Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Крестьянский рыбный суп с шафраном

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну нет у меня асетрины, блять! Нету.
А пейзанского супчика с рыбой хочеццо. "Иначе синька может расплавить все потроха и даже запасные печонки и селезенки." (С) Косорылый.
Трюфилев у меня тоже нет, ибо собака предпочитает бегать за белками, а не за грибными трюфелями.
И скоко я ей не абьясняю, что белок не ем - адинхуй не хочет копать прибрежные камни в поисках трюфелей.
Так что сделаем суп щетай, "на коленке", без применения заморских пищевых продуктов.
Рыба нужна самая обычная, у меня - пикша, хорошо также идет палтус или теляпия.
Надо полкило рыбы, пару помидор, стебель сельдерея, луковица, средняя морковь, четверть стакана сливок, щепоть шафрана, апельсин, три полоски бекона, чеснок и литр ракушечного сока.

001

Бекон режем на довольно крупные куски, и на огне ниже среднего выжариваем до хруста. Шафран замачиваем в теплой воде.
Вынимаем бекон, на вытопленом жире на среднем огне начинаем обжаривать морковь, сельдерей и лук,

002

Жарим минут пять, до прозрачности лука, не зажаривая.
Вытащеный бекон можно потом будет засунуть в суп, а можно закусить стопку.

003

Кидаем в кастрюлю нарезаную рыбу, ошкуреные помидоры и пару тонко нарезаных зубов чеснока, и обжариваем еще минуты 3-4

004

Добавляем цедру с половины апельсина, вливаем настоявшийся шафран,

005

заливаем ракушечным соком и варим на слабом кипении минут 20
Астатки апельсина можно выкинуть, а можно закусить стопку.

006

Ниче, что я павтаряюсь? Склерос, хуле.
Суп снимаем с агня и прокручиваем в блендере. Хорошо так прокручиваем. Можно, канешно, протереть через сито, но это гламур б/п. Настоящие пейзане пользуюцо блендером и ниибет.

007

Суп снова ставим на огонь, вливаем сливки, и прогреваем, не доводя до кипения.
Разливаем по тарелкам, кидаем шкварки, если астались.
Супчек должен быть такой "бархатный".
Если нет ракушечного сока - то можно сделать на рыбном, или даже курином бульоне, хатя вкус будет, канешно, другой.

008

КонАццкий Синдром , 11.12.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1051

Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 23:06:48

хватит уже на содни,завалил сцылами

1052

Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 23:08:00

ответ на: barsunya [1047]

>>>бокал для двоих http://www.prohandmade.ru/wp-content/uploads/2011/11/8_bokaly-4-620x47
>"не правильный бутерброд" (с)

ыыыыыыы,не от тебя ли анекдот?
-Это неправильные пчолы и делают они неправильный мёд!
-Это мухи,Винни!

1053

Риальне Ракель, 13-12-2011 23:08:17

слышите? это Мясник нас на плов нипазвал.

1054

ФаФыГот, 13-12-2011 23:10:22

ответ на: Риальне Ракель [1053]

>слышите? это Мясник нас на плов нипазвал.

Я бы тебя тоже не позвал. В чем проблема?

1055

ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:10:44

ответ на: ФаФыГот [1050]

это вопрос к реаниматорам в лице КС и ХуеВа они вся надежда беспесды. потому что Косорылый пропал куда-то. А Мясник то и дело цейсом хвастуеццо.
карочи абнвалений нет бляь.

1056

barsunya, 13-12-2011 23:14:12

ответ на: КонАццкий Синдром [1038]

>суп на молоке из лосося делал, вполне.
на кокосовом, небось...

1057

Риальне Ракель, 13-12-2011 23:14:57

ФаФыГот, 13-12-2011 23:10:22

ответ на: Риальне Ракель [1056]

>слышите? это Мясник нас на плов нипазвал.

Я бы тебя тоже не позвал. В чем проблема
а я бы тебя пазвала, но дверь неоткрыла бы. нет праблем.

1058

ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:15:26

а может уже съедены все блюда на свете? и нечем удивить? иль пресыщение?!!! (вапрос риторически-философский)

1059

ФаФыГот, 13-12-2011 23:16:45

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1055]

>это вопрос к реаниматорам в лице КС и ХуеВа они вся надежда беспесды. потому что Косорылый пропал куда-то. А Мясник то и дело цейсом хвастуеццо.
>карочи абнвалений нет бляь.

Мне бы твои проблемы нахуй!

Конаццкей нидавно отписался, прямо сюда. А ХуеВа ни трожь, падлец!

1060

barsunya, 13-12-2011 23:17:10

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1049]

>нет такой страницы
странно - у меня открылась...

1061

КонАццкий Синдром, 13-12-2011 23:17:25

ответ на: ФаФыГот [1048]

>>сделай как положено, бульон на ракушках, как мидии сожрешь, и на креветочных панцырях.
>
>А вот и попробуем!Тем более, что моему организму нужно поправляться - и так похудел со 120 до 100 кило!!!
тогда держи рецебд
немношко еботни, но получаецо ахуенный бульон
надо стаканов 6 стаканов шкорлупок от лобстера, краба, креветок, ракушек, предварительно поколотых.
(кладщешь в пакет и скалкой как раскатываешь тесто)
засовываешь в духовку 200ц минут на 10
заливаешь водой не больше чем на три см выше уровня шкорлупок
довести почти до кипения, но не давать закипеть, так чтобы время от времени пердело пузырькаме.
Будет пена - ее надо все время удалять. Шкорлупке не мешать.
Держать так на почти кипении с час.
как перестанить пенить - вливаешь полстакана белого вина, кидаешь крупно накромсаные морковь, стбаель сельдерея, лук, пару ст.л. томат пасты, пару веток тимьяна и несколько веток петрушки, одну лавруху ч.л. черного перца горошком и варишь на слабом кипении еще полчаса
снимаешь пену.
солишь. процеживаешь через несколько слоев марли, твердую часть выкидываешь, и получаешь где от 2 с лишним литра великолепного бульона. Если все сразу не использовал - то можно заморозить порциями, и добавлять в рыбные супы

1062

ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:17:47

хамят однако...

1063

barsunya, 13-12-2011 23:18:33

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1052]

не, не от меня...я те другие анекдоты посылаю...гыыыы

1064

barsunya, 13-12-2011 23:19:53

ответ на: Риальне Ракель [1053]

>слышите? это Мясник нас на плов нипазвал.
кур покормила? (иле так и не открылась страница?)

1065

ФаФыГот, 13-12-2011 23:20:55

ответ на: КонАццкий Синдром [1061]

>немношко еботни, но получаецо ахуенный бульон

Нихуя себе - немножко!!  Это целый квест получается, тем более, что у нас тимьяна хуй где достанешь.

1066

КонАццкий Синдром, 13-12-2011 23:23:13

ответ на: ФаФыГот [1065]

гы, тогда поищи консервированый ракушечный сок
ну, или на рыбном бульоне можно

1067

КонАццкий Синдром, 13-12-2011 23:23:57

ответ на: ФаФыГот [1065]

на самом деле - всей работы - пену снимать все время. Заебывает

1068

Риальне Ракель, 13-12-2011 23:24:03

barsunya, 13-12-2011 23:19:53

ответ на: Риальне Ракель [1056]

>слышите? это Мясник нас на плов нипазвал.
кур покормила? (иле так и не открылась страница
чото врук флеш кокойто требует. буду кину смареть

1069

Полярнег, 13-12-2011 23:24:15

ответ на: barsunya [1060]

А Литрабалист алкаш руке трясуццо вот не может ссылу аткрыть!

1070

ФаФыГот, 13-12-2011 23:25:27

ответ на: КонАццкий Синдром [1066]

>гы, тогда поищи консервированый ракушечный сок
>ну, или на рыбном бульоне можно

ебанулся штоле? нам мидии-то свежие по большим праздникам завозят!

я вот по-старинке делаю: все то же, тока ис курицы нахуй! получается - зоебизь! особенно хорошо на второй день - халадец, блядь!

1071

ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:27:22

ответ на: Полярнег [1069]

нармально трясутся.(в смысле не крал я банке)

1072

barsunya, 13-12-2011 23:28:51

ответ на: КонАццкий Синдром [1061]

> тогда держи рецебд
> немношко еботни, но получаецо ахуенный бульон
совсем немношко....

1073

barsunya, 13-12-2011 23:29:54

ответ на: Полярнег [1069]

>А Литрабалист алкаш руке трясуццо вот не может ссылу аткрыть!
ну дык...ник обязывает...

1074

КонАццкий Синдром, 13-12-2011 23:32:32

ответ на: ФаФыГот [1065]

>
>... тем более, что у нас тимьяна хуй где достанешь.
да что у вас, чабрец не растет?

1075

Полярнег, 13-12-2011 23:33:05

ответ на: КонАццкий Синдром [1067]

Картикамент!

* пенка :: 64,2 kb - показать
1076

barsunya, 13-12-2011 23:33:09

а в Берлинах сейчас плофф дают...

1077

ФаФыГот, 13-12-2011 23:33:42

ответ на: barsunya [1073]

>ну дык...ник обязывает...

Обилие... многоточий.... выдет.. в тебе... редкостного... мудака...
Ты уж.... извини....

1078

ФаФыГот, 13-12-2011 23:34:54

ответ на: Полярнег [1075]

падлец!

1079

Полярнег, 13-12-2011 23:34:59

ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1071]

Блять, я так и знал, дело Мясника живет и пабеждает, еще воры проявляются!(пайду банке перепрятывать в пизду)

1080

ФаФыГот, 13-12-2011 23:36:10

ответ на: КонАццкий Синдром [1074]

>да что у вас, чабрец не растет?

Тока на падаконнике. Со свежей травой ваще бида-бида, сцуко!

1081

barsunya, 13-12-2011 23:38:22

ответ на: ФаФыГот [1077]

>>ну дык...ник обязывает...
>
>Обилие... многоточий.... выдет.. в тебе... редкостного... мудака...
>Ты уж.... извини....
плохо  учился в школе...или с голодухи хамишь?

1082

КонАццкий Синдром, 13-12-2011 23:38:27

ответ на: Полярнег [1075]

спасибо, подрочил

1083

ФаФыГот, 13-12-2011 23:40:23

ответ на: barsunya [1081]

>плохо  учился в школе...или с голодухи хамишь?

Ну вот опять! тебе что, баба твоя не дает?  или где? ну пиздец же, граждане, ебаныйтывротмудила!

1084

Полярнег, 13-12-2011 23:42:16

ответ на: ФаФыГот [1083]

так то Барсуня девушка! ыыыыы

1085

ФаФыГот, 13-12-2011 23:43:55

ответ на: Полярнег [1084]

>так то Барсуня девушка! ыыыыы

ебаааааать... в натуре чых-пых. ну пиздец.

1086

barsunya, 13-12-2011 23:44:40

ответ на: ФаФыГот [1083]

>>плохо  учился в школе...или с голодухи хамишь?
>
>Ну вот опять! тебе что, баба твоя не дает?  или где? ну пиздец же, граждане, ебаныйтывротмудила!
не даёт... нет у меня бабы...

1087

ФаФыГот, 13-12-2011 23:46:31

ответ на: barsunya [1086]

>не даёт... нет у меня бабы...

Разведка уже донесла. Извините, барышня!
Увлекся.

1088

barsunya, 13-12-2011 23:46:38

ответ на: Полярнег [1084]

Пол! паздравь - два аукцыона выиграла, один, правда, праипала...

1089

Полярнег, 13-12-2011 23:46:43

ответ на: КонАццкий Синдром [1082]

а Берлински пажыратель плова спиздел бы картинку и апять продал бы за семь еврацентов!

1090

barsunya, 13-12-2011 23:47:54

ответ на: ФаФыГот [1087]

я тебе прощаю, но многоточия - моя слабость...

1091

ФаФыГот, 13-12-2011 23:48:09

ответ на: Полярнег [1089]

сцуко ты кстате, и гад!!!

1092

Полярнег, 13-12-2011 23:48:38

ответ на: barsunya [1088]

чо куповала? Я кароче давай тебя пакрышую а то счас коршуны немецкие налетят и доляну патребуют! а я мирный! мне трицати праацентав хватет!

1093

ФаФыГот, 13-12-2011 23:49:08

ответ на: barsunya [1090]

>я тебе прощаю, но многоточия - моя слабость...

ну вот опять!!! это што - спецуально меня позлить???

1094

barsunya, 13-12-2011 23:49:32

Ушла платить па счетам.
Всем пока и  хорошева чату!

1095

ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:49:36

мегазабор мечта Полярнека

1096

Антацид (изжога-гадость), 13-12-2011 23:50:27

музыка вещей http://vimeo.com/18929809

1097

РуБляЗианец, 13-12-2011 23:51:20

ответ на: barsunya [1088]

прив,Бась.
чем на таргах банчели?

1098

Полярнег, 13-12-2011 23:52:53

ответ на: ФаФыГот [1091]

Зоебись! эта за чо же меня такиме ахуительныме эпитетами ноградиле?

1099

Звукореж, 13-12-2011 23:53:12

ответ на: КонАццкий Синдром [1061]

>тогда держи рецебд
-------------------------------------------
Буржуи недорезаные бля.
Захуярить бы вас фсех из пулемёта максим...

1100

barsunya, 13-12-2011 23:53:27

ответ на: Полярнег [1092]

Всем подружкам и друзьям разные мелочи(необходимые а хоз-ве, но на которые они жмотят деньгоф).
Сэкономила до фига - ибо реальная драчка начнёца ближе к Рождеству, а мне - к НГ.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


« Сестренка ему
Надевала
Чулок,
А Слава дрочил
И глядел
В потолок.

»

«- Ну как же? – Дядька, по-моему, расстроился. – Я ж тебе ещё платье подарил на день рождения. Голубое, в кружевах.
- Серое, и в дырах. И не на день рождения, а на первое мая. И это было не платье, а халат. И не подарили, а спиздили с бельевой верёвки у соседки.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg