Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Из печени
Доброго времени суток, товарисчи!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.
Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.
Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.
Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.
Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.
Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!
По традиции для долбящихся в глаза.
По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.
За сим прошу позволения откланяться. Приятного аппетита!!!!
— A.A.Kosmos , 20.01.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
mayor1, 20-01-2015 20:48:03
ФЫС
23328948Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 20:48:35
дапащьливыъъъ
23328949mayor1, 20-01-2015 20:48:58
Вилка Гидромет-Погодина.
23328950лепиздок, 20-01-2015 20:50:44
ответ на: ЖеЛе [594]
>не верь америкосам...
23328952>никада!...
>к тамужэ - дырявым...
>к тамужэ - сделаным в кетае...
У мну настоящий пендос, но я иво люблю..
Сердцу не прикажешь.
Это первый телефон, с которого я могу песдеть из метро и такси.
Хотя, пардон, фтарой, потому как первый я утопила в Барселоне, но я уже рассказывала..
ЖеЛе, 20-01-2015 20:50:56
эвона каг йа жорлу охладил!...
23328953Котег с лапаме™, 20-01-2015 20:51:28
тру-ля-ля
23328954жона доставлета в целосте и сохранносте.
прадалжаим разговор
лепиздок, 20-01-2015 20:51:39
ответ на: ЖеЛе [600]
Оооот, ты будешь в Кингесеппе, дя?
23328955ЖеЛе, 20-01-2015 20:52:09
ответ на: лепиздок [604]
у меня сичас "кетайское говно" с параметрами пятово ойфона и по цене чюдь дароже ойфона первого...
23328957лепиздок, 20-01-2015 20:52:32
ответ на: mayor1 [603]
>Вилка Гидромет-Погодина.
23328958Воспользовался служебным положением
ЖеЛе, 20-01-2015 20:53:28
ответ на: лепиздок [607]
>Оооот, ты будешь в Кингесеппе, дя?
23328960*** не... на игоре... (быгыгы... нада говорить "на игОре" - ето такой северный курорт наш... както удав там зависал на НГ лет семь нозад - ему панраве лось)...
лепиздок, 20-01-2015 20:54:29
ответ на: ЖеЛе [608]
>у меня сичас "кетайское говно" с параметрами пятово ойфона и по цене чюдь дароже ойфона первого...
23328961Я успела купить по второму разу айфон в октябре, он чуть подорожал.. Сейчас бы купила ченить типа леново, тоже хорошая машинко
NEPka, 20-01-2015 20:54:47
ответ на: магистр Иода [583]
Привет. Вот он перекати поле.
23328962Привет ему.
Котег с лапаме™, 20-01-2015 20:56:07
ответ на: ЖеЛе [610]
>>Оооот, ты будешь в Кингесеппе, дя?
23328964>
>*** не... на игоре... (быгыгы... нада говорить "на игОре" - ето такой северный курорт наш... както удав там зависал на НГ лет семь нозад - ему панраве лось)...
хехе, йа там с тромплингов прыгол на лыжах. ещро летом в падужго надувное
лепиздок, 20-01-2015 20:56:20
ответ на: ЖеЛе [610]
>>Оооот, ты будешь в Кингесеппе, дя?
23328965>
>*** не... на игоре... (быгыгы... нада говорить "на игОре" - ето такой северный курорт наш... както удав там зависал на НГ лет семь нозад - ему панраве лось)...
Ну да, сейчас даже Удаву денег не хватит.
Хантяра , 20-01-2015 20:56:59
ответ на: лепиздок [585]
>Может, я иво на веревочке ношу..
* 353522 :: 50,7 kb - показать23328966
Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 20:58:27
ннннада грить "на гыгырле"
23328968лепиздок, 20-01-2015 20:59:35
ответ на: Хантяра [615]
Мамочкииииии!!! Яка прелесть! Минет можно делать, не отходя от плиты..
23328969balkan, 20-01-2015 21:01:05
Бль,сосед к мужу пришел,теперь хрен выгонишь...
23328972NEPka, 20-01-2015 21:01:57
Чем это вы тут занимаетесь. Ужос.
23328974NEPka, 20-01-2015 21:02:20
ответ на: лепиздок [617]
Распутница/окропила святой водой/
23328975магистр Иода, 20-01-2015 21:02:22
ответ на: NEPka [612]
Привет Ма
23328976Да он ещё не приехал, но скоро приедет
магистр Иода, 20-01-2015 21:03:42
Ката, давайте канпотику по 100500 накатим
23328980Старичюля, 20-01-2015 21:04:05
ответ на: лепиздок [604]
>>не верь америкосам...
23328981>>никада!...
>>к тамужэ - дырявым...
>>к тамужэ - сделаным в кетае...
>У мну настоящий пендос, но я иво люблю..
>Сердцу не прикажешь.
>Это первый телефон, с которого я могу песдеть из метро и такси.
>Хотя, пардон, фтарой, потому как первый я утопила в Барселоне, но я уже рассказывала..
в Барселоне? кагже, знаем такую речку
лепиздок, 20-01-2015 21:06:47
ответ на: NEPka [620]
>Распутница/окропила святой водой/
23328987ыыыы, уже раздобыла водицы
Нам надо бы водицы в нашу комнату, а то в одном углу связь плохая,
а в другом ванючий казел сидит, блять.. Когда его уже пересодют.
Он прямо жизнью рискует каждую минуту. Я его уебу когданить дыроколом.
balkan, 20-01-2015 21:06:57
ответ на: лепиздок [617]
>Мамочкииииии!!! Яка прелесть! Минет можно делать, не отходя от плиты..
23328989И в сумочку легко входит и выходит
NEPka, 20-01-2015 21:07:05
ответ на: магистр Иода [621]
Ну как приедет передавай.
23328990Он вчера мне звонил, но я была на ебучем педсовете
Мурыч, 20-01-2015 21:07:37
ответ на: ЖеЛе [600]
>пруфф встудею!
23328992>кстате - это погода в городе, а паскольку мне на объект - там будет на 3 - 6 градусей ниже...
какой блять...
мне завтра тоскацца пол-дня с коромыслом
нельзя ли там чиво-то повертеть?
ЖеЛе, 20-01-2015 21:07:42
ответ на: Старичюля [623]
>в Барселоне? кагже, знаем такую речку
23328994*** ага... типа североамериканской ковбойской речьки оккервиль...
лепиздок, 20-01-2015 21:07:44
ответ на: Старичюля [623]
Павтаряйу.. Сначяла там был унитаз, барселонский..
23328995лепиздок, 20-01-2015 21:08:34
ответ на: balkan [625]
>>Мамочкииииии!!! Яка прелесть! Минет можно делать, не отходя от плиты..
23328996>И в сумочку легко входит и выходит
ыыыы, да нахуй он в сумке, пусть на полочке лежит.
ЖеЛе, 20-01-2015 21:09:07
ответ на: Мурыч [627]
>>пруфф встудею!
23328999>>кстате - это погода в городе, а паскольку мне на объект - там будет на 3 - 6 градусей ниже...
>
>какой блять...
>мне завтра тоскацца пол-дня с коромыслом
>нельзя ли там чиво-то повертеть?
*** можно... есле не подденишь потштанеков, то впалне вазможно можно будет вертеть хуйц в руках (по типу как в кортинке камента 615)...
Мурыч, 20-01-2015 21:09:14
ответ на: лепиздок [580]
>Дада, о доме)
23329000>Года три назад я писала камент, потом мысль ушла, я давай переписывать, потом слова перееблись между
>собой, и когда я радостно нажала Ctrl+Enter , ушол камент типа "я хуй" или "у меня хуй".. Ощем, караул..
>НЕПка закричала ахтунг!
у Хлм т9 коры мочит, я покатываюсь временами
запомнил правда для глумленья только "я камушек, извините"
NEPka, 20-01-2015 21:09:38
ответ на: лепиздок [624]
Казлы ванючи да.
23329001Старичюля, 20-01-2015 21:10:34
савсем ажуели. срут в барселонах айфонами...
23329003вот вам и кризес
NEPka, 20-01-2015 21:10:41
ответ на: Мурыч [632]
Я закричала? Та я кричать та не умею
23329004Мурыч, 20-01-2015 21:11:05
ответ на: ЖеЛе [631]
>>какой блять...
23329006>>мне завтра тоскацца пол-дня с коромыслом
>>нельзя ли там чиво-то повертеть?
>
>*** можно... есле не подденишь потштанеков, то впалне вазможно можно будет вертеть хуйц в руках (по типу как в кортинке камента 615)...
*нодевает сразу фсё*
буду как лук, как бы модно это ни звучяло
лепиздок, 20-01-2015 21:11:34
ответ на: Мурыч [632]
Ржуплачу.. Т9 отключить навсегда!!
23329007Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 21:11:37
ответ на: Старичюля [623]
>>Хотя, пардон, фтарой, потому как первый я утопила в Барселоне, но я уже рассказывала..
23329008>
>в Барселоне? кагже, знаем такую речку
ога, ана ещро в Бялорусское море фпадае
NEPka, 20-01-2015 21:12:01
ответ на: Мурыч [636]
Ботиночке та нада купииить
23329011Мурыч, 20-01-2015 21:12:26
ответ на: NEPka [635]
>Я закричала? Та я кричать та не умею
23329012вот так я принашу людям каменты, на каторые они не атветили
атвичяй, сцуко!!!
да не мнеееее
NEPka, 20-01-2015 21:12:58
Так режим возвращаецо. Сегодня на час раньше ложусь. Ура же.
23329014balkan, 20-01-2015 21:13:18
ответ на: лепиздок [630]
>>>Мамочкииииии!!! Яка прелесть! Минет можно делать, не отходя от плиты..
23329016>>И в сумочку легко входит и выходит
>ыыыы, да нахуй он в сумке, пусть на полочке лежит.
Мож по
NEPka, 20-01-2015 21:13:30
ответ на: Мурыч [640]
Ыыыыы
23329017Не кричи
Мурыч, 20-01-2015 21:13:40
ответ на: лепиздок [637]
>Ржуплачу.. Т9 отключить навсегда!!
23329018как и пундо-свичер. они не панемают нашева олбанскова!
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:13:43
пришла.упала.пиво
23329019Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:13:57
добрый вечер
23329020NEPka, 20-01-2015 21:14:23
Спокойной ночи, посоны. И вы две развратницы грязные тоже спокойно ноче.
23329022Хантяра , 20-01-2015 21:14:44
ответ на: Мурыч [640]
>>Я закричала? Та я кричать та не умею
23329023>
>вот так я принашу людям каменты, на каторые они не атветили
>атвичяй, сцуко!!!
>да не мнеееее
...
мда
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 20-01-2015 21:14:52
репу жарить отдельно.она сама по себе блюдо
23329024NEPka, 20-01-2015 21:14:57
ответ на: ДашаДобрая [646]
Сииис1 я уже хрхр
23329025