Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Холодец
Из новогоднего опроса стало ясно что большинство падонков собираеца в новогоднюю ночь точить холодец. Ну чтож, если у меня долежит, я тож закушу рюмаху беленькой кусочком. Но сначала приготовим. Учить некого не буду, неблагодарное это занятие. Просто показываю как это сделал лично я.
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
Пиздуем на рынок за говяжьими ножками. Самих копыт мне не досталось, но была куплена пиздатая бульонка килограмма почти на три. Изначально я планировал еще прикупить говяжий хвост, но размер бульонки меня вполне устроил. Мясо зря не мурыжим, расчленяем по суставу
Два куска которые почти без мяса начинаем варить первыми. Снимаем пену и оставляем на самом малом огне часа эдак на три. Чем длительней этот этап, тем большее количество коллагенов выварица
По прошествии этого времени запускаем мясистый кусман
Опять снимаем пену и оставляем на малом огне еще часа на четыре. У меня эти четыре часа кончились поздно вечером, и я оставил это дело до завтра. Назавтра пиздуем в магазин за последним секретным ингродиентом, заодно и пиваса прихватим. Берем крыло индейки что бы сбалансировать говяжий вкус
Крыло состоит из плеча и предплечья, вот последнее нам и нужно. Акуратненько острым ножиком отделяем нужную часть, нащупав сустав
Бульон к тому времени уже очень неплох
Топим в нем крыло, доводим до кипения и в третий раз снимаем пену. После запускаем морковь резаную на толстые шайбы, пару луковиц,
закладываем специи. Я взял горсть чорного горошком, пару ягод можжевельника, пару сухих чили, звезду бадьяна и лавруху. Тут каждый решает за себя. Варим еще часа три-четыре
Дальше все просто. Вынимаем из бульона мясо, кости и прочую шнягу. Даем немного остыть
Бульон процеживаем через марлю. Мясо отделяем от костей, никаких ножыков! Рвем рукаме
Солим-перчим, заливаем теплым бульоном
Выносим на холод. Прежде чем жрать можно снять с поверхности застывший жир. Хоть его очень мало, но без него пиздаче. Удобно это делать горячей ложкой
Ну и собственно жрем с хреном, горчицей, острыми чили-соусами. С хлебом. Неплохо запивать воткой
С наступающим НГ!
— Ton (зарегенный 12) , 27.12.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Трахтор, 28-12-2011 18:48:50
ответ на: ХуеВ [949]
Здравствуйте, прахвессор
19635732Главный Годяй, 28-12-2011 18:49:49
ответ на: ХуеВ [949]
И не "нахуй", а "фпесду", кагбе...
19635737Трахтор, 28-12-2011 18:55:41
Это бывает, не обращай на сию хуйню внимания...и ваще - нахенг - ЗЛО! Гыыы....
19635755Косорылый, 28-12-2011 18:55:47
Кстате у меня халдец отменяеца.
19635757яебал покупать копыта по 250рупь кг.
ХуеВ, 28-12-2011 19:01:14
ответ на: Косорылый [954]
>Кстате у меня халдец отменяеца.
19635772>яебал покупать копыта по 250рупь кг.
ногти на ногах подстриги и свари халадец... и будет тебе щастье нахаляву, казёл блядь кроивой...
Жук_короед, 28-12-2011 19:04:05
ответ на: Косорылый [954]
>Кстате у меня халдец отменяеца.
19635782>яебал покупать копыта по 250рупь кг.
вы там уже вааще все поохуевале уже не знаете куда бабло рассовывать
Полярнег, 28-12-2011 19:10:50
Чот я вроде трезвый нынче а вроде и тыщщу уже видел?
19635810Полярнег, 28-12-2011 19:12:51
ответ на: Мясник с тапаром [946]
>на мой взглят фсё правельно и песдато. свиную тоже не делаю, а птичью - за милую душу. она фкусная, курячья напремер. но птичью песдато и ф супчеки
19635822а вот у олкоша какая печень на вкус?
Полярнег, 28-12-2011 19:14:28
Халадец мы ели с бабой
19635832Хрящики хрустели
Мы схуярили кастрюлю
Все аж ахуели!
Косорылый, 28-12-2011 19:15:08
ответ на: ХуеВ [955]
Пьянь ты пенсионная нахуй..
19635835Косорылый, 28-12-2011 19:16:42
ответ на: Жук_короед [956]
а мы то чо?? мы трудовой народ ептыть.
19635841еще на той неделе мослы были по 20рэ а голяшки по 80.
а сейчас мослов нет нихуя а за такие бобы покупать голяшки яебал.
Косорылый, 28-12-2011 19:19:09
хотя надо бы к барыгам обратится или к блатным с черемушинского.
19635856у них все есть всегда.
Полярнег, 28-12-2011 19:21:01
ответ на: Косорылый [962]
А на скатабойне еще дешевле! Я дело прошлое в прошлом году ведро требухи атмутил за пузырь
19635860КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:21:02
ответ на: Мясник с тапаром [935]
>ПС Седромка - мудагЪ
19635861корфоген должен быть разрушен
Мясник должен быть расстрелян
У меня фсе.
Косорылый, 28-12-2011 19:23:07
а вообще, холодец очень тонкая штука.
19635872я вот скока ел в гостях или в кабаках.. нигде практически не нравилось нихуя..
или жосткий или жырный.
тут надо найти тонкую грань.
МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:23:39
тыщу раз и всё
19635875Жук_короед, 28-12-2011 19:23:41
ответ на: Косорылый [961]
бляцкий капитализъм
19635876Косорылый, 28-12-2011 19:23:52
ответ на: Полярнег [963]
дык где она,скотобойня то?
19635877МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:23:59
вы уж миня извините гаспада
19635878Жук_короед, 28-12-2011 19:23:59
01000?
19635879МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:24:35
касой от жеже бля где ты взялся на маю голаву??
19635882МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:25:26
бля палитсрушнике нидают да ишо и ФЖ тудаже
19635886скотство
МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:26:08
ответ на: Косорылый [965]
и в каких же КАБАКАХ подают сей изыск??
19635891МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:26:30
наглый пездеж!111
19635894МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:30:01
жрать чюжой халадец -аццкий маветон
19635909МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:30:47
ищо неизвестно изчивоево делалли
19635912нене -мну брезглив шопездец
Полярнег, 28-12-2011 19:36:42
ответ на: Косорылый [968]
вот тож!
19635937Косорылый, 28-12-2011 19:37:16
ответ на: МЕCТНЫЙ [973]
да в любом практически.
19635942Полярнег, 28-12-2011 19:37:55
ответ на: МЕCТНЫЙ [976]
Так я понял Мест тагда и калбасу не рубает!(хуй знает чо в нее палажыле)
19635944Косорылый, 28-12-2011 19:38:30
ответ на: МЕCТНЫЙ [972]
мы не даем? ты че бля? нахай на здоровье, только не партянками и будешь щастлив.
19635948ХуеВ, 28-12-2011 19:38:41
ответ на: КонАццкий Синдром [964]
во бля, раждественский федька-нигадяй... паказывай типерь свою бомбу...
* DSC_2394 :: 74,3 kb - показать19635951
Датый Туташхиа, 28-12-2011 19:44:12
ответ на: Косорылый [954]
>Кстате у меня халдец отменяеца.
19635988>яебал покупать копыта по 250рупь кг.
Рынок на Водном:
Коровьи копыты - 85 руб / кг
Свинячьи ножки с капытаме -80
Хвасты коровьи, правда, 180, но раньше и без них всегда успешно обходились, в этот раз решил один купить.
МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:44:43
ответ на: Косорылый [980]
мну ващето АПОЛОГЕТ АСМЫСЛЕННОГО НАХЕНГА
19635990КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:45:30
ответ на: ХуеВ [981]
да я ей шею свернул нахуй, заебала нахуй
19635996Полярнег, 28-12-2011 19:45:46
Празднична нарезка ,товарищи!
* калбагерп :: 74,3 kb - показать19635998
Косорылый, 28-12-2011 19:45:56
ответ на: Датый Туташхиа [982]
мне до водного 3 дня на аленях.
19636000я итак севодня 8 часов в пробках. впезду эту маскву новогоднюю.
КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:46:58
ктонить мне абъяснит, что местный все время мнет? Мож, оно мне тоже надо?
19636006Косорылый, 28-12-2011 19:47:11
ответ на: Полярнег [985]
Бля. вот это круто на самом деле.
19636007нада саветский креос заебенить.
Косорылый, 28-12-2011 19:47:59
ответ на: МЕCТНЫЙ [983]
так надо же неосмыслено. это охуенно!
19636016ХуеВ, 28-12-2011 19:48:29
ответ на: КонАццкий Синдром [984]
гыыыы... умаялась сволочуга....
19636019МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:48:51
придставел Касого гордо так делающего заказ -а мне батенька рюмку сбитня и тарелку ХАЛАДЦА!! и ниибет кдеты ево вазьмешь сцуко -быро мечи на стол ато пездец вашей канторе !!!
19636021Косорылый, 28-12-2011 19:49:35
Я заметил что у Хуева, что у Синдрома, сабаки спят на дорогих кожаных диванах..
19636027это как же можно разжыреть, что бы такие лежаки для сабак покупать?
МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:49:39
ответ на: Косорылый [989]
картинкой -ваще оргазм бля
19636029КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:51:32
ответ на: ХуеВ [990]
обажралась костей с холдца, пердела так, что хоть святых выноси
19636038МЕCТНЫЙ, 28-12-2011 19:52:05
ответ на: Косорылый [992]
хазяин рядом с битой стоит неиначе
19636040Датый Туташхиа, 28-12-2011 19:53:17
ответ на: КонАццкий Синдром [987]
>ктонить мне абъяснит, что местный все время мнет? Мож, оно мне тоже надо?
19636047КонАццкий Синдром, 28-12-2011 19:55:54
ответ на: Датый Туташхиа [996]
из статьи понял, что Местный - ребенок-иностранец. Прастительно
19636070Датый Туташхиа, 28-12-2011 19:58:16
Кстате, кагдя я работал в югаславской фирме, некая баушка, она же саветник президента полусербка/полуцыганка, уже году в 2001 говорила именно "мну" вместо "мне", "меня". Еще в сербско-хорватском языке слово "све" означает "все", и
19636094это правильно.
ХуеВ, 28-12-2011 19:58:24
ответ на: КонАццкий Синдром [994]
федька тоже побздеть большой любитель, если пёрнет - все окна настежь нада открывать, иначе пездець, в глазах слезитца... во бля, сёдня набегался пездюк...
* DSC_2388 :: 44,0 kb - показать19636095
Полярнег, 28-12-2011 19:58:50
ответ на: Косорылый [992]
Алегархе блять! (паставить вапрос на палитбюро о мещанстве Хуева и Сендрома) и в ссылку их нахуй!
19636099