Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Симбиотическая китайско-дачная кисло-сладкая рыба
В совецкое время рыбный день был в четверг. А у меня последнее время каждый день четверг.
Ну про рыбалку и поедание бычков повтоярться не буду. А в выходные приехал на дачу, думал мяса поесть. А тут рыбак едет на Жигулях возле дач и трубным голосом вещает: рыба, рыба!!!
Судачки у него, парные, грамм по 700, только в лимане, до которого от меня метров 60, пойманные.
Не устоял. Взял пару.
Одного почистил, филировал и порезав кусочками примерно 7х7 см. Замариновал в соке ¼ лимона и 1 ст.л. соевого соуса.
Ближе к ужину решил проверить наличие овощей в холодильнике. Увы, кроме 1 обычной и половинки крымской луковицы, половины перца чили и 3 зубов чеснока овощей не оказалось. Ни сладкого перца, ни морковки. Пару лавок на Солнечной открыты круглый год, а вот овощи продавались в обилии летом на базарчике, котрый осенью не работатет. Короче, купил я в лабазе банку ананасов в собственом соку... И тут меня осенило. Почему бы не использовать груши зимнего сорта, в обилии произрастающие на участке. Груши эти хотя и окрасились алым там где их греет солнышко, ещё очень твёрдые, вкус имеют малосладкий, терпковато-вяжущий, нейтральный. Если делать профанацию в китайском стиле, то вполне можно впарить такому лоху, как я, в готовом блюде, как ростки бамбука или корень лотоса.
Почистил и нарезал средними кусочками 2 груши. Порезал перьями лук, выложил 2/3 банки ананасов, мелко порезал 3 зуба чеснока и имеющийся перец.
Режу всё ножом, презентованным Жуком, за что ему благодарность. Т.к. на даче ступки нет, растолок плашмя ножом щепотку сычуаньского перца.
Для соуса смешал пару ложек приличного кетчупа, маринад от рыбы, пол чашки сока от ананасов, ложку совевого соуса, ст. ложку рисового уксуса, чайную ложку кунжутного масла. Попробовал и добавил совсем немного сахара.
Рыбу выложил на тарелку и с двух сторон присыпал слегка крахмалом.
Раскалил в воке пару ложек кукурузного масла и по 1-2 кусочка обжарил рыбу, примерно по 1,5 мин каждую сторону.
Выложил рыбу на винтажное блюдо.
Добавил ложку масла, дал накалиться и секунд 30 обжаривал чеснок, чили и сычуаньский перец до характерного запаха.
Выложил лук и обжаривал его пару минут.
Сдвинул лук на стенку вока, выложил грушу и обжаривал, помешивая, ещё минуту другую. Смешал с луком.
Забросил ананасы ещё жарил их минутку.
Влил соус, дал ему закипеть, кипятил пару минут. Загустил разведенным 1 к 1 крахмалом.
Выложил овощи-фрукты с соусом на ломтики рыбы.
Украсил кинзой и зелёным луком.
Хотел сфотать подачу... Села говномыльница. Щёлкнул на тилипон.
Подавал с маринованными миниопятами под пиво.
Получилось вкусно. Не слишком сладкая, сочная, твёрдая, хрустящая груша, кисло-сладкий мягкий ананас, хрустящий лук, вкус сычуаньского перца...
Короче симбиотическая кухня имени таварища Касарылова с китайско-дачным уклоном в действии.
После ужина, чтоб не завязывался лишний жырок неплохо пройтись к лиману и полюбоваться закатом.
Лехаим!
Ну про рыбалку и поедание бычков повтоярться не буду. А в выходные приехал на дачу, думал мяса поесть. А тут рыбак едет на Жигулях возле дач и трубным голосом вещает: рыба, рыба!!!
Судачки у него, парные, грамм по 700, только в лимане, до которого от меня метров 60, пойманные.
Не устоял. Взял пару.
Одного почистил, филировал и порезав кусочками примерно 7х7 см. Замариновал в соке ¼ лимона и 1 ст.л. соевого соуса.
Ближе к ужину решил проверить наличие овощей в холодильнике. Увы, кроме 1 обычной и половинки крымской луковицы, половины перца чили и 3 зубов чеснока овощей не оказалось. Ни сладкого перца, ни морковки. Пару лавок на Солнечной открыты круглый год, а вот овощи продавались в обилии летом на базарчике, котрый осенью не работатет. Короче, купил я в лабазе банку ананасов в собственом соку... И тут меня осенило. Почему бы не использовать груши зимнего сорта, в обилии произрастающие на участке. Груши эти хотя и окрасились алым там где их греет солнышко, ещё очень твёрдые, вкус имеют малосладкий, терпковато-вяжущий, нейтральный. Если делать профанацию в китайском стиле, то вполне можно впарить такому лоху, как я, в готовом блюде, как ростки бамбука или корень лотоса.
Почистил и нарезал средними кусочками 2 груши. Порезал перьями лук, выложил 2/3 банки ананасов, мелко порезал 3 зуба чеснока и имеющийся перец.
Режу всё ножом, презентованным Жуком, за что ему благодарность. Т.к. на даче ступки нет, растолок плашмя ножом щепотку сычуаньского перца.
Для соуса смешал пару ложек приличного кетчупа, маринад от рыбы, пол чашки сока от ананасов, ложку совевого соуса, ст. ложку рисового уксуса, чайную ложку кунжутного масла. Попробовал и добавил совсем немного сахара.
Рыбу выложил на тарелку и с двух сторон присыпал слегка крахмалом.
Раскалил в воке пару ложек кукурузного масла и по 1-2 кусочка обжарил рыбу, примерно по 1,5 мин каждую сторону.
Выложил рыбу на винтажное блюдо.
Добавил ложку масла, дал накалиться и секунд 30 обжаривал чеснок, чили и сычуаньский перец до характерного запаха.
Выложил лук и обжаривал его пару минут.
Сдвинул лук на стенку вока, выложил грушу и обжаривал, помешивая, ещё минуту другую. Смешал с луком.
Забросил ананасы ещё жарил их минутку.
Влил соус, дал ему закипеть, кипятил пару минут. Загустил разведенным 1 к 1 крахмалом.
Выложил овощи-фрукты с соусом на ломтики рыбы.
Украсил кинзой и зелёным луком.
Хотел сфотать подачу... Села говномыльница. Щёлкнул на тилипон.
Подавал с маринованными миниопятами под пиво.
Получилось вкусно. Не слишком сладкая, сочная, твёрдая, хрустящая груша, кисло-сладкий мягкий ананас, хрустящий лук, вкус сычуаньского перца...
Короче симбиотическая кухня имени таварища Касарылова с китайско-дачным уклоном в действии.
После ужина, чтоб не завязывался лишний жырок неплохо пройтись к лиману и полюбоваться закатом.
Лехаим!
— Детородный , 28.09.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Экс Маринка, 28-09-2011 21:02:22
ответ на: Paul Litra [200]
>пра цылюлит не верю
19205316от цкотино,г-гггггггг
не верит он ,а по наглому Станиславскому лицу?
чо с зубом?
Косорылый, 28-09-2011 21:07:21
ответ на: КонАццкий Синдром [194]
Немогу. ломает без синевы.
19205339ЛИТРБОЛИСТ, 28-09-2011 21:09:16
суп штоле?
19205347ХуеВ, 28-09-2011 21:14:07
а пачиму блядь так мало насрали в эти жыдофские помои?
19205376Paul Litra, 28-09-2011 21:15:45
ответ на: Экс Маринка [201]
>>пра цылюлит не верю
19205381>
>от цкотино,г-гггггггг
>не верит он ,а по наглому Станиславскому лицу?
>
>чо с зубом?
загноился гат самый передний. за №11. говорит стукнул где? а я не помню, вроде па зубам не получал. расковырял и велел антибиотики кушать. но я решил что сегодня не щитаеццо и взял водовки. завтро начну
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:16:19
как спец по закатам гаварю - закат заебат, блять. и напесал нармально, морда жыдофская... вона каг, ибать ту Люсю Хуевскую...
19205385мангольский астранафт, 28-09-2011 21:16:59
в конце своих рецебтов,детородный всегда поминает какого то лёху има.... хто это такой?
19205388ХуеВ, 28-09-2011 21:18:19
ответ на: Мясник с тапаром [206]
>как спец по закатам гаварю - закат заебат, блять. и напесал нармально, морда жыдофская... вона каг, ибать ту Люсю Хуевскую...
19205393закат гавно, тока лохи лепят фсё посередке... за люсю ответишь, скатина... убью блядь нахуй за люсю, веслом блядь по тыкве...
Полярнег, 28-09-2011 21:19:29
Сладко приторный плагтиатический высер -однозначно.
19205401Полярнег, 28-09-2011 21:21:06
ответ на: Мясник с тапаром [206]
как спец по закатам гаварю(с)
19205413Типо варованы банке закатываеш?(повторяюсь)
Paul Litra, 28-09-2011 21:21:48
ответ на: Мясник с тапаром [206]
>как спец по закатам гаварю - закат заебат, блять. и напесал нармально, морда жыдофская... вона каг, ибать ту Люсю Хуевскую...
19205417не, под мостом оно понятно, и ононасы с пивом и силётка с цоца-цолой, это уж кто чево подаст
Полярнег, 28-09-2011 21:22:04
ответ на: мангольский астранафт [207]
>в конце своих рецебтов,детородный всегда поминает какого то лёху има.... хто это такой?
19205418Любовнек навернае.
КонАццкий Синдром, 28-09-2011 21:24:32
>>Фчира йа кушол приличный хамбургер.
19205435>Гамбургер априори не может быть приличным, Рза...
>Junk Food --она и есть Junk Food...
тогда и каклета - говно
Посмотри гамбургер у ХуеВа
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:24:40
ответ на: ХуеВ [208]
>>как спец по закатам гаварю - закат заебат, блять. и напесал нармально, морда жыдофская... вона каг, ибать ту Люсю Хуевскую...
19205437>
>закат гавно, тока лохи лепят фсё посередке... за люсю ответишь, скатина... убью блядь нахуй за люсю, веслом блядь по тыкве...
не, тут, на мой фкус, как раз на все трети можно хуй и палажыть. вроде как в тему снимок заебенен. а будешь песдеть, блять, буду Люську пользовать, што аш дым валить будет... веслом, скот, па тыкве, блять... этоже нада придумать...
Paul Litra, 28-09-2011 21:25:13
Барсегу челом бью
19205440не девачка (с мАсквы), 28-09-2011 21:25:22
>Кстате ездил сегодня в лес.
19205444>
>итог: хуй.
хороший заговор. да.
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:25:52
ответ на: Полярнег [210]
>как спец по закатам гаварю(с)
19205448>Типо варованы банке закатываеш?(повторяюсь)
(смотрет апсалютна невинным децким взглядом и ваще нипанимает а чом речь)
КонАццкий Синдром, 28-09-2011 21:26:33
http://udaff.com/have_fun/fzr/106179/
19205449Полярнег, 28-09-2011 21:27:51
ответ на: Мясник с тапаром [217]
>>как спец по закатам гаварю(с)
19205458>>Типо варованы банке закатываеш?(повторяюсь)
>(смотрет апсалютна невинным децким взглядом и ваще нипанимает а чом речь)
Так Мясник еще и тупой????? Блять как же ему тагда такие хитравыебаные гешефты удаюццо?
ХуеВ, 28-09-2011 21:28:05
ответ на: Мясник с тапаром [214]
гавно у тебя фкус... учись блядь закаты фотать у живых классикоф ФЖ...
19205461а за люську на мыло тебя пущу, казёл блядь фашыский...
не девачка (с мАсквы), 28-09-2011 21:28:28
Гамбургер априори не может быть приличным, Рза...
19205464Junk Food --она и есть Junk Food...(с)
вспоминая рецепт мяса запечённого с майонезом умилилась. мугого
Полярнег, 28-09-2011 21:29:12
И эта,зобыл,бля,Будьте здравы гаспода таварище!
19205468Paul Litra, 28-09-2011 21:29:16
ответ на: ХуеВ [220]
>гавно у тебя фкус... учись блядь закаты фотать у живых классикоф ФЖ...
19205469>http://i027.radikal.ru/1109/f5/1f754cee8b5d.jpg
>а за люську на мыло тебя пущу, казёл блядь фашыский...
Service Unavailable
КонАццкий Синдром, 28-09-2011 21:30:38
ответ на: Paul Litra [223]
страшный такой закат. яибал
19205474Paul Litra, 28-09-2011 21:30:41
ответ на: Paul Litra [223]
пижжу, открылось
19205476Полярнег, 28-09-2011 21:31:18
ответ на: ХуеВ [220]
а за люську на мыло тебя пущу, казёл блядь фашыский..(с)
19205479Товарищ Хуев! Не убивай Мясника!Нехай сначала банки атдаст!
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:31:39
ответ на: ХуеВ [220]
>гавно у тебя фкус... учись блядь закаты фотать у живых классикоф ФЖ...
19205482>http://i027.radikal.ru/1109/f5/1f754cee8b5d.jpg
>а за люську на мыло тебя пущу, казёл блядь фашыский...
это кто тибе в объектив носрал так смачно? - нада было хоть вытереть перет съёмкой, блять... (и деловито) - Люська, фьють!
Экс Маринка, 28-09-2011 21:32:14
ответ на: Paul Litra [205]
хлорфиллипта спиртовая настойка местно пиздато помогает ввиде полосканий
19205487Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:32:16
ответ на: Полярнег [219]
>>>как спец по закатам гаварю(с)
19205488>>>Типо варованы банке закатываеш?(повторяюсь)
>>(смотрет апсалютна невинным децким взглядом и ваще нипанимает а чом речь)
>Так Мясник еще и тупой????? Блять как же ему тагда такие хитравыебаные гешефты удаюццо?
я просто очень ахуенна абаятельный (скромно)
КонАццкий Синдром, 28-09-2011 21:33:13
ответ на: Мясник с тапаром [229]
>я просто очень ахуенна абаятельный (скромно)да и топор помогает
19205493Paul Litra, 28-09-2011 21:33:14
ответ на: КонАццкий Синдром [224]
>страшный такой закат. яибал
19205494так и видицца, с гор гадзилла ламанёцца а из вады мертвяки папрут
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:33:19
ответ на: Полярнег [226]
не брал я банак!!! (бьёца башкой ап трёхлитровую банку, но свою)
19205496Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:33:58
ответ на: КонАццкий Синдром [230]
>>я просто очень ахуенна абаятельный (скромно)да и топор помогает
19205503пацтуломнах, ыыыыыы
ХуеВ, 28-09-2011 21:34:11
ответ на: Полярнег [226]
>а за люську на мыло тебя пущу, казёл блядь фашыский..(с)
19205504>Товарищ Хуев! Не убивай Мясника!Нехай сначала банки атдаст!
здарова! эта гнида кулацкая хуй чё кому отдаст... расстрелять падлу, и фсё...
Paul Litra, 28-09-2011 21:37:10
ответ на: Экс Маринка [228]
>хлорфиллипта спиртовая настойка местно пиздато помогает ввиде полосканий
19205522да боль дохтур снял, банально дырку просверлив и гной выпустив. грит само пездато солью полоскать после еды, а как курс антебеотиков сажру, так и лечить бум
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:37:16
вот зокат, блять
* DSF_5448 :: 38,4 kb - показать19205524
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:38:32
ответ на: ХуеВ [234]
>здарова! эта гнида кулацкая хуй чё кому отдаст... расстрелять падлу, и фсё...
19205535(в знак пратеста думает каму аддать паследнюю рубашку)
Juzz's, 28-09-2011 21:38:43
ответ на: Мясник с тапаром [236]
>вот зокат, блять
19205539темень какая.. чего это..у нас еще солнце вовсю
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:38:54
и вот, блять
* DSF_5452 :: 29,9 kb - показать19205554
Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:39:28
ответ на: Juzz's [238]
>>вот зокат, блять
19205561>темень какая.. чего это..у нас еще солнце вовсю
а у нас уже всё закатилось
ХуеВ, 28-09-2011 21:40:01
ответ на: Мясник с тапаром [236]
>вот зокат, блять
19205563панимал бы ты чё в закатах, казёл блядь городской...
Paul Litra, 28-09-2011 21:40:23
ответ на: Мясник с тапаром [236]
>вот зокат, блять
19205569смеркалось однако
Juzz's, 28-09-2011 21:41:58
ответ на: Мясник с тапаром [240]
>>>вот зокат, блять
19205582>>темень какая.. чего это..у нас еще солнце вовсю
>а у нас уже всё закатилось
АЭС рядом наверное
Русскоязычная, 28-09-2011 21:42:25
рыбу с грушаме не ела пока)))
19205586Juzz's, 28-09-2011 21:42:31
здрасте господа хорошие
19205587Звукореж, 28-09-2011 21:43:03
ответ на: ХуеВ [208]
>закат гавно, тока лохи лепят фсё посередке... за люсю ответишь, скатина... убью блядь нахуй за люсю, веслом блядь по тыкве...
19205591-----------------------------------------------------
Савершенно правильно бля.
Зкат гамно галимое, с гарезонтом заваленым.
Да и остальное не лудше, ога.
Дарова кстате.
Звукореж, 28-09-2011 21:44:59
Вот па центру сонце бля, но куды интересней фпезду...
* 1 :: 66,1 kb - показать19205609
Русскоязычная, 28-09-2011 21:45:00
хватет афтара тгавить.надоеле
19205610Paul Litra, 28-09-2011 21:45:32
чем кросаву прогневал? челом бил и ножкою шаркал безответно
19205613Мясник с тапаром, 28-09-2011 21:48:46
ответ на: ХуеВ [241]
>>вот зокат, блять
19205635>
>панимал бы ты чё в закатах, казёл блядь городской...
>
>http://s008.radikal.ru/i306/1109/7c/8c0f77ced367.jpg
че эт за хуйня синяя-то? - камера пади замёрзла?