Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Утка с небольшими изъёбами
В Китае так делают не только уток, но и гусей. Пожрать их можно там где угодно
Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного
Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса
Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет
Обсушиваем утку салфетками, откладываем
Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды
Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз
В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень
Оставляем часов на пять-шесть
Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок
Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая
Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи
В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда
Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо
З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там
В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного
Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса
Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет
Обсушиваем утку салфетками, откладываем
Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды
Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз
В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень
Оставляем часов на пять-шесть
Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок
Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая
Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи
В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда
Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо
З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там
В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
— Хрундель , 12.08.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Abanamat, 12-08-2008 11:00:47
гы-гы
11059142хай комрады.
к нахингу поспел
Чмопиздрокл, 12-08-2008 11:00:56
калужская улица
11059144по городу идет
значит нам туда доргога, значит нам туда дорога (с)
natural mystic., 12-08-2008 11:01:20
удовлетворение без взаимности - химера
11059146fat sparrow, 12-08-2008 11:01:33
калужская утка
11059149Хрундель, 12-08-2008 11:01:35
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [243]
да я сам не ебу че они пишут, содержимое узнается опытным путем и допросами с применением пыток блять, б/п
11059152nr.bird, 12-08-2008 11:01:59
приоритеты сменились?
11059160Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 11:02:00
ответ на: С Плонеты Сатурно [249]
китайское информационное агентство СиньХуа сообщает что даже Хрунделю вряд ли удастся удовлетворить всех несколько тысяч уток, тем более за две недели.
11059161natural mystic., 12-08-2008 11:02:10
лишь бы калужская улица не оказалась односторонней
11059162Чмопиздрокл, 12-08-2008 11:02:11
бейджинская утка
11059163по городу идет
значит нам туда доргога, значит нам туда дорога
Abanamat, 12-08-2008 11:02:18
чего там у утки есть то? Кожа да кости.
11059164fat sparrow, 12-08-2008 11:02:26
"Duck Tales", Н. Хрундель, "Амфора", 2008
11059166Я Драчистый Изумрут, 12-08-2008 11:02:29
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [248]
охуеть - быстро превратиться в хуй
11059167а вот что значит медленно?
С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 11:02:49
трииистооооооо
11059170Abanamat, 12-08-2008 11:02:51
♂
11059171fat sparrow, 12-08-2008 11:02:51
спартанские утки
11059172fat sparrow, 12-08-2008 11:02:56
уецку
11059175Abanamat, 12-08-2008 11:02:57
ыы
11059176С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 11:02:59
гаф
11059177Звукореж, 12-08-2008 11:02:59
http://www.russian.xinhuanet.com/russian/
11059178Ога.
fat sparrow, 12-08-2008 11:03:01
бял
11059179Abanamat, 12-08-2008 11:03:03
ы
11059181С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 11:03:09
2
11059182sars150, 12-08-2008 11:03:12
300
11059184Я Драчистый Изумрут, 12-08-2008 11:03:16
геша - бодунеша
11059185Звукореж, 12-08-2008 11:03:19
Хыыы бля.
11059187Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 11:03:24
ответ на: Хрундель [255]
>да я сам не ебу че они пишут, содержимое узнается опытным путем и допросами с применением пыток блять, б/п
11059188в Китае найдено около четырехсот трупов замученных пытками китайских продавцев приправ, соевых соусов, уксуса, масел и бытовой химии.
Мнение, 12-08-2008 11:03:32
Уважаемый афтар. Не будет ли утка пресная? Ничем вроде не промариновывается, не солится.
11059190sars150, 12-08-2008 11:03:36
мои поздравления , Звукореж !
11059192Abanamat, 12-08-2008 11:03:39
мима бля
11059193Любитель йожикоф, 12-08-2008 11:04:02
ответ на: Пересмешник [232]
>Уважаемые авторы калонки "Фкусно жрать", убедительная просьба: не увлекайтесь детальными фотками продуктов, их и так все видели. Не забывайте что ваши крео просматривает масса фтыкателей, находящихся в стадии перманентного ремонта своих квартир. Размещайте пожалуйста панорамные фото интерьеров, снимки посуды, кухонной техники и прочих девайсов. Это бесписды увеличит посещаемость ваших страниц и придаст дополниельную пикантность просмотру вашего творчества в кругу семьи или колег по работе.
11059199>
>Больше творчества господа, больше креативности и антуража! И тогда просмотр выших творений станет незабываемым событием, праздником не только для желудка но и для эстетического восприятия тонкой и не побоюсь этого слова чуткой души среднестатистического падонка!!!
>
>Вперед товарищи!
Очередные подъебки штоли мегегееее
а рецепт песдат, только нехватает "жидкого дыма"
поставил 6*
Чмопиздрокл, 12-08-2008 11:04:07
Hrundel Duck and Bobr Beaver
11059201Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 11:04:22
ответ на: Я Драчистый Изумрут [262]
>охуеть - быстро превратиться в хуй
11059205>а вот что значит медленно?
в местах где я обитаюсь охуеть это именно м е д л е н н о превратится в хуй.
Возможно виноваты эстонские ссыльные окопавшиеся в данной местности.
Чмопиздрокл, 12-08-2008 11:04:42
Медленно превратившийся в duck
11059209С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 11:04:50
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [257]
Как сообщают китайские военные, на помощь Хрунделю выдвинулся Кирзач
11059210Abanamat, 12-08-2008 11:04:59
медленно встаёт
11059212не девачка (с мАсквы), 12-08-2008 11:05:14
какие приятные люди в чате.
11059214а надо сваливать
natural mystic., 12-08-2008 11:05:17
неторопясь превратится в хуй
11059215natural mystic., 12-08-2008 11:05:42
неспеша..
11059220Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 11:05:56
ответ на: С Плонеты Сатурно [284]
>Как сообщают китайские военные, на помощь Хрунделю выдвинулся Кирзач
11059222причем с похмелья.
Видимо утки разделят судьбу воробьев в период правления Мао.
sars150, 12-08-2008 11:05:57
12-08-2008 09:49:19 геша №1
1105922312-08-2008 11:02:59 Звукореж №300
через час будет питсот ?
не девачка (с мАсквы), 12-08-2008 11:06:03
миманахну и пайду
11059227Звукореж, 12-08-2008 11:06:03
Техкамент.
11059228fat sparrow, 12-08-2008 11:06:06
галантно превратившийся в хуй
11059229Чмопиздрокл, 12-08-2008 11:06:07
превращение в хуй: 34% complete
11059230fat sparrow, 12-08-2008 11:06:14
сисссссс
11059232Звукореж, 12-08-2008 11:06:17
Сиски...
11059233fat sparrow, 12-08-2008 11:06:18
ы-ы-ы
11059234Abanamat, 12-08-2008 11:06:19
ы ы ы
11059236С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 11:06:20
утки ходят неспеша
11059238тихо сиськами шурша
fat sparrow, 12-08-2008 11:06:22
авып
11059239