Ну нет у меня асетрины, блять! Нету.
А пейзанского супчика с рыбой хочеццо. "Иначе синька может расплавить все потроха и даже запасные печонки и селезенки." (С) Косорылый.
Трюфилев у меня тоже нет, ибо собака предпочитает бегать за белками, а не за грибными трюфелями.
И скоко я ей не абьясняю, что белок не ем - адинхуй не хочет копать прибрежные камни в поисках трюфелей.
Так что сделаем суп щетай, "на коленке", без применения заморских пищевых продуктов.
Рыба нужна самая обычная, у меня - пикша, хорошо также идет палтус или теляпия.
Надо полкило рыбы, пару помидор, стебель сельдерея, луковица, средняя морковь, четверть стакана сливок, щепоть шафрана, апельсин, три полоски бекона, чеснок и литр ракушечного сока.
Бекон режем на довольно крупные куски, и на огне ниже среднего выжариваем до хруста. Шафран замачиваем в теплой воде.
Вынимаем бекон, на вытопленом жире на среднем огне начинаем обжаривать морковь, сельдерей и лук,
Жарим минут пять, до прозрачности лука, не зажаривая.
Вытащеный бекон можно потом будет засунуть в суп, а можно закусить стопку.
Кидаем в кастрюлю нарезаную рыбу, ошкуреные помидоры и пару тонко нарезаных зубов чеснока, и обжариваем еще минуты 3-4
Добавляем цедру с половины апельсина, вливаем настоявшийся шафран,
заливаем ракушечным соком и варим на слабом кипении минут 20
Астатки апельсина можно выкинуть, а можно закусить стопку.
Ниче, что я павтаряюсь? Склерос, хуле.
Суп снимаем с агня и прокручиваем в блендере. Хорошо так прокручиваем. Можно, канешно, протереть через сито, но это гламур б/п. Настоящие пейзане пользуюцо блендером и ниибет.
Суп снова ставим на огонь, вливаем сливки, и прогреваем, не доводя до кипения.
Разливаем по тарелкам, кидаем шкварки, если астались.
Супчек должен быть такой "бархатный".
Если нет ракушечного сока - то можно сделать на рыбном, или даже курином бульоне, хатя вкус будет, канешно, другой.
Полярнег, 13-12-2011 23:54:02
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1095]
Забор нахнеш атпизжу!!!!!!! И плакать не разрешу!(с) ыыыыыыыыыы
19564163ФаФыГот, 13-12-2011 23:54:23
ответ на: Полярнег [1098]
>Зоебись! эта за чо же меня такиме ахуительныме эпитетами ноградиле?
19564167За дело, сукин ты кот!
Риальне Ракель, 13-12-2011 23:54:50
11111
19564170РуБляЗианец, 13-12-2011 23:55:03
1111
19564172Риальне Ракель, 13-12-2011 23:55:13
4e4e4e
19564173РуБляЗианец, 13-12-2011 23:55:16
44444
19564174Полярнег, 13-12-2011 23:55:20
ответ на: Звукореж [1099]
Ё! па сорак капель Уролесана?
19564175РуБляЗианец, 13-12-2011 23:55:26
7777
19564176Риальне Ракель, 13-12-2011 23:55:27
nnn
19564177Полярнег, 13-12-2011 23:55:33
забор!
19564178ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:55:37
ответ на: Полярнег [1101]
а как же спорт? (потирая еще старый фингал)
19564179barsunya, 13-12-2011 23:55:53
ответ на: РуБляЗианец [1097]
Здоров Рубль! (увидела тебя и передумала уходить, подождут).
19564181Деффкам - украшения
Мужукам -по интересам
РуБляЗианец, 13-12-2011 23:56:04
маляфке
19564182Звукореж, 13-12-2011 23:56:43
ответ на: Полярнег [1107]
>Ё! па сорак капель Уролесана?
19564190--------------------------------
да ну бля, я партвейн масандровский пью.
Полярнег, 13-12-2011 23:57:11
ответ на: Полярнег [1110]
Забор-Хуёр! нету на вас гады нармальнава модера!(пешу дакладнуйю записко)
19564196Риальне Ракель, 13-12-2011 23:57:37
наглец
19564199Полярнег, 13-12-2011 23:57:57
ответ на: Звукореж [1114]
Бля меня суко прижало,холодно блять.!
19564200ЛИТРБОЛИСТ, 13-12-2011 23:58:02
пойду-ка я онольсемицивацца дальше.
19564201РуБляЗианец, 13-12-2011 23:58:48
ответ на: barsunya [1112]
Опана....а чё? в лабазе просто,без аукцыана не купить?
19564207ФаФыГот, 13-12-2011 23:59:01
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1118]
>пойду-ка я онольсемицивацца дальше.
19564208это бля что такое?
Риальне Ракель, 13-12-2011 23:59:37
щас кавота убьют. либо жэниха либо соседа евошнего
19564209Полярнег, 13-12-2011 23:59:49
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1111]
>а как же спорт? (потирая еще старый фингал)
19564211счас у нас другой спорт начнеццо! Вдваем я так думаю Рубля адалеем и атпиздем!(в сторану гаварю чтоп Рубль не услыхал)
Звукореж, 14-12-2011 00:00:39
ответ на: Полярнег [1117]
>Бля меня суко прижало,холодно блять.!
19564216---------------------------------------
Мне харко наобарот. Значет не прижало?
Риальне Ракель, 14-12-2011 00:00:49
вот нафига невесте каллы покупать?
19564217ЛИТРБОЛИСТ, 14-12-2011 00:01:00
ответ на: ФаФыГот [1120]
остограмиться= 100 гр.
19564218ополлитриться=500 гр.
онольсемицца=700 гр.
оконистриться= 5 литров спирта блядь!
РуБляЗианец, 14-12-2011 00:02:17
ответ на: Риальне Ракель [1116]
Странна ...па фсем цифрам разрыф в 3 сек
19564222сама сматри
ФаФыГот, 14-12-2011 00:02:22
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1125]
>оконистриться= 5 литров спирта блядь!
19564223тьфуептыть! а я уж было подумал!!!
Полярнег, 14-12-2011 00:02:55
ответ на: barsunya [1112]
>Здоров Рубль! (увидела тебя и передумала уходить, подождут).
19564224>Деффкам - украшения
>Мужукам -по интересам
Тюю!!!! Я там думал картину какова и будть моцарта иле ноты Рубенса, а тут мелочишка!(а банки там не таргуют???ну так для антиресу)
Звукореж, 14-12-2011 00:03:27
ответ на: Риальне Ракель [1124]
>вот нафига невесте каллы покупать?
19564227------------------------------------
Ну да бля, лудше сразу купить мешог гамна.
Если не знаешь хде, могу падсказать...
Полярнег, 14-12-2011 00:05:02
ответ на: Звукореж [1123]
Да пусть блять савсем не прижимает! ну эту хуйню в пизду! Будь здаров Звучара на сто лет!
19564230ФаФыГот, 14-12-2011 00:06:25
ответ на: Полярнег [1130]
Воистену, бля!
19564236Звукореж, 14-12-2011 00:06:46
ответ на: Полярнег [1130]
>Да пусть блять савсем не прижимает! ну эту хуйню в пизду! Будь здаров Звучара на сто лет!
19564238-------------------------------------------------------
Пасип бля.
И тебе тавош, на стокаш.
Полярнег, 14-12-2011 00:07:11
А чо Рубль прапал? Выхади нахер на бой честной! крестеки нолеке иле марской бой сам выберай!
19564239РуБляЗианец, 14-12-2011 00:08:02
ответ на: Полярнег [1117]
Здароф,снежный чиловег...
19564243Йав састо и бахтало,пшало
РуБляЗианец, 14-12-2011 00:10:01
ответ на: Полярнег [1133]
Баевое траеборье - шажки,шахматы,дамино
19564249КонАццкий Синдром, 14-12-2011 00:10:33
кстате, чета ХуеВ не появляецо
19564251за баней, чтоле, заблудилсо?
barsunya, 14-12-2011 00:11:25
ответ на: РуБляЗианец [1119]
>Опана....а чё? в лабазе просто,без аукцыана не купить?
19564253в лабазе меньше выбор бывает, да и дороже, а когда начинаюца распродажы - народу как грязи. некоторые лабазы торгуют только через тырнет (сидят в другом штате).
ФаФыГот, 14-12-2011 00:11:38
ответ на: КонАццкий Синдром [1136]
>кстате, чета ХуеВ не появляецо
19564256>за баней, чтоле, заблудилсо?
Дождешься его, как же!
Дрочит за углом, какабычно
Звукореж, 14-12-2011 00:11:45
ответ на: КонАццкий Синдром [1136]
>кстате, чета ХуеВ не появляецо
19564257>за баней, чтоле, заблудилсо?
------------------------------------
Каллы ищет поди...
РуБляЗианец, 14-12-2011 00:12:22
ответ на: Звукореж [1132]
+50....за настраение
19564259barsunya, 14-12-2011 00:14:11
ответ на: Полярнег [1128]
>>Здоров Рубль! (увидела тебя и передумала уходить, подождут).
19564266>>Деффкам - украшения
>>Мужукам -по интересам
>Тюю!!!! Я там думал картину какова и будть моцарта иле ноты Рубенса, а тут мелочишка!(а банки там не таргуют???ну так для антиресу)
там фсем торгуют, и банкаме...и склянкаме
РуБляЗианец, 14-12-2011 00:14:31
ответ на: barsunya [1137]
Понил...туд,за печкою,атстали ат жизни
19564269КонАццкий Синдром, 14-12-2011 00:15:38
ответ на: Звукореж [1139]
>>кстате, чета ХуеВ не появляецо
19564272>>за баней, чтоле, заблудилсо?
>------------------------------------
>Каллы ищет поди...
да кала у него за баней залежи
инесса, 14-12-2011 00:17:08
ответ на: КонАццкий Синдром [1143]
Доброй ночи, к вам можно?
19564276РуБляЗианец, 14-12-2011 00:17:30
ответ на: Звукореж [1139]
>>кстате, чета ХуеВ не появляецо
19564278>>за баней, чтоле, заблудилсо?
>------------------------------------
>Каллы ищет поди...
гыыы(голасам никулена)
иво засасаала
апасная трясина
Риальне Ракель, 14-12-2011 00:19:18
десить нигритят. увидите Йоду дайте ему пашее
19564284barsunya, 14-12-2011 00:19:54
ответ на: РуБляЗианец [1142]
>Понил...туд,за печкою,атстали ат жизни
19564289да ну, не может быть - у меня соперник из мсквы, я его давно знаю , Эта падла покупает по дешёффке и выставляет за немалые деньги на Ёбее. коммерсант, бля
Звукореж, 14-12-2011 00:22:41
Снег выпал, да.
19564293Во дворе светло и ахуенно.
Зафиро, по пути на работу, гамно ботинками месить...
ФаФыГот, 14-12-2011 00:22:47
ну пиздец! мне бы ваши проблемы
19564294Juzz's, 14-12-2011 00:28:08
опять суп
19564309