Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Из печени
Доброго времени суток, товарисчи!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
— A.A.Kosmos , 20.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«
Сестренка ему
Надевала
Чулок,
А Слава дрочил
И глядел
В потолок.
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:34:30
ответ на: mayor1 [848]
>срать, чтоль опять? Смотри, спугнешь помидорку.
23329328не, вроде вашол в режым.
а чо ее спугивадь?7 мну све равно ей не по нраву.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:35:10
ответ на: mayor1 [843]
>>>Там Котик, кстати, в питер едет. Причем реально, а не как медвед.
23329329>>со всеми своими проблемами со стулом? ну наканец -то!
>
>
>Да я все понимаю - размер не тот, но тоже все таки в шкурке.
гыыыы
balkan, 20-01-2015 22:35:14
Ну вот,гость торжественно послан на(зачорк) выпровожен.Теперь можно и посидеть спокойно..
23329330Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:35:55
бляйцъ, нада вод мне новегаторг выбрадь.
23329332чокаво, кто шарет?77
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:36:00
вам только тгавить!
23329333нелюди(с)
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:36:24
в аблезлам сваем шушуне (ц)
23329334ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 22:36:29
вот эта вот. ваще доставила
* 1387723947734 :: 29,0 kb - показать23329335
Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:36:45
ответ на: ДашаДобрая [852]
>>>>Там Котик, кстати, в питер едет. Причем реально, а не как медвед.
23329336>>>со всеми своими проблемами со стулом? ну наканец -то!
>>
>>
>>Да я все понимаю - размер не тот, но тоже все таки в шкурке.
>
>гыыыы
нихуясики, эта аб чом это вы тут разговариваити?77
Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:37:34
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [857]
>вот эта вот. ваще доставила
23329338гггг
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:38:23
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [850]
нууууу...
23329339-12 к труёвости
хатя зобавненька све равно
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:38:28
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [857]
>вот эта вот. ваще доставила
23329340стенка сообщение
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 22:38:58
ответ на: Котег с лапаме™ [859]
вот ищощ заебачая
* 1387910745588 :: 107,3 kb - показать23329343
Старичюля, 20-01-2015 22:39:29
бычий хуй грит в овечьей шкуре
23329344Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:39:45
ответ на: Котег с лапаме™ [858]
просто сведская беседа
23329345Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:40:37
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [857]
ыыы, ета сцаед "Зовалетыя гарезонты точька ру"?777
23329347balkan, 20-01-2015 22:40:37
ответ на: Котег с лапаме™ [858]
Ш>>>>>Там Котик, кстати, в питер едет. Причем реально, а не как медвед.
23329348>>>>со всеми своими проблемами со стулом? ну наканец -то!
>>>
>>>
>>>Да я все понимаю - размер не тот, но тоже все таки в шкурке.
>>
>>гыыыы
>
>нихуясики, эта аб чом это вы тут разговариваити?77
Я ж те говорила,не надо интимных подробностей,а то уже весь ресурс про проблемы со стулом знает,гугугу
Масука, 20-01-2015 22:40:56
мы купили Ваина...
23329349а нахуй он вам нужен?77
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:41:38
ответ на: Старичюля [863]
>бычий хуй грит в овечьей жопе
23329350Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:41:41
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [862]
>вот ищощ заебачая
23329351не, пра вино пижже. уссалсо блять
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:43:28
саня, с гавнакантактега шышталь таскаиж висёлыя кортинге?77
23329354гыгыгы
Старичюля, 20-01-2015 22:43:44
вы купили Ваина?
23329355не лучшая покупка в кризис
Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:44:52
ответ на: balkan [866]
>Я ж те говорила,не надо интимных подробностей,а то уже весь ресурс про проблемы со стулом знает,гугугу
23329356каг это нинада? я щетаю, шта пердеть пачотна.
жона смирилась, хехехе
иной раз ебанешь пад одеялом, штоп мотрац по швам затрещал, а тебе громко аплодируюд.
хоть в чомта толантлев.
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:45:22
ответ на: Котег с лапаме™ [869]
>>вот ищощ заебачая
23329357>не, пра вино пижже. уссалсо блять
оч смищьно (строга сморед на котэ, недобра пахлопывая валенком па руке)
Старичюля, 20-01-2015 22:45:41
ответ на: Котег с лапаме™ [872]
>>Я ж те говорила,не надо интимных подробностей,а то уже весь ресурс про проблемы со стулом знает,гугугу
23329359>
>иной раз ебанешь пад одеялом, штоп мотрац по швам затрещал, а тебе громко аплодируюд па ибалу
Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:46:02
я, наверное, склонюсь к покупке навигатора Гармин
23329360Старичюля, 20-01-2015 22:46:45
ответ на: Пробрюшливое жорло [873]
>>>вот ищощ заебачая
23329361>
>>не, пра вино пижже. уссалсо блять
>
>оч смищьно (строга сморед на котэ, недобра пахлопывая валенком па руке, наступив жевотному на хвост, штоп не сэбалсо)
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:47:16
ответ на: Котег с лапаме™ [872]
>>Я ж те говорила,не надо интимных подробностей,а то уже весь ресурс про проблемы со стулом знает,гугугу
23329363>
>
>
>каг это нинада? я щетаю, шта пердеть пачотна.
>
>жона смирилась, хехехе
>
>иной раз ебанешь пад одеялом, штоп мотрац по швам затрещал, а тебе громко аплодируюд.
>
>хоть в чомта толантлев.
чочче жопай кверьхуй пирдедь, штоб адияла на люстру улитела нахуй
мортадз, а5жэ, цэл
Старичюля, 20-01-2015 22:47:50
гуд айдиа купить гармин. томтома адин хуй ненайдёшь
23329364Котег с лапаме™, 20-01-2015 22:47:57
ответ на: Пробрюшливое жорло [873]
да наманая кортинго, чотыфсамоделе, гугугу
23329365Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:48:31
ниего не понимаю
23329366Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:48:53
пук
23329367Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:48:56
и тут
23329368Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:49:04
хуякс
23329369Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:49:05
затаились
23329370Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:49:15
нквмтаа
23329371Старичюля, 20-01-2015 22:49:16
чочочоччч
23329372Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:49:16
Даша777
23329373Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:49:22
23329374Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:49:25
акварпн
23329375Старичюля, 20-01-2015 22:49:28
8
23329376Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:49:39
тихий нахинг
23329377Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:49:42
ответ на: Старичюля [876]
>>>>вот ищощ заебачая
23329378>>>не, пра вино пижже. уссалсо блять
>>оч смищьно (строга сморед на котэ, недобра пахлопывая валенком па руке, наступив жевотному на хвост, штоп не сэбалсо и заталкафф насцы "неделько" фпасьть, шыштаб не кусаля и не арал как резатый)
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:49:47
вот же скот1
23329379Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:49:59
опять влез
23329380Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:50:30
ответ на: Котег с лапаме™ [879]
да паздняк, дапесделся ты, паласатег
23329381гугугу
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 22:51:19
эдак так
23329383Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:51:31
не останавливаясь
23329385Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:51:38
хуякс
23329386Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 22:51:45
фыва
23329387Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 22:51:47
и исчез
23329388у меня практически истерика