- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по
нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
Raminator, 08-02-2010 22:00:10
Слазь с дипресухи
http://www.youtube.com/watch?v=nm9A3J294Ic
15655370Makumba, 08-02-2010 22:00:29
ответ на: Анна_Кaпоне [834]
жыви йобана, ктож тибе мешаед. просто срать на пустую голову жежешной пусточерепной абизьяне ниибацо хорошый тон на удаве, йа пиздец модный, извини
15655374vasya, 08-02-2010 22:00:50
блять.. тыщщу испатноса увалакли.. а старался...
15655379Павидло, 08-02-2010 22:01:03
Помоему у них (у терпил) стелс- главный. главный терпила, он такоёй рыжий с псориазом забавная хуйня гыгыгы ща поржом ещё
15655382Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 22:01:24
ответ на: Шпендель [843]
да, в этой жизни тебе этого увидеть не суждено, максимум-шлюхи с ленинградки
15655385vasya, 08-02-2010 22:01:36
жорло штуку не поднял, злицца!
15655388Риальне Ракель, 08-02-2010 22:01:53
куда эт Стелсег собралсо(нахмуревшись)
15655392Заза, 08-02-2010 22:02:03
ответ на: Makumba [852]
пижон аднака
15655394типа нет, 08-02-2010 22:02:07
ответ на: Вова 16 [601]
>-
15655395>
> Г е т е р о сексуалка - это чо значит , в жопу недайошь ?
тебе твоя мама даст,в жопо своё старое присунуть
бугага
Makumba, 08-02-2010 22:02:23
ответ на: Анна_Кaпоне [840]
>у нас лица, а не ебалы, а вот у тебя наверное такая ряха, что ты ее показать боишься.
15655398у тибя ф профайле жопа если чо. бгыы, ахуеть какая тупая женщенко
Raminator, 08-02-2010 22:02:23
Я таг панимаю это первоисточник Thin Lizzy-Whiskey in the jar
http://www.youtube.com/watch?v=TehFZ38kt6o
15655399Застрахуй, 08-02-2010 22:02:33
ответ на: Павидло [833]
Мугога, адекватный ты чудило.Слова всякие зинаешь. Видимо и понимаешь, что они обозначают. Ну вам школярам видимо-это близко.
15655400Шпендель, 08-02-2010 22:02:35
ответ на: Анна_Кaпоне [855]
Ну ежле пакапацца, то можна впалне дастойный вареант падабрать
15655401vasya, 08-02-2010 22:02:43
павидла тута... ахуеть туса!
15655403Павидло, 08-02-2010 22:03:07
стелс ты лечиш свои грыжы?
15655405Ебардей Гордеич, 08-02-2010 22:03:27
ответ на: Корнхолио [848]
>яяя
http://www.youtube.com/watch?v=rSUfWXcNAOw
15655410vasya, 08-02-2010 22:03:56
вавана нед с 699 камента... жаль..
15655416Анна_Кaпоне (ТГП), 08-02-2010 22:03:57
ответ на: Makumba [860]
все, пшел вон, пойду мыться, потом намажу тело масолом нивея, а ты дрочи на Гитлера
15655417Застрахуй, 08-02-2010 22:04:01
Жорла, епти, скоро нахенг... Щас всё будит.
15655418БИГИМОТ, 08-02-2010 22:04:02
Истинный китаец должен в жизни сделать 3 вещи:
http://www.youtube.com/watch?v=991ugfaioiQ&feature
156554191.красофки
2.джинсы
3.магнитофон
Ебардей Гордеич, 08-02-2010 22:04:11
>>Помоему у них (у терпил) стелс- главный. главный терпила, он такоёй рыжий с псориазом забавная хуйня гыгыгы ща поржом ещё
http://www.youtube.com/watch?v=jl1mX_MnpkY
15655420>
>Я с тибя проста ржу девачка. Ты умеешь жечь? Красотулька, не нервничай и главное не молчи. Продолжай. Я прям занастраенился весь)))
Риальне Ракель, 08-02-2010 22:04:25
эт че за глупасте?
15655423Брутальная Сучка, 08-02-2010 22:04:25
ответ на: Павидло [821]
почему стал? был всегда таким. просто выводы свои публично не делала исключительно из уважения к Певе.
15655424а о людях которые вчера в задницу целовали, а сегодня хуями апкладывают никогда хорошего мнения не имела
если чо "в задницу целовать" это образное такое выражение..хых
Шпендель, 08-02-2010 22:04:46
ответ на: Анна_Кaпоне [855]
>да, в этой жизни тебе этого увидеть не суждено, максимум-шлюхи с ленинградки
15655427Ты не в маем вкусе.
vasya, 08-02-2010 22:05:02
и заза... ахуеть...
15655428Павидло, 08-02-2010 22:05:20
ответ на: vasya [864]
>павидла тута... ахуеть туса!
15655433сдарова
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 22:05:34
ответ на: Брутальная Сучка [846]
>не привыкла переносить виртуальную жизнь в личку
15655437>
>да и вопросов у меня нет
===
ну так вот и я ж про то...хе-хе
Makumba, 08-02-2010 22:05:48
ответ на: Анна_Кaпоне [868]
мдээ, даже ф сраче йобани шоппинк. анно моя новая сцобака умнее тибя
15655439Makumba, 08-02-2010 22:05:58
и гломурнее
15655440Доброе Привидение, 08-02-2010 22:06:10
ответ на: Анна_Кaпоне [868]
правильно говорить - тереби манюньку
15655443vasya, 08-02-2010 22:06:27
биги...рашель.... пердетс! я нахожусь в дворянском собрании... ахренеть! ниский паклон вам!
15655447БИГИМОТ, 08-02-2010 22:06:31
http://s002.radikal.ru/i200/1002/51/bbad12f1c1ec.jpg
15655448Шпендель, 08-02-2010 22:06:41
>всем срочьна пасраццо сафсеми бялд!
15655450>3-4, паехале.
>вася без реги - дапашолтынахуйклонсраныйиголкуотелкисебевжопупальцемплашмязатусуй!!!!!
>!11111111111111
>
>(стард дан)
Паддерживаю.
Идетевсенахуйблять
vasya, 08-02-2010 22:07:11
и макунда!
15655454Гетеросексуалка, 08-02-2010 22:07:17
ответ на: Makumba [831]
Ты что ненормальный, тебе же сказали что я не покс, человек меня видел в реале....ты что с идеей навязчивой?????????????
15655456Какая маска, а ты что здесь не с маской, или ты и в жизни так же с женщинами позволяешь себе общаться, так же хамишь и орешь что они трансы....и вообще мне как то наплевать на твоё мнение про меня....
Риальне Ракель, 08-02-2010 22:07:22
чото раньше на кухоньке домашниме перогаме пахло, музычко играло, нитарапливые биседы велися..
15655458Ебардей Гордеич, 08-02-2010 22:08:11
ответ на: Шпендель [874]
http://www.youtube.com/watch?v=-VgcBdVIFRA
15655471я забыл подписацца, асёл, 08-02-2010 22:08:17
псик
15655472vasya, 08-02-2010 22:08:18
павидле риспегдище! я пшол за певасой!
15655473Павидло, 08-02-2010 22:08:19
ответ на: Брутальная Сучка [873]
>почему стал? был всегда таким. просто выводы свои публично не делала исключительно из уважения к Певе.
15655474>а о людях которые вчера в задницу целовали, а сегодня хуями апкладывают никогда хорошего мнения не имела
>если чо "в задницу целовать" это образное такое выражение..хых
бгыгыгы у тебя мнение о себе ошибочное, и прекрати сама себе целовать жоппу, за тебя веть никто этого не делал. удачи.
Makumba, 08-02-2010 22:08:22
ищо и йобани графоман стелс аказываецо ахтунк. пиздец армагеддон
15655475Риальне Ракель, 08-02-2010 22:08:52
чото раньше на кухоньке домашниме перогаме пахло, музычко играло, нитарапливые биседы велися..
15655483DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-02-2010 22:08:54
>Папка винаградеку принес
15655484====
тебе ванну включить с пнами и пузырями?
или сначала чай?
die netzkäferchen., 08-02-2010 22:09:22
тов.пж.
15655490кагда вас разаблачяд ужэ, йоманарод.
crazyland, 08-02-2010 22:09:31
ахтунг в чяте, или чо?
15655493vasya, 08-02-2010 22:09:39
08-02-2010 22:06:41 Шпендель [ответить] [+цитировать] [1046]
15655495Ответ на: Пробрюшливое жорло [1036]
>всем срочьна пасраццо сафсеми бялд!
>3-4, паехале.
>вася без реги - дапашолтынахуйклонсраныйиголкуотелкисебевжопупальцемплашмязатусуй!!!!!
>!11111111111111
>
>(стард дан)
Паддерживаю.
Идетевсенахуйблять
хоть и злюки, но! камрадам.. риспегтищще! палучите!
Риальне Ракель, 08-02-2010 22:09:39
чото раньше на кухоньке домашниме перогаме пахло, музычко играло, нитарапливые биседы велися..
15655496БИГИМОТ, 08-02-2010 22:09:39
http://s56.radikal.ru/i154/1002/71/1d916d4b94db.jpg
15655497Raminator, 08-02-2010 22:09:40
Заибись то каг
http://www.youtube.com/watch?v=mIbsVZyEvcY
15655498Тов.Сухов, 08-02-2010 22:09:49
вечерка уважаемые
15655500