Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рубец по-флорентийски
Чета кашевары как-то с недоверием атносяццо к такому б/п интересному материалу, как рубец.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
Даже как-то и впомнить нечего на просторах ФЖ по этому поводу. Ну, разве что Козликовский хаггис, но это не совсем то, что доктор прописал.
Дабы не было сомнения- рубец-это не шов на брюках, не шрам на лбу и даже не рубщик мяса Ашот.
А начальный отдел четырехцилиндрового желудка жвачных животных, типа говядины.
Из рубца варят нехуевый такой суп, добавляют рубец во вьетовский фо, рубец с имбирем и зеленым луком-непременный пункт меню в дим сам ресторанчиках.
Европейцы тоже не обходили вниманием такую важную часть коровьего организма.
Есть у меня один знакомый итальяха, к которому иногда обращаюсь для выяснения обстоятельств готовки некоторых блюд.
Сам он готовит, как римский бог, но говорит, что он не шеф, а просто итальанец. Рецепт рубца по-флорентийски спижжен у него, с небольшими изменениями, ибонехуй.
Итак, для приготовления рубца по-флоренцки надо очищеный и подготовленый рубец, грамм 800-900.
Кстати, хотел для фотосессии найти рубец, как он есть, и помудохаццо с очисткой самому, дабы все было по чеснаку, но не нашел. Везде продают только чищеный.
Грамм 300 консервированых помидор, пару зубов чеснока, стебель сельдерея, луковица, морковь.
Полстакана вина, Ну, это опционально. Просто осталось вот полстакана, можно, канешно, выпить-а смысл? Да, еще с полстакана тертого пармезана, который забыл сфотографироваццо на паспорт.
Рубец хорошо промываем под холодной водой и ставим вариццо, где-то на час.
А пока режем овощи на мелкие кубики и начианем тушить на оливковом масле. Тушим не торопясь, на малом огне, где-то с полчаса, до мягкости.
Вливаем вино, выпариваем вполовину. Добавляем отвареный и промытый рубец, нарезаный на полоски.
Жарим на среднем огне минуты 4-5
И добавляем помидоры вместе с соком.
Перемешиваем, разбивая помидоры лопаткой
подсаливаем, и тушим минут 15, до загустения соуса.
Вмешиваем сыр
Хорошо перемешиваем пару минут, и ложым в тарелко.
Жрать хорошо с полентой, ну, или мокоронаме.
Запиваем белым вином.
— КонАццкий Синдром , 14.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:25:33
ответ на: помедорчег [193]
та не, фсе нармальна, блюй наздаровье
17207473помедорчег, 14-10-2010 19:26:09
тю ну чо за срань
17207476НЭП, 14-10-2010 19:27:18
ответ на: Уборщеца Бапка Нюрка [198]
у мну мяса много в морозилке. еще в сарае всяке окорока висяд. и еще три коровы есть, нет уже две.
17207483чо ты мну бабушко отгавариваеж. я в ответе за него ибо приручила
помедорчег, 14-10-2010 19:27:34
ответ на: Уборщеца Бапка Нюрка [201]
ну а чё про радикулит не спрашиваешь? я те стока всего про здоровье могу рассказать, я ж в прошлом несостоявшийся патологоанатом
17207485Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:27:39
ответ на: помедорчег [202]
да нармально, чотытам кампресами лечить сабралась
17207487Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:28:25
ответ на: Палкан Кошкадав [200]
>поди малец. ты убог в своей самобытности и в любой ипостаси. не извиняйся, не надо
17207490Истину глаголете, мусьё
НЭП, 14-10-2010 19:28:43
гусе еще есть умну
17207492Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 19:28:50
гуси-гуси гагага
17207495НЭП, 14-10-2010 19:28:53
выы
17207496Экс Маринка, 14-10-2010 19:29:04
ответ на: Палкан Кошкадав [200]
не извиняйся, не надо
17207497Ха-ха..
Обычно,когда люди извиняюцца,это они для себя делают в первую очередь
признают СВОИ ошибки перед СВОЕЙ совестьй,у кого она есть,конешно.Так што запрешать извиняцца смешно по меньшей мере.
НЭП, 14-10-2010 19:29:10
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [208]
ну здрастье
17207500Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:29:15
ответ на: НЭП [203]
Зуяссе, ктоб меня так пригрел, уважаю
17207502Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 19:29:29
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [208]
>гуси-гуси гагага
17207504ну каг то таг
Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 19:29:59
ответ на: НЭП [211]
превед, красаветса
17207506помедорчег, 14-10-2010 19:30:00
ответ на: Уборщеца Бапка Нюрка [205]
да чо хочешь, от простуды до опухолей. давай, рассказывай, что тибя гнетёт и мы раздавим гниду общими пазитивными мыслями и верой в прекрасное будущее
17207507НЭП, 14-10-2010 19:30:16
ответ на: Экс Маринка [210]
+1
17207510Палкан Кошкадав, 14-10-2010 19:30:39
ответ на: помедорчег [202]
ну не все так плохо, милейшая../украшает срань гладиолусами/
17207512НЭП, 14-10-2010 19:30:48
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [214]
Вы сперле моих гусей
17207513Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:30:57
Зильёнко парень неплахой, тока ссыца и глухой
17207514Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 19:32:00
ответ на: НЭП [218]
ничего страшного. они не первые и не последние. кроме того я не знал, что они твои. иначе бы не брал.
17207521Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:32:18
ответ на: помедорчег [215]
Да вот на старости лет матка выпадае, чо делать ума не приложу
17207523помедорчег, 14-10-2010 19:32:19
ответ на: Палкан Кошкадав [217]
о,а я -то думаю, чо меня урановые слюне игнорят, за што, воласы рву на нагах, слюни вытирать не успеваю
17207524помедорчег, 14-10-2010 19:33:52
ответ на: Уборщеца Бапка Нюрка [221]
заделать ненужные отверстия строительной пеной было бы уместно. ну и конешно же плотное бельё-для подстраховки
17207531Мандала, 14-10-2010 19:33:53
Эх, разве это рубец?..
17207532Вот польские фляки, от которых душа взмывает - вот это рубец.
Мандала, 14-10-2010 19:34:12
Обожаю рубец, просто очень люблю
17207534Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 19:34:20
ответ на: НЭП [218]
как сама то?
17207535Мугога (АУК), 14-10-2010 19:34:45
технический камент
17207536Баб-Ёж(АУК), 14-10-2010 19:35:26
ответ на: НЭП [196]
петомцы да,они токие,серце за них прям болит и писдюлей вроде навалять ахота и рука не поднимаеца
17207539Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:35:59
Апаздавшые на первый фтарой расщитайсь
17207543ДеЖавю, 14-10-2010 19:36:38
Такое есть не буду.
17207549Ethyl, 14-10-2010 19:36:40
ответ на: НЭП [125]
>ааа. а чочо ты так редко стал заходить?
17207551hf,jnf gj 12 xfcjd d cenrb
Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:36:46
ответ на: Баб-Ёж [228]
Тытачоподначиваешь йе?
17207553Ethyl, 14-10-2010 19:37:03
ответ на: Ethyl [231]
бляя. работа по 12 часов сутки
17207556Ethyl, 14-10-2010 19:37:26
ответ на: Баб-Ёж [228]
>петомцы да,они токие,серце за них прям болит и писдюлей вроде навалять ахота и рука не поднимаеца
17207558с ноги ёбни, гугугу
Палкан Кошкадав, 14-10-2010 19:37:31
ответ на: Экс Маринка [210]
эт все от всемирной тактичности, понимаю как ему плохо осознавать свое существование в этом мире
17207559fтыкатель, 14-10-2010 19:38:20
бля
17207562искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 19:38:29
блюю.
17207564сычуг блять.
аффтар, изжарь анальный сфинктер.
по-венециански.
НЭП, 14-10-2010 19:38:29
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [226]
ну ничо таг. завтро пятница. думаю, какбы провести.
17207565НЭП, 14-10-2010 19:39:07
ответ на: Ethyl [233]
и у мну так же
17207568Уборщеца Бапка Нюрка, 14-10-2010 19:39:17
ответ на: Баб-Ёж [228]
Я ей мужыка нармальнава приглядела, стройнава, при бабках - слыхала поди про Кащея-то?
17207569Козликов, 14-10-2010 19:39:45
Буду пробовать. Сыр точно нужен? Помидоры может вместе с вином к овощам выложить? Зачем два этапа? Результат нравится.
17207573Палкан Кошкадав, 14-10-2010 19:40:18
ответ на: помедорчег [222]
да страницо по полчаса грузицо, милейшая!/куртуазно застегивает ширинко/
17207577пойду чочо поработаю на благо алигарха
Баб-Ёж(АУК), 14-10-2010 19:40:40
ответ на: Уборщеца Бапка Нюрка [232]
янини.
17207580вздыхаю по стариковски,петомтса пад рукой нед,вот щюрю подслеповатые глаза да шамкаю
ДеЖавю, 14-10-2010 19:41:14
ПЯНИ РИАЛЬНЕ ФРУКТЭ1111 ШЯТЧЛО ПОПЯЧЕНО11111111111111ПЫЩЪ ПЫЩЪ11адинадин111111111111
17207583ЙОЖЭ РИАЛЬНЕ ОТАКЭ111 ТОПЧЭ11ПНЭ ШОЛТАЙ ЙЕТИ111
Баб-Ёж(АУК), 14-10-2010 19:41:54
ответ на: Уборщеца Бапка Нюрка [240]
а как не слыхать,даж трогала
17207585Да просто зашел, а хуле?, 14-10-2010 19:42:04
ответ на: НЭП [238]
ааа. а я не думаю, все уже рассчитано наперед.
17207586выходные за рулем.
отпуск хз когда.
всё заебло.
искренне невъезжаюсчий, 14-10-2010 19:42:34
день говна на удаве.
17207588кроме про добермана.
Баб-Ёж(АУК), 14-10-2010 19:42:48
ответ на: Баб-Ёж [245]
>а как не слыхать,даж трогала
17207589вдецтве.зочереп.
ДеЖавю, 14-10-2010 19:43:24
ЧортЪ.
17207590магистр Иода, 14-10-2010 19:43:27
Добрейшева Ночера
17207591