Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Утка с небольшими изъёбами

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В Китае так делают не только уток, но и гусей. Пожрать их можно там где угодно

1

Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного

Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса

2

Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет

3

Обсушиваем утку салфетками, откладываем

Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды

4

Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз

5

В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень

Оставляем часов на пять-шесть

Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок

6

Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая

7

Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи

8

В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда

Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо

9

З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там

В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую

Хрундель , 12.08.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1251

Кирзач, 12-08-2008 13:52:06

ответ на: Лерка [1245]

я, кстати, удивился - чего это он говорит, что тебя там не было?

1252

Ева Браун, 12-08-2008 13:52:31

ответ на: Кирзач [1242]

яб тоже на пловчих не стала. мокрые и еще и бабы. мне както не с руки

1253

Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 13:53:22

ответ на: nr.bird [1246]

>12-08-2008 13:48:22   Кирзач
>у меня щас в рейтинге дрочибельности женский пляжный волейбол на первом месте

они какие-то иссушеные солнцем и довольно широкоплечие. И фигушки за спиной строить любят.

1254

Лерка, 12-08-2008 13:53:29

ответ на: Брутальная Сучка [1249]

да видела я всё.Велл - исключительно отзывчивый человек.Можно предположить, что именно этим замечательным и столь редким в наше время качеством и было продиктовано его желание поделиться этой неделимой информацией...

1255

Кирзач, 12-08-2008 13:54:08

ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1248]

>хуйзнат, у миня серцце замирает, когда какая-нибудь пигалица по бревну скачет.

да, на бревне - классно. А вот когда они по турникам своим скачут - очень боюсь смотреть, как они писькой со всего размаху - хуяк! - и об перекладину...

1256

Лерка, 12-08-2008 13:54:27

ответ на: Кирзач [1251]

>я, кстати, удивился - чего это он говорит, что тебя там не было?

Сама удивилась, кинулась вспоминать:была я там или всё таки не была...
ыыыыы
привет

1257

nr.bird, 12-08-2008 13:55:34

гимнастки слишком уж мелкие..

1258

А поговорить?, 12-08-2008 13:55:54

летом мяса не хочицца чота...А хрюнделю респект за эстетичность и старание

1259

Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 13:56:43

ответ на: Кирзач [1255]

>да, на бревне - классно. А вот когда они по турникам своим скачут - очень боюсь смотреть, как они писькой со всего размаху - хуяк! - и об перекладину...

ну не совсем писькой, так как правило лобком или клитором.
интерестно у них эээ намудники есть как у хокеистов. Бля как они называются то правильно ... защита чтоли.

1260

А поговорить?, 12-08-2008 13:57:11

Всем привет, кстати

1261

Кирзач, 12-08-2008 13:57:13

ответ на: Лерка [1256]

привет!
хехе ,я даже подумал - уж не перепил ли я настолько абсента, что ты мне привидилась...

1262

Брутальная Сучка, 12-08-2008 13:58:07

ответ на: Лерка [1254]

ну да ну да...нынче значит стукачество отзывчивостью нозываеца...хыы

1263

Брутальная Сучка, 12-08-2008 13:59:13

ушла дальше в работу...еси че - пишите

1264

Кирзач, 12-08-2008 13:59:27

ответ на: Медленно превратившийся в хуй [1259]

вроде нет у них ничего - я присматривался специально

1265

С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 14:00:25

если че - чешите

1266

Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 14:00:28

ответ на: Кирзач [1264]

могли и под кожу вшить.
а может просто - не бреют, оно и пружинит.

1267

С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 14:00:54

Кирзачу поклон

1268

Кирзач, 12-08-2008 14:01:37

кто-нибудь просветите меня - что за телефоны кто сливал и зачем?

1269

Кирзач, 12-08-2008 14:02:07

ответ на: С Плонеты Сатурно [1267]

здароф, братуха!

1270

Ева Браун, 12-08-2008 14:02:37

нету у гимнасток зашиты. иначе переломались бы все, защита мешает.

1271

Кирзач, 12-08-2008 14:04:02

ответ на: Ева Браун [1270]

бедные девочки тогда

1272

Ева Браун, 12-08-2008 14:07:52

ответ на: Кирзач [1271]

ну как сказать. обычно небедные, это сейчас спорт модный, каждая платежеспособная мамашка пытается вырастить из дочери кабаеву или волочкову
а вот когда в тридцать лет хуй песда инвалид спорта - тут редко кто задумывается

1273

Кирзач, 12-08-2008 14:12:57

ответ на: Ева Браун [1272]

это верно

1274

۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 12-08-2008 14:15:57

Апять чатяцо олкашы...

1275

районный нарколог, 12-08-2008 14:34:21

Сквер, Олексей каторый, открой нам дверь!
не бойсо, просто мы снова уедем на полгодека в приятное место

1276

Звукореж, 12-08-2008 14:43:58

О насрали та...
И это под рецебтом утки бля.
Скаты хуле...

1277

Кирзач, 12-08-2008 14:44:18

тк

1278

Звукореж, 12-08-2008 14:45:04

По делу нах.
http://s59.radikal.ru/i165/0808/a6/1e6f3c8d6429.jpg
Картинка не моя, спиздил бля.

1279

Звукореж, 12-08-2008 14:49:02

Для блезаруких.
http://s55.radikal.ru/i149/0808/28/b838aabff610.jpg

1280

ШО ЗА НАХ...., 12-08-2008 14:55:13

наверна мимо пролетали и зацепились

1281

sars150, 12-08-2008 15:00:36

ответ на: Звукореж [1278]

+8  ржу блять

1282

Varma, 12-08-2008 15:02:50

ответ на: Ева Браун [1272]

ТОли дела танцы...Пивет, дорогая! как ты?

1283

Звукореж, 12-08-2008 15:30:09

С ресурса google.map исчезла Грузия, Армения и Азербайджан.
http://maps.google.com/
Хыыыы

1284

Vog, 12-08-2008 15:44:23

1400

1285

юкон, 12-08-2008 16:01:31

только армения почему-то

1286

юкон, 12-08-2008 16:06:50

хотя при увеличении масштаба и она есть

1287

КонАццкий Синдром, 12-08-2008 16:35:39

утка красивая чо песдетц. долго гатовить, сцуко. пайду лучче к кетам пожру. да, и 6* канешна, за красоту

1288

Борец с хаосом, 12-08-2008 16:39:27

А я чот не понял! Солить нинада штоле?

1289

ШО ЗА НАХ...., 12-08-2008 16:54:42

1398

1290

ШО ЗА НАХ...., 12-08-2008 16:55:05

1399

1291

ШО ЗА НАХ...., 12-08-2008 16:55:33

тыща читыристо

1292

ШО ЗА НАХ...., 12-08-2008 16:56:41

геша сцуко, оборвал полет

1293

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-08-2008 17:23:41

фотки обалденные!

6*

жирная только, наверное, очень?

1294

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-08-2008 17:25:22

нифига вы тут насрали!!!


http://war.avkhv.net/geoflud.htm

1295

singsinner, 12-08-2008 18:15:53

when next time will heading hongKong, let me know -- i'll show  you real city. im almost local here

1296

Хранительница личностных матриц, 12-08-2008 19:45:44

ну тааааак

1297

КАкНАДскАя Зайка, 12-08-2008 19:53:16

Красота-то какая!!! 6*

1298

Русскоязычная, 12-08-2008 19:53:59

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [1297]

>Красота-то какая!!! 6*
ай люлю..

1299

BuzeFal, 12-08-2008 20:12:27

Однозначна заебца! А насчет лошиных блинов в стиле бейжин-стайл с огурцами........Я ел эту лошиную хуйню, приглашенный самими пиздоглазыми пекинцами в пекине же в очень недешевом заведении. Можа конечно и спиздели деловые партнеры, но все равно впечатлило

1300

КАкНАДскАя Зайка, 12-08-2008 20:51:27

ответ на: Русскоязычная [8]

>слюной подавилась
Ай люлю. Ога.Гы.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И тут я блеванул. Когда спазмы в желудке закончились, я обтёр рожу снегом, достал водку и прополоскал горло. Пару секунд поколебался- сплюнуть водку, или проглотить, но всё таки выплюнул. Без происшествий мы добрались до берега и по протоптанной дороге вернулись на станцию. Назад ехали в почти пустой электричке. »

«Я умру, в больнице, на старой скрипучей кровати. Я не буду смотреть на желтые плохо покрашенные стены. Я не буду вдыхать запах сотни разных лекарств вместе напоминающие одно единственное. Не буду слушать, что говорят врачи, не буду есть то, что привезут родные. Не буду ни с кем прощаться. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg