Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Как мы варим холодец
Я отчетливо понимаю, что это 1001-й рецепт холодца. Но я решил поделиться тем, как это делается именно в нашей семье. Итак - мы варим холодец только из говядины. Никакой там свинины или курицы. На рынке покупается задняя нога молодой коровки с характерной жилой в виде петли:
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
К ней нужно купить еще добрый кусок хорошей говядины без костей.
Ну и, считайте, полдела сделано. Итак, что нам надо:
собственно, мясо
1 головка чеснока
2 морковки
2 луковицы
лавровый лист
перец горошком, соль
Да, забыл сказать. первая фотка делалась на айфон, остальные - на карманный калькулятор. И только последняя - на нормальный фотик. Так что не обессудьте.
Моем мясо, делим его на части, скаладываем в кастрюлю и оставляем часов на 10.
Вынимаем всё, еще раз тщательно промываем, заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим примерно 1 час, тщательно удаляя пену. Затем убавляем огонь так, чтобы под закрытой крышкой мясо кипело еще 1 час.
Очищаем морковь, лук, кладем в кастрюлю (лук целиком, морковь - крупными кусками), лаврушку и перец горошком. Варим еще час-полтора.
Примерно за час до конца варки солим по вкусу.
В общей сложности часов через 5 выключаем, ждем, пока перестанет кипеть, вынимаем и выбрасываем лук-морковь, вынимаем мясо, бульон процеживаем. Мясо аккуратно разбираем вручную по волокнам и достаточно мелко режем.
На дно форм щедро кладем мелконарезанный чеснок, на него сверху выкладываем мясо - сантиметра два. Сверху аккуратно заливаем горячим бульоном - на 2 пальца над мясом.
Даем холодцу застыть - например, как у нас, на крытой лоджии. Утром он готов. Застывает гарантированно.
К холодцу я купил адский термоядерный хрен домашнего изготовления. Банку открываешь - уже слезы текут. Холодец очень удался, я только что насладился.
— Удав , 29.12.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
БИГИМОТ, 30-12-2013 17:43:39
世界正处于大动荡、大变革前夜
22250065БИГИМОТ, 30-12-2013 17:44:22
"""
* 11 :: 31,0 kb - показать22250067
Marcus, 30-12-2013 17:45:17
>>суховт дяч. надо бы размочить
22250068>и немедленно выпил. ле хаим!
Мазл тов!
kardamon, 30-12-2013 17:48:28
>世界正处于大动荡、大变革前夜
22250071______________________
ஹ க்ஷ அ க ஆ கா
Скотинко_Бездуховное, 30-12-2013 17:48:53
меж тем Жорло уже выдвинулся на Киевскую
22250073поеду и я
Диоген Бочкотарный, 30-12-2013 17:50:02
Нахну- ка я , да поеду....
22250074Фсех с наступающим.(Ушол)
Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 17:52:09
2828 и я тож
22250077Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 17:52:19
прмежность
22250078Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 17:52:28
и вот 2828
22250079Ахуевшее Рыло, 30-12-2013 17:52:41
да новых встречь
22250080БИГИМОТ, 30-12-2013 17:52:47
>>世界正处于大动荡、大变革前夜
22250081>______________________
>ஹ க்ஷ அ க ஆ கா
-----------------------------------
ненене..тут аццкий палитсрач.
kardamon, 30-12-2013 17:53:39
>Нахну- ка я , да поеду....
22250084>Фсех с наступающим.(Ушол)
и тебя тем же самым концом в тоже самое место.
alexntp, 30-12-2013 17:54:10
следующая песня для нашего дорогова гостя из солнечной Белоруссии в память о его героическом партизане-дедушке
22250086Вчера в белорусском Полесье
ОУН двух евреев повесил,
Висят молча прям на опушке.
Лишь кипы дрожат на макушке
kardamon, 30-12-2013 17:56:20
а, я сдуру влез. это к Жорле, мну не компрене.
22250091alexntp, 30-12-2013 17:56:36
хуяссе все реска разбижалесь как. ну и я пайду курить
22250093alexntp, 30-12-2013 18:00:19
однажды в студеную зимнюю пору
22250099народу с трибуны цитировал тору
БИГИМОТ, 30-12-2013 18:04:08
>а, я сдуру влез. это к Жорле, мну не компрене.
22250104----------------------------------------------
Кланы иудейской мафии планируют уничтожить Китай и расчленить Россию. А Украина, если она не уничтожит свою "пятую колонну" - иудейскую мафию и не прекратит наивные попытки евро интеграции, то ее коренное население будет уничтожено уже в 21-м веке.© “Газета Хуаньцю шибао“, Китай.
аааааааааааблять, мы все умрьм!!
kardamon, 30-12-2013 18:05:28
напишеш такой: Պպ Ջջ Ռռ Սս Վվ Տտ Րր
22250106а в ответ - ково ты нахуй послал? ты с какова района ваще?
БИГИМОТ, 30-12-2013 18:07:16
"""""""
* 00 :: 39,1 kb - показать22250110
kardamon, 30-12-2013 18:11:37
хуанци жибао, гу-гу.
22250115а еще, помню, у нас лектор московский выступал, из общества "Знание" в 1987г., так он говорил: и вот этого говоруна Хуя Обана, и паузу делал, для аплодисментов.
Подтиральный камень (ЭЙ! ДИКАРИ!), 30-12-2013 18:15:00
Кардамон теща жорлы
22250121kardamon, 30-12-2013 18:18:36
подтиральный камень - сноха кадырова.
22250127kardamon, 30-12-2013 18:24:45
и ваще, мокак, тибе не пора ли на процедуры?
22250134там, анальные вливания животворных растворов каких нибудь?
типа, корень солодки с горчичной вытяжкой, иле ромашка с хреном, я х/з, чо там от слабоумия помогает? маралий корень, можит, иле женьшень?
kardamon, 30-12-2013 18:35:19
не знаю, короче, тут дохтуров хуева туча, у них надо проконсультировацца.
22250141но што мокаку надо клизму вставить, это даже я, с начальным медицинским образованием, знаю точно.
и даже содержимое не особо важно, можно даже клизму-плацебо зохуярить, гу-гу, сам себе аплодирую, а хули, сам себя не похвалишь - никто не удосужицца.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 30-12-2013 18:38:50
Нахрен кароче банк этот, домой сильно хочу!
22250142kardamon, 30-12-2013 18:42:11
терпи казачка, атаманшей будешь!
22250147kardamon, 30-12-2013 18:55:39
Матч-реванш между Андерсоном Силвой и Крисом Уайдменом остановлен.
22250163kardamon, 30-12-2013 19:00:53
где всето? ау!
22250165кончайте жрать, не в холодце щщастье.
dohtur, 30-12-2013 19:15:32
сука эот день решил ваще не кнчаться никогда шышталь? ну ебевовроткампот . ещо ока 7 веччера , а я устал кпбуто на мене пахали 100 гектаров каменистой почвы
22250173dohtur, 30-12-2013 19:16:15
кардамон , давай до трехтыщ вдвоем насерем?
22250174dohtur, 30-12-2013 19:16:30
2850
22250175dohtur, 30-12-2013 19:16:47
абновы шыштль?
22250176kardamon, 30-12-2013 19:17:09
щас кардамониха через плечо в чат заглянула, и спрашивает, а мокак - это чоза хуйня?
22250177ну как ей обьяснить в двух словах?
гавно говняное? всё равно не поймёт.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 19:17:20
Альбертычя не видели?
22250178СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 19:18:18
Увидите Альбертычя, пошлите сюда.
22250179пусть и у него настроение испортицца
kardamon, 30-12-2013 19:19:40
давай, все дрыхают.
22250180а хули? три куска на дороге не валяюцца.
NEPka, 30-12-2013 19:20:22
затишье
22250181kardamon, 30-12-2013 19:22:04
не, пока не было.
22250184тут ваще штиль гдето час был, щас тока дохтур подтянулся и ты вот.
kardamon, 30-12-2013 19:23:07
Неппи тоже проснуля.
22250185NEPka, 30-12-2013 19:24:15
я не спала. я играла с чадой.
22250188kardamon, 30-12-2013 19:26:13
тут ресурс с колен весь вечер подымаю в одиночку, хуй кто спасибо скажет.
22250190kardamon, 30-12-2013 19:30:07
бот уже говорит: штоб ты сдох, кардамон сраный!
22250196а я ему средний палец кажу и вотку пью.
NEPka, 30-12-2013 19:30:19
спасибо чо
22250197СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 19:33:30
>не, пока не было.
22250200>тут ваще штиль гдето час был, щас тока дохтур подтянулся и ты вот.
да я так, мимошедши
баскетбол сматрю
не поехал.
приходицца вот так болеть
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-12-2013 19:34:03
>бот уже говорит: штоб ты сдох, кардамон сраный!
22250201>а я ему средний палец кажу и вотку пью.
а я спирт допил и нечем больше паузу заполнять
Der alte Deutsche, 30-12-2013 19:37:15
мясо есть вред для здоровья,жрите рыпку
22250204NEPka, 30-12-2013 19:40:20
превед
22250206Der alte Deutsche, 30-12-2013 19:42:07
22250208Der alte Deutsche, 30-12-2013 19:42:47
NEPka, 30-12-2013 19:40:20
22250209цулую
kardamon, 30-12-2013 19:42:50
глагне, яблоком не зажовывать.
22250210у меня водка "Шохруд", редкостная мерзость. будешь?