Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Морковный мега-суп («Первое», бля…) (на конкурс)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Пролог:
Да похер,
без пролога…

Ну чтож, господа и дамы, – вот и обещанный мегасуп!
Чё в нём «мега»? – спросит пытливый втыкатель…
Он отвечает всем критериям настоящей хулинарии: «просто», «быстро», «вкусно» и «баранина»…
Рецепт действительно способен повторить последний эмбицыл, а результат с первой ложки округлит вам глаза и заставит протянуть блаженно-удивлённое «Ооообляяя…».
Готовил давеча у друзей в гостях, а вообще этот супешник занял положенное ему достойное место в коллекции моих любимых супов. Итак, приступим:

1

Возьмём небольшой кусок мякоти барана, грамм 250-300 чистого мяса.
Стебель лука-порея.
Три средних картофелины.
Три крупных моркови.
Чеснок – пара/тройка зубчиков.
Веточки тимьяна и веточку розмарина.
Сливки – минимум 22%. В идеале 35%. Около 200 мл.
Правило №1 - «Просто» - полностью соблюдено…

Хозяйка дома призывно прыгала по кухне, сигнализируя о готовности помочь. Ну чё.., нет преграды патриотам! Получила для разделки кусок мяса. Люблю с ней готовить – она б/п настоящий прирождённый су-шеф.
Я же взял на себя адски трудную функцию – поставил вариться очищенные и крупно порезанные морковь и картофель:

2

Качественные кусочки мяса размером примерно 1см2 (это квадратный сантиметр, а не «один сантиметр два») отправились в разогретую и сдобренную оливковым маслом кастрюлю:

3

Я опять занялся безумно ответственным делом – порезал кольцами около 10-12 сантиметров порея, порубил два зубчика чеснока и добавил к уже зарумянившемуся мясу:

4

Перемешиваем, даём порею слегка размякнуть и раскрыться минуту-другую.
Обжаривать баранину у нас цели нет – нам ещё бульон с неё хотелось бы поиметь. Добавляем небольшую веточку розмарина, ждём характерный аромат и заливаем литром воды. Солим/перчим. Можно бульоном куриным, но, поверьте, всё будет нормуль и с водой…

5

Овощи у нас уже вполне сварились и наша задача сделать из них однородную массу. Погружным блендером вы это будете делать или в закрытой чаше – не принципиально, главное не забудьте разбавить не слитым до конца «овощным» бульоном. Погружным имхо проще.

Полусуп уже провёл на плите, на огне ниже среднего, порядка получаса (минимум), а значит можно добавлять овощную массу…

6

Балансируем на соль, вынимаем розмарин и доводим до лёгкого кипения – сразу выключаем.
Кидаем несколько веточек тимьяна, закрываем крышкой и оставляем настаиваться на плите минимум 15-20 минут:

7

Правило №2 – «быстро» - реализовано!
Во время готовки и «настаивания» чото постоянно все чото жрали, таскали всякие ништяки – и мне показалось, что все насытились и суп не влезет. Ага, бля… Щаз…

Тимьян удаляем из кастрюли и наливаем суп в подходящую тарелку. Добавляем сливки комнатной температуры и для пущего гломуру зубочисткой рисуем «мраморные» узоры…

8

Можно бесконечно долго описывать его вкус и ощущения от поедания. Скажу одно – вполне сытые граждане пошли за добавкой!.. Правило №3 и №4 сработало и тут…

9

И даже супружница моя, скептически относящаяся к баранине и всему, что с ней связано от всей души (или чё там у них?..) полюбила этот суп и с криком «йохоооу!» два раза сделала «колесо» по кухне! 
Нужно ли говорить, что если дать этому супу настояться несколько часов – как и почти любое блюдо с бараниной  – суп только выйграет!

З.Ы.: Отдельное спасибо шеф-повару сети итальянских кафе  г.Челябинска Славе за подсказки и вдохновение!
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Polkovneg , 19.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

KNA, 19-11-2010 11:31:31

ответ на: Оля-ля [98]

>А мну большы са свенинкай нраиццо..с бараненой-нах.

Девушки у меня подозрение, что хороший, правильный плов из баранины вы не ели.. Ну не может он не нравится!

102

Трахтор, 19-11-2010 11:31:57

ответ на: KNA [93]

>>А плов из курицы?
>
>Фу бля..
А что "фу"...узбеки и туркмены вовсю готовят для себя зуйзнат колько лет, и ничего. Уж святее самого Петра быть я думаю смысла нету.

103

Оля-ля, 19-11-2010 11:34:38

ответ на: KNA [101]

Ела,узбекскей,настоящей.Не то.Запах у этай боранены спецыфическай,и фкус.Ну нах,большы не жру,тока са свининай.

104

Трахтор, 19-11-2010 11:34:44

>плов из курицы - это вообще полный изврат, ну, по мне так, во всяком случае
Ну, извращений на белом свете много. Я вот до сих пор считаю плов с горохом извращением, но попробуй такое ляпни, скажем, в Узбекистане - быстро скажут "Уважаемый, а нипашол бы ты нахуй со свадьбы-то" и правы будут. Или плов по-бухарски - он ваще без мяса.

105

Ирония, 19-11-2010 11:34:49

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [96]

прикольная песенка.
вечером глянешь.
гыыыыы
Ёжик: Забери меня к себе.
http://www.youtube.com/watch?v=YSNXZ-Gju8A&feature=related

клева.

106

Листенон, 19-11-2010 11:36:10

Возьмём небольшой кусок мякоти херасуки, грамм 250-300 чистого мяса.
Стебель бамбука-порея.
Три средних чипотля.
Три крупных чипотля
еще чипотль - пара/тройка зубчиков.
Веточки палочки короче че под руку попадется.
иод - минимум 22%. В идеале 35%. Около 200 мл.

107

Листенон, 19-11-2010 11:39:44

именно мякоти а не жоскости.

108

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-11-2010 11:41:35

ответ на: Ирония [105]

спасибо, милая
гляну вечерком обязательно
название уже доставило :-)

109

роботы из Бригады Заката, 19-11-2010 11:43:54

мясо пятничное

* 1239301242_5 :: 144,9 kb - показать
110

Ton (зарегенный 12), 19-11-2010 11:43:58

ответ на: Трахтор [89]

>... Особливо, когда барашка прям только вот сейчас, при тебе пером по горлу чиркнули, разделали, и тут же на готовку.

хуйня выйдет, полежать или повисеть должно хотя бы сутки

111

шеф-повар сети итальянских кафе г.Челябинска, 19-11-2010 11:46:13

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [108]

>спасибо, милая
>гляну вечерком обязательно
>название уже доставило :-)

любовь пидарасок

112

Да просто зашел, а хуле?, 19-11-2010 11:46:34

милли-суп

113

Ирония, 19-11-2010 11:47:10

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [108]

гыыыыы

да ты знаешь эту песню..это Бабкин -забери меня к себе..
просто в обработке смешнючей.
меня улыбнуло утром.
душевно просто.чисто как-то.

114

Да просто зашел, а хуле?, 19-11-2010 11:49:17

афтр, а сколько квадратных сантиметров в одном кубическом?

115

Трахтор, 19-11-2010 11:55:35

жгут напалмом, бугога

116

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-11-2010 11:55:39

ответ на: шеф-повар сети итальянских кафе г.Челябинска [111]

ой ктобы про пидорасов говорил ей богу
молчи уже, грусть

117

Трахтор, 19-11-2010 11:56:37

ответ на: KNA [101]

>Девушки у меня подозрение, что хороший, правильный плов из баранины вы не ели.. Ну не может он не нравится!
Истинно глаголешь, человече! Истинно!

118

Листенон, 19-11-2010 11:57:02

вот фотка ДП

http://moole.ru/uploads/posts/2010-11/1290000347_perle_000141_06.jpg

119

Трахтор, 19-11-2010 11:57:55

ответ на: Ton (зарегенный 12) [110]

Хуйзнат, нам понравилось. И шашлык, и шурпа - обожраться можно было.

120

Ирония, 19-11-2010 11:58:42

ответ на: шеф-повар сети итальянских кафе г.Челябинска [111]

распните себя на заборе, хамло вокзальное!

121

Да просто зашел, а хуле?, 19-11-2010 12:04:28

ответ на: Ирония [120]

Ирко, ну сегодня то пойдём ебаццо?

122

Листенон, 19-11-2010 12:06:18

оказывается рост гитлера был 1.76

123

Ирония, 19-11-2010 12:06:56

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [121]

гыыыы

* 64931188_100610_0740_1 :: 177,4 kb - показать
124

шеф-повар сети итальянских кафе г.Челябинска, 19-11-2010 12:12:45

ответ на: шеф-повар сети итальянских кафе г.Челябинска [111]

иди нахуй пидор

125

Да просто зашел, а хуле?, 19-11-2010 12:14:15

ответ на: Ирония [123]

чё гы, пошли быстрей, обеденный перерыв кончается

126

MatraZZ, 19-11-2010 12:18:20

еей!!!
здрасте всем!

127

Ирония, 19-11-2010 12:18:31

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [125]

******

* обеденній перерів :: 74,7 kb - показать
128

Русскоязычная, 19-11-2010 12:21:18

тварщу полковнегу здравия желаю!)
супчег хорош,чортвазьми.

129

Русскоязычная, 19-11-2010 12:21:46

ответ на: Ирония [127]

апупела чтоль?

130

Ирония, 19-11-2010 12:22:12

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [125]

>чё гы, пошли быстрей, обеденный перерыв кончается

------

http://i024.radikal.ru/0911/14/f75ff4cdefc1.jpg

131

Русскоязычная, 19-11-2010 12:22:26

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [116]

превед,зая!

132

Да просто зашел, а хуле?, 19-11-2010 12:24:06

да штожтакое то. вместо ебли кортинке какие-то...
доктор, а откуда у вас такие картинки? (с)

133

Ирония, 19-11-2010 12:25:29

ответ на: Русскоязычная [129]

*****
гыы

* не мешай, я думаю :: 38,4 kb - показать
134

Ирония, 19-11-2010 12:26:09

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [132]

>да штожтакое то. вместо ебли кортинке какие-то...
>доктор, а откуда у вас такие картинки? (с)
-----------
от туда -

* 1582 :: 20,6 kb - показать
135

Да просто зашел, а хуле?, 19-11-2010 12:26:50

ответ на: Ирония [130]

ну пил вчера, чёш теперь?

136

Ирония, 19-11-2010 12:27:58

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [135]

>ну пил вчера, чёш теперь?

----
гыгыгы
я за здоровый секс,если пил то -

* 00220949 :: 5,9 kb - показать
137

Русскоязычная, 19-11-2010 12:27:58

ответ на: Ирония [133]

думаешь,под бокальчик крови?
нуну..  гг

138

KNA, 19-11-2010 12:28:22

ответ на: Оля-ля [103]

>Ела,узбекскей,настоящей.Не то.Запах у этай боранены спецыфическай,и фкус.Ну нах,большы не жру,тока са свининай.

Неправда Ваша, уважаемая.. Запах и сильный специфический вкус от старой баранины, выбирать нужно правильно. Как именно я из какого старого крео на ФЖ вычитал. Теперь - без проблем (хрен меня обманешь). А аромат баранинины, чеснока, перца и зиры - это просто сказка..

139

Ирония, 19-11-2010 12:29:53

ответ на: Русскоязычная [137]

>думаешь,под бокальчик крови?
>нуну..  гг

-----

сидя на спине.

* 1289632366_b_post9340123 :: 47,9 kb - показать
140

Призрак, 19-11-2010 12:34:43

школота чат

141

Русскоязычная, 19-11-2010 12:34:46

жаль, что мне такой суп нельзя.
у меня от него вес увеличивается, а рост уменьшается )))

142

девачка, 19-11-2010 12:37:59

пента... говорит буквально

143

Призрак, 19-11-2010 12:38:20

ответ на: Русскоязычная [141]

а ты слабительное пей сразу в сраку

144

Русскоязычная, 19-11-2010 12:38:44

ответ на: Русскоязычная [141]

>жаль, что мне такой суп нельзя.
>у меня от него вес увеличивается, а рост уменьшается )))
клоняра.хватед бесицца.гг

145

КТН по Марусям, 19-11-2010 12:39:32

ответ на: Да просто зашел, а хуле? [114]

гугугу
а не такой тупой вапросц, кстате
вспоменая масштап Планка,
плосчядь кубичезкова см получетцо 1Е+33 см²

146

Русскоязычная, 19-11-2010 12:39:41

ответ на: Призрак [143]

вот вроде взрослый клоняро,а куйню постит.))

147

Русскоязычная, 19-11-2010 12:40:37

ответ на: Призрак [143]

в пту каникулы начались?
ну сходи в музей там или ещё куда, вдруг поможет? )

148

Русскоязычная, 19-11-2010 12:44:58

ответ на: Русскоязычная [147]

>в пту каникулы начались?
>ну сходи в музей там или ещё куда, вдруг поможет? )
не песди довай

149

Русскоязычная, 19-11-2010 12:45:36

ответ на: Русскоязычная [146]

>вот вроде взрослый клоняро,а куйню постит.))
вопче то я обещала матом больше не ругаться никогда, просто вырвалось нечаянно.

150

бантики в прошлом, 19-11-2010 12:45:47

заипала клонярко

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Что-то такое я чувствовал до того, как потерял сознание, а когда пришел в себя – два мужика в белых халатах в больничных масках уже полоскали мои кишки в продолговатом эмалированном тазу.»

«А девица в окне совсем разошлась. Палец из пизды достает, отблизывает и снова туда. Чуть помастурбирует и в рот тащит. У меня встал от картины такой. Дай, думаю, подрочу. Ну, чтобы совсем уж барьеры между нами разрушить. Только пальцы облизывать не буду, это для меня слишком. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg