимать из супа.
Бабик, 20-04-2009 22:49:24
Нашел резюме Староверова
13434992Резюме в Перми / Охрана, служба безопасности, милиция / сторожа ↑
e-mail: staroveroff@udaff.com
ICQ: 371379291
Водитель, курьер, сторож
Желаемая зарплата: 11000 рублей
Желаемый график работы: сутки через двое
Возраст: 45
Пол: Мужской
Семейное положение: Женат, двое детей
Заграничный паспорт: Нет
Командировки: Готов к командировкам более 40% рабочего времени
Курение: Курю
Водительские права: B (более 3-х лет)
Личный автомобиль: ЗАЗ-968М
Дополнительные навыки: знание MS Office, работа в сети «Интернет», "1С - склад", "1С - Торговля", стрельба по-македонски, рукопашный бой
Увлечения: беллетристика
china_, 20-04-2009 22:49:34
ответ на: черчилль (на спитфаере) [978]
>бабег омерзительно на егора гайдара похож
13434993Это Бироев который?
Датый Туташхиа, 20-04-2009 22:49:35
ответ на: Ногинова [976]
>а где гестаповская лампа в морду?
13434994На первом этапе я тебя за ушком поцелую.
Ногинова, 20-04-2009 22:50:10
ответ на: Хранительница личностных матриц [963]
>1.увы, не раскрыта тема специй.
13434995>2.рецепт охуенен своей простотой. той самой, которой иногда не хватает здешним рецептам.
в том его прелесть, а набор специй - что есть под рукой, то и втираем, не испортим
Бабик, 20-04-2009 22:50:39
ответ на: Ногинова [965]
>>ничо не понял.комплимент или нет?
13434997>
>блять, Вова, я убью тебя!
>комплимент
>(это расшифровка: чем больше людей, как ты, тем радостней жить)
вот спасибо, дружок!
а ты меня еще не хочешь?
Доктор Менгеле, 20-04-2009 22:50:52
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)(с)
13434999Удаф сафсем охуел, буржуйская рожа. тут на "Анапу" с трудом наскребаешь,а он цельных полстакана в утку!
Александр Второй, 20-04-2009 22:51:12
Чёта все профайлом Ногиновой озабочены.
13435001Хорошо, што у миня кортиночге отключены.
Хранительница личностных матриц, 20-04-2009 22:51:15
ответ на: Ева Браун [977]
и тебе того же
13435002Ева Браун, 20-04-2009 22:51:26
да куда уже мне в политсру:)
13435003я и тут то не насру особо, а там ваще заклюют
Ногинова, 20-04-2009 22:51:53
ответ на: Алень [964]
>Пыталсо мясо в этих рукавах делать, но всё время какая-то варёная хуерга получаицо.
13435007ты дырдачку делал в конце?
ой, прорезь
Хранительница личностных матриц, 20-04-2009 22:52:02
ответ на: черчилль (на спитфаере) [969]
я утку не очень понимаю. но если бы и была утка делала бы или в утятнице с кашей или так
13435008не девачка (с мАсквы), 20-04-2009 22:52:20
а2.
13435011ты мне нужен.
в почту или асю
Александр Второй, 20-04-2009 22:53:09
Машо энд Дашо. Здравствуйте, кросотги.
13435015Доктор Менгеле, 20-04-2009 22:53:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [993]
>а2.
13435020>
>ты мне нужен.
>
>в почту или асю
но в почту не более 5 см в диаметре
Ногинова, 20-04-2009 22:54:37
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [972]
>Ты зачем Бабега лохом обозвала?
13435024где???
(откусила ушелетсу ухо и выкалала глаз)
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:54:38
ответ на: Александр Второй [988]
>Чёта все профайлом Ногиновой озабочены.
13435025>Хорошо, што у миня кортиночге отключены.
Если бы только картиночки...
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 22:54:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [992]
>я утку не очень понимаю. но если бы и была утка делала бы или в утятнице с кашей или так
13435028не обманывай, так бы ты не делала.
это рецепт на голодную семью, человек в 5.
Доктор Менгеле, 20-04-2009 22:55:01
пробовал боранью лопатке в ркуаве запекать. передержал,бля, мясо от костей отстало.но сочное было шописдетс
13435029Сёстры Кри, 20-04-2009 22:55:40
У меня трусы из зановесочки
13435035Штобы ат невзгодов зановесица
Ивисят они на тонкой лесочке
оттаво несу я околесицу