Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Из печени
Доброго времени суток, товарисчи!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
— A.A.Kosmos , 20.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
balkan, 20-01-2015 21:15:10
ответ на: balkan [642]
Может,понадобится внезапно
23329027ЖеЛе, 20-01-2015 21:15:21
ответ на: Мурыч [636]
>*нодевает сразу фсё*
23329029>буду как лук, как бы модно это ни звучяло
*** а йа сичас в раздумьях - брать бибику или на рабочей ехоть - своя зоебизь, но вечером домой ехать два часа...
а рабочяя - значед утром песдовать по холодку апщественным транцпортом...
Старичюля, 20-01-2015 21:15:36
ответ на: NEPka [647]
>Спокойной ночи, посоны. И вы две развратницы грязные сходилиб памылесь
23329030Мурыч, 20-01-2015 21:15:40
ответ на: NEPka [639]
>Ботиночке та нада купииить
23329031белед на кубу в один конетс нада купить, хуле эти полумеры
завтра буду завидывать евреям в дахау, у них там пееееееечка
магистр Иода, 20-01-2015 21:15:40
Даша???
23329032NEPka, 20-01-2015 21:15:48
ответ на: ДашаДобрая [649]
Жареная репа. Ее нельзя есть. Он не мяса же
23329033Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:16:05
ответ на: NEPka [647]
сис11
23329035сладких снов
NEPka, 20-01-2015 21:16:24
ответ на: Старичюля [653]
Ыыыы
23329036Я вапще та сплю.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:16:32
ответ на: NEPka [650]
>Сииис1 я уже хрхр
23329038баю баю
Мурыч, 20-01-2015 21:16:39
ответ на: Хантяра [648]
>...
23329039>мда
*котаеца по табурету*
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 21:16:43
ответ на: ДашаДобрая [645]
када пиво упалло - ета ниоч здорава
23329040вот в пиво упасьць - ещро кудой нишлой
магистр Иода, 20-01-2015 21:16:56
Кого имела ввиду Ма, когда сказала: две грязные развратницы???
23329041Старичюля, 20-01-2015 21:16:58
ответ на: NEPka [658]
>Ыыыы
23329042>Я вапще та сплю.
РУКИ НА АДИЯЛО!!!
NEPka, 20-01-2015 21:16:58
ответ на: Мурыч [654]
А я в америку уеду жить
23329043Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:17:05
ответ на: магистр Иода [655]
>Даша???
23329044Йодик!!11
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:17:46
ответ на: NEPka [656]
>Жареная репа. Ее нельзя есть. Он не мяса же
23329047она жаренная вкусная.
NEPka, 20-01-2015 21:17:55
ответ на: Мурыч [660]
>>...
23329049>>мда
>
>*котаеца на табурете с горке в одних шлепках*
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:18:06
у печени не здоровый вид
23329050NEPka, 20-01-2015 21:18:17
ответ на: ДашаДобрая [666]
Неееет. Репа не может быть вкусной
23329051лепиздок, 20-01-2015 21:18:20
ответ на: NEPka [633]
>Казлы ванючи да.
23329052Наш казел не стрижецца и не моецца.. Блять, надо гденить фотку раздобыть.
Руки протирает спиртом 70% и овощи тоже , которые ест ради похудения.
Это выглядит так: сбегает в магаз в обед, принесет кочан капусты, моркови несколько, бананы.
Делает ФЖ: кочан на 4 части, морковку размером с четыре хороших хуя почистит и хавает..
Храяяямммссс!!! Хряяяяммммссс!! Пиздец просто!!!!!! И еще вбил себе в голову, что надо ежедневно
пить сырые перепелиные яйтса: коробочку откроет - тук-тук - усссьььь, тук-тук - усссссььь.
Блять, он пьет - мы блюем.. И все это запивает льняным маслом из стокана!!!! Вот как жить!???
Мурыч, 20-01-2015 21:18:32
ответ на: ЖеЛе [652]
>>*нодевает сразу фсё*
23329053>>буду как лук, как бы модно это ни звучяло
>
>*** а йа сичас в раздумьях - брать бибику или на рабочей ехоть - своя зоебизь, но вечером домой ехать два часа...
>а рабочяя - значед утром песдовать по холодку апщественным транцпортом...
блять я бы на абеих паехал
вдруг чо
NEPka, 20-01-2015 21:18:43
ответ на: Старичюля [663]
Специально под одеяло засунула
23329054Хантяра , 20-01-2015 21:18:46
ответ на: NEPka [664]
>А я в америку уеду жить
23329055на айдахщину?
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:19:00
ответ на: Пробрюшливое жорло [661]
Жорлооооооо11111111вопит как резанная
23329057упала вместе с бутылкой
магистр Иода, 20-01-2015 21:19:00
Даша, лепизь, Балкан - вот интрига
23329058Кто эти две немытые нимфы????
ЖеЛе, 20-01-2015 21:19:06
ответ на: Мурыч [671]
гм...
23329059наверна...
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:19:22
бля
23329060ктонить видел прогноз на завтра????
NEPka, 20-01-2015 21:19:25
ответ на: лепиздок [670]
Ты работаешь с гешей вместе?
23329061Старичюля, 20-01-2015 21:19:41
ответ на: лепиздок [670]
>>Казлы ванючи да.
23329062>Наш казел не стрижецца и не моецца.. Блять, надо гденить фотку раздобыть.
>Руки протирает спиртом 70% и овощи тоже , которые ест ради похудения.
>Это выглядит так: сбегает в магаз в обед, принесет кочан капусты, моркови несколько, бананы.
>Делает ФЖ: кочан на 4 части, морковку размером с четыре хороших хуя почистит и хавает..
>Храяяямммссс!!! Хряяяяммммссс!! Пиздец просто!!!!!! И еще вбил себе в голову, что надо ежедневно
>пить сырые перепелиные яйтса: коробочку откроет - тук-тук - усссьььь, тук-тук - усссссььь.
>Блять, он пьет - мы блюем.. И все это запивает льняным маслом из стокана!!!! Вот как жить!???
пахоже прибалтийский шпион
NEPka, 20-01-2015 21:20:01
ответ на: Хантяра [673]
Сан хосе кед находицо. Вот тудой и поеду
23329063Хантяра , 20-01-2015 21:20:03
ответ на: магистр Иода [675]
>Даша, лепизь, Балкан - вот интрига
23329064>Кто эти две немытые нимфы????
обе-три
Мурыч, 20-01-2015 21:20:03
ответ на: NEPka [664]
>А я в америку уеду жить
23329065буишь там бритиш пиджин препадавать? озолотишься
лепиздок, 20-01-2015 21:20:19
ответ на: Мурыч [644]
>>Ржуплачу.. Т9 отключить навсегда!!
23329066>
>как и пундо-свичер. они не панемают нашева олбанскова!
Это просто преступление!!
Старичюля, 20-01-2015 21:20:28
ответ на: NEPka [678]
>Ты работаешь с гешей вместе?
23329067бляяяяяяяяяяяяяяяяяя
чуть не подавился
так можно и ласты склеить со смеху
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:20:32
ответ на: NEPka [669]
>Неееет. Репа не может быть вкусной
23329068может быть и вкусной и красивой
спи уже!
вклчила крутящийся шарик на потолке
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 21:20:44
ответ на: Мурыч [644]
свинто-пунчер юзаю гамным-гамно ужре
23329070афтозамену атключил - и фпердеффъ, све нармалдос
а т9 - тот доооо, жжэ на пальме
кыыыыык напишыд кокойты жуйню
но с другой стараны, можна кавонить нахуй пасладь биспалева, а патом на т9 свалидь
NEPka, 20-01-2015 21:20:53
Блядь. Режим передумал возвращацо
23329071магистр Иода, 20-01-2015 21:21:01
Морковка размером с 4 хороших хуя (с)
23329073Кажется одну из развратниц я уже вычислил
NEPka, 20-01-2015 21:21:30
ответ на: Мурыч [682]
Буду домохозяйничать.
23329075Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:21:35
ответ на: магистр Иода [675]
точно лепизь и балкан
23329077я скорее налоговая.гыы
лепиздок, 20-01-2015 21:21:35
ответ на: NEPka [678]
>Ты работаешь с гешей вместе?
23329078Ну Геша сырую-то не пользует, ыыыыыы
NEPka, 20-01-2015 21:21:48
ответ на: магистр Иода [688]
Кивае
23329081магистр Иода, 20-01-2015 21:21:58
ответ на: NEPka [680]
>Сан хосе кед находицо. Вот тудой и поеду
23329083О, это в Калифорнии
Там моя крестница живет
NEPka, 20-01-2015 21:22:05
ответ на: лепиздок [691]
Та не
23329084NEPka, 20-01-2015 21:22:33
ответ на: магистр Иода [693]
Ну вот. Силиконовая долина све дела.
23329085Хантяра , 20-01-2015 21:22:37
ответ на: NEPka [680]
>Сан хосе кед находицо. Вот тудой и поеду
23329086ни езди. тебя там в рапство отдадут. будишь под мостом жыть. плакоть.
лепиздок, 20-01-2015 21:23:09
ответ на: ДашаДобрая [690]
>точно лепизь и балкан
23329087>я скорее налоговая.гыы
Не говори при мне слово НАЛОГОВАЯ!!!!!
магистр Иода, 20-01-2015 21:23:16
Сопственно кума так-то тоже та ещё развратнеца, так что я переживают что за Ма
23329088NEPka, 20-01-2015 21:23:32
ответ на: Старичюля [684]
Ыыыы
23329089Правдо подходит под лепиздочкино описание
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 21:23:36
ответ на: Мурыч [660]
>*котаеца на табурете*
23329090на таком диривяннам, как на лашатке, па комнате?77